Perca al vapor en la olla a presión Brand 6051

Categoría: Platos de pescado
Perca al vapor en la olla a presión Brand 6051

Ingredientes

Perca 1 PC
Un tomate 1 PC
Sal, pimienta al gusto
Frustrar

Metodo de cocinar

  • Los peces fueron liberados de sus aletas, las escamas se limpiaron y se lavaron bien. Frotado con sal y pimienta, corta el tomate en discos.
  • Engrasamos el papel de aluminio con aceite vegetal, colocamos varios discos de tomate en el papel de aluminio, colocamos el pescado sobre los tomates y nuevamente los tomates. Envolvemos el papel de aluminio en un sobre.
  • Vierta un litro de agua en el recipiente de la olla a presión, colóquelo en un plato de vapor, coloque el pescado en papel de aluminio en el plato.
  • Seleccionamos el modo Steam, la presión predeterminada, el tiempo es de 20 minutos.
  • Resulta un pescado muy sabroso, después de que se enfría, todo el caldo se convierte en gelatina.

Nota

Inmediatamente corto el pescado caliente en trozos, lo despellejo y lo pongo en el caldo, y luego lo como frío junto con la gelatina en la que hay jugo del tomate ... Está muy sabroso. También es delicioso para comer caliente, especialmente con puré de patatas.
Buen provecho .

Administración
Pescado al vapor en papel de aluminio, ¡resulta muy sabroso, jugoso y sabroso!

Tanyusha¡Bien hecho!
MariS
¡Okunek es encantador, Tanyush!
Y lo cociné ayer, solo en el horno. Cocinar en hierbas (orégano, albahaca) con limón y ajo. Un pescado maravilloso: ¡lubina!
Tanyulya
Cita: MariS

¡Okunek es encantador, Tanyush!
Y lo cociné ayer, solo en el horno. Lo cociné en hierbas (orégano, albahaca) con limón y ajo. Un pescado maravilloso: ¡lubina!
Chicas, gracias. Me encanta la perca porque no es grasosa y no huele a nada, tengo tal peculiaridad ... todo mi pescado huele a mar, y la perca va a Hurra, este es como áspic.
Giro
Tanyusha¡La perca es tan jugosa y tierna! ¡También me gusta este pescado, tomo nota!
Tanyulya
Cita: Twist

Tanyusha¡La perca es tan jugosa y tierna! ¡También me gusta este pescado, tomo nota!
Marinochka, gracias por los elogios.

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