Cintura
Cita: Admin
Propongo hacer "gelatina de mesa" de grosellas rojas este año.
Bueno, es tan tarde Y ni siquiera me pregunté. Ya las grosellas "borrachas" se quedaron en los arbustos - estaban demasiado maduras Que esperaron hasta que estuvieron maduras, luego las lluvias cargaron, y estaba demasiado maduro Incluso los pájaros no tuvieron tiempo para comer


Añadido el jueves, 14 de julio de 2016 7:13 p.m.

Innus, la mía también, no quiero gelatina de grosella Bueno, hay que probar con carne
Irgata
Cita: Krosh
¿Qué tipo de espacios en blanco de grosella roja hace?
Gasto la mayor parte de las grosellas rojas en compotas, ya sea mono (la más deliciosa) o como un aditivo ácido para la irga fresca.

No pongo muchas bayas en un frasco = 500 ml de todas las bayas en un frasco de 3 litros + medio vaso de azúcar, porque a menudo cierro al menos 5 frascos (a veces 20-25 frascos por noche), pongo las bayas en frascos + azúcar, las agito, para que se destaque el jugo y vierto agua hirviendo, lo enrollo debajo de un abrigo de piel hasta la mañana

por supuesto, gelatina después de un exprimidor de rosca = + un poco de miel, en botellas pequeñas (300 ml), congelada = un montón de vitaminas, bebida de fruta cruda ácida con + agua

del pastel después de las barrenas: nuevamente enrollo la compota en frascos, hay suficiente sabor en ella
Administración
Cita: cintura
Bueno, tienes que probar con carne

Entonces es bueno verter patés con una gelatina transparente semidulce, en lugar de mantequilla.
Ikra
Fuiste tú quien de alguna manera mimó a tu contingente de casa, cien que no come gelatina de cuajada. Vuela al instante: con kéfir, tortitas, tartas de queso ...
V-tina
Cita: Krosh
¿Quién hace qué tipo de espacios en blanco de grosella roja?
Innochka, si no comes mermeladas, entonces puedes agregar grosellas rojas con frambuesas a la compota, la más deliciosa para mí, y este año no tengo frambuesas, pero hay muchas grosellas, estoy principalmente en gelatina.
ojo
Cita: Krosh

Chicas, por favor compartan quién hace qué tipo de espacios en blanco de grosellas rojas.

No me gusta mucho ella, pero no quiero ofender a una persona, desde el fondo de mi corazón él ofrece, por nada)) ...

Aunque ni siquiera la necesito para nada ...

No hay espacio en el congelador, no va a la secadora ...

Quizás alguien tenga ideas interesantes ...

Estaré muy agradecido ...
Inn, ofrezca a los necesitados, alguien lo quiere, pero no.
Tampoco prefiero el rojo, e incluso el negro.
nila
Innochka, combino grosellas rojas con frambuesas y grosellas negras. Lo trituro, y ese año lo pasé por el pasaverdur y lo congelé en los platos.
Este año hice Vitamin Jam, pero no la cociné, sino también en platos pequeños y en congelación.
Estoy buscando una receta en nuestro foro.
Grosellas picadas, frambuesas, grosellas negras, naranjas. No hay limón según la receta, pero también le agregué un limón pequeño. Cubra con azúcar y revuelva. Si se almacena a temperatura ambiente, déjelo hervir. Decidí congelarme.

Svetta
Cita: svetta
Chicas, tengo un cubo de albaricoques, tomé lo último del árbol. Los hay demasiado maduros, también los hay densos. Quiero secar o secar, hay horno eléctrico y dos logias con +34. Nunca había hecho esto antes, ni siquiera puedo imaginar el proceso. ¿Quizás alguien hace malvaviscos? ¡AYUDA!

Parece que nadie hace albaricoques, sino solo grosellas rojas ...
Kivi
Señoras ... ¿qué pasa con los albaricoques? No me gusta la mermelada (hay cosas duras y desagradables alrededor de los huesos). ¿Seco? Y tenemos muchos de ellos ... salen unos 500 kg ...


Añadido el jueves, 14 de julio de 2016 8:22 p.m.

svetta, Estoy con albaricoques!
Irgata
Cita: Krosh
mis comedores no quieren comer esto
sobre gelatina cruda - escupir en la casa, dejarlos
para nosotras, las niñas, tal gelatina es beneficiosa, un vaso de tal gelatina (con miel) + un par de vasos de agua y durante el día y sí mismo y tomar una copa

otra opción: grosellas rojas, como las grosellas más ácidas, = en lugar de ácido durante la conservación, los pepinos son buenos = un vaso y medio de bayas para un frasco de pepinos de 3 litros

Si no hay absolutamente ningún lugar para poner esta baya increíblemente útil, congélela y luego agregue en lugar de vinagre a los adobos de carne.
nila
Sveta, sequé un poco los albaricoques tempranos, los sequé un poco y luego cocí la mermelada en una micra. El árbol que luego maduró principalmente para mermelada en micra también se usó para jugo. Se congelaron muchos más albaricoques y se enviaron a Fanta.
Hoy se cortó el último, en la parte superior de la cabeza aún quedan visibles 10 piezas hasta que caen.
Kivi
toma el mio. Hay 40 cubos (si no más) y no sé qué hacer con ellos.
Irgata
Cita: svetta
Parece que nadie hace albaricoques
Estaría contenta, pero ella no comprará todo en el mercado para todo sobre todo, excepto huntaaa ... Yo no haría nada con albaricoques - y lo secaría, y lo congelaría, y conservas, mermeladas, compotas

la baya es completamente autosuficiente en sabor
Kivi
Irsha, ¿paquete o empaquetar?))
Svetta
Cita: nila

Sveta, sequé un poco los albaricoques tempranos, los sequé un poco y luego cocí la mermelada en un micr. El árbol que luego maduró principalmente para mermelada en micra también se usó para jugo. Se congelaron muchos más albaricoques y se enviaron a Fanta.
Hoy se cortó el último, en la parte superior de la cabeza aún quedan visibles 10 piezas hasta que caen.
Nel, bueno, me das lo que estoy preguntando: ¿CÓMO secar y CÓMO secar sin secadora ??? La mermelada todavía vale el año anterior, bueno, no la comemos, y el jugo de albaricoque vale la pena. Congelé dos kilogramos en mitades, no puedo más, el congelador es pequeño.
Kivi
svettaprobablemente albaricoques secos nuna. ¿Queremos una receta de albaricoque seco? Quiero una receta de orejones. ¿Se diferencia en las variedades de albaricoque?
Cintura
svetta, Kivi, chicas, pero intenta cocinar mermelada de chocolate con albaricoque, como Inna
Mermelada de chocolate con ciruela... Su mermelada es 100% sabrosa, pero una amiga me dijo que los albaricoques con chocolate también son muy sabrosos.
Quizás alguien intente cocinar un poco, y luego veremos. Solo que la mermelada del primer día no es muy, o nada, puede que no te guste de inmediato. Delicioso por 2-3 días. No tengo albaricoque para probar
Svetta
Natalia, Cociné cerezas con chocolate hace unos años. A pesar de las críticas favorables, lo probamos y eso es todo. No comí más cosas desagradables. Lamentó muchísimo el caro chocolate y el caro cacao. Así que no haré más experimentos de este tipo.
Kivi
Y no como azúcar. En absoluto...
Irgata
Cita: svetta
cacao.
estropea el sabor de tal mermelada, lo endurece

chocolate =
Mandraik Ludmila
svetta, no cultivamos albaricoques, y los precios en la tienda son tales que apenas llevamos para comer, por lo que no podemos ofrecer nada, no tenemos experiencia
Cintura
svetta, Kivi, truncado ... estoy en silencio
Cita: Irsha

estropea el sabor de tal mermelada, lo endurece

chocolate =
Yo tambien lo creo
¡Inna tiene una receta con chocolate!
Leí varias veces que es el cacao el que estropea el sabor.
nila
Sveta, sequé los albaricoques en una secadora. Si no tienes secadora, pruébalo al sol. Si un par de días más como hoy + 40 *, se secarán en 2 días.
Secado de acuerdo con esta receta, solo que no me adherí estrictamente a ella.
Albaricoques secos caseros (Administración)

Estoy buscando una receta en nuestro foro.
Svetta
Cita: nila

Sveta, sequé los albaricoques en una secadora. Si no tienes secadora, pruébalo al sol. Si un par de días más como hoy + 40 *, se secarán en 2 días.
Bueno, la secadora ... escribo que no tengo una. Tampoco funciona al sol, tengo el sol en las logias hasta las 10 am (nos fuimos a casa desde la casa de campo con aire acondicionado)
Maldita sea, nadie lo sabe ...
nila
Sveta, nunca me he secado en el horno, así que tengo miedo de aconsejarte algo. Puede intentar ajustar la temperatura a 80-90 grados y con la puerta entreabierta.
Kivi
Fui a pelar los albaricoques e intenté secarlos en la secadora sin azúcar (tengo algo nuevo, como gritsa). Ayer lo reparé (ají seco), el gato le dio la vuelta. Empezó a bramar y no a secarse. Lo golpeo un par de veces, lo secamos más. Soy un gran maestro reparador :)
Svetta
Kivi, ¡estarán agrias cuando se sequen! Probé estos, no me gustó.
Revisé mi cubo de albaricoques, cocino mermelada en mitades de las densas y las suaves irán por mermelada (con Zhelfix).
Kivi
y eso me encanta. Ni siquiera tengo azúcar en casa (estoy mintiendo, guardo un poco de azúcar refinada para la masa). Pero secaré un cubo para probar
Administración

Buenos chips agrios, delicioso!
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Chips de frutos secos
(Administración)
Arka
Chicas, repetiré mi pregunta de otro tema, es aburrido allí, no ayudaron, tal vez la mente colectiva funcione más rápido aquí.

Estoy buscando una receta en nuestro foro.
Chicas, tengo tal "salchicha seca" hecha de higos con la adición de almendras que se perdió en el refrigerador entre otra cecina seca, han pasado casi 2 años desde el final del período de almacenamiento de la etiqueta. No veo ningún cambio visual. Es una pena tirarlo a la basura. Y no hay procesamiento sin procesamiento.
¿Quizás puedas hacer algo con ella? ¿O sin posibilidad?
Cirre
Gente, sugiera una ensalada interesante (pero no confusa) para la boda de oro.
Cintura
Cita: Arka
"salchicha seca" de higos con la adición de almendras
Nata, picar y agregar a los productos horneados en forma de frutas confitadas.
Tumanchik
Cita: Arka
¿Quizás puedas hacer algo con ella? ¿O sin posibilidad?
Cita: cintura
picar y agregar a los productos horneados en forma de frutas confitadas
no restar no restar! o agregar a la papilla, por ejemplo, arroz. o avena. o llevar al horno y secar cortándolo en trozos
bueno, o siempre tienes un asistente ... en la próxima calle revisaré todo, ¡si puedo ayudarte con eso!
Cita: Cirre
Arod, sugiero una ensalada interesante (pero no confusa) para la boda de oro.
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Ensalada de palitos de cangrejo "Aperitivo devorador de cangrejos"
(Stеrn)
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Ensalada Nicoise
(celfh)
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Tomates rellenos de ensalada de atún y alcaparras
(natapit)

y mi amor eterno (aun le agrego papas)
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Ensalada de hígado de bacalao
(De Lisss)
Mandraik Ludmila
Galón, mi marca de la corona
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Ensalada Piccadilly
(Mandraik Ludmila)
Cirre
Ira, Lyudochka, gracias, miraré ahora
Arka
Cita: Tumanchik

bueno, o siempre tienes un asistente ... en la próxima calle revisaré todo, ¡si puedo ayudarte con eso!
Bueno, vseooo! ¡Ahora ven y ocúpate de ello!
Rada-dms
Arka, Nata, al menos lo intentas, ¿las nueces no están rancias?
Arka
¡No puedo intentarlo, soy madre-madre-madre lactante! Bueno, ¿cómo puedo conseguir hierba?
filirina
Cita: Arka
Bueno, como consigo pasto
Bueno, para quedar atrapado, tienes que comer mucho, ¡y no intentarlo! Además, si estaba en el refrigerador y aparentemente también en un caparazón, lo más probable es que no le haya pasado nada. Lo principal es comprobar si hay moho. Si no lo es, lo más probable es que todo sea bastante comestible. Estos frutos secos milagrosos que se venden en los mercados, generalmente se desconoce cuánto tiempo duran y mientras todos están vivos.
Y si es realmente tonto, entonces debes elegir un prototipo que no amamante, bueno, al menos amamantando, y dar un par de piezas finas para una muestra, mira la reacción, si no preguntas ... entonces puedes experimentarlo tú mismo
No soy una madre lactante, por eso suelo experimentar con hongos, etc., en mí misma, confío en mis sentimientos ...
Arka
Sin moho. Pero el terrible butulismo debajo del caparazón no es visible

Soy madre, pero ella no está amamantando, sino con cucharas, de dos hooligans juveniles, en los que nadie más puede meter nada más que una galleta. Entonces tienes que estar siempre de guardia

Svetta
Cita: Arka

Sin moho. Pero el terrible butulismo debajo del caparazón no es visible
BUTULIZMA vive exclusivamente sin acceso aéreo. Así que sho netuti ella.
Arka
Ligero, así que esta salchicha está en una cáscara, por eso es tonta
Cintura
¡Oh, Natasha, tíralo y cálmate! No se arriesgue y no se moleste en lo que se puede hacer - ¡¡¡TIRAR !!!


Añadido viernes 15 de julio de 2016 11:56 p.m.

¿Nada que ver? Fuera transformar los huesos en juguetes para calentar
¡Seguro y útil!
Arka

Moriré sin probar qué tipo de salchicha era.
En Tumashka, es decir, Tuirishka, toda la esperanza.

¡Huesos! ¿Dónde puedo conseguirlos?
Tipo la gente se llena de grosellas, además maduras y trituradas, aquí me siento llorando: ¿de vuelta al balde? ¡¿Cuándo arreglarlo ?!
Irgata
Cita: Arka
de vuelta al cubo?
compre rápidamente un exprimidor de barrena y salte-salte = y no necesita ordenar, todo en el pastel desaparecerá

jugo = opcional - mermelada cruda o hervida

pastel: congelar o secar en compotas, o enrollar inmediatamente las compotas en frascos = Hago esto con la adquisición de barrenas: una compota muy valiosa resulta del pastel: todo el sabor está en la piel y está en el pastel, ¡guau!

sin taladros: cocine la mermelada sin tocar la baya, luego frótela a través de un colador grueso (las toallitas más calientes se limpian más rápido) y nuevamente = mermelada y pastel, congele el pastel en compotas o seque o enrolle en frascos

Una vez en mi vida (en mi juventud) tuve la oportunidad de tener suerte con una baya gratis, también grosellas, también arrugadas y arrugadas, agitadas en el auto; todavía no había unidades, excepto cocinas. cosechadora, así que lo soldé, lo froté
el más asequible y barato, los mercados están llenos de ellos, es más conveniente limpiar con una malla grande, metal, + cucharón redondo = toallitas como mantequilla
Tumanchik
Cita: Arka
La gente amable se llena de grosellas, además, demasiado maduras y trituradas, así que me siento a llorar: ¿volver al cubo? ... ¿cuándo arreglarlo?
oh no estaría en su momento Enganchar con un tamiz. pero tampoco es mío. Realmente no tiene tiempo para las chicas.
Vierta en una cacerola grande en lotes, eligiendo la arena más grande de pasada. luego el empujador habitual empujó. qué soplar y qué no. no da miedo. Lo cubrí con azúcar y lo cocí durante cinco minutos. en este momento, encienda las latas en el horno para no ensuciarlas. Hervir las tapas en un bol. vertió y atornilló la tapa. Nat, los marcaré hoy.


Añadido domingo 17 jul 2016 01:26

las chicas me dicen. Melissa me atacó en gran número. así como tomillo. además del té, ¿qué más me puede aconsejar?
k @ wka
Cita: Tumanchik
las chicas me dicen. Melissa me atacó en grandes cantidades. así como tomillo. además del té, ¿qué más me puede aconsejar?
Excepto cómo secar o congelar, no sirve en ningún otro lugar, por desgracia.
Y además. Con mucho cuidado, Ira, con bálsamo de limón. Esta no es una hierba simple e incluso puede ser peligrosa.
Tumanchik
Cita: k @ wka

Excepto cómo secar o congelar, no sirve en ningún otro lugar, por desgracia.
Y además. Con mucho cuidado, Ira, con bálsamo de limón. Esta no es una hierba simple e incluso puede ser peligrosa.
Galina, por favor traduce sobre el peligro. Y luego tengo mucho. Voy a fermentar para el té
k @ wka
Daño del bálsamo de limón El daño del bálsamo de limón se manifiesta cuando se usa incorrectamente. No debe utilizar baños y otras recetas asociadas con la aplicación de tintura, decocción o aceite esencial de esta planta en la piel si la piel está dañada, o hay pústulas, forúnculos, acné. Los componentes activos del bálsamo de limón solo pueden agravar su condición e intensificar la inflamación. A veces escriben sobre el efecto destructivo de los aceites esenciales de menta en la potencia masculina. Sin embargo, esta propiedad solo se ha demostrado en relación con el mentol, que no contienen ni el toronjil ni el toronjil felino. No debe usar tés de toronjil si necesita una buena reacción en un futuro cercano, estará conduciendo fuentes de mayor peligro, por ejemplo, un automóvil. Melissa puede ralentizar su reacción, lo que a su vez puede tener consecuencias impredecibles. No es necesario que beba té de bálsamo de limón, y si es propenso a la somnolencia durante el día, el té puede tener un poderoso efecto de pastilla para dormir. Melissa mejora el efecto de todos los sedantes medicinales, por lo que si está usando un sedante, debe consultar a su médico acerca de su compatibilidad con las preparaciones medicinales de bálsamo de limón. Y, por supuesto, el aceite esencial de esta planta puede provocar alergias bastante graves, por lo que se debe realizar una prueba preliminar antes de utilizar cualquier receta con toronjil.
Mandraik Ludmila
Galina, Aquí recientemente Admin-Tatiana, publicó excelentes recetas de sal, en particular esta:
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Sal de cocina "gremolata seca"
(Administración)

Por supuesto, no se puede poner todo el bálsamo de limón aquí, pero al menos se puede poner una parte allí, dice menta de limón, yo pongo bálsamo de limón - huele a-a-abaldet, mientras aún se está secando, pero en invierno nos deleitará con un aroma extraordinario!
Sobre el peligro del bálsamo de limón, no lo llamaría peligroso, pero es una hierba muy relajante y no se recomienda para los hombres en grandes cantidades: reduce la potencia masculina, la basura para la franqueza. Los amigos sufrieron un pinchazo, bebieron con toda la familia y el esposo se volvió especialmente imperdonable en todos los sentidos.


Añadido domingo 17 de julio de 2016 4:01 PM

Galina, afecta la potencia, establecido empíricamente, es bueno que no sea tuyo

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