Ensalada de hígado de bacalao y kiwi

[Recogemos la ensalada:]

Ensalada de hígado de bacalao y kiwi

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Papas hervidas
Hígado de bacalao enlatado
Huevos hervidos
Kiwi fresco
Queso crema como Lambert
Salsa de remojo
Prepara la salsa así:
kiwi	1 PC.
Mayonesa + crema agria	50 + 50 g
Ajo fresco para el olfato	1 diente
Rábano picante enlatado.	1-2 cucharaditas
Sal pimienta	gusto
Eneldo fresco, finamente picado	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Corte las patatas, el hígado, el kiwi y los huevos en cubos. Frote el queso en un rallador grueso.
• Todos los productos para la salsa, limpiar, cortar, poner en una batidora y batir bien, probar, ajustar.
• Agregue eneldo a la salsa terminada, mezcle a mano con una cuchara.
• El sabor de la salsa es muy agradable: cremoso con un ligero olor a ajo y una leve acidez agradable del kiwi.
• Recogemos la ensalada:
• Una capa de patatas, un poco de salsa.
• Hígado
• Huevos, salsa
• Kiwi, un poco de salsa
• Espolvorea con queso.
• Haz las capas de marcadores delgadas.

Nota

Resulta una ensalada agradable y de sabor ligero. El sabor del hígado graso se neutraliza con el sabor amargo del kiwi. Y la salsa de kiwi tiene un regusto ligero y agradable y un ligero olor a ajo, ¡solo moderado!
¡Recomiendo cocinar!

Buen provecho a todos!

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Disculpe, ¿el kiwi viene en capas o en salsa? y unta cada capa con salsa y bacalao, está bastante aceitoso, ¿no habrá mucho aceite?

Disculpe, ¿el kiwi viene en capas o en salsa? y unta cada capa con salsa y bacalao, está bastante aceitoso, ¿no habrá mucho aceite?

Escribo por todas partes "un poco de salsa" y la salsa se diluye con crema agria. La salsa es necesaria para darle sabor y unir las capas para hacer una ensalada. Preparamos la salsa al gusto, la proporción de mayonesa y crema agria y la ponemos a gusto (mucho o un poco).
Me gustó la ensalada, la cocino periódicamente, cuando encuentro un frasco de hígado en el refrigerador

Tengo una pregunta sobre la cantidad de ingredientes: ¿cuánto? Por favor aclare.

Tengo una pregunta sobre la cantidad de ingredientes: ¿cuánto? Por favor aclare.

Bueno, ¿cuánto podría haber? Coloque los ingredientes en capas, tanto como sea posible. Y depende del tamaño del anillo culinario y la cantidad de raciones

He estado planeando hacer esta ensalada durante mucho tiempo, y finalmente. Muy, muy sabroso. ¡Gracias!

[Anyuta]

Anyuta, Estoy de acuerdo - ¡muy, muy sabroso! ¡Cocine por la salud!