Ensalada de hígado de bacalao

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada de hígado de bacalao

Ingredientes

hígado de bacalao 1 lata
Chicharo verde 4 cucharadas l.
pepinillos en vinagre 2 uds. pequeña
huevo 2 uds.
picatostes de pan integral 4 cucharadas l.
cebolla verde 2 cucharadas. l.
mayonesa

Metodo de cocinar

  • foto ilustra cocinar
  • Cocinamos los picatostes nosotros mismos, como estamos acostumbrados. Le agregué sal, una gota de aceite de oliva y frí a la parrilla.
  • ponemos todo en montones, en el centro del plato: mayonesa. mezclar en la mesa, y las galletas no se mojarán, y se verá espectacular
  • resultó una buena ensalada, a todos les gusté


kleskox35
¡Oh, qué puntual! ¡Tengo este bigote y estaba pensando dónde colocar el hígado de bacalao! Las vacaciones aún quedan por delante ...
Rusya
¡Marcarlo!
De Lisss
sí, chicas, pruébenlo, tomé huevos de codorniz, parecen más bonitos y la mayonesa es la más ligera que hay: el hígado es graso. es sabroso, me gustó incluso más que el que siempre hice antes (en capas: el hígado en trozos, luego las cebollas en escabeche, luego forrar los huevos de codorniz en mitades en la parte superior, cubrir todo con malla de mayonesa).
natapit
yummyooooh !!! tomar nota !!! ¡Feliz año nuevo!
Rusya
Lyudochka, tengo una pregunta. Personalmente, no tengo nada en contra de los guisantes, pero a mi familia le desagrada categóricamente. ¿Qué puede reemplazar a los guisantes, sin perjuicio de la ensalada (tal vez maíz o aceitunas, o algo más)?
De Lisss
Rusya, Ni siquiera sé qué aconsejar ...

los guisantes tienen una consistencia cremosa, y esto no contradice el hígado de bacalao ... y el maíz, me parece, no será del todo bueno aquí - y el pepino, y las galletas, y también el maíz - habrá demasiado duro ... las aceitunas probablemente serían buenas, pero después de todo No pondrás muchos de ellos, obstruirán el sabor de otros ingredientes, y los guisantes aquí solo sirven como relleno, para dar volumen.

Rusechka, estaba completamente confundido, para mí la cuestión de reemplazar los ingredientes en una receta es siempre la más dolorosa ..

entonces tal vez hervir patatas y cubos? si no hay guisantes, entonces me parece que este será un reemplazo aceptable

Rusya
Lyudochka, ¡gracias por la respuesta!
Rusya
Aquí estaba como, pensé, decidí hacerlo con guisantes, y al que no le guste, que no coma.
De Lisss
Rusechka, y con razón !!! o déjalo recoger y poner en el borde del plato
Rusya
Lyudochka, hice esta ensalada. ¡Personalmente me gustó mucho!
Kuma dijo que esta ensalada le recordaba un sabor de la infancia, pero no podía recordar qué era exactamente.
Hasta ahora sin foto (no tuve tiempo de hacerlo). Definitivamente haré más. Fui a darte las gracias.
De Lisss
Rusechkagracias por correr el riesgo de cocinar! y ¿cómo el resto de ustedes se saltaron los ingredientes no autorizados?
Vitalinka
Lyudochka¡Qué receta tan interesante! Una vez que me lo perdí, definitivamente lo intentaré.
Rusya
Cita: Lisss's

y ¿cómo el resto de ustedes se saltaron los ingredientes no autorizados?

Para ser sincero, el mío no lo probé, porque había muchas otras cosas sobre la mesa. Pero a los invitados les gustó. Lo haré para que esté solo, para que el mío pueda saborear.
Y sin embargo, cuando lo hice, pensé que la porción sería muy pequeña, pero resultó, tan normal.
Kirch
Hice una ensalada para mi cumpleaños. A todos les gustó. Nunca he hecho ensaladas con galletas saladas. Realmente me gustó. Gracias por la receta. Hace tiempo que quería una ensalada con hígado, en la época soviética cocinaban muy simple y estaba buscando algo nuevo, lo encontré. Haré más
AlenaT
¡Y tengo todo lo contrario!)))
Hizo un plato plano grande con lados, de unos 25 cm de diámetro.
Revuelto sobre la mesa.
Así que fue el único plato que no estuvo a la altura del final de la comida.
A la gente le gustó.
¡Muchas gracias!)))
De Lisss
¡Oh, qué maravilloso! ¡Me alegro que te haya gustado!

sí, también quería uno nuevo con hígado de bacalao. y queda bien en bandeja, ¿verdad? mi jarrón todavía es demasiado alto para él, en uno plano sería más bonito, por supuesto, pero no ...
Kirch
Y no pensé en hacerlo en un plato plano. Tuve que hacerlo en una ensaladera demasiado alta, no era muy conveniente para encajar. Es cierto que cuando se mezcló fue de aprox.
AlenaT
¡Y gracias de nuevo por la ensalada!
¡Nos lo comimos muy rápido!)))
¡Cosa afortunada!)))
De Lisss
¡a tu salud! ¡A nosotros también nos gusta!
Suslya
Ludik, hoy hice tu ensalada, obsequié a los padrinos ... te diré una cosa, ¡el padrino al que no le gusta el hígado de bacalao se partió las dos mejillas! escribió la receta, dijo que ahora cambió de opinión, ama el hígado incluso muy

Ensalada de hígado de bacalao
De Lisss
Bronceado, y que tipo de baile mizan, eh ?? ¡¡nuestra gente!!
Suslya
¡y entonces! oh bien siéntate y
AlenaT
LudaGracias por la ensalada.
Lo hice por el Viejo Año Nuevo, vino corriendo del trabajo a las nueve y media de la noche,
un par de minutos en la cocina y la ensalada está lista.
Delicioso, rápido, satisfactorio.
Y el sabor es fresco.
Lenuka
Varias veces hice una ensalada tanto en NG como en RD, todos están encantados, llegan y preguntan: "¿Hay una ensalada con hígado de bacalao que hiciste la última vez?" ¡Me gusta mucho y muy sabroso! muchas gracias
Tumanchik
Oh, esto es lo que voy a cocinar hoy para la cena festiva !!!!!
Tumanchik
La cena fue todo un éxito. Gracias. Ensalada de hígado de bacalao
svetamakss
Ya he hecho esta ensalada varias veces. Ahora nuestras fiestas no pueden prescindir de él. Deja el primero. ¡DELICIOSO! Muchas gracias por la receta. ¡Mi familia está muy agradecida!
Tumanchik
¡Esto no es una ensalada! ¡Esto es un placer celestial! Se lo recomiendo a todos y estoy muy agradecido con el autor. Tiene un sabor tan equilibrado que resulta muy versátil. Nada de pepinos ... consigue aceitunas (aceitunas), no me gusta la mayonesa - aceite de hígado de bacalao o simplemente aceite vegetal, nada de patatas - ¡el arroz sirve! Pero no hay hígado de bacalao, ¡el hígado de abadejo es una excelente opción económica! ¡Gracias de nuevo, muchas veces, muchas más veces!
V-tina
De Lisss, gracias por la gran ensalada!
Tumanchik, IrochkaGracias por el consejo de esta receta.
Preparamos una ensalada para una boda, a todos les gustó mucho y cocinamos rápida y cómodamente
Tumanchik
Cita: V-tina
gracias por el consejo de esta receta
Valyusha ¡Lo tengo en todas las vacaciones! Me encanta mucho, aunque también le agrego patatas.
V-tina
Tenía una idea sobre las patatas, pero por primera vez decidí hacerlo estrictamente según la receta, la próxima vez lo probaré con patatas, gracias, Irochka
vernisag
¡Sí, ensalada deliciosa! También lo hago con regularidad durante las vacaciones, también hay

Ensalada de hígado de bacalao
Tumanchik
¡La ensalada favorita ocupó el lugar que le correspondía en la mesa de Año Nuevo! En lugar de hígado de bacalao, hígado de abadejo. Resultó muy sabroso y económico. Nadie notó la diferencia.
ninza
Chicas, también necesito cocinar esta ensalada, especialmente porque las próximas vacaciones se acercan pronto. Gracias al autor y a Tumanchik Irishka por la idea de reemplazo.
izumka
Hizo esta deliciosa ensalada para Navidad. ¡Muchas gracias al autor, Lyuda!
Florichka
He hecho muchas veces esta ensalada, la más deliciosa con hígado de bacalao. Y hoy, debido a la falta de pepinos en escabeche, lo hice con mis diminutas mantequillas en escabeche. Nuevo sabor y también maravilloso, gracias.
Tumanchik
En lugar de pepinos, las aceitunas / aceitunas son buenas
Florichka
No había aceitunas, ni aceitunas, sino champiñones. este betún para zapatos no coma en exceso.
Tumanchik
Cita: Florichka
y no comas en exceso estos hongos para pulir zapatos
Ne_lipa
Entonces le doy al autor un gran agradecimiento por la receta, resultó ser una ensalada muy sabrosa. Lo hice para el último NG, ahora miro las recetas de NG y veo esta ensalada, pero no dije gracias. Estoy arreglando
kavmins
Hice una ensalada así con pepinos frescos y sin picatostes, con papas, ahora debo probar esta opción también))
Kirpochka
¡¡¡Le agradezco al autor de la receta !!! hizo el 8 de marzo! ¡La ensalada es simplemente increíble! ¡¡¡Delicioso!!! La única digresión son sus crutones de pan blanco)
Sasha55
Y gracias de mi parte. Para mí, una nueva ensalada. Resultó delicioso.

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