Tortilla "Presente" (multicocina DEX)

Tortilla "Presente" (multicocina DEX)

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
huevos	6 piezas
leche o crema agria	alrededor de 200 g
sal	gusto
salchichas, tomates, pimientos morrones, champiñones, etc.	al gusto y a voluntad puedes sin ellos

Metodo de cocinar

• Muchos en los foros se quejan de que no pueden hornear una tortilla exuberante en una olla de cocción lenta. Tampoco lo logré hasta que acumulé muchas recomendaciones. Estos son los requisitos previos para una verdadera tortilla:
• 1. ¡La sartén, la bandeja para hornear o la olla multicocina deben calentarse antes de verter la mezcla de tortilla en ella!
• 2. La mezcla de tortilla no se bate de ninguna manera, solo se mezcla. Sin batidoras, solo un tenedor.
• 3. Es aconsejable tomar huevos del mismo tamaño y medir la leche o la crema agria (en la crema agria más tierna) con media cáscara: para un huevo - media cáscara de leche o crema agria.
• 4. Una tortilla de 6 huevos se cuece durante unos 15 minutos. Si con aditivos - 20. Dejar reposar de 6 a 8 minutos con la tapa cerrada, abrir y retirar con una canasta de vapor o un plato del tamaño adecuado (debe caber en la cacerola).
• Si con relleno, cocinamos así: echamos aceite, añadimos tomates, pimientos, champiñones, carne hervida o salchicha, al modo de fritura durante 10 minutos. , sacar y comer. Esta tortilla no se encoge incluso cuando se enfría. Pruébalo, no te arrepentirás.

El plato está diseñado para

para 4

Hora de prepararse:

25 minutos

Programa de cocina:

Freír, hornear

Nota

No tengo tiempo para tomar fotografías, ¡están comiendo!
Foto * Katerina *

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¡Gracias! ¡He estado buscando una receta para una buena tortilla durante mucho tiempo!

[Galina1805]

Esta tortilla no se encoge incluso cuando se enfría.

Galina1805
¡Suena prometedor! ¿Qué tipo de olla de cocción lenta tienes?

Yo, hice una tortilla de este tipo en una caricatura grande Realmente resulta ser exuberante y no se cae después de obtener

resultó tortilla muy sabrosa!
Agregué un poco de queso rallado, un poco de verduras congeladas y un poco de albahaca sola, el aroma era ...

no comemos salchichas.

cocinado en una multicocina Perfezza PR-58. en el modo FRITER / VERDURAS - 20 minutos.

: hola: tengo una pregunta. ¿Por qué no puedes azotar, pero solo con un tenedor? Realmente nunca batí todo con un tenedor, pero sigue siendo interesante.

Ahora bien, si hubiera una foto de una tortilla que no se asentara, ¡e incluso en un corte!

[izumka]

Ahora, si hubiera una foto de una tortilla que no se asentara, ¡y hasta en un corte!

izumka, Me uno, la foto seria muy util !!!

mi primera tortilla en una olla de cocción lenta. Solo tengo Libertonchik.
el marido dijo que no comió una tortilla más sabrosa. Hice otro relleno, agregué mi propio sabor.
y gracias por los consejos.

Buenas tardes a todas las azafatas! Recientemente compré una multicocina Supra. Cociné pilaf y papas en él. Pero ahora decidí hacer una tortilla, está tan sabroso escrito aquí. Dejé todo como debía ser. Así que se preparó, pero por alguna razón se cayó después de sacarlo ...

Gracias al autor: bravo: ¡La tortilla es increíble, aireada, deliciosa!

¡Hoy cociné esta tortilla milagrosa! ¡Esto es verdaderamente un milagro! Resultó exuberante y muy sabroso Muchas gracias por la receta

Hice todo según la receta, está riquísimo, pero por alguna razón lo tengo, burro

Muchas gracias por la receta, el amlet es soberbio, nunca he probado esto.

¡Guauu! ¡Gracias! ¡Lo intentaré mañana!

¡Hola! Gracias por la receta, ¡delicioso! Dime, por favor, y si duplicas el número de huevos (12 piezas), ¿cómo ajustar el tiempo de cocción? ¿Proporcionalmente (dos veces)? ¿O es de alguna manera diferente? Y luego, en el verano, nuestra familia crece mucho ...

[Galina1805]

Galina1805, aunque no has estado aquí, quiero expresarte mi agradecimiento por esta tortilla.
Cociné en Panasonic 18, para escurrir. Freír la salchicha en mantequilla durante 10 minutos al hornear y luego verter 6 huevos + 6 cáscaras de leche con sal, hornear los productos durante 17 minutos, apagarlo, después de otros 8 minutos disfrutarlo. Mi tortilla no se ha caído en absoluto. Muy conveniente y sabroso.