Gachas de avena con leche en una olla multicocina Oursson

Gachas de avena con leche en una olla multicocina Oursson

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Hércules cocido largo	1,5 tazas de medir
Leche natural	5 tazas medidoras por 1 taza de cereal / 3 tazas de leche
Mantequilla	30 gramos
azucar blanca	2 cucharadas. l. gusto
sal	gusto
Vaso medidor 250 ml.

Metodo de cocinar

• Ponga todos los productos en la olla multicocina, revuelva.
• Cierre la tapa de la multicocina, configure el modo de papilla, presión 1, encienda el botón INICIO.
• El tiempo predeterminado es de 40 minutos, que incluye aumento de presión, cocción y liberación de presión.
• La papilla está lista
• 
• Verter en platos y servir.
• 
• Mis observaciones y comentarios:
• 1) Una vez más, no hice un seguimiento del tiempo desde el principio, porque no estaba familiarizado con la descripción de los modos))
• El multicooker se quedó en silencio mientras ganaba presión, pero a los 16 minutos apareció una temperatura de 111 * C, luego comenzó a fluctuar de 109 a 111 * C.
• 2) Inicialmente no puse la presión, estaba en el nivel 0. Pero a los 16 minutos, la válvula comenzó a estar activa, resopló con condensado puro (no mucho), siseó, tuve miedo de que la leche se escurriera y pusiera presión 1 en el lugar, la válvula se cerró inmediatamente, se quedó en silencio ... Pero no por mucho tiempo, continuó siseando con condensación de agua pura, ¡la leche no era visible! Luego se calmó gradualmente y se quedó en silencio. A los 6 minutos, la temperatura comenzó a bajar y la válvula se volvió completamente silenciosa. Una vez finalizada la cocción, el multicooker entra en modo de calentamiento a una temperatura de 73 * C por defecto, que se puede cancelar o cambiar.
• 3) Analizando el tiempo, la temperatura, la presión y el funcionamiento de la multicocina en este programa, llegué a la conclusión:
• - el tiempo de cocción predeterminado de 40 minutos incluye el ciclo completo desde la acumulación de presión, calentamiento, cocción y liberación de presión.
• - Gana presión y cocina la multicocina silenciosamente, la válvula funciona silenciosamente.
• - La válvula comienza a silbar y a maldecir cuando se libera la presión, en los últimos 16 minutos de cocción, lo que provocó la liberación de condensado puro. Por lo tanto, no tenía sentido ajustar la presión a 1, la presión se liberó de todos modos y la papilla estaría perfectamente cocida a una presión de 1 (mínimo).
• 4) Esto se confirma por el estado de la sartén durante la cocción, se puede ver que a una presión de 0 y una presión de 1, la leche no se elevó por encima del máximo permitido durante la cocción.
• 
• 5) ¡El estado de la tapa después de la preparación es limpio! ))))))))
• 
• 6) El tiempo de cocción se puede cambiar en una dirección u otra cuando se inicia el programa. La próxima vez intentaré poner a Hércules durante 30 minutos, en lugar de 40 por defecto, veré qué pasa))

Nota

Resumen: la papilla de leche se puede confiar de forma segura en una olla multicocina, incluso a una presión de 0 o 1 (mínimo), ¡y la papilla estará lista como debería!
¡Cocina con placer y buen provecho!

¿Y qué, ni un poco quemado?

¿Y eso, ni un poco quemado?

Bueno, aquí está la vista general de la sartén después de la cocción mostrada.



Y no se quemó, y la leche no se elevó por encima de la marca máxima, y ​​no fluyó a través de la válvula hacia la mesa, y la tapa está absolutamente limpia.

Bueno, aquí está la vista general de la sartén después de que se mostró la cocción.
Y no se quemó, y la leche no se elevó por encima de la marca máxima, y ​​no fluyó a través de la válvula hacia la mesa, y la tapa está absolutamente limpia.

Una cosa buena ! Debemos tomar !!! ¡¡¡¡Abrázame siete !!!!!

Una cosa buena ! Debemos tomar !!! ¡¡¡¡Abrázame siete !!!!!

Sí, y me pinchó con mi propia señal, ¿eh? Y tu eres Bruto, como dicen

Sí, y me pinchó con mi propio cartel, ¿eh? Y tu eres Bruto, como dicen

¿Y quién más puede empujar, sin importar cuán enfermo esté de la cabeza hasta la muerte?
Lo único que me salva es que puedo comprar todo esto solo con ooooooooooo grandes dificultades, porque no tenemos tal cosa. Entonces llego a Admin en el tema de gotear saliva y lamer.

Chicas, bueno, ¡me gusta!
Intento analizar todo, así que describo el proceso y mis comentarios con tanto detalle, espero que te sirva de ayuda más adelante - si decides comprar

Pasé a cocinar, hoy la carne está según el plan

[Rita]

Lo único que me salva es que solo puedo comprar todo esto con mucha dificultad, porque no tenemos tal cosa.

Rita, bueno, es solo de paso, los que van a Estonia

[Rita]

Rita, bueno, es solo de paso, los que van a Estonia

Exactamente.

Tan recientemente como ayer, lavé toda la olla de cocción lenta de las gachas.

programa - papilla
1 cucharada de avena (200 ml)
3 tazas de agua y leche 50/50 (600 ml)

Encendió a presión 0 y se fue. Después de 15 minutos, volví y encontré que casi toda la papilla había salido por la válvula. la tapa de la caricatura en la papilla, el conducto de condensación en la papilla e incluso la papilla ha fluido hacia el interior entre la olla y las paredes hasta el elemento calefactor.

Así que no estoy seguro de si las gachas de avena se pueden cocinar a 0 presión.

[significa que no cocinó papilla de leche en Orsonchik, porque su descripción no se ajusta a la realidad]

Por lo tanto, no estoy seguro de si las gachas de avena se pueden cocinar a 0 presión.

Aprenda, amigo mío, aprenda a cocinar papilla de leche en una olla a presión, especialmente con solo 600 ml. ¡Leche!
Luego cambie la leche, no compre leche en polvo, que se comporta mal en cualquier multicocina.

Lo que nunca tuve fue que algo saldría de la sartén e inundaría el elemento calefactor. Incluso cociné mermelada, que intenta salir de la sartén, pero en Orsonchik se quedó y se quedó en silencio a presión 0

Y si cocinaste papilla de leche como lo describes "Lo encendí a presión 0 y me fui. Después de 15 minutos, volví y descubrí que casi toda la papilla había salido por la válvula. La tapa de la caricatura en la papilla, el conducto de condensación en la papilla e incluso la papilla había fluido hacia el interior entre la olla y las paredes hasta el elemento calefactor". , significa que no cocinó papilla de leche en Orsonchik, porque su descripción no se ajusta a la realidad

[CyberOnix]

Tengo la sensación de que CyberOnix No estás cocinando en esta cacerola. En mi programa, Gachas nunca se quedó sin leche, aunque siempre cocino por 1 litro.
Si no le molesta, podría mostrar la foto de "su fracaso".
Lo que me gusta de este modelo es que la tapa siempre está limpia y hay condensación, pero nunca ha habido rastros del plato de cocción en la tapa.

Si no le molesta, podría mostrar la foto de "su fracaso".

Es decir, a pesar de que ayer lo lavé y lo lavé con éxito, ¿sugieres que repita el mismo procedimiento? ¿Solo una foto de la presencia de esta multicocina no le conviene?

Cociné gachas de arroz con leche en Orsson, la proporción era 1: 3 de leche, presioné 1 en el modo Gachas durante 40 minutos y mi avena subió por la válvula de drenaje, no recuerdo cuánto tiempo tomó ...
En otra ocasión también cociné arroz, el modo fue papilla, el tiempo fue de 30 minutos, la presión se estableció en 0, el mismo problema que la leche salió por la válvula de drenaje. Tuve que aumentar la presión cada vez que la leche comenzaba a chisporrotear cerca de la válvula, así que la herví hasta el final. Me pregunto que fue

Katya, tuve una situación en la que la papilla silbaba a través de la válvula, salían muy pequeñas gotas, pero transparentes, a una presión de 1, pero no apagué la olla a presión, esperé hasta el final de la cocción. ¡Se quedó cerca horrorizada y esperó lo terrible y las consecuencias de lavar todo!

Pero cuando terminó la cocción, abrí la tapa, ¡¡¡¡¡estaba LIMPIO !!!!! Me di cuenta de que la condensación y los vapores hervían al cocinar las gachas.

Según las instrucciones, la papilla se puede cocinar a 0 (sin presión, evaporación del líquido), pero si necesita conservar el líquido y reducir la liberación de condensado, sugieren cocinar la papilla a presión 1 (baja presión). Comencé a hacerlo, cocino papilla para 1.
Pero quiero decir que esta situación con una "nariz mocosa" de un color transparente ocurre en otros modos y a diferentes presiones.Más tarde me acostumbré a esto, y si todo corresponde a la norma del líquido en la sartén, los modos establecidos y la presión, entonces no presto atención al "silbido mocoso"; luego, cuando abro la olla a presión, la tapa generalmente está limpia, y este es un indicador del funcionamiento normal de la olla a presión. ¡Y lo más interesante es que el volumen del líquido no supera el nivel máximo, y esto también es un indicador del funcionamiento normal del dispositivo!

No deberías insultar a una persona así. Una vez, mi papilla también se escapó a presión cero. Olvidé cambiar. Horror feo. Lo lavé ... Por cierto, los copos gruesos son mejores con la segunda presión y 30 minutos son suficientes.

No deberías insultar a una persona así. Una vez, mi papilla se escurrió a presión cero. Olvidé cambiar. Horror feo. Lo lavé ... Por cierto, los copos gruesos son mejores con la segunda presión y 30 minutos son suficientes.

Nadie jura, todo el mundo expresa lo que es, solo nosotros discutimos con la foto. Nunca he tenido nada funcionando t-t-t. Por lo tanto, me alegro, siempre cocino gachas por la noche. Cocino gachas solo en Oursson y en el cuco 1010.

[gachas con leche en polvo]

Si se siguieron las reglas de funcionamiento de la olla a presión, los modos, lo más probable es que la razón esté en la leche misma. Solo cocino con leche natural o leche con una vida útil corta.
Si cocina en leche en polvo, la papilla puede escapar, tales casos se han descrito, gachas con leche en polvo, y no solo en Orson. La leche reconstituida está escrita en el envase, incluida la leche normalizada. También debes comprobar la frescura de la leche.

¡Compruebe estos indicadores, calidad de la leche!

Las gachas de avena pueden no funcionar en otras ollas a presión multicocinadoras, si la leche es de mala calidad, estos casos ya se han producido y se han descrito en el foro en otras secciones.

Tanya, si "había mocos transparentes", y ahí corría como leche. Yo también esperé con horror a que terminara la cocción. ¡Pero la tapa permaneció limpia! Pero el centro extraíble tuvo que lavarse con un cepillo de dientes.

Tanya, si había "mocos transparentes", y allí corría como leche. Yo también esperé con horror a que terminara la cocción. ¡Pero la tapa permaneció limpia! Pero el centro extraíble tuvo que lavarse con un cepillo de dientes.

Nunca he tenido esta experiencia. Realmente uso la presión 3 con mayor frecuencia.

Nunca había experimentado algo así. Realmente uso la presión 3 con mayor frecuencia.

Bronceado, bueno, la presión 3 se usa para carnes duras Y las gachas, especialmente la avena, incluso vierta agua hirviendo sobre ellas; estará lista rápidamente

Bronceado, bueno, la presión 3 se usa para carnes duras Y las gachas, especialmente la avena, incluso vierta agua hirviendo sobre ellas; estará lista rápidamente

Pongo 2 o 3 para la noche y trunco ​​... no lo cocino Más a menudo claro que cocino arroz y mijo. Honestamente, ni siquiera me molesto. Nunca he cocinado maíz, pero me encanta. Hercules cocina más a menudo en mi horno microondas. Vierto la leche durante la noche, y por la mañana simplemente la caliento en el microondas hasta que "gorgotea".
Solía ​​hacer trigo sarraceno así, hirviendo agua por la noche y por la mañana unos 3 minutos en el microondas, ahora, por supuesto, en una multicocina.

Sí, todos los métodos son buenos ... si sale la papilla y todo está bien

Mientras cocino como cocino, todo se adapta

Bueno dime como se llama ¿Y lo más importante por qué? ¡Prepara la noche para cocinar gachas de avena en agua! con temporizador, modo de papilla, 30 minutos, presión1
Me siento en Internet por la mañana, escucho que algo pasa en mi cocina ... Fui a mirar y ver:
🔗
mi papilla se sube por encima, burbujea, gotea de la tapa, quedan 7 minutos para el final del programa.
aquí está el resultado:
🔗
Luego lavé la multicocina durante otros 30 minutos.
🔗
maldita sea ... bueno, ¿qué hiciste mal? ¿Estableciste el tiempo demasiado largo?

Ooooh. definitivamente no es agradable. (ahora en la foto veo como pasa)
Me pregunto por qué es así.

[Olekma]

Olekma Intenta cocinar como en Kuku 1054 en el programa con control de temperatura "Tu elección" parece https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C y 45 minutos-1 hora

[Olekma]

Olekma Intenta cocinar como en Kuku 1054 en el programa con control de temperatura "Tu elección" parece https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C y 45 minutos-1 hora

Gracias y realmente debería intentarlo.

[sazalexter]

sazalexter gracias, lo intentaré. Aunque ahora da miedo cómo cocinar gachas

[sazalexter]

sazalexter gracias, lo intentaré. Aunque ahora da miedo cómo cocinar gachas

Katya, no debes tener miedo.

Simplemente no quiero volver a lavar la multicocina, hay tantas cosas en ella

: hola: Olekma! Me uno a Sazalextr. Tengo mi primera olla de cocción lenta y cocino gachas de leche todo el tiempo. Si ajusta la temperatura a 90 g, la papilla nunca se evaporará. Y el tiempo es diferente. El enlace está en los temas anteriores. No tengo prisa con los cereales, los cocino, los pongo durante la noche, luego los caliento durante varias horas hasta la mañana y como resultado una papilla muy sabrosa (me temo que engordamos). Con sus talentos, la papilla de leche no será un freno. Y avena, según la receta del administrador.

Nunca he cocinado con copos de cocción prolongada. Pero en Kukushka cocino constantemente nórdico. Configuré el giro múltiple a 92 grados y 5 minutos. No hubo problemas ni una sola vez. Para ser honesto, me da miedo elegir un programa con grados más altos, dado el punto de ebullición y la espuma de la leche.

mi papilla se sube por encima, burbujea, gotea de la tapa, quedan 7 minutos para el final del programa.

Aquí, aquí - uno a uno

[copos hervidos durante mucho tiempo]

Hoy cociné papilla de leche hercúlea en una olla a presión y tomé una foto del proceso y los productos con los que cociné.

Pon en una cacerola:
- 1.5 vasos múltiples de Herculean copos hervidos durante mucho tiempo
- sal al gusto
- azúcar al gusto
- mantequilla 20-30 gramos, con la que la papilla sabe mejor



yo lleno leche natural o con una vida útil corta (como el mío de hoy) a razón de 1 vaso de cereal x 3 vasos de leche (o leche con agua). Si la papilla se necesita más delgada o más espesa, entonces cambio un poco la proporción del líquido.



Mezclo y obtengo tal suspensión



Poner la olla en la base de la olla a presión Configuro el modo PROPÓSITO, el tiempo es de 30 minutos, la presión es 1 (mínima) y presiono INICIO... En mi opinión, la presión y el tiempo más óptimos.



Durante todo el tiempo de cocción, la tapa y la válvula permanecieron limpias. ¡Ni siquiera hubo un fuerte silbido!
Después de la señal, esperé un poco más para liberar la presión restante. En total, tomó entre 35 y 40 minutos.
El resultado es un desastre



Como puede ver en la foto, la papilla durante la cocción no se elevó por encima del nivel de la leche, ¡e incluso por encima del nivel máximo de la sartén! ¡Los lados de la sartén están completamente limpios!
¡La tapa de la válvula también está completamente limpia! La válvula de la tapa también está limpia, no salpicada de avena o leche, como se puede ver en la foto de arriba. La foto fue tomada mientras cocinaba papilla.



Vierto la papilla en platos. La papilla resultó tener la densidad deseada, lo que nos encanta.



Resumen:
- Hércules hervido
- leche natural o vida útil corta
- proporciones 1 x 3 (cereales / leche)
- modo de cocción Gachas de avena, presión 1, tiempo 30 minutos

Nunca No uso leche en polvo reconstituida. en papilla, y en alimentación en general.
Yo uso leche o una mezcla de leche y agua en cualquier proporción para las gachas.

¡Disfrute de su comida!

¡Delicioso!
Y ahora me cocino en una caricatura en leche horneada, mmmmmm! ..
¡Como de la estufa!

[Arka]

Arka, ¡Por supuesto! ¡Será el más delicioso con leche horneada!

Me gustan mucho los cereales guisados, por eso prefiero los modos de cocción óptimos, en lugar de los cortos. ¡Oh, delicioso!

Ayer me convertí en propietario de una nueva casa. De acuerdo con esta receta, puse papilla para la noche, con un comienzo retrasado para la mañana. Resultó que la papilla estaba quemada. Más bien, se horneó con una costra hasta el fondo de la cacerola. ¿Cuál es la razón?

Durante la noche, los copos se hincharon de la leche y parecían pegarse al fondo del recipiente, por lo que se quemaron, especialmente si eran copos instantáneos. Es mejor no cocinar los copos por la noche, intente comprar granos de avena integrales, comerá papilla saludable por la mañana,

CyberOnix, Olekma, dime, ¿lograste cocinar papilla normal al final? Y si es así, ¿por qué milagro? Tengo el problema que describiste. Y a 1 my 2 m de presión en el modo "papilla". Tengo miedo de volver a intentarlo.

CyberOnix, Olekma, dime, ¿lograste cocinar una papilla normal al final? Y si es así, ¿por qué milagro? Tengo el problema que describiste. Y a 1 my 2 m de presión en el modo "papilla". Tengo miedo de volver a intentarlo.

Arriba, di una descripción detallada de la preparación de la papilla en imágenes, y qué tipo de leche y avena arrollada comprar es excelente bajo presión. Presta atención a los productos

Cociné avena para el niño en agua y solo un poco, apenas cubrí el fondo, aunque agregué más agua para adelgazar. Cociné según tu receta, presión 1, pero después de 10 minutos la papilla empezó a correr, o mejor dicho no la papilla en sí, pero esta agua mocosa es opaca, pero tampoco condensada. Lo hice a 0, me quedé así con un trapo unos 5 minutos agarrando el que se escapaba y lo apagué, luego intenté ponerlo para apagar, la misma opción. La pantalla muestra una temperatura de aproximadamente 110ºC en ambos casos. Lo apagué de nuevo, busqué en Internet y establecí su elección de 100 grados y 30 minutos y una presión de 0. Así que lo cociné con un paño, ya que era más pequeño, pero aún fluía. Entonces creo que no había leche, mantequilla, azúcar, la cantidad era mínima, pero todo se me escapó, ¿qué debo hacer? Simplemente no hay forma de cocinar gachas para un niño en una cacerola todas las mañanas mientras está parado frente a la estufa durante media hora, ¡y en esta caricatura todo resulta ser dolorosamente delicioso! ¡Y la papilla sin todo también está deliciosa!

[cocción larga]

Aquí les mostré en imágenes cómo cocino papilla de leche en nuestra olla a presión. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Resumen:
- Hércules cocción larga
- leche natural o vida útil corta
- proporciones 1 x 3 (cereales / leche)
- modo de cocción Gachas de avena, presión 1, tiempo 30 minutos

Nunca No uso leche en polvo reconstituida en las papillas., y comida en general.
Yo uso leche o una mezcla de leche y agua en cualquier proporción para las gachas.

¡Leí todo el tema, miré todas las imágenes antes de escribir! Yo no uso leche.

[Gachas de avena en porciones al baño de agua en una olla a presión Oursson]

¡Leí todo el tema, miré todas las imágenes antes de escribir! Yo no uso leche.

Entonces prueba este: Gachas de avena en porciones al baño de agua en una olla a presión Oursson https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

¡ACERCA DE! ¡Gracias!))) ¡Gran opción! Lo intentaré mañana por la mañana.)

Tanya, cociné papilla a las 1050. No se escapó nada, subió un poco, como en tu foto.
Lo único que pasé por alto, (tal vez todavía estés con el nuevo asistente), la presión era 2 por defecto, no la reduje. Y al cocinar durante 40 minutos, se hierve por completo casi en puré de papas)))
Pero en un baño de agua, me gustó muchísimo ¡La consistencia es mi favorita!

[Gulya]

Gulya, ¡POR SALUD!
Sí, esta presión es demasiado para la papilla. Óptima: comprobada con papilla

[Tanya]

Tanya, por supuesto mucho))) cómo se cocinó la carne

Una casa en el pueblo del 3,2 por ciento cocinaba Hércules en leche, no se escapaba nada, como en la foto de Tatiana. Programa papilla 40 minutos presión 1, probablemente no experimentaré con otras leches)). Tatiana, como siempre, muchas gracias por la formación - aclaración !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡a tu salud!