Extractor de escarabajos
Chicas, ¿cómo está ella en términos de freír, en relación con Kuku 54? ¿Calentando lentamente? ¿Se puede ajustar el nivel de temperatura para freír?
Tanyulya

Se fríe con la tapa abierta, es más débil que el cuco 1054, creo que por el elemento calefactor. No puede configurar los niveles para freír, la temperatura está activada de forma predeterminada. La temperatura se establece solo en el programa de su elección.
Extractor de escarabajos
Tanyulya, gracias! Es decir, no se puede: quitar la tapa, el programa de cocción, configurar t 130, ¿qué se freiría más intensamente? Es solo que todavía tengo Cooku 1010, por lo que hay resoplidos, puro sufrimiento (largo y poco interesante).
Tanyulya

En Freír es posible, es 140 con algo, pero de alguna manera no se fríe agresivamente, en 1054 es más ... fritura agresiva. También puede configurar 130 a su elección, simplemente no hago mucho frito, prácticamente salteado-guisado.
Y me gusta 1010 ... una cómoda multicocina.
Administración

Frí la carne en un trozo grande en la Panadería, la temperatura no sube por encima de los 140, pero se fríe suave y normalmente. Se calienta en 5-7 minutos y luego mantiene la temperatura.

Para saltear verduras, cualquier programa para cocinar Sopa, Cocer a fuego lento, Hervir es adecuado, en todas partes puede primero freír verduras y luego pasar al modo de cocción sin apagar el programa
Natta de facto
¡Buen día! Déjame ser curioso, ¿por qué esta caricatura es mejor que la vieja Panasonic? Y una cosa más: ¿cómo está el pan? Yo también quiero una olla de cocción lenta así, pero sobre Ucrania, como sobre la Pequeña Rusia, como siempre se olvidaron, no existe un producto de mora así ...
Tanyulya

Bueno, por supuesto, no debería compararse con Panasonic, son cosas completamente diferentes. No horneé pan en Oursson, no mentiré. Pero Ourssonchik debe tomarse como una olla a presión, y Panasonic debe dejarse como asistentes.
Administración
La capacidad de combinar programas:
- cocinar como una olla de cocción lenta
- cocinar como una olla a presión
- Cocine como una olla a presión de varias ollas, para lo cual ni siquiera es necesario apagar un programa y encender otro, esto se puede hacer en un programa a la vez: cambie la presión durante la cocción de 0 a 3 a voluntad

La buena Panasonic funciona solo como multicocina, con un tiempo de cocción prolongado. Sin embargo, hay platos y programas para todas las ollas a presión multicocinadoras, que se preparan aproximadamente de la misma manera en todos los programas: estos son cereales. ¡Solo el principio de cocción es diferente!
Natta de facto
Oh, gracias, chicas ... ¿Pero dónde podemos conseguirlo en Ucrania, si en Rusia todavía no está en todas partes?
trada
¡Hola! Lo leí, estaba muy interesado en esta olla de cocción lenta. Aunque ya tengo Mulinex CE 4000. Y estoy muy satisfecho con él. Pero .... los ojos están envidiosos :) Y ahora tengo una pregunta: la función de la olla a presión. Si cocino arroz o trigo sarraceno en mi Mulichka durante 6 a 10 minutos. ¡Y luego escriben unos 40 minutos! ¿Qué tipo de olla a presión es esta? ¿O puedes cocinar tan rápido aquí también?
Y aquí hay otra cosa. Encontré una multicocina uno a uno en nuestra tienda como Ourson pero tiene un nombre diferente: la multicocina Smart Cooker. Encontrado en internet, no puedo comparar, porque no he visto ni a uno ni al otro con mis propios ojos. ¿Quién me puede decir, estos son modelos similares?
Ksyushk @ -Plushk @
tradaSMART es para el mercado coreano. Para ruso - Oursson. Pero de hecho es lo mismo. Y si prestaste atención, en nuestro Oursson Smart está escrito
Tanyulya

Para el mercado coreano, Lihom es igual en Kazajstán.
Tanyulya
Cita: Ksyushk @ -Plushk @


Se fabrica en la fábrica de Lihom para el mercado nacional coreano.
chica de Kazajstán disfruta de Lihom 18
La diferencia entre el multicooker Oursson y otro multicooker
Administración
Cita: trada

Y ahora tengo una pregunta: la función de la olla a presión. Si cocino arroz o trigo sarraceno en mi Mulichka durante 6 a 10 minutos. ¡Y luego escriben unos 40 minutos! ¿Qué tipo de olla a presión es esta? ¿O puedes cocinar tan rápido aquí también?

Es posible que establezca el tiempo de 6 a 10 minutos en el programa (como en la Marca 6050), pero en cualquier caso, su mula sigue ganando presión, luego se calienta, luego cocina durante 6-10 minutos, luego alivia la presión ... ¿verdad?
¡Y resultan los mismos 35-40 minutos!

En este modelo, todas las fases están incluidas en el programa ¡El arroz no se puede cocinar en ningún lugar en 6-10 minutos!
Olekma
Cita: Admin

Es posible que establezca el tiempo de 6 a 10 minutos en el programa (como en la Marca 6050), pero en cualquier caso, su mula todavía está ganando presión, luego se calienta, luego cocina durante 6 a 10 minutos, luego alivia la presión ... ¿verdad?
¡Y resultan los mismos 35-40 minutos!

En este modelo, todas las fases están incluidas en el programa ¡El arroz no se puede cocinar en ningún lugar en 6-10 minutos!
En Moulinex, el arroz se cuece durante 15-20 minutos, esto incluye el tiempo para ajustar la presión.
Administración
Cita: Olekma

En Moulinex, el arroz se cuece durante 15-20 minutos, esto incluye el tiempo para ajustar la presión.

Y tratas de calcular la hora exacta, mientras me siento con un reloj y un lápiz y anoto los ciclos de cocción y el tiempo total

Sí, no me importa, deja que el tuyo cocine por 15-20, ¡el nuestro cocina por 40! Lo principal es que tu multicocina te conviene
trada
Ksyushk @ -Plyushk @, Tatiana, Katerina, chicas, muchas gracias por responder y explicar. Pero con la olla a presión, no todo está claro. Definitivamente tomaré nota del tiempo de cocción de las gachas desde que se colocan los alimentos hasta el final de la cocción y lo informaré. Por supuesto, estoy muy satisfecho con mi Mulechka. Pero también quiero comprar Ourson, se lo recomendé a otros. Solo me pregunto si esto es una olla a presión, ¿por qué se tarda tanto en cocinar las gachas?

Katerina, ¿puede averiguar dónde se ordenó Ourson y cuánto cuesta con la entrega?
Administración
Cita: trada

Solo me pregunto si esto es una olla a presión, ¿por qué se tarda tanto en cocinar las gachas?

¡Porque hay un tiempo mínimo óptimo, menos del cual el producto simplemente no estará listo! ¡Primero son los cereales! Bueno, juzga por ti mismo: una olla de cocción lenta y una olla a presión necesitan tiempo para calentarse por sí solas, calentar el agua, los cereales en una cacerola, ganar presión, luego RESERVAR el cereal (y es duro y lleva tiempo hervirlo), luego lleva tiempo languidecer, liberar la presión, eso es todo. ¡Resulta que en todos los dispositivos el tiempo de cocción de los cereales es aproximadamente el mismo 35-40 minutos!

Esta avena se puede cocinar en menos tiempo, ¡pero los cereales duros no!

¿Ha calculado el tiempo que se tarda en cocinar papilla de trigo sarraceno en la estufa?
- calentar ollas con agua y cereales
- cocinar durante unos 14 minutos
languidez
En total, ¡los mismos 35-40 minutos!
julifera
Por ejemplo, trigo sarraceno: no es necesario cocinarlo durante 40 minutos.
Kuku 1010 tiene diez años y tiene:
- a baja presión 25 minutos para la papilla, incluido todo y fraguado y liberación de vapor.
- a alta presión - ¡19 minutos!
- o establece el tiempo con un Multi-cook - y obtendrá exactamente eso.

Por lo tanto, no se puede decir "que en todos los dispositivos el tiempo de cocción de los cereales es aproximadamente el mismo 35-40 minutos".

La única maniobra para acelerar la preparación de papillas de cocción rápida en dispositivos como Ourson o Kuku 1054 es intentar programar el tiempo en 5 minutos, tal vez la olla a presión encaje en 20-25 minutos con todos los procesos de fraguado y liberación de vapor, no sé, no intenté hacer esto en papilla , porque 1010 siempre ayuda - el tiempo de cocción planificado funciona claramente - obtengo el resultado en el momento adecuado, sin llegar tarde al trabajo.
Olekma
Bueno, hoy realicé un experimento con arroz en la olla a presión multicocinadora Mulinex.
Tomé 1 vaso de arroz, 1 vaso de agua a temperatura ambiente, encendí Alta presión durante 2 minutos, ¡la olla de cocción lenta estaba fría! La hora de inicio del experimento fue a las 10.25 a las 10.33, el multicooker ganó presión y comenzó la cuenta atrás, a las 10.36 el multicooker dio una señal para finalizar la cocción. Por lo general, sangro la presión a la fuerza, pero por el bien de la pureza del experimento, decidí no hacerlo. Di la presión para caer solo. Abrí la multicocina a las 10.42. El arroz estaba listo
Pero mi esposo luego dijo que no lo habría puesto por 2 minutos, sino por 3. Pero para mí el arroz está completamente listo, se descongeló, se absorbió todo el líquido y se coció el cereal al vapor
resultado: pasaron 17 minutos desde el inicio del encendido hasta que el arroz estuvo completamente cocido.

A continuación, puse la cebada a cocinar.Tomé 2 vasos de cereal, lo lavé, lo vertí con 3 vasos de agua a temperatura ambiente, lo encendí a Alta presión durante 15 minutos. La hora de inicio de la cocción es a las 13.10, a las 13.20 bajó la cuenta atrás, a las 13.35 el multicooker dio una señal sobre el final de la cocción. A las 13.45 la presión disminuyó, la cebada perlada está lista.
La cebada perlada se cocinó durante 45 minutos.

Hasta que pueda hacer una comparación con Ourson, ella vendrá a mí solo después de 2 semanas. Me alegrará que alguien me diga cuántos cereales se cocinarán en Ourson
Tanyulya
Liliza, a tu pregunta sobre la diferencia entre los modelos Oursson MP4002PSD / SB y MP5005PSD / IV, trato de responder en este hilo.

Características de Oursson MP4002PSD / SB y Oursson MP5005PSD / IV:
diseño
número de programas automáticos, 8 y 11
tapa del cuenco
estructura del tazón: 5005 tiene asas, lo que es muy conveniente
número de niveles de protección en 5005-13 en 4002 -4
en 5005 la presión se puede ajustar por nivel
plus 5005 utiliza tecnología SMART
Esta es mi opinión sobre las diferencias entre estos modelos, volvería a elegir el 5005.
El administrador respondió sobre la tapa y el tazón en otro tema.
Liliza
Tanyulya, gracias por la respuesta, se hizo mas claro
¿Entiendo correctamente que la presión no está regulada en 4002?
Tanyulya
Cita: Liliza

Tanyulya, gracias por la respuesta, se hizo mas claro
¿Entiendo correctamente que la presión no está regulada en 4002?
No, no está regulado.
Y las asas del cuenco son tan cómodas
Liliza
¿Es realmente necesaria la cocción a presión? ¿O es más un truco?
Tanyulya
Cita: Liliza

¿Es realmente necesaria la cocción a presión? ¿O es más un truco?
Nuuuzhnaya La carne, las aves de corral bajo presión es más sabrosa, eso dicen mis comensales. Sí, se prepara más rápido y el sabor de los platos es diferente.
Administración
Cita: Liliza

¿Es realmente necesaria la cocción a presión? ¿O es más un truco?

Si elimina esta función "bajo presión", entonces, ¿cuál es el sentido de estos dispositivos? Se convertirán en una multicocina común con tiempo de cocción como en una cacerola normal en la estufa.
Y aquí hay tres interruptores de presión: de bajo a alto, puede ajustarlo usted mismo y durante la cocción en este programa, que también es conveniente.

¡Muy fácil de operar! Parece tan difícil desde fuera, ya veces no está claro de qué estamos hablando aquí, de qué dificultades. Yo también lo pensé, ¿y cómo tratar con ella? Quedó claro la primera vez
pulmonaria


¡Muy fácil de operar! Parece tan difícil desde fuera, ya veces no está claro de qué estamos hablando aquí, de qué dificultades. Yo también lo pensé, ¿y cómo tratar con ella? Quedó claro la primera vez
[/ quote]: hola: Estimado administrador, he estado siguiendo el foro durante muchos años, pero me registré recientemente. Anteriormente, estaba interesado en recetas para una máquina de pan. Ahora la idea de una olla a presión multicocinadora no da vida. Según su experiencia personal, ¿cuál de los dos recomendaría para la compra de Oursson o Cucco 1054? Nunca he usado un multvarka, pero tengo algo de experiencia culinaria.
Administración
Cita: pulmonaria


Según su experiencia personal, ¿cuál de los dos recomendaría para la compra de Oursson o Cucco 1054? Nunca he usado un multvarka, pero tengo algo de experiencia culinaria.

Hoy puedo decir con certeza: ¡toma Oursson, no te arrepentirás! Fácil de operar, conveniente, todos los programas y modos estarán involucrados, la válvula está abierta, fácil de limpiar
Sin experiencia con multicocina, ¡no hay problema! Domine rápidamente el dispositivo, mire nuestras recetas, repita después de nosotros, luego cocinará usted mismo, las instrucciones están bien escritas, puede cocinar usándolo
Tanyulya
Medunitsa, si elige entre estos dos modelos, entonces estoy de acuerdo con Tatyana, tome Oursson, hay más funcionalidad, es muy simple de operar y, lo más importante, la válvula es accesible y fácil de limpiar. Y la funda extraíble es una ventaja. Buena suerte en la elección
Marihuna
También desconcertado por la elección ... Hasta que me encontré con Oursson5005, consideré 2 modelos: Cuckoo1054 y Bork U700. El primero es mucho más barato (compra en Ucrania), pero no me gusta la incomprensibilidad con el tiempo de cocción (debido a la liberación de presión) y el problema con la limpieza de la válvula. Bork (el mismo, pero cuco avanzado), quizás me guste más en todo (considerando, entre otras cosas, la comodidad de la limpieza - parece una tapa abatible), pero taaaan caro ...Puedo pagar todos los modelos, pero hasta ahora mi mente se niega a pagar estúpidamente de más por la placa de identificación "Bork".
Y después de leer el hilo sobre Oursson, me interesé ... Si aún eliges entre los 3 modelos anteriores Oursson5005, Cuckoo1054 y BorkU700 y NO MIRAS EL PRECIO, comenzando por la funcionalidad, la calidad de cocción y tiempo de cocción, la calidad del dispositivo en sí (incl. h y cuencos), facilidad de uso, presencia-ausencia de olor y otras cosas, ¿qué modelo sigue siendo preferible?
En Oursson, el calentamiento débil durante la fritura es un poco vergonzoso, generalmente es incomprensible usar el ajuste de vapor durante la cocción (tendré la primera caricatura, no tengo persistencia en la maestría, por lo que necesito un dispositivo en el que lo resolveré de inmediato y de inmediato, usando recetas del foro, todo funcionará ), no hay ganas de evocar la selección del tiempo de cocción y más aún la elección de la presión ... Por lo tanto, no suelo elegir este modelo como el principal todavía. Así que quiero que la caricatura ponga a disposición la mayoría de los platos sin mi intervención mental activa. Lo descargué, configuré el programa, lo configuré en el temporizador y lo olvidé. Parece un cuco de ese plan.

Y más ... Lo más probable es que me ocupe casi de inmediato de mí y de la segunda olla a presión. Pero un poco más simple. La elección es entre Cuckoo1010 y el mismo Oursson5005. Según entendí ambos diez. Pero, ¿en cuál de ellos el calentamiento y la temperatura durante la fritura es mayor y más rápido? Y, si elige entre ellos, de nuevo, ¿cuál es preferible en términos de calidad y tiempo de cocción? De nuevo, el precio no es interesante. Cuál de ellos ocupa menos espacio en la cocina.

Qué voy a cocinar: cereales con leche (para que no se quemen), guisos, sopas (siempre y siempre de un plumazo, por lo que los problemas de verter el contenido del multi son muy relevantes - ¿dónde estará prácticamente ausente?), Carne en gelatina, lengua, carne, pilaf, estofado estofado, guarnición (arroz, trigo sarraceno), probablemente no hornearé prácticamente.
Sí, olvidé decirlo: el esposo (que no es especial en la cocina) a veces también se une al proceso por su cuenta y deja que la hija estudie. Por eso, no me gustaría repetir el baile con pandereta alrededor de la multicocina. Todo debe ser simple, seguro y de alta calidad.

julifera
Cita: Marihuna


Y más ... Lo más probable es que me ocupe casi de inmediato de mí y de la segunda olla a presión. Pero un poco más simple. La elección es entre Cuckoo1010 y el mismo Oursson5005. Según entendí ambos diez. Pero, ¿en cuál de ellos el calentamiento y la temperatura durante la fritura es mayor y más rápido?

Marihuna
En esta elección "entre Cuckoo1010 y el mismo Oursson5005", por supuesto, Oursson5005 está a la cabeza !!!

Yo personalmente tomaría ahora Cook-1070 (con el que se lame el bork) + Oursson5005
Cuando mis Cookies sean demolidas y las compraré, si no se les ocurre algo aún mejor
Marihuna
julifera, pero ¿Oursson5005 no será difícil para marido e hija (12 años)? No me imagino cómo lo usaré (configurar el programa es una tontería), el problema está en la selección de la presión del vapor, la temperatura y el tiempo de cocción. No como mis neandertales que leí ayer en foros de terceros que a menudo no obtienen suficiente comida (la sopa de guisantes no está cocida, etc.). Es decir, necesitas bailar con ella todo el tiempo, eligiendo uno u otro.

Y sobre el Cuckoo 1070, también quería pedirlo, pero cambié de opinión después de leer que todos los programas están afinados para la cocina coreana y son muy diferentes de los que se incluyen en el Bork U700. Además, no es tanto la temperatura lo que se regula allí, sino el grado de cocción del arroz, por eso hay que bailar ... Y no me siento cómodo con el idioma coreano :). Además, mi hogar. Si hay otra información sobre este modelo, si no es difícil, descarte el enlace.

En general, entendí que probablemente todavía necesites llevar a Bork ... Pero, ¿cómo no querrías pagar tanto dinero por él? No es tan razonable ...
julifera
Cita: Marihuna

julifera, pero ¿Oursson5005 no será difícil para marido e hija (12 años)? Incluso entonces no me imagino cómo lo usaré ... Es decir, necesitas bailar con ella todo el tiempo, aprendiendo una cosa u otra.

No puedo decir lo fácil que es, no lo tengo, aquí lo podrán decir los dueños, y preferiblemente los que lo tengan primero

Cita: Marihuna

Y sobre el Cuckoo 1070 - .... Si hay otra información sobre este modelo, entonces si no es difícil, deshazte del enlace.
En general, entendí que probablemente todavía necesites llevar a Bork ... Pero, ¿cómo no querrías pagar tanto dinero por él? No es tan razonable ...

Si bien no hay información, en Internet y parece incluso en nuestro foro, solo una frase lanzada por alguien que los programas funcionan de manera diferente, y no es un hecho que realmente lo sea, tal vez solo sean rumores, tal vez los programas sean uno a uno, todo está escrito en coreano.
Boom para buscar. Es más fácil para mí, no se quema para mí, por lo que puedo esperar información más o menos confiable sobre 1070.
Administración
Cita: Marihuna

Por eso, no me gustaría repetir el baile con pandereta alrededor de la multicocina. Todo debe ser simple, seguro y de alta calidad.

Cuando entré por primera vez en este hilo, también pensé: ¡qué panderetas con presión! ¡Nunca repetiré esto y no lo necesito!

De hecho, ¡todo resultó mucho más fácil!
Presión 0, -1-2-3 que incluye:
- para acelerar el proceso de cocción - niveles 2-3
- para detener la salida de vapor ruidosa - nivel 1
- para evitar la evaporación - nivel 1
- para evaporación de líquidos - nivel 0
- para cortes grandes de carne - nivel 3
- para piezas pequeñas - nivel 2-3
- cualquiera para papilla - nivel 0, pero si no quiere que salga vapor por la tapa, nivel 1

Y así sucesivamente, ¡todo es muy sencillo!

Consulta nuestras recetas: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Los productos horneados son muy buenos. ¡Fríe bien y con cuidado también!
Y en general, ¡la olla a presión no cocina de forma agresiva!
Puede cocinar un plato como en un modo, un ciclo completo o puede combinar modos para un mejor sabor. Y esto se hace fácilmente, cualquiera puede dominarlo en unas pocas veces.

Y lo mas importante:
- ¡Funda removible!
- ¡la tapa nunca está sucia, salpicada!
- el líquido no sube por encima del nivel máximo de la sartén (ver mis fotos en recetas)
- la válvula se puede quitar, lavar y poner fácil y rápidamente - ¡exactamente 5 segundos!

- ¡la presión se puede ajustar de 0 a 3 y viceversa durante el proceso de cocción!
- ¡El control de modo es muy fácil!
- instrucción bien escrita, con buenas recomendaciones de uso

¡Aquí parece que sí! ¡Hoy solo elijo esta olla a presión multicocinadora! Esta confirmación, mis recetas en esta sección, desde una simple papilla hasta un kilo de trozo de carne entera, ¡e incluso un trozo de carne congelada! Este es solo el comienzo de la operación
Hay experiencia en el funcionamiento de Kuku 1054, Kuku 0821, Panasonic, Brand 6050

¡Pero tú eliges personalmente!
Administración

Como ejemplo: ayer cociné en modo STEAM. Pongo papas en el agua para cocinar, encima de una bandeja con pescado en repollo. Primero, puse el nivel de presión en 0, se vertió vapor a través de la válvula a máxima velocidad y comencé a bufar. Inmediatamente moví la válvula a la posición 1 (baja) sin restablecer el menú de la olla a presión, la liberación de vapor disminuyó. Pero en la válvula hay rastros de "escala" de la liberación de vapor. Incluso pensé que tendría que lavar a fondo el tapón descalcificador y limpiar la válvula.

Después de cocinar, quité la válvula con un ligero giro, ¡la tapa inferior estaba absolutamente limpia! Lavé la válvula con una esponja para eliminar las incrustaciones, la volví a poner, ¡eso es todo! ¡Tomó alrededor de 5-7 minutos como máximo!

Y, en general, nunca he tenido una tapa sucia en la parte posterior, ¡incluso cuando cocino gachas de carne y leche en gelatina! ¡El nivel de líquido en la olla no supera la marca en la olla!
Marihuna
Hmm ... Bueno, y una tarea para elegir .... Lo que más quiero es :) Especialmente la primera.

Preguntas:
1. ¿Se puede cancelar el modo de calefacción por adelantado en Oursson configurando el temporizador? Bueno, no quiero, por ejemplo, que cuando llegue a casa haya un plato muy caliente ... quiero uno enfriado. ¿O es, como en los cucos, imposible?

2. La presión se puede ajustar, es comprensible, también libera vapor. ¿El vapor se libera automáticamente? ¿En caso de que fuera a algún lado?
Por cierto, ¿cómo se comporta Oursson durante un apagón? Cuando enciende la alimentación, ¿continúa desde el momento en que se detuvo (como 1010), o necesita reconfigurar y encender todo nuevamente?

3.Y quizás lo más importante para mí. ¿El tiempo de cocción para el mismo plato a la misma presión y temperatura es el mismo en Oursson y en 1054, o sigue siendo diferente? ¿Dónde es el proceso más corto? ¿El plato sabe diferente? Bueno, al mismo tiempo, con los mismos parámetros, si es posible, compare el tiempo de cocción en Oursson y en 1010. "Desde" y "hasta" (cuando puede abrir la tapa).

4. ¿Qué es la cocción menos agresiva? ¿Estás perdiendo cosas útiles? ¿Incluso si la temperatura no supera los 100 grados?

5. ¿Y qué, en los cucos 1010 y 1054, las tapas "escupen" todo el tiempo?

6. ¿Qué tan real y numeroso es el problema con la limpieza de la válvula en 1054? Más precisamente, CUÁNTO es un PROBLEMA global.

7. Y hasta el último. ¿Oursson tiene un centro de servicio autorizado en Moscú (o en Rusia)? La marca es de alguna manera incomprensible, o más bien desconocida.

En principio, para mí, la cuestión de comprar tampoco quema. Pero la necesidad urgente de adquisición aún está madura. Además, a mi esposo lo pusieron a dieta (pancreatitis), y en la caricatura, como me parece, se pueden encontrar muchas recetas dietéticas interesantes, a diferencia de una caldera doble.
Bueno, el interés en Cuckoo se ve estimulado por el hecho de que antes de la ola de frío global (es decir, en invierno) decidimos la semana que viene simplemente ir a Kiev, pasear, mirar. Y al mismo tiempo, deshazte de los electrodomésticos. Y allí los precios de los cucos son muy agradables ... Y no solo para ellos. La última vez compramos una máquina de cocina a un precio muy agradable también ... En resumen, quiero sacar algún beneficio adicional de este viaje. Los fabricantes de pan de Kiev son más o menos los mismos que los nuestros, los televisores también ... Hasta ahora, aparte de los cucos, no veo adquisiciones más rentables.
Administración
Preguntas y respuestas:
1. ¿Se puede cancelar el modo de calefacción por adelantado en Oursson configurando el temporizador? Bueno, no quiero, por ejemplo, que cuando llegue a casa haya un plato muy caliente ... quiero uno enfriado. ¿O es, como en los cucos, imposible?
El plato se calienta después de ser cocinado por la máquina automática, la temperatura predeterminada es de solo 73 * C, ¡esto no es fuego!
Cambio a calentamiento automático en cualquier olla a presión multicocina, no solo en una galleta. Esto lo proporciona el programa.

2. La presión se puede ajustar, es comprensible, también libera vapor. ¿El vapor se libera automáticamente? ¿En caso de que fuera a algún lado?
Sí, el vapor se descarga por defecto, en unos 10-15 minutos, luego permanece en calefacción. Más bien, inmediatamente después de la cocción, el modo de calentamiento (¡no en todos los modos!), Y al mismo tiempo, la presión (vapor) se libera automáticamente.

3. Y quizás lo más importante para mí. ¿El tiempo de cocción para el mismo plato a la misma presión y temperatura es el mismo en Oursson y 1054, o sigue siendo diferente? ¿Dónde es el proceso más corto? ¿El plato sabe diferente? Bueno, al mismo tiempo, con los mismos parámetros, si es posible, compare el tiempo de cocción en Oursson y en 1010. "Desde" y "hasta" (cuando puede abrir la tapa).
No compararía estos dispositivos.
Estos dispositivos tienen un principio diferente para configurar el tiempo de cocción, alivio de presión.
Orson tiene un tiempo de cocción total (y no activo como en kuku), se puede reducir o aumentar a voluntad. La liberación de presión también se bloquea parcialmente durante la cocción. Y se puede agregar la última parte del reinicio; todo depende del modo de cocción (programa).
La tapa solo se puede abrir después de una liberación completa de presión, pero:
- puede esperar la liberación automática de presión
- se puede restablecer manualmente moviendo gradualmente el motor a 0. (¡en las cookies esto no se puede hacer!)
Toda la envidia del plato y cuanto hay que hacer.
El tiempo de cocción es difícil de comparar, en algún lugar más rápido, en algún lugar más lento (si compara modelos), y además, hay platos que no se pueden acelerar con todas las ganas, ya sea en la estufa o en una olla a presión, por ejemplo, cocinar papilla, hervir papas.
A mí personalmente me gusta el sabor de los platos de Orson, repito: cocina la olla a presión con alta calidad, pero no de manera agresiva, sin salpicar la comida durante la cocción.

4. ¿Qué es la cocción menos agresiva? ¿Estás perdiendo cosas útiles? ¿Incluso si la temperatura no supera los 100 grados?
Imagínese cocinar en la estufa en una cacerola: la infusión en la cacerola hierve y salpica violentamente, ¡es agresiva! En Orson, esto no es así, nada salpica debajo de la tapa, por eso está limpio.
Y, naturalmente, ¿qué plato quedará más sabroso? ¡El que se cuece de forma suave!
El tablero de Orson muestra constantemente la temperatura de cocción en ese momento y el tiempo restante hasta el final de la cocción, el final del modo. Esto no está en cucos.

5. ¿Y qué, en los cucos 1010 y 1054, las tapas "escupen" todo el tiempo?
Sí, y debes lavarlos bien después de cada preparación. Y, además, es difícil cambiar las almohadillas de goma para limpiar.

Aquí, en este hilo, observe el estado de la olla y la tapa después de cocinar papilla en Orson https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

6. ¿Qué tan real y numeroso es el problema con la limpieza de la válvula en 1054? Más precisamente, CUÁNTO es un PROBLEMA global.
Hay temas sobre esto en la sección Kuku, léelo por ti mismo. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=463.0

7. Y hasta el último. ¿Oursson tiene un centro de servicio autorizado en Moscú (o en Rusia)? La marca es de alguna manera incomprensible, o más bien desconocida.
Sí hay. Y certificados, y servicio, y servicio, y puntos de venta. Basta con hacer una solicitud en Internet "Oursson multicooker"
Marihuna
Admin, me sentí imbuido de respeto por ti desde las ramas de las máquinas de cocina y las panificadoras. Por eso, con mucho respeto y atención escucho todos tus consejos.
¿Por qué evitas cocinar a 3 presiones? Parece que todo debería cocinarse más rápido a una temperatura más baja.

En cuanto a las papillas de leche, parece que sazalexter generó el principio de cocinarlas a 1054 (Cocción múltiple a 90 grados). Todos están felices y de alguna manera nadie escribió sobre la portada "terminada".
sazalexter
Marihuna Por extraño que parezca, mi tapa no está "terminada" y la válvula funciona, aunque a menudo cocino pilaf de cordero graso. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
julifera
Cita: Admin

- se puede restablecer manualmente moviendo gradualmente el motor a 0. (¡en las cookies esto no se puede hacer!)

En 1054, simplemente desenchúfelo del tomacorriente, y ahí lo tiene, liberación manual de vapor.
En 1010, puede hacer palanca en la válvula usted mismo, lo hago con una horquilla ligera, la configuro para un descenso fácil y la dejo así, por supuesto, después de apagarla.

Pero Ourson es de alguna manera más flexible.
Y me encanta el 1054 porque se tuesta bien, probablemente debido a la inducción.
Administración
Cita: sazalexter

Marihuna Por extraño que parezca, mi tapa no está "terminada" y la válvula funciona, aunque a menudo cocino pilaf de cordero graso. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0

¡El pilaf de cordero es una comida espesa! ¡Pero la tapa todavía está en un vapor grasiento y debe lavarse con un producto! ¿Estás de acuerdo?

Y no uso kuku 1054 por una razón que usted conoce, ¡la tapa está rajada en dos lugares y la válvula está cubierta con un recipiente de cobre! ¡Y necesitas cambiar la funda! Aunque no cocinaba tanto y a menudo ya una temperatura óptima de 110 * constantemente.
Y no tengo ganas de discutir los problemas del kuku.

Y me conmueve el acercamiento de algunos (¿o muchos?) Para ocultar el problema: ¡¡¡pero no lo tengo !!!
¡TIENE Y MUCHOS! ¡Solo pocas personas quieren hablar de ello en voz alta!
Sabes cómo abrir la tapa, ¡no puedo ni voy a entrar nunca! ¡Ésta es la diferencia!
Por lo tanto, ¡todo está bien para ti! ¡pero no tengo!
Administración
Cita: Marihuna

Admin, me sentí imbuido de respeto por ti desde las ramas de las máquinas de cocina y las panificadoras. Por eso, con mucho respeto y atención escucho todos sus consejos.
¿Por qué evitas cocinar a 3 presiones? Parece que todo debería cocinarse más rápido a una temperatura más baja.

Cocino mucho y muchas veces a presión, mire mis recetas, el enlace de arriba, allí verá qué se está cocinando y en qué modo e incluso sus combinaciones.
Todo depende de qué, qué productos se preparan, en qué pieza y de la conveniencia de cocinar en diferentes modos.
¡Cocinar será más rápido con ALTA presión y en menos tiempo! Y la temperatura aquí es de unos 115 ° C cuando se cocina a presión.

¡Solo la COCINA LENTA puede cocinar a bajas temperaturas!

Orson cocina una gran papilla, me gusta mucho
Administración
Cita: julifera

En 1054, simplemente desenchúfelo del tomacorriente, y ahí lo tiene, liberación manual de vapor.

Pero Ourson es de alguna manera más flexible.
Y me encanta el 1054 porque se tuesta bien, probablemente debido a la inducción.

No hice eso, me parece que esto es estrés para el dispositivo, a menudo no practicaría tal apagado para liberar vapor.

Sí, Orsonchik es más flexible, pero esto no le impide cocinar 1200 piezas de carne en 1,5 horas, como en kuku 1054 en el tiempo.

El cuco se fríe fuerte, pero en un momento determinado se detiene, el fuerte calentamiento se detiene y no obtendrás nada más de él.
Administración
Cita: Marihuna

En cuanto a las papillas de leche, parece que sazalexter generó el principio de cocinarlas a 1054 (Cocción múltiple a 90 grados). Todos están felices y de alguna manera nadie escribió sobre la portada "terminada".

Estamos hablando de diferentes principios de cocción sazalexter cocina papilla en una olla de cocción lenta a una temperatura baja de 90 °.

Las sopas se cocinan a 105-120 * para cocinar la carne más rápido. En este modo, el líquido hierve y salpica en la tapa, es aceitoso.
Al cocinar pilaf espeso u otros platos similares, la tapa está grasosa por la condensación grasosa de la cocción, y debe lavarse a diario.
Tanyulya
Oh, cuanto escribieron mientras yo estaba desconectado de la red
Estoy totalmente de acuerdo con Tatiana en todos los temas.
Me gusta mucho Oursson:
1.no agresivo (Teng me di cuenta de que me gusta más)
2.cambiar la presión es muy conveniente
3. La tapa removible me sobornó, cuando todavía comencé a usar la Marca, es muy conveniente para mí y la válvula es fácil de descargar.
4.Cubra SIEMPRE !!! limpio, pero me gustan las altas temperaturas y cocino a menudo a 130 grados, literalmente herví la pasta a 130 grados durante 10 minutos, la tapa está limpia.
5. El algoritmo del programa me conviene.
6. Me gusta el hecho de que puedo aliviar la presión, abrir la tapa y el programa no se desviará.
7. Me gusta ver la temperatura actual y el tiempo restante.
En cuanto a la cobertura del bol, está más cerca de 1010, es decir, ya es mejor que el 1054 (por el momento, para mí, 1010 tiene la mejor cobertura del bol).
Sobre la válvula en el cuco ... sí, cociné principalmente por 120, claro que no cocí graso, hice limpieza a vapor, lo lavé con un generador de vapor, no tuve problemas con la válvula. Pero los usuarios tienen problemas con la válvula y el panel decorativo.
Pero desmantelé mi cuco, porque una vez que transportamos al cuco en el auto y aparentemente algo se dobló mal allí, en general, una gota de grasa de alguna manera se metió en la placa de circuito impreso y el cuco simplemente dejó de funcionar del todo, aquí mi esposo lo desarmó por completo Y lo limpió todo, limpió la tabla con alcohol o con algo más.
Por el momento casi no uso el 1054 (solo cuando los demás están ocupados), uso Oursson, Brand, Cuckoo 1010

Cita: julifera

Y me encanta el 1054 porque se tuesta bien, probablemente debido a la inducción.

Sí 1054 tuestes más (la inducción es la razón)
Pero todos toman una decisión por sí mismos.

Marihuna
Casi me convencieron de comprar :) Probablemente, al menos al principio debería intentar empezar a cocinar en la caricatura, para que luego sepa definitivamente lo que necesito de ella.
Por cierto, una pregunta seguía siendo desconocida para mí: ¿qué le sucede a Oursson durante un apagón? ¿El programa se interrumpe durante el encendido o continúa desde el punto de interrupción?

Y el precio de Oursson (aunque muy alto, en Europa un análogo completo cuesta 169 euros) sigue siendo más bajo que el de los cucos que ya ha probado. Y todavía lo destaca como el mejor.
Lo único que confunde es que huele fuertemente a "Borkizm": la empresa en sí no produce nada, simplemente moldea su placa de identificación en dispositivos ligeramente modificados de Lihom.
Iré, quizás, a decidir el color, naranja o verde (creo que sacaremos trozos de papel, somos tres y a cada uno le gustó su propio color). Por la noche, según el "consejo", decidiremos qué se comprará finalmente Bork (bueno, muy caro, pero quiero), 1054 (a un precio razonable en Kiev, pero limpiar la válvula es vergonzoso) o Oursson (aquí mi alma quiere un dispositivo ligeramente diferente, pero sus recomendaciones y el precio lo está llevando a la cima hasta ahora).

Por cierto, sobre la calidad de Oursson.Aquí en algún lugar del foro leí (mátame, no recuerdo dónde) que algunos usuarios tenían grietas en la tapa (fieltros de techo de tornillos o sujetadores).
Lo encontré, algo como esto:
"Ladyananasik
11 de septiembre, 13:41

La tapa se rompió, aunque soy pedante y hago todo con cuidado y me ocupo de todo, pero pensé que era mi culpa. Decidí pegar la tapa en ambos lados (por supuesto, no están a la venta por separado, y no se sabe si se entregarán bajo pedido). Como resultado, resultó que el plástico tiene sujetadores débiles para los tornillos, y en la fábrica sacaron estos mismos tornillos, ¡el resultado es una grieta! Volviendo a poner la tapa, saqué otra .... ahora tengo 2 grietas :-) Así que ten cuidado de no tocar estos mismos tornillos. Y, en general, me pregunto si tengo uno de esos problemas. ¿O alguien también tenía la tapa rota?
LK
24 de septiembre, 11:53

Esto es lo que me molesta: la tapa está rota debido a cierres débiles. Para esa cantidad de dinero, debería ser simplemente "espacio".
elena
12 de octubre, 21:35

Nosotros, por desgracia, tenemos la misma historia: el plástico de la tapa está rajado en dos lugares ((((Usamos la cacerola durante un par de meses, no tenemos té. Por supuesto, también nos encantará con la tapa rota)) entonces es genial), pero aún así, tal vez, bajo garantía, debería cambiarse. ¿Qué piensas? "
¿Nadie se enfrentó a tal problema?
Tanyulya
Los usuarios de este foro, me refiero a los propietarios de Oursson, aún no han tenido problemas con la tapa, sazalexter, escribieron sobre su amigo que tenía este problema.
Cuco 1054 ... Tuve suerte, la válvula y la tapa están bien, el cuenco está muy desgastado.
Es demasiado pronto para hablar de la Copa Oursson. no lo usamos por tanto tiempo, aunque mucho.
No aceptaría a Bork, esta es mi opinión, este es un análogo completo de 1054 y no pagaría de más esa cantidad de dinero por él.
Administración
Cada modelo de olla a presión tiene sus propios dispositivos:
- No diré nada sobre Orson, PERO feliz en todos los aspectos.
- kuku 1054, una tapa con una válvula salió volando (el elemento principal !!!), no uso una cacerola, necesitas cambiar toda la tapa
- Marca 6050, la junta de la tapa está aburrida, cae constantemente en la sartén cuando se abre la tapa y la tapa debe lavarse a fondo casi después de cada cocción

etc ...

¡Y no les creeré a los que dicen que no hay problemas! ¡AHI ESTA! Solo cada modelo tiene el suyo.

Entonces elija entre funcionalidad y costo Orsonchik tiene un precio promedio y buena funcionalidad
Marihuna
Y también leí que es imposible utilizar la función de inicio diferido en el programa "tu elección", ¿es así? ¿O alguien estropeó algo?
Administración
Cita: Marihuna

Y también leí que es imposible utilizar la función de inicio diferido en el programa "tu elección", ¿es así? ¿O alguien estropeó algo?

Una contra pregunta: ¿qué importancia tiene para ti? En este programa, solo puede elegir la temperatura y el tiempo por sí mismo, y la presión debe seleccionarse manualmente y todo lo demás es igual que en otros modos
Bueno, y use aquellos programas que tengan un significado más apropiado en este momento)

No es esencial, mi opinión

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