Salmón al vapor en col china (olla a presión Marca 6050)

Salmón al vapor en col china (olla a presión Marca 6050)

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Salmón (otros pescados)	piezas en porciones
Hojas de col china	2-3 hojas por ración
Limón fresco	1 gajo fino por porción, cortado por la mitad
Eneldo fresco	picar finamente
pimienta blanca	al gusto, pimienta lima usada, recién molida
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Cooking in the Brand 6050 olla a presión eléctrica
• Pelar las hojas de col, cortar la parte blanca gruesa de la hoja.
• Poner los trozos de pescado en un bol, espolvorear con sal y pimienta recién molida, dejar reposar un rato.
• Extienda las hojas superpuestas, 2-3 hojas por porción, coloque un trozo de pescado en las hojas, espolvoree con eneldo (una pizca es suficiente), coloque rodajas de limón encima, envuelva las hojas con rollos de repollo, colóquelas en una vaporera.
• Vierta agua en la olla de la olla (500 ml es suficiente), ponga a baño maría con pescado, agregue un poco de sal al repollo encima.
• Cierre la tapa de la olla a presión, instale la válvula de presión.
• Encienda el modo PORSE / STEAMER, tiempo 6 minutos.
• Deje que el pescado esté listo, al final del programa, y ​​déjelo calentar durante otros 5 minutos, luego libere la presión manualmente.
• Coloque los rollitos de col preparados o el pescado en hojas de col de Pekín en un plato y sirva caliente. Como guarnición, puede servir papas hervidas calientes o verduras al vapor.
• 

Nota

¡Era muy sabroso!
¡Cocina con placer y buen provecho!

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Nos encanta el pescado al vapor y el repollo de Pekín, pero no pensé en cocinarlo juntos. Lo llevé a tus favoritos, no tengo ninguna duda de que está delicioso. Admin, gracias

Solo hazlo, ¡es realmente delicioso!

Me gusta que el repollo chino no necesita cocerse al vapor de antemano, es maleable en el procesamiento

Tanya, ¿puedes hacer esto en un "cuco"? y también me gustaría saber cómo se ve la lima - ¡interesante!

¡Gran idea de Beijing! Mañana lo intentaré en MV. ¡Muchas gracias!

[Anya]

Tanya, ¿puedes hacer esto en un "cuco"? y también me gustaría saber cómo se ve la lima - ¡interesante!

Anya
Compré pimienta de lima en un molinillo de vidrio: pimienta con olor y sabor cítricos. Y los cítricos, el limón va muy bien con el pescado.
Puedo tomar una foto del molino mañana, hoy ya es .... ya ... hora

En kuku, también puede prepararlo a baño maría, establecer el tiempo en 3-5 minutos, y luego el pescado alcanzará mientras se libera la presión.
Boka, cocine por la salud, espero que les guste

Me gustó mucho la receta, ¡definitivamente compraré un pescado mañana y lo probaré en un cuco! Bueno, probablemente no encuentre pimienta de lima, pero pregunto por ahí.
PD es bueno que leí tu viaje a Italia con un trozo de pan, ¡interesante y apetitoso!

oh, ¿el nivel en el vaporizador es 1?

[Anya]

Me gustó mucho la receta, ¡definitivamente compraré un pescado mañana y lo probaré en un cuco! Bueno, probablemente no encuentre pimienta de lima, pero pregunto por ahí.

PD es bueno que leí tu viaje a Italia con un trozo de pan, ¡interesante y apetitoso!

Anya, sí, solo un limón fresco es suficiente para ti, y espolvorea un poco de pimienta común (si no hay una blanca); también estará delicioso.

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Gracias por su atención a mis viajes en Italia, espero traer recetas de pan este año.

Muy sabroso y tu receta me inspiró a una variación de esto en Multichotter
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

[jelen]

Muy sabroso y tu receta me inspiró a una variación de esto en Multichotter
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

Fui y miré ...

jelen¡Gracias por las variaciones de la receta! ¡Cocina y come para tu salud! ¡Espero que les haya gustado el pescado en tal "paquete"!

Muy, el sabor más delicado no solo para el pescado, sino también para el repollo. Hace mucho tiempo hice Brown a baño maría, pero en una olla de cocción lenta en su propio jugo es mucho más sabroso y lo más importante sin aceite y muy dietético.

Tanya, lo hice hace unos días, pero solo tenemos una foto en el teléfono de mi esposo, acabo de recibir una foto. sabroso, no todo lo era, pero incluso con una pequeña cantidad de ingredientes, ¡muy sabroso! ¡Gracias!

[Anya]

Tanya, lo hice hace unos días, estaba delicioso, no todo estaba allí, ¡pero incluso con una pequeña cantidad de ingredientes estaba muy sabroso! ¡Gracias!

Anya, ¡¡¡¡Gracias!!!!

Déjelo, con una pequeña cantidad, ¡pero ahora sabe qué esperar de tal combinación de productos! Y como verá repollo de Pekín en la tienda, inmediatamente sabrá por qué lo necesita: puede envolver chuletas al vapor, pechuga de pollo y pescado blanco en él.

¡Cocine a su salud!

[Tatyana]

Tatyana, y si no en una olla a presión, sino en una caricatura ordinaria, ¿cuántos minutos debo configurar?
PySy. ¿Cuánto tiempo estuve en esta receta, hasta 5 años?

[Sveta]

Sveta, en una multicocina todo es bastante simple, siempre configuro el tiempo con un margen y luego hago un seguimiento de la preparación, de hecho, la tapa se puede abrir libremente durante la cocción
Ponga 30 minutos en estofado a fuego lento y después de 10-15 minutos verifique que esté listo con una aguja de tejer. La digestión de pescado tampoco merece la pena.

Para tu salud, espero que te guste el pescado, así podrás cocinar cualquier pescado

[Tatyana]

Tatyana, ¡gracias por la respuesta! Solo quería aclarar, pero si no se trata de "guisar", es decir, "para un par" en el tazón superior, ¿creo que 15 minutos son suficientes?

[Sveta]

Sveta, es posible para una pareja, también funcionará bien.Tengo una combinación de este tipo aquí. Cocino a baño maría, estaba convencido de que lo útil puede ser sabroso))

Sveta, recuerde: una multicocina es un dispositivo en el que no puede regular estrictamente el tiempo, ya que puede abrir la tapa en cualquier momento y verificar la preparación después del hecho.
Esto es lo que hago yo, configuro la hora más a propósito, que sea más, el dispositivo siempre se puede apagar si la comida se cocina antes de la hora programada.

Ponga unos 30 minutos en un par y luego controle después del hecho. ¿Por qué 30 minutos? Debido a que la comida no comienza a cocinarse de inmediato, el agua debe hervir, el pescado se calienta y solo entonces comenzará la cocción completa, y de hecho obtendrá los 10-15 minutos necesarios.

[Tatyana]

Tatyana, ¡¡claramente entendido!! ¡Gracias cariño!

Claramente, comprensiblemente, luego traiga los rollos de repollo listos para usar aquí: presuma