Ensalada de hígado de bacalao

Ensalada de hígado de bacalao

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
hígado de bacalao (enlatado)	1 lata
huevos hervidos	3 piezas.
Cebolla (mediana)	1 PC.
guisantes verdes	3-4 cucharadas l.
Queso parmesano rallado	1-2 cucharadas l.
patatas medianas	2 uds.
vinagre balsámico
sal, pimienta al gusto
eneldo

Metodo de cocinar

• Era por la noche, no había nada para comer ... pero quería una ensalada con hígado de bacalao. Bueno, muy, muy.
• Tenía que hervir urgentemente patatas y guisantes (tengo uno casero, me gusta más, aunque claro que puedes llevarte uno ya hecho). Hervir los huevos, enfriar. Cortar la cebolla en mitades finas y marinar en vinagre balsámico ligeramente diluido con agua.
• Cuando se realiza todo el trabajo preparatorio, solo queda triturar ligeramente el hígado de bacalao con un tenedor, exprimir la cebolla, cortar los ingredientes restantes en cubos y mezclar todo. Sazone la ensalada con una mezcla de comida enlatada y mayonesa (o ambas).
• Sí, no dietético y absolutamente alto en calorías, ¡pero qué delicioso!
• Sequé rebanadas de pan a la ensalada (tengo blanco, pero también puedes de centeno). Hay muchas opciones para este tipo de ensaladas, tal vez a alguien le guste la mía. ¡Buen provecho!

Nota

Aquí tenemos una cena casi en un restaurante para dos. Bueno, a un lado, el melón está enrollado en una "bola"

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[kava]

Era por la noche, no había nada para comer ...

kava , de igual manera Para estos casos, siempre tenemos comida de hígado de bacalao enlatada !! Pongo una manzana en lugar de guisantes.

shl. La cena del restaurante descansa junto a la tuya !!

[Omela]

Omela, gracias por el cumplido ! Mmm, ¡es bueno tener esos alimentos enlatados en un rincón apartado del refrigerador! Y también amo la manzana.

[pasteles]

Mmm, ¡es bueno tener esos alimentos enlatados en un rincón apartado del refrigerador!

¡Y lo guardo en el cajón de la cocina! E incluso pasteles Lo hago con ella, cuando bueno, nada de nada !!!

super gran ensalada! Sabroso y saludable.

¡Disfruta cocinando y comiendo!

Mmm, ¡es bueno tener esos alimentos enlatados en un rincón apartado del refrigerador! Y también amo la manzana.

Es una pena que no tuviera un frasco así por ahí, pero definitivamente prepararé una ensalada de acuerdo con esta receta.

[Luysia]

Luysia¡Qué ensalada tan interesante está preparando tu marido! Nunca he probado una combinación de hígado y ciruelas pasas. Debo intentarlo. ¡Gracias por la receta!

Leí la receta y salivé; tortita, no puedes ir al foro con hambre

Mi esposo trajo hasta 15 bvnok de hígado de bacalao, hizo una ensalada una vez, otra, para mí es grasosa, los niños no comen. Omela, pero como cocinar el relleno para los priogues, acabo de pegar a mis vecinos y papás, pero es una lástima que se esté sirviendo bien

[vera100865]

vera100865, oh, es una pena que no vivas en el barrio.

kava sin duda, ven a visitarnos, encontraremos no solo bacalao sino algo más sabroso

Cortar la cebolla en mitades finas y marinar en vinagre balsámico ligeramente diluido con agua.

¿Cuánto vinagre y agua?
¿Cuánto tiempo se tarda en marinar?
Gracias

Me ajusto al gusto. Debe ser agrio, pero no tan "lengua en un tubo". Deje marinar durante unos 15-30 minutos. Normalmente empiezo a cocinar con la cebolla, y mientras se encurtió, preparo todos los demás ingredientes.