Batidora-sopa estacionaria Moulinex Soup & Co

[Olla para sopa batidora estacionaria Moulinex]

Olla para sopa batidora estacionaria Moulinex



De hecho, el fabricante posiciona este dispositivo como una olla de sopa, un dispositivo para hacer sopas. Tanto las cremas como las cremas, y las "habituales" (escabeche, borsch, sopa de repollo, etc.). Sin embargo, en esencia Moulinex Soup & Co - batidora estacionaria. Es solo que la capacidad de calentar el contenido de la jarra se agregó a la función principal de "licuadora"; aquí hay una olla para sopa para usted. logró probar este dispositivo. Tenga en cuenta que las sopas de crema y las sopas de crema son realmente excelentes en una olla de sopa y, lo más importante, de manera fácil y rápida. Acabo de cargar una jarra de metal (acero inoxidable) de 1.8 litros con todos los ingredientes, encendí la olla sopera (hay dos programas automáticos - para hacer sopas de diferente consistencia) - y en media hora la sopa caliente está lista. Además, el aparato lo mantendrá caliente durante 40 minutos. Es cierto que no es muy conveniente cocinar sopas tradicionales (ni crema ni puré) en una olla sopera, en nuestra opinión. Para prepararlos, parte de la comida se coloca en una jarra y la otra parte en una canasta especial que se inserta en ella. Luego, todo el contenido debe transferirse a una sartén y la canasta está caliente (hay un asa especial para transportar la canasta, pero también está caliente); no todos querrán cocinar de esta manera. Puede utilizar el aparato como baño maría, simplemente vertiendo una cierta cantidad de agua en una jarra y colocando los alimentos en una cesta extraíble. Naturalmente, Moulinex Soup & Co se puede utilizar fácilmente como una batidora estacionaria ordinaria sin activar la función de calentamiento, para preparar sopas frías, postres, cócteles y otros platos. Tiene un ajuste suave de la velocidad de rotación de las cuchillas, hay un modo de pulso.



El control de la batidora de sopa Moulinex Soup & Co es completamente electrónico. El regulador giratorio es responsable de la intensidad de rotación de las cuchillas. La configuración de la sopa se realiza mediante los botones ubicados junto a la pantalla. Hay dos modos automáticos para preparar sopas (con calentamiento) y un modo automático de limpieza de jarras. También hay un modo de trituración de hielo, que se activa mediante un botón separado. La pantalla muestra información sobre los ajustes realizados por el usuario, sobre el tiempo restante hasta el final de la cocción, sobre el régimen de temperatura (los ajustes de temperatura también están disponibles para el usuario). En general, en este sentido, todo está en el espíritu de la época. El funcionamiento seguro también está bien: el dispositivo no se encenderá si la tapa de la jarra no está cerrada, si la jarra se retira o no se instala correctamente. La olla batidora-sopa Moulinex Soup & Co tampoco está mal en términos de diseño. La jarra de metal se complementa con la parte metálica de la unidad de calentamiento del motor, que alberga el panel de control. Todos los elementos metálicos son compatibles con elementos plásticos blancos y transparentes. El costo es de aproximadamente 11 mil rublos. A primera vista, un poco caro, pero recuerda que estos son dos, incluso tres (si no te olvidas del vapor) dispositivos en uno.

Gazpacho (una de las opciones)

Ingredientes:
850 g de tomates con jugo (de una lata);
1/2 pimiento rojo;
1/2 pimiento verde;
1/2 pepino
2 cebollas jóvenes pequeñas (se pueden reemplazar con un agujero, cebollas verdes);
1-2 dientes de ajo;
2 rebanadas de pulpa de pan;
4 cucharaditas de aceite de oliva (virgen extra);
1 cucharadita de vinagre balsámico;
sal, pimienta - al gusto.

Preparación
Pelar los pepinos, picarlos finamente y el pimiento (por ejemplo).Cortar la cebolla en 4 trozos o en aros (si es puerro, cebolleta). Pela los ajos. Coloque todos los ingredientes en una jarra de licuadora (o en un recipiente adecuado si la licuadora es sumergible). Licúa durante 30 segundos a potencia media. Luego 2 minutos a máxima potencia. Puede servir la sopa inmediatamente (enfriándola agregando cubitos de hielo) o después de unas horas, dejando reposar la sopa en el refrigerador. El pan de ajo se puede servir con gazpacho.

Lo vi en nuestra tienda hoy, 220 euros. Costoso.

Esperaremos a los felices propietarios de una olla sopera de Mulinex.
Espero que haya algunos pronto

Estoy listo para vivir en este hilo ... Realmente quiero esta olla de sopa. Pero no vendemos. Encontrado en Viena por 196 euros. Estoy esperando mis vacaciones

Entonces, sería genial si agregaran un accesorio para amasar a los cuchillos, como en una máquina de hacer pan, para hacer salsas y natillas. Tal vez existan tales unidades, nadie se ha reunido?

[Lenny]

Lenny,
Máquina de cocina Kenwood serie 80.
Hace todo lo que tu corazón desea
Una licuadora es una olla de sopa, para sus propios fines y tareas. Es bueno porque es relativamente pequeño y siempre puede estar a mano.

Incluso antes de que 70 Kenwood apareciera con nosotros, obtuve 013 con todos los archivos adjuntos posibles e imposibles, así que ya no lo necesito. Y tomaría un juguete aparte.

Lo vi en nuestra tienda hoy, 220 euros. Costoso.

Y entonces. Ut cuesta alrededor de 10 mil.

Esperaremos a los felices propietarios de una olla sopera de Mulinex.
Espero que haya algunos pronto

Ha estado a la venta durante mucho tiempo, pero no se anuncia)

[Lenny]

Lenny, También tengo a Ken - episodio 10 - así que me llevé un juguete
Para leche de frutos secos, bebidas, bebidas de frutas, compotas, sopas, purés y salsas.
Y las sopas en toda regla son para MF (tengo varias)
Mezcla, látigo - a Kesha

Y Mulina la olla de sopa es buena por supuesto
Eso es interesante, cómo es en realidad.

Estoy de acuerdo en que está cumpliendo con su cometido. En mi opinión, funciona bien. Lo tengo en la estufa, las sopas trituradas están riquísimas. También compotas rápidas. El segundo programa no se muele hasta el final y las sopas son de una consistencia tan interesante a base de puré en el que hay trozos muy pequeños de verduras.

[Mago]

Mago, ¡Gracias!

} Así luce el cuenco en la olla de sopa Mulinex, hice una foto para los interesados. Por un lado, la parte inferior está biselada en ángulo.

¿Y cómo late sin calentar? ¿Te gusta el aderezo de rábano picante? ¿Resulta la papilla de leche? ¿Quema?

No he intentado cocinar gachas de leche allí. Llegaré a casa esta noche, definitivamente lo intentaré. Tampoco hubo necesidad de batir sin calentar, mi esposo tiene una coctelera con un vaso de metal para batidos. Si también necesito realizar un experimento, dígame qué batir. ¿Qué es el aderezo de rábano picante?

[Mago]

Mago, Te estaré muy agradecido si intentas hacer papilla de sémola. Realmente espero que no se fríe. La salsa de rábano picante es una mezcla de rábano picante fresco, tomate, pimiento y hierbas. ¿O simplemente moler rábano picante fresco? Será pequeño?

no hay rábano picante, no puedo intentar hacerlo, buscaré lo que sea similar en consistencia. Por supuesto que haré la sémola, lo planeé, porque el resto de las gachas resulta que se molerán al final de los programas.

[Mago]

Mago, el resto de la papilla lo hago en una olla de cocción lenta ... Pero hay que interferir con la sémola. Creo que debería funcionar en una olla sopera. ¡Si no se fríe! ¿Se puede configurar el programa manual con agitación lenta y una temperatura de 95 grados?

lo averiguaremos por la noche

Informe: Insertaré una foto a la vez, me disculpo. Entonces, no había rábano picante, así que decidí hacer un reemplazo, tomé una raíz de apio
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Lo corté en pedazos y encendí el modo de recolección de hielo, funciona en pulsos, resultó así
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Luego agregué una cucharada de verduras congeladas, medio pimiento, encendí el modo de agitación, el modo más bajo, trituré, pero me pareció desigual, encendí alta velocidad y luego comencé a resbalar decidí agregar tomates, tiré cinco cerezas y salpicé unos 70 ml de agua, nuevamente Encendió el modo de pulso, resultó así
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Depende de azotar

Esto es despues
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Experimento dos:
Puso papilla de sémola, engrasó el bisel inferior con mantequilla. Receta de gachas de avena del libro de Redmond: 480 ml de leche (tengo 0,5%) y 40 gramos de sémola más una cucharada y media de azúcar. Encendí el primer programa, el tiempo estándar era de 25 minutos, configuré 15, propilikalo, lo abrí, lo probé, aún no estaba cocido Lo puse en la misma cantidad, así que estoy sentado esperando

Se acabó el tiempo, pero durante otros 8 minutos se calentó en alguna parte. El resultado es que se quemó. O será así todo el tiempo, o es mi culpa. Le puse la sémola y no encendí la agitación, pero creo que se quemará después de eso. La papilla en sí no es papilla, sino una sopa de sémola, un producto absolutamente homogeneizado salió para mí. Delicioso, pero no papilla
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El resultado final
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Por mí mismo, llegué a la siguiente conclusión: el dispositivo hace buenas sopas, compotas, varias salsas. Gachas de sémola por.

Veo que la sémola en todas las batidoras de sopa no está tan caliente ...

[Mago]

Mago, muchas gracias por los experimentos! ¿Y a qué temperatura hiciste la sémola? ¡De todos los experimentos de las chicas, me di cuenta de que es necesario ajustar la temperatura a 95 grados y configurar el programa con agitación constante!
Aún así, quiero el Moulinex más que cualquier otro modelo ...

Pensé que la olla de sopa estaba construida como la Thermomix. Y sus cuchillos son cortos.
Creo que por eso se quemó.

[Mago]

Mago, muchas gracias por los experimentos! ¿Y a qué temperatura hiciste la sémola? ¡De todos los experimentos de las chicas, me di cuenta de que es necesario ajustar la temperatura a 95 grados y configurar el programa con agitación constante!
Aún así, quiero el Moulinex más que cualquier otro modelo ...

la temperatura era de 100 grados y no había ningún programa para interferir y calentar constantemente. ¡Oh no, estoy mintiendo! Hay un programa de limpieza, se ejecuta durante un minuto, se calienta e interfiere continuamente. y lo hace por cierto muy alto, de repente alguien es importante para el volumen. En los dos primeros, se calienta e interfiere solo al final.
Babushka times you want: girl-yes: tsya, necesitas tomarte más tiempo
no es tan multifuncional como proficouk, de nuevo, tal vez esto no sea suficiente para mi imaginación, pero realmente no lo necesito, lo tomé para sopas, salsas y compotas y lo consigo todo. para mí era importante no molestarme en absoluto, lo encendí y se fue, ella hace de todo.

Pensé que la olla de sopa estaba construida como la Thermomix. Y sus cuchillos son cortos.
Creo que por eso se quemó.

No lo sé, tal vez por la estructura realmente se quema. Luego intenté cocinar y mezclar por segunda vez y no engrasé la superficie con aceite, de todos modos el resultado es el mismo: se quemó. ¿Hay cuchillos largos en la Thermomix? Iré a leer

[Mago]

Magoy se quitan los cuchillos? ¿Puedes moderar la altura de los cuchillos? ¡Gracias!

Vi el nombre del subforo, fui. ¡Qué progreso ha llegado! Las sopas ya están cocidas en licuadoras.
Por cierto, ¿por qué surgió tal pregunta con la sémola? Se cuece al fuego durante tres minutos.

Se cuece al fuego durante tres minutos.

No está de moda aquí en la estufa desde hace mucho tiempo, todos están tratando de descubrir cómo cocinarlo en dispositivos modernos, incluso lo ponen en ollas a presión ...

Por cierto, ¿por qué surgió tal pregunta con la sémola? Se cuece al fuego durante tres minutos.

Si cocina sémola en la estufa durante tres minutos, entonces la está comiendo cruda, y esto es muy dañino cuando la sémola en el estómago se cocina hasta que esté cocida.
Esto no sucede en una licuadora.

Wow: perdón: y cocino y como toda mi vida: desmayo: y di de comer a dos niños con papilla en 3 minutos.

[Sémola en procesador Oursson]

Wow: perdón: y cocino y como toda mi vida: desmayo: y di de comer a dos niños con papilla en 3 minutos.

Lea los detalles de la cocción de sémola aquí. Sémola en procesador Oursson , no inventado por mí, estas son las recomendaciones de ambos médicos, y un libro sobre la tecnología de cocinar gachas.

[Tatyana]

TatyanaSí, no te lo reprocho. Y mis hijos ya han crecido. En mi familia, solo a mí me encantan las gachas. Y con la llegada de Redik 01, ahora tengo una gran variedad de cereales. Y rara vez cocino sémola, por costumbre en la estufa (ya no me pueden alterar)

Natasha, pero trata de cocinar dos opciones de papilla y trata de decirme lo delicioso que resulta
Las gachas de sémola al vapor quedarán mucho más sabrosas, con mantequilla

De acuerdo. Tienes que probar

[Tatyana]

Y yo también crié a dos niños con papilla rápida ... Bueno, mi papilla se hinchó durante 20-30 minutos en un biberón, pero no alimentan a bebés calientes.
Tatyana, Te tengo miedo, a menudo me parece que estoy haciendo todo mal, no de forma científica ...

[Tatyana]

Tatyana, Te tengo miedo, a menudo me parece que estoy haciendo todo mal, no de forma científica ...

Ira, ¿por qué tenerme miedo? Soy como ese akyn que leo, que se que cocino, luego muestro y cuento
Para mí, el principio "no cómo cocinar, sino por qué cocinar exactamente así" es importante, debería haber una explicación para todo.

Dicen que en una sopa dietética (guiso, etc.) solo hay que ponerle verduras crudas, bajas en calorías. ¿Y por qué exactamente crudo, qué da y cuál será el efecto de tal sopa? Pero, si comprende las complejidades, resulta que las cebollas crudas y especialmente las zanahorias no tendrán ningún beneficio en la sopa para el cuerpo, ya que el caroteno de las zanahorias se libera solo cuando se combina con aceite. Y en su forma cruda, es mejor moler zanahorias así, será más útil.
Por lo tanto, las cebollas, las zanahorias, los pimientos dulces y los tomates se saltean mejor en una gota de aceite, solo 1 cucharadita es suficiente. en una sartén, y es mejor mezclar la verdura y la mantequilla. Una gota de aceite no hará la intemperie, no se depositará en los lados, pero le dará vitaminas y un mayor retorno al caldo, que será mucho más útil para el organismo. Es mejor no comer los dulces, pero debe saltear las verduras, por lo que la compensación por el contenido de calorías funcionará. Lea sobre la utilidad de saltear aquí Asar (saltear) verduras: ¿por qué hacer esto?
Y luego, ¿qué sopa dietética se verá más atractiva, más bonita y más sabrosa? - te lo aseguro - sopa con verduras doradas, aunque sin carne

Mi generación mayor no reconoce las sopas simples, la vieja escuela, estaríamos más gordos y espesos, con carne, y necesariamente más pan - "así se aceptó, ¿cómo se puede cenar sin pan?", Y seguimos observando estas reglas Así que cocino a menudo sopas y carnes, pero trato de seguir los principios de la cocina
Y tendría algo más fácil ...

Sí, estoy bromeando, por supuesto. Justo al lado de un maestro en su oficio, es algo incómodo para nosotros, simples aficionados.
Tengo una novia, una chef con más de 30 años de experiencia, así que cuando viene a visitarme, me quedo en shock. Hurgar en la comida a veces dice que no la ponen aquí, pero esto no encaja con eso ... ...
Leí sobre freír. Normalmente estoy en los arbustos, así que te sigo y leo todo
y todas tus recetas (bien, o muchísimas) las conozco y leo y cocino ...
Me encanta, en general, aprecio y respeto ..., aquí

Sí, estoy bromeando, por supuesto. Justo al lado de un maestro en su oficio, es algo incómodo para nosotros, simples aficionados.

Ir, ¿se ha dicho algo sobre mí? No soy mago ni cocinero, solo estoy aprendiendo
¡Gracias por las palabras amables!

[cocine por solo uno o dos minutos]

Si cocina la sémola en la estufa durante tres minutos, la come cruda, y esto es muy dañino cuando la sémola en el estómago se cocina hasta que esté cocida.

Siempre cocino gachas de avena según Pokhlebkin. Esto es lo que escribe:

Llevar a ebullición la leche y en este momento añadir la sémola con un colador (no un puñado, sino un colador para esparcirlo) y seguir cocine por solo uno o dos minutos, revolviendo vigorosamente todo el tiempo, y luego cierre la olla donde se cocinó la papilla con una tapa hermética, y dejar reposar durante 10-15 minutos hasta que esté completamente hinchado... Después de eso, puedes condimentarlo con aceite y lo que sea, hacer una versión endulzada y una "cebolla".

Todas.

No he intentado cocinar papilla de leche en mi olla sopera, no sé si la comeré raramente, pero en las recetas del sitio web alemán de la olla sopera Mulinex se sugiere cocinar gachas de sémola en modo manual, poner la temperatura a 90 grados y la velocidad de rotación a dos, cocinar 10 minutos, doy un enlace a la receta, pero ahí con azúcar, mantequilla y piel de limón (al principio, todo esto excepto la sémola también se prepara a 90 grados por un deuce por 5 minutos, luego se agrega sémola y otros 10 minutos por un deuce)
🔗

en principio, es lógico, en los modos automáticos, la mezcla no es constante y la papilla debe revolverse todo el tiempo durante la cocción, entonces lo más probable es que no se queme

Leche, papilla de sémola, con piel de limón .....

Gachas de leche, gachas de sémola, con piel de limón .....

lo comen como postre con mermelada y cáscara de limón para darle sabor, como en tartas o cremas, a menudo se hace, pero el principio de 90 grados, 10 minutos y revolver en dos es importante.

Entonces la leche del limón se enroscará inmediatamente y no entenderá nada ... O ni siquiera entiendo ...

Entonces la leche del limón se enroscará inmediatamente y no entenderá nada ... O ni siquiera entiendo ...

Probablemente también es importante allí que se ponga sémola en la leche ya calentada, sobre la corteza, por lo que un poco de piel de limón también se frota en la crema pastelera, ahora traduciré toda la receta, puedes probarla sin cáscara de limón.

500 ml leche, 1 cucharada. l azúcar, una pizca de sal, 0,5 cucharadita de ralladura de limón, 1 cucharadita. aceite, 70 gr. señuelos

Vierta la leche, el azúcar, la sal, la ralladura de limón y la mantequilla en la olla para sopa, cierre la tapa de la olla para sopa. Seleccione modo manual, temporizador de 5 min., Temperatura 90 g., Agitando hasta la posición 2, presione el botón OK.

Después de la señal sobre el final de la cocción, agregue sémola, nuevamente en modo manual, 90 grados, revolviendo en 2 posiciones, temporizador de 10 minutos, presione el botón OK.

Ponga la papilla en una ensaladera enjuagada con agua fría o en 4 tazones de vidrio para el postre. Refrigerar.

Consejo: Sirva con puré de frutas.

La olla de sopa se puede usar en modo manual, si no tiene instrucciones en ruso, escribiré brevemente como

1. La hora se establece con las teclas + y -
2. Botón Aceptar para confirmar la hora.
3. La pantalla de temperatura está parpadeando, que se puede cambiar con las teclas + y -.
4. Botón Aceptar. La luz indicadora roja se enciende para indicar el inicio del proceso de preparación.
5. Si es necesario, la velocidad de rotación se puede ajustar durante el funcionamiento, desde un mínimo de 1 hasta velocidades altas. (Tenga en cuenta que la agitación se activa justo después del inicio de la cocción; ¡esto es importante! De lo contrario, se activará otro modo).
6. Una vez finalizado el tiempo de cocción programado, se envían 3 señales que señalan el final de la cocción.
7. Una vez finalizada la cocción, la olla para sopa cambia automáticamente al modo de calentamiento de 40 minutos.

[TanyaG]

TanyaGinformación muy útil! ¡Gracias!
Y hago papilla con ralladura (naranja) regularmente. Mientras está en una cacerola en la estufa ...