Cocinar en el procesador Oursson KP0600HSD

Ira, felicitaciones !!! Y mi Maikuk está inactivo, no puedo pensar en qué cocinar.

Bueno, en un lugar partió, en otro llegó, la vida en general es una cosa interesante, todo está en armonía ...

Ira, felicitaciones !!! Y mi Maikuk está inactivo

¡Gracias Olenka!
¿Qué es un maikuk?

[Sneg6]

Sneg6, Ol, y hacer la masa de natillas. Lo hice en tm, resultó genial.

¿Qué es un maikuk?

Maikuk, análogo de Thermomix y Oursson, solo inducción.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, y hacer la masa de natillas. Lo hice en tm, resultó genial.

Debo intentarlo, hice la crema pastelera, resultó genial.

Ol, que genial, no he visto nada así. ¿Están a la venta con nosotros?

Ir, vendido, pero el precio está al nivel de Thermomix.

Claro...

Pero hasta lo he cocinado, no sé cómo llamarlo ... resultó un poco líquido para helado, pero espeso para cóctel ...
Bueno, en general, un vaso de frambuesas congeladas con moras y dos plátanos congelados (no tuve tiempo de congelar) batidos con azúcar, añadieron 200 ml de crema (10%) y batieron más, vkuuusno

¡¡¡La belleza!!! Vamos, delicioso cocinero irlandés. Quizás también me acerque con mi Maikook.

¡Gracias Ol!
Y aquí tienes, mira las recetas, todo esto se puede preparar en cualquier CP, las chicas ya tienen preparadas muchas cosas allí

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=600.0

¡Y yo, y yo también lo compramos!

Irochka Vernisag Oh, bien hecho, ¡déjalo por favor!

[Inna]

Inna, ¡gracias!

Irin, es bueno que hayas comprado Orson e inmediatamente Temka cobró vida))
Cocinemos platos más interesantes)

Irinka, te felicito por tu nuevo dispositivo. Me alegro mucho que te guste el procesador, cocina con gusto, y seguiremos y repetiremos las obras maestras que realices.

Cocinemos platos más interesantes)

Ayer ya preparé un plato muy interesante ... Sopa de apio para adelgazar, la he estado haciendo últimamente en forma de puré de sopa, no me da tanto asco en forma de puré de papa ...

Irinka, te felicito por tu nuevo dispositivo. Me alegro mucho que te guste el procesador, cocina con gusto, y seguiremos y repetiremos las obras maestras que realices.

¡Gracias irlandés! Nooo, no sé cómo hacer obras maestras, tenemos moras Romochka es la principal para obras maestras

¡Gracias irlandés! Nooo, no sé cómo hacer obras maestras, tenemos moras Romochka es la principal para obras maestras

Bueno ..... directamente ... ni siquiera se como contestar ... traté de asustarme al principio, pero no me apoyaste, luego no necesitabas un procesador
Esto se llama, cada juguete debe madurar, su tiempo debe llegar

Empieza, te apoyaré Y luego ya puse el procesador en la puerta, en la cola de comida para llevar

Traté de salirme de las manos al principio, pero no me apoyaste, luego no necesitabas un procesador
Esto se llama, cada juguete debe madurar, su tiempo debe llegar

Sí, realmente lo quería, pero no entendía bien por qué me ignoraba.
¡Pero nuestro equipo ahora está creciendo y multiplicándose! ¡Así que arreglaremos todo! pronto

Y luego ya puse el procesador en la puerta, en la cola de comida para llevar

Como para llevar? ¿Dónde ir? ¿Por qué sacar?
No hay necesidad de llevar a nadie a ningún lado, Puschay vive y agrada

Como para llevar? ¿Dónde ir? ¿Por qué sacar?
No hay necesidad de llevar a nadie a ningún lado, Puschay vive y agrada

Ahora, si el equipo se junta, empiezas a bromear, lo transferiré de vuelta a la despensa. Uno es algo aburrido de cocinar.

Por ahora, puedo tomar el pelo con sopa de apio para bajar de peso. ¿Quieres un bocadillo tan sabroso?

Ayer amasé la masa de harina integral en panecillos, 400 gramos de harina, no hubo problemas y en principio me gustó. Pero encendí 37 ° después de amasar y la masa estaba un poco frita hasta el fondo en 15 minutos, la temperatura aparentemente es más alta que la indicada ... Bueno, claro, lavar los cuchillos después de la prueba no es lo más agradable.

Después de amasar la masa, echo agua, la dejo reposar un rato, luego enciendo la batidora a velocidad 6 durante 15 segundos. Generalmente se lava bien.

[poner]

... la temperatura es aparentemente más alta que la indicada ...

Sí, existe tal cosa. Directamente en la parte inferior, la temperatura es superior a la indicada.

Y hoy volvemos a desayunar cacao. Probablemente no valga la pena establecer una receta, así que escribiré rápidamente aquí:
1 - Echamos 1/2 vaso de agua y prendimos el procesador a 90 grados, revolviendo velocidad 2, tiempo 15 minutos (nos gusta cuando cocinamos cacao con agua, resulta más fácil).
2 - Sacó la leche del refrigerador, la imprimió, vertió 2 vasos en el procesador.
3 - Verter 1 cucharada de azúcar, una pizca de sal (el sabor se abre más), 1/2 cucharadita de canela, 2 cucharadas de cacao, un puñado pequeño de chocolate (unos 30 gramos).
4 - Lo hice sin Venser, no había espuma aireada. La última vez que lo hice con un venser y a mayor velocidad, entonces hubo un curruca.
Escribo con suficiente detalle para que puedas ver cómo no resulta estresante y consume mucho tiempo.

El asistente vio que lo había preparado todo. Vertió la bebida en tazas y dejó enfriar un poco el cacao (nos encanta). Lavé el tazón del procesador, vertí agua hirviendo (la tetera acababa de hervir). Incluye 90 grados, velocidad de agitación 1, tiempo de 10 minutos. Y ....... en un procesador en funcionamiento, en un agujero en la tapa poner espaguetis. Chicas TAN CONVENIENTE para cocinar pasta en el procesador !!!!

Por curiosidad, por supuesto, miré dentro de la taza, está hecha con té. ¡Pero todo salió perfecto! Espaguetis a espaguetis, no uno pegado, todo intacto. ¡Estoy tan feliz! Ahora solo en él cocinaré guarniciones de pasta. Él cocinará, y yo soy tan serio que me asignaré todos los laureles de la victoria.

Después de amasar la masa, echo agua, la dejo reposar un rato, luego enciendo la batidora a velocidad 6 durante 15 segundos. Generalmente se lava bien.

Y lo hice también, pero luego saqué los cuchillos y saqué un poco más de debajo de ellos, quedaba un poco de masa allí. Me gustó que los cuchillos se quiten de manera muy simple y fácil, en principio, no hay ningún problema con el lavado

[Jamón de cerdo sous-vide]

También me gustaron los macarrones, muy sabrosos y rápidos.

Y también puedes cocinar esto en el procesador:

Jamón de cerdo sous-vide


Bulgur y lentejas con mango y plátano


Membrillo con requesón al vapor



Aquí, bromeé un poco y te preparé para la acción

Taaaaatyayayanaaaaaaaaaa y el mío aún debe funcionar. Tentadora

[Inna]

Inna, gracias por el cacao, no tenemos una receta así, así que colóquela si alguien la necesita.
Por alguna razón lo imaginé como espagueti, prolijamente, todo está enrollado alrededor de los cuchillos
No? ¿No te arruines? ¿O pusiste la canasta allí?

[Ira]

Ira, los macarrones no terminan, cocinados de diferentes longitudes. Es importante observar el tiempo, las recomendaciones de cocción en el paquete.

Y cocine en el bol, ¿verdad? ¿Sin canasta?

No, bueno, por supuesto que los espaguetis se envuelven un poco alrededor de los cuchillos. Pero son bastante elásticos y por lo tanto la envoltura estaba completamente suelta. Simplemente giré los cuchillos contra la dirección de rotación con una espátula y eso es todo. Todos los espaguetis en un colador y se derramaron. De alguna manera ni siquiera le presté atención

Y cocine en el bol, ¿verdad? ¿Sin canasta?

Sí, en la propia jarra. El tazón tiene un volumen muy pequeño, solo se pueden cocinar gachas de avena

Y hoy volvemos a desayunar cacao. Probablemente no valga la pena establecer una receta, así que escribiré rápidamente aquí:

¡vale la pena! Vale la pena hacer una receta por separado; de lo contrario, consulte más adelante en el tema para obtener más detalles.
Y cómo se cocinaron los espaguetis también, por favor, por separado. Hace un año que esto ni se me ocurre

Hace un año que esto ni se me ocurre

Cuantos más goles, más oportunidades

Ayer amasé la masa de harina integral en panecillos, 400 gramos de harina, no hubo problemas y en principio me gustó. Pero encendí 37 ° después de amasar y la masa se frió un poco hasta el fondo en 15 minutos, la temperatura aparentemente es más alta que la indicada ... Bueno, claro, lavar los cuchillos después de la prueba no es lo más agradable.

Irin, sí la temperatura es más alta ahí y por eso basta con encenderlo durante 5 minutos, y luego dejar que suba la masa.
Recuerdo que en Orson lo encendí durante una hora, así que la masa frita salió debajo de mí))))
En TM es diferente, al final del lote, él mismo enciende la calefacción durante 37 g durante 2 minutos, y luego todo se apaga con el lote.

Cuantos más goles, más oportunidades

Eso es seguro, estaba tan feliz cuando las chicas comenzaron a cocinar con competencia. Conseguí una segunda vida directamente de mi kp

Hoy preparé una sopa de puré de papa con agáricos de miel.

Irisha, bueno, muy hermosa, ¡qué naturaleza muerta en un plato!

¡Gracias Tatiana!
El sabor tampoco es nada, aunque no me gusta mucho almacenar setas.

Amasado todavía hoy Masa "Rublevskoe" 0.5 de la norma, el programa de masa es de 30 segundos. No ralle la margarina en un rallador, así que la tiré, la corté en varios trozos y usé el momento seguro de 1.5 cucharaditas. Luego horneó esos bollos con leche condensada hervida y nueces en el horno.

Buena masa y sobre todo bollos, en vano mirando de noche mostraba

Ira, te dejé un mensaje aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352070.0

Hoy amasé la masa "Rublevskoe" 0.5 de la norma, el programa de masa es de 30 segundos. No ralle la margarina en un rallador, así que la tiré, la corté en varios trozos y usé el momento seguro de 1.5 cucharaditas. Luego horneé estos bollos con leche condensada hervida y nueces en el horno. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192164.0

Vaya, iré y repetiré tus bollos, está tan apetitosamente escrito con leche condensada hervida y nueces ... Me encanta eso

Hoy cociné papilla de avena en agua según la receta de Tatyana, a 90 ° con agitación durante 25 minutos.
Tan genial, póntelo y lo olvidé, ni una pizca de huir Y luego ya olvidé cómo es, no seguir la papilla (la infección corre por la válvula incluso en el agua)
Los copos son iguales, pero el sabor es diferente, yo sabía mejor Bueno, en general me gustó

Y la compota en el procesador es increíble (perdona mi francés) y la jalea es hermosa.

Recuerdo a las niñas sobre las recetas de cacao y puré de papa, en tres días cocinaré, capturaré, escribiré. Lo siento, no estoy en casa todavía.

Chicas, yo también estoy con ustedes desde hoy ... ... aquí está mi guapo ...
Y de inmediato surgió la pregunta, ¿siempre se mezcla, por defecto ... es decir, simplemente no pone calefacción?
¿O soy yo con manos tan torcidas? ...

[Galina]

Galina, puede interferir o no. Si configura el modo de cocción, por defecto hay agitación a 1 velocidad y temperatura máxima.
¿Sabes cómo usar la balanza correctamente?
Le quitas el bol y lo pones en la balanza y pones los ingredientes)

[Galina]

Galina, puede interferir o no. Si configura el modo de cocción, por defecto hay agitación a 1 velocidad y temperatura máxima.
¿Sabes cómo usar la balanza correctamente?
Le quitas el bol y lo pones en la balanza y pones los ingredientes)

Gracias Mashun lo descubrió con la balanza, pero sobre mezclar me refería a calentar, es decir, está claro siempre a la 1ra velocidad por defecto ... boom para entrenar ... KP hizo ..., me gustó ..... todo en el agregado se preparó rápidamente, pero en Proficuk en este momento se cocinaba la compota ..., la vida era buena ...

Gal, si no enciende el modo de cocción, usted mismo puede configurar la velocidad de agitación y la temperatura de cocción. Y no puedes encender la agitación en absoluto, solo poner algo para cocinar)
Espero que lo haya explicado claramente)
Bueno, como la configuración manual.
Por separado, presiona el termómetro y establece la temperatura. Si no es necesario agitar, presione iniciar y listo.
Y con agitación:
Establece la temperatura en 70 gramos (.Ejemplo) y presione el icono de cuchillos y establezca la velocidad de cualquier agitación y presione inicio y listo)