Pan de carne con secreto

Categoría: Platos con carne
Pan de carne con secreto

Ingredientes

Carne picada 1 kilogramo
Puré de patatas 100 gramos
Champiñones fritos 100 gramos
Cuello ahumado crudo, rebanado 100 gramos
Queso duro 100 gramos
Huevos 3 piezas.

Metodo de cocinar

  • Todos tienen sus recetas favoritas de carne picada. Tradicionalmente cocino esto: para 600 g de ternera - 200 g de cerdo graso, 200 g de cordero, 1 cebolla, 3 dientes. ajo, 2 tallos de apio congelados, todo a través de una picadora de carne + 1 huevo, 1 cucharadita cada uno. adjika, mejorana molida, tomillo, cilantro y fenogreco, 4 cucharadas. l. agua fría, 1-2 rebanadas de pan blanco empapado en leche, sal al gusto. ¡Y amasa muy bien!
  • Coloque la carne picada en un molde para pan engrasado y haga una depresión en el centro:
  • Pan de carne con secreto
  • Delineamos la profundización con rodajas de cuello ahumado:
  • Pan de carne con secreto
  • Lo llenamos con puré de papa mezclado con champiñones fritos:
  • Pan de carne con secreto
  • Cubra con rodajas de queso:
  • Pan de carne con secreto
  • Y vierta con cuidado los huevos en la superficie:
  • Pan de carne con secreto
  • Colocamos el formulario en precalentado a 170acerca de Hornee y hornee por 40-50 minutos.
  • Buen provecho
  • Pan de carne con secreto


Svetlana777
dopleta, Yo tampoco ayuno, puedes unirte a Princesca y probar un poquito. La receta es maravillosa, me imagino lo riquísima que está, ya quiero esto (muchas gracias
gala10
Larissa, como siempre, su próxima receta deleita y sorprende. ¡Gracias! Es satisfactorio, sabroso y muy hermoso.
Por favor
Plato chic
Trishka
¡Que belleza!
Lorik, ¿te estás preparando para sabantuy? ¿Estás entrenando?
Pero no hay cortador ...
dopleta
Xun, no, no me estoy preparando, estoy lejos de Sabantuy ahora. Y cociné por otra razón, pero ahora, decidí tratar a la princesa también. Y mientras recordaba sobre el cortador, los comensales lo sabían todo.
Y muchas gracias chicas, me siento muy halagada por vuestra atención y tan agradables palabras. ¡¡¡Gracias!!!
Svettika
¡Qué secreto de múltiples capas con diferentes sabores! ¡Pan interesante! ¡Parece muy apetecible! Larissa, ¡Gracias!
Ilmirushka
Larissa¡Qué delicioso pan de carne! ¡Es útil, es útil!
mirtatvik
Larisa, ¡gracias por la interesante receta! ¡Definitivamente lo cocinaré!
ginura
dopleta, Larisa, gracias por la receta de un pan tan inusual. Creo que mi hogar, tanto grande como pequeño, se sorprenderá y seguro lo amará.
Trishka
Cita: dopleta
Ahora estoy lejos de sabantuy
Lástima ...
Marina_K
¡Larissa! Que eres hechicera e inventora !!! ¡Bravo! ! !
irman
Que receta tan deliciosa mmm .... Larochka, mi otra mitad te estará muy agradecida cuando cocine este plato. Esto incluye todas sus comidas favoritas.
Albina
Larissa, de la foto pensé que era un pastel. Plato encantador 🔗
ojo
El rey tomó el pan y dijo: "¡Este pan solo es en las grandes fiestas!" (desde)
lu_estrada
¡Larochka! ¡ibizzaserce ha cesado! belleza indescriptible! Gracias cariño por el sabroso manjar
dopleta
Gracias, gracias, gracias ! ¡Les estoy muy agradecido, queridos míos, por sus calificaciones! ¡Directo, muy, muy!
ang-kay
Plato de carne maravilloso. Gracias)
Ninelle
dopleta, Siento que al final del post, la idea de un pollo horneado en una playa salada se unirá al pensamiento de tu pan, y se convertirán en una idea maníaca obsesiva ...
brendabaker
dopleta,
Ojalá tuviera un pedazo de pan así ahora mismo.
Estoy seguro de que la Princesa lo cocinará a menudo.
dopleta
¡Muchas gracias chicas por su interés y elogios! Sobre el pollo, Ninel, todavía no lo entiendo. Acabo de abrir el sitio, iré a buscar.
Ninelle
Cita: dopleta

¡Muchas gracias chicas por su interés y elogios! Sobre el pollo, Ninel, todavía no lo entiendo. Acabo de abrir el sitio, iré a buscar.
Que hay que entender ... quiero comer
TAIS
¡Hola! Soy un cobarde, pero a menudo me entrego a un pastel de carne (carne picada al horno). La carne picada está hecha de una mezcla de pavo y filetes de pollo.GRACIAS POR LA DECORACIÓN !!! Y ahora horneo todo en la nueva pistola de aire PHILIPS HD 9231/50. Juguete impresionante e incluso reemplazó mi máquina de hacer pan. Amaso la masa en el pan de pan y pongo el horneado en forma de parrilla de aire-airfryer.


Añadido el jueves, 16 de marzo de 2017 3:34 p.m.

Es una lástima que no haya ninguna designación en la airfryer - airfryer en la lista adjunta de electrodomésticos de cocina.
Ninelle
Larissa, pollo de las recetas de Daria Dontsova: toma una sartén de hierro fundido o aluminio (bandeja para hornear, forma plana), vierte un kilogramo de sal allí, bueno, o menos: cuánto cabe, toma pollo, solo pollo, no lo frotas con nada, no lo sal, no lo sazones, solo póntelo sal y en un horno precalentado. Hornee hasta que esté listo. Y eso es todo. Pensé que todos conocían esta receta.
dopleta
Cita: Ninelle
Pensé que todos conocían esta receta
¡Y lo sé, por supuesto! ¡Y lo sabía mucho antes que Dontsova! Simplemente no te entendí, decidí que había aparecido una nueva receta deliciosa en la competencia.
TAIS, Nadezhda, sí, hay muchas recetas de panes de carne, incluso aquí, tenemos varias de ellas en nuestro foro. Y también hemos estado usando airfryers durante mucho tiempo aquí, y Philips, y otros, aquí están los temas sobre ellos: TYTS! y TYTS!
Ninelle
Cita: dopleta

¡Y lo sé, por supuesto! ¡Y lo sabía mucho antes que Dontsova! Simplemente no te entendí, decidí que había aparecido una nueva receta deliciosa en la competencia.
TAIS, Nadezhda, sí, hay muchas recetas de panes de carne, incluso aquí, tenemos varias de ellas en nuestro foro. Y también hemos estado usando airfryers durante mucho tiempo aquí, y Philips, y otros, aquí están los temas sobre ellos: TYTS! y TYTS!
Sabes, estoy atormentado por vagos recuerdos de la niñez, que sabía pero olvidé, era pequeño ... ¿Quizás esto es? Larissa, tu bandeja de pan no está muy alta, ¿verdad?
Ilmirushka
Cita: Ninelle
se toma una sartén de hierro fundido o de aluminio (bandeja para hornear, forma plana), se vierte un kilogramo de sal allí, bueno, o menos - cuánto cabe, se toma pollo, solo pollo, no se lo unta, no se le pone sal, no se le echa pimienta, se lo pone en sal y en un horno precalentado. Hornee hasta que esté listo.
Ninelle, Larissa, También escuché sobre esta receta, pero no la he probado yo mismo. Si tan solo alguien mostrara cómo se ve, por supuesto, en forma terminada
dopleta
Cita: Ninelle

Puede ser esto
Tal vez, ¡tal vez esta sea una receta muy antigua! Y mi forma es de 10 a 12 centímetros de alto, me parece. Estoy lejos de ella ahora, pero si es necesario, puedo llamar a mi hija y pedirle que mida.


Añadido el jueves, 16 de marzo de 2017 9:46 PM

Ilmirushka, un pollo así se ve muy apetitoso. Se hornea uniformemente y tiene una corteza muy hermosa, dorada y crujiente.
Ninelle
Cita: dopleta

Tal vez, ¡tal vez esta sea una receta muy antigua! Y mi forma es de 10 a 12 centímetros de alto, me parece. Estoy lejos de ella ahora, pero si es necesario, puedo llamar a mi hija y pedirle que mida.


Añadido el jueves, 16 de marzo de 2017 9:46 PM

Ilmirushka, un pollo así se ve muy apetitoso. Se hornea uniformemente y tiene una corteza muy hermosa, dorada y crujiente.
Ok, no, no llames, eso pensé. Hornearé después de Pascua.
Ilmirushka
Cita: dopleta
un pollo así se ve muy apetitoso. Se hornea uniformemente y tiene una corteza muy hermosa, dorada y crujiente.
LarissaBueno, si en teoría es comprensible de alguna manera con una corteza crujiente, su propia grasa de pollo se hornea. Pero me pregunto, además de la salinidad, ¿qué más da la sal? ¿Temperatura adicional? Quiero cocinar, pero tengo miedo de no contenerme y aún untar algo sobre el pollo.
dopleta
Bueno, y mancha. También me acuerdo de la pimienta y el ajo. Y también horneé el pescado así, ¡lo enterré completamente en sal!
Ninelle
Cita: dopleta

Bueno, y mancha. También me acuerdo de la pimienta y el ajo. Y también horneé el pescado así, ¡lo enterré completamente en sal!
¿Con escamas? Y luego todos juntos: ¿quitaste la sal y las escamas con una costra?
Tejer
Larochka, !!!

Cita: Ninelle
pollo de las recetas de Daria Dontsova

Ella ?
Ilmirushka
Cita: Krosh
Ella
Tejer, Inna, gracias por enviar a
dopleta
Cita: Ninelle
¿Con escamas? Y luego todos juntos: ¿quitaste la sal y las escamas con una costra?
¡Ajá!
Elena Tim
Esto no es pan de carne. No él y eso es todo.
Este es un cofre de maravillas, con deliciosas maravillas. ¡Simplemente un compositor increíble!

Por cierto, sobre las cajas, Ataúd y Ataúd, anuncia el tamaño del molde, por favor.
No, bueno, en serio, cuánto debería saber dónde encaja conmigo.
dopleta
¿No recuerdas al diablo? Viví tranquilamente, mientras te llevaban a algún lado, ¡así que apareció en mi cabeza! Pan también significa forma de pan. El tamaño es a ojo por ahora, aproximado (no estoy en casa, estoy fuera, y la receta se preparó con anticipación): 23 x 10 x 10. Llamaré a mi hija, preguntaré cuándo entra el gato para alimentar y regar las flores, buscarlo y medirlo exactamente. O fingir que no viniste aquí, ¿eh?
Y recibe una bofetada por elogios. Lan, consigue dos. Lan, que así sea, no rencoroso, sino amable :.
Ninelle
dopleta, Laris, fíjate, me negué tan modestamente a forzar a mi hija, ¡pero Lenka, Lenka nifiga!
dopleta
Bueno, por supuesto, me di cuenta y aprecié Ninelle ! No es que algunos ... ¡atrevidos! Pero, maldita sea, amados.
Ninelle
dopleta, Jajaja


Agregado el viernes 17 Mar 2017 5:55 pm

Cita: dopleta

¡Ajá!
Nos alimentamos directamente según las mismas recetas ... Por cierto, también es una receta antigua.
Elena Tim
Cita: dopleta
Y recibe una palmada de elogio. Lan, consigue dos
Quería hablar a favor del tercer golpe, ganado con tanto esfuerzo, pero insidiosamente infravalorado, pero vi gratitud a tiempo.
Cita: dopleta
23 x 10 x 10
Malyavata lo será. Parece que tengo 31 a 11 ... y por alguna razón ... Bueno, está bien, mucho, no poco, ¿verdad, Lorik?
Cita: Ninelle
Me negué tan modestamente a colar el dochu, ¡pero Lenka, Lenka nifiga!
Y no iba a esforzarme en absoluto. Mi pasatiempo favorito es atormentar a Lorik con todo tipo de números. Simplemente no tenía idea de que nuestra Figara estaba silbando una vez más en algún lugar, más allá de los mares (lo hizo a propósito, les digo, ciudadanos, para mantener la confidencialidad de los formularios).
Bueno, no te alejes de mí. Gracias, Señor, gracias al tyrnet, lo llevaré a Katmandú, en todo caso.
Cita: dopleta
No es que algunos ... ¡atrevidos!
Y, por cierto, si no fuera por mí, la gente de Khlebopechkinsky no sabía en qué cocinar los platos de Lorikin. Y entonces, verás, cuánto beneficio continuo de mí para todos ... nuuu ... excepto quizás excepto para Lorik.
Lorichek, gracias, no necesitas forzar a tu hija, y al gato también, no es su culpa que hayas comprado un uniforme diferente al mío.
Tu ojo me basta.
Ninelle
Elena Tim, y esto es fyse?! ¿Y dónde está el lanzamiento de recursos en Internet, en busca de tamaño necesario moldes? ¿Dónde están los vendedores histéricos que encuentran moldes que son un milímetro más, luego un milímetro menos? Donde, todos esos tamaño requerido ¿Los moldes desaparecieron por completo de los estantes de las tiendas? Estoy en shock .. ¡¿Qué le pasó a Lenka ?!
Ilmirushka
Cita: Ninelle
¿Y dónde están los recursos arrojándose en Internet, en busca del tamaño necesario del molde? ¿Dónde están los vendedores histéricos que encuentran moldes que son un milímetro más, luego un milímetro menos? ¿Dónde, todos esos moldes del tamaño necesario desaparecieron por completo de los estantes de las tiendas?
Ninelle¡Cómo es este proceso divertido y necesario para temblar las manos y los nervios!
Ninelle
Ilmirushka, ¡Oh si! Pero en el caso de Elena, ¡este es un proceso tan original! Creo que los vendedores le deben mucho ...
Schaz Lorik nos sacará de aquí con una repugnante escoba ... Porque, podré repetir su maravillosa receta solo en un mes, y es hora de recoger el molde apropiado, tengo un carruaje.


Añadido sábado 18 mar 2017 08:19 AM

Así que siéntate ahora y sufre ... Y en Katmandú está entoy, ¿puedes comerlo?
dopleta
Cita: Ninelle
Schaz Lorik nos ahuyentará con una escoba sucia
No esperé, ¡me estoy divirtiendo contigo!
Canción
Larissa¡Ay, qué pan tienes! ¡Hermoso, sabroso, satisfactorio y tan inusual! ¡Definitivamente lo cocinaré! ¡Es como un cofre con un secreto! ¡Gracias por una receta tan maravillosa!
lettohka ttt
¡Larochka es un pastel de carne incomparable! ¡La receta y las fotos son increíbles!
¡Genialmente! ¡Delicioso! ¡Original! ¡Gracias por la receta y la idea del relleno!

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