Gachas de leche (Cuco 1054)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Gachas de leche (Cuco 1054)

Ingredientes

Alforfón 1 taza medidora
o
Mijo 1 taza medidora
o
Arroz (redondo 1 taza medidora
o
Trigo 1 taza medidora
o
Leche (si tiene temporizador, pasteurizada o estable en almacenamiento) 1 litro
Azúcar 4-5 cucharaditas
sal 0,5 cucharaditas
Mantequilla

Metodo de cocinar

  • Lave bien el trigo sarraceno, el mijo o el arroz, agregue cereales, sal, azúcar y vierta la leche. A nivel 2... Modo Cocción múltiple 45 minutos 90 * С
  • Mantequilla al gusto
  • Si la papilla está espesa, diluir con leche o crema.

Nota

Decidí intentar resumir las novedades sobre papillas de leche en Cuckoo CMC-HE1054F
Déjame enfatizar la papilla NO se quema, NO se "escapa" Kuku resultó ser la olla de leche perfecta Especialmente si se cocina por la noche ... Y por la mañana un desayuno recién hecho caliente
Al gusto, la papilla resulta estar "guisada". la temperatura no supera los 100 * С.
Prácticamente no contienen espuma de leche, algo que a los niños no les gusta mucho.

Administrador de fotos

Administración

sazalexter, gran receta y generalización sobre cereales, GRACIAS
sazalexter
Aquí se agrega "Hércules"
sazalexter
Especifico el tiempo de cocción.
Arroz - 45 minutos - 1 hora dependiendo de la variedad
Alforfón - 45- (50 minutos para los que les gusta el alcohol)
Mijo - 50 minutos
Trigo "Artek" 1 hora 30 minutos, no menos, de lo contrario no sale hasta hervido
Copos de avena "Hércules" (cocinar en un paquete durante 10 minutos) cocinar durante 45 minutos.
Temperatura, todavía 90-93 * С
Tanyulya
Cita: sazalexter

Especifico el tiempo de cocción.
Arroz - 45 minutos - 1 hora dependiendo de la variedad
Alforfón - 45- (50 minutos para los que gustan de la gente hambrienta)
Mijo - 50 minutos
Trigo "Artek" 1 hora 30 minutos, no menos, de lo contrario no sale hasta hervido
Copos de avena "Hércules" (cocinar en un paquete durante 10 minutos) cocinar durante 45 minutos.
Temperatura, todavía 90-93 * С
Muchas gracias por el análisis sobre la preparación de la papilla y tan necesarias aclaraciones. Me parece que a todo el mundo le encantan las gachas.
Ataúd135
Tengo Cook1054. Soy un novato Cociné papilla de cebada (Artek, creo que lo mismo) según tu receta: 1 hora 30 min en el modo "Multi-cook" a 90 g (primer intento). ¡Todo salió genial! ¡Muchas gracias por tus claras recomendaciones! Pero me gustaría aclarar: ¿esta receta de Cookies1054? Y una cosa más: cuando el modo "Multipovar" es 1 hora 30 min - ¿con presión? Por qué pregunto esto: cuando puse todos los ingredientes y encendí el Multiu (les recuerdo que este fue mi primer plato después de la compra), vi la inscripción "sin presión" en la pantalla en la esquina inferior izquierda. Tenía miedo de apagarlo. Así que lo cociné "sin presión" y lo cociné para "la envidia de todos los enemigos" (¡es broma! Espero no tenerlos). Y al día siguiente cociné de la misma manera: primero, no sé cómo poner la "presión", y segundo, si se debe hacer. Las chicas del foro me aconsejan cocinar por 25 minutos, pero así lo entiendo "con presión" (pido disculpas por la repetición, trato de explicarlo lo mejor que puedo). Aún no entiendo cuál es la diferencia. Por favor, quien pueda, por favor explique! Saludos cordiales, Larissa!
Quería hacer una tortilla, pero ahora ni lo sé. Después de todo, él prepara lo mismo en el modo "Multipovar" y, según tengo entendido, en "presión" (se recomienda 5-8 minutos), entonces si no, ¿a qué hora se debe configurar? Oh! ¡Quizás te he confundido aún más que a mí mismo!
sazalexter
Ataúd135
Receta para Kuku 1054 y para cualquier multicocina con control de temperatura.
A una temperatura de 90 * C, la multicocina prácticamente no gana presión, debido a la falta de ebullición.
Sí, y cocino por la noche, así que no diré claramente si enciende la presión o no. Lo único que escucho es cómo dice "Se está iniciando el lanzamiento de Steam", mientras se libera Steam, pero muy poco
Ataúd135
: hola: también cocino papilla (se dice en voz alta, solo 3 veces) con un temporizador, por la noche pongo todo, y a las 6h50min de la mañana todo está listo (los hogares se levantan temprano, ahora ni siquiera puedo creer cómo me las arreglé sin él). Resolví el problema". En el sitio web CUCKOO CLUB en el tema "La capacidad de aliviar la presión". Ayer de alguna manera "no me puse al día", pero esta mañana me di cuenta (la verdad es: "la mañana es más sabia que la tarde"). Después de todo, a medida que libera la presión, puede ponérselo de nuevo (bueno, no sé, probablemente sea por la emoción. Caminé alrededor de ella durante un día, no sabía de qué lado acercarme). Hoy por la mañana he cocinado arroz (cereales Mistral), de nuevo según tu receta. Lo puse en 45min, un poco poco cocido, pero lo dejé en la calefacción y cuando el segundo "lote" de miembros de la casa se despertó, ¡la papilla era lo que necesitábamos! La próxima vez que me lo ponga por 1 hora, no sé cómo las chicas del foro logran cocinar 25 minutos. Muchas gracias de nuevo por un tema tan necesario para los amantes de la papilla de leche !!! ¡Si! Ayer hice una cazuela de requesón, ¡lo mismo resultó genial! Hoy quería probar los rollitos de repollo rellenos en MV, pero no pude encontrar la receta (y de hecho me llamó la atención en alguna parte, si sabes dónde, dímelo), lo hice a la antigua en una cacerola al fuego. Por supuesto que resultó delicioso, pero me gustaría probarlo en Kukush. Sí, y necesitas estudiar, porque no estarás lleno de papilla solo. ¿Qué más recomendarías probar a cocinar, según tu experiencia? Saludos cordiales, Larisa.
sazalexter
Ataúd135 Aquí hay una selección de recetas. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
Nos ayudamos, preguntas y respuestas sobre la cocina CUCO 1054))
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0
Me gusta mucho la papilla al cuco, pilaf https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0 carne en gelatina, codillo, pollo (piernas)
Tomo todas las recetas de este foro, en el otro hubo recetas fallidas, con errores
Shl como ya informé, según el tiempo de cocción.
Arroz - 45 minutos - 1 hora dependiendo de la variedad
¡Me alegro de que todo te esté saliendo bien!
Ataúd135
¡Gracias! Olvidé decir que también agregué 1 taza medidora de agua. Me pareció que sería un poco grueso, ¡pero resultó muy chic! Por la mañana recibí un pedido de mijo. Es cierto que mañana ya voy a cocinar "a presión" (hoy lo pongo). Veamos qué pasa. Definitivamente me daré de baja. Larissa.
Nadia
Hola, cociné papilla de leche de mijo, 50 minutos en una olla de cocción múltiple, como dices, la papilla se quemó y digirió, dime qué hice mal? Gracias de antemano
Tanyulya
Cita: Nadia

Hola, cociné papilla de leche de mijo, 50 minutos en una olla de cocción múltiple, como dices, la papilla se quemó y digirió, dime qué hice mal? Gracias de antemano
Buenos días. ¿Estaba programado el temporizador? Es solo que según mis observaciones, si la papilla se pone en un temporizador durante la noche, el tiempo debe fijarse menos (25-30 minutos) o verter un poco más de líquido, ya que el cereal absorbe líquido durante la noche y se cocina de una manera completamente diferente.
sazalexter
Nadia ¿Qué temperatura pusiste? ¿Hora? En principio, ¡nada debería arder a 90-95 ° C! Cocino mijo con un temporizador 60 minutos-90 * С
PD: ¿Tienes Cooku 1054?
Nadia
¡¡¡Muchas gracias por tu ayuda!!! Me equivoqué con la temperatura: tenía 110C, pero no lo cambié a 90C)), ahora comencé a cocinar la papilla de nuevo, ¡escribiré cómo va! Sí, tengo Cooku 1054
Nadia
Gachas de mijo cocidas !!!! ¡La papilla resultó súper! Delicado, sabroso, me encanta !!! Gracias por la receta !!! ¡Mi hijo y yo comimos 2 porciones cada uno! Y, por favor, enséñame cómo poner gachas en el temporizador, si tiras todo por la noche y por la mañana ya tienes un sabroso manjar. ¡Gracias de antemano!
Tanyulya
Cita: Nadia

Gachas de mijo cocidas !!!! ¡La papilla resultó súper! Delicado, sabroso, me encanta !!! Gracias por la receta !!! ¡Mi hijo y yo comimos 2 porciones cada uno! Y, por favor, enséñame cómo poner gachas en el temporizador, si tiras todo por la noche y por la mañana ya tienes un sabroso manjar. ¡Gracias de antemano!
Use los botones para seleccionar el modo Multi-cook, la temperatura deseada, programe el tiempo, presione el botón Timer, seleccione el tiempo al que necesita preparar el plato y presione el botón Cooking, le dirán que el plato está programado ...
sazalexter
Nadia ¡A tu salud! Estoy muy contento de que todo te haya salido bien
Nadia
¡¡¡¡¡gracias cariño!!!!!
Juli_mama
¡Buena noches! ¿Quién cocinó papilla de leche de maíz? Quiero cocinar con un temporizador para tratar a mis seres queridos por la mañana.
sazalexter
Juli_mama No comemos maíz, y probablemente en vano. Simplemente no está en la tradición. Probablemente lo pondría a 95 * C y el tiempo es 1h30 minutos
Pulkeria
Juli_mama establezca las proporciones para las gachas de arroz y el modo de su elección o Olla de cocción múltiple 90 * 45 minutos o Olla de cocción larga 40 minutos Nivel 3
Juli_mama
Cita: sazalexter

Juli_mama No comemos maíz, y probablemente en vano. Simplemente no está en la tradición. Probablemente lo pondría a 95 * C y el tiempo es 1h30 minutos
Gachas muy sabrosas, seguro que te gustará) Tenemos toda la razón sobre el tiempo de cocción. Cociné durante 45 minutos, no fue suficiente. Una hora y media perfecta.
DUSHKA
¡Buen día!
Después de leer el Temko, surgió una pregunta: ¿se pueden aplicar todas estas recetas a Oursson 5005? ¿Tiempo, proporciones y presión como en Kuku?
Nunca he intentado cocinar papilla con retraso. Ahora tenemos un calor insoportable. Temo que la leche se vuelva amarga de la noche a la mañana
¿Qué piensas?

Pero todavía quiero cumplir mi deseo: despertarme por la mañana junto al niño bajo el olor de una deliciosa papilla de leche ya preparada.
sazalexter
Cita: DUSHKA

¡Buen día!
Después de leer el Temko, surgió una pregunta: ¿se pueden aplicar todas estas recetas a Oursson 5005? ¿Tiempo, proporciones y presión como en Kuku?
Nunca he intentado cocinar gachas de avena con retraso. Ahora tenemos un calor insoportable. Temo que la leche se vuelva amarga de la noche a la mañana
¿Qué piensas?
Si tiene una olla de cocción múltiple con ajuste T * C, entonces es posible, para no agriar la leche en el calor, uso esterilizado
Luysia
Y yo uso leche medio congelada (hay una bolsa de leche en la parte trasera del refrigerador).
DUSHKA
Cita: sazalexter

Si tiene una olla de cocción múltiple con ajuste T * C, entonces es posible, para no agriar la leche en el calor, uso esterilizado
Dime, pzhst, proporciones, presión y tiempo para el trigo (de granos de trigo) y papilla de cebada.
¿Cuál es el algoritmo para un inicio diferido y cuál para cocinar sin un inicio diferido?
GRACIAS.
DUSHKA
Cita: DUSHKA

Dime, pzhst, proporciones, presión y tiempo para el trigo (de granos de trigo) y papilla de cebada.
¿Cuál es el algoritmo para un inicio diferido y cuál para cocinar sin un inicio diferido?
GRACIAS.
Y una pregunta más después: ¿cuántos ml tiene una taza medidora en una olla multicocina?
En Oursson 5005 tengo uno para 200ml y otro para 500ml.
Entiendo que hay un vasito para un litro de leche, pero tienes 200 ml...

Y en la receta trigo - ¿Esto es trigo?

Gracias de nuevo.
sazalexter
Cita: DUSHKA

Dime, pzhst, proporciones, presión y tiempo para el trigo (de granos de trigo) y papilla de cebada.
¿Cuál es el algoritmo para un inicio diferido y cuál para cocinar sin un inicio diferido?
GRACIAS.
Mi presión no está regulada, la proporción es de 1 vaso de trigo "Artek" de (granos de trigo) por 700-800 ml de leche, temperatura 96 ​​* C tiempo 1h30 minutos
sazalexter
Cita: DUSHKA

Y una pregunta más después: ¿cuántos ml tiene una taza medidora en una olla multicocina?
En Oursson 5005 tengo uno para 200ml y otro para 500ml.
Entiendo que hay un vasito para un litro de leche, pero tienes 200 ml...
Un vaso como 200ml (250 lleno) Estoy en el trabajo, más precisamente por la noche
DUSHKA
Cita: sazalexter

Mi presión no está regulada, la proporción es 1 vaso de trigo "Artek" de (granos de trigo) por 700-800 ml de leche, Temperatura 96 ​​* С tiempo 1h30 minutos
gracias por la respuesta
Hoy intentaré cocinar papilla de inicio tardío para el desayuno.

Pero durante la noche, el cereal absorbe la leche por sí mismo, ¿es necesario verterlo más inicialmente o no?
sazalexter
Cita: DUSHKA

Pero durante la noche, el cereal absorbe la leche en sí mismo, ¿hay que verterlo más inicialmente o no?
No agrego más, ya que me parece innecesario
Kazyabusya
Dime por favor, hoy hice mijo 1 vaso medidor, leche hasta el segundo nivel de cocción múltiple 45 min por 95 g, no recibí papilla de leche, pero sin lácteos, pero sabrosa, toda la leche se evaporó o se convirtió en cereales, delicioso, pero lo quería leche, que puede ser? puede poner menos tiempo?
sazalexter
Cita: Kazyabusya

Dime por favor, hoy hice mijo 1 vaso medidor, leche hasta el segundo nivel de cocción múltiple 45 min por 95 g, no recibí papilla de leche, pero sin lácteos, pero sabrosa, toda la leche se evaporó o se convirtió en cereales, delicioso, pero lo quería leche, que puede ser? puede poner menos tiempo?
El cereal se llevó toda la leche, solo si quieres una papilla fina, necesitas más leche, por ejemplo un litro con un poco. Seleccione la cantidad exacta empíricamente
evtol
Muchas gracias por la excelente selección de recetas de avena. Toda la familia está encantada - DESDE LA MAÑANA, ESPERANDO Gachas FRESCAS
Problema del desayuno resuelto.
Lo único que no funcionó fue que se quemó la avena y la sémola salió con grumos (es necesario experimentar).
Hoy descubrimos gachas de maíz, muy sabrosas, similares al trigo (cocinadas durante 1h 20min.)
sazalexter
evtol Hércules, toma el que está indicado en el paquete, necesitas cocinar por 10 minutos, idealmente 20 minutos, temperatura 90 * C, tiempo 45 minutos! ¡Nada debería arder! ¿Y cómo arderá si 90 * C?
PD: Yo no cocino sémola, por el "vacío" de la papilla, de ella solo crece el trigo más útil y sus parientes bulgur y cuscús 🔗
evtol
¡¡¡HURRA!!! Resultó Hércules. 20 minutos 90 grados
Marihuna
Realmente no entendido, gachas de avena. En una olla de cocción múltiple a 90 grados. ¿Debo configurar 20 minutos o 45 minutos? ¿O es 45 minutos el tiempo total de cocción y se establece 20 minutos en el programa? por 1 taza medidora - 1 litro de leche?
Cocinaré con el temporizador. A las 6 am. Hasta que descubrí cómo exponerlo. Hasta que lo averigüe, tal vez obtenga una respuesta.
sazalexter
Marihuna Ahora pongo Hercules en 90 * durante 45-60 minutos y con un temporizador para la noche. Al mismo tiempo, la cantidad es principalmente 2 tazas de copos de avena y 1 litro de leche, ¡la avena es la que está indicada en el paquete durante 20 minutos!
evtol
: mail1: Puse el tiempo -20 minutos, la avena es un sol ordinario + un temporizador para la noche. ¡Resultó genial! También puse las pasas allí, delicioso. Las proporciones ya son visibles. Quien ama ...
Marihuna
¡Gracias! Y si el temporizador es a las 6 de la mañana, ¿está lista la papilla a esta hora o la caricatura comenzará a cocinarse a las 6 de la mañana?
evtol
A las 6 estará listo.
Tanyulya
Cita: Marihuna

¡Gracias! Y si el temporizador es a las 6 de la mañana, ¿está lista la papilla a esta hora o la caricatura empezará a cocinarse a las 6 de la mañana?
Estará listo.
Marihuna
Cociné de acuerdo con esta receta y programa + temporizador para las 6 am. Hércules (en un paquete de 15 minutos) 1,5 tazas medidoras + 1 litro de leche + sal, azúcar. Tiempo (activo) 45 minutos. Como resultado, a las 6 am la papilla estaba lista. Taaaan delicioso
Nada escapó, no se quemó, la tapa está limpia.
Lo único: parecía un poco delgado. Bueno, creo que debemos aumentar la cantidad de cereales la próxima vez.
Lo puse al fuego para que la hija pudiera probarlo antes de la escuela. Abierto una hora más tarde, y la papilla es guuuustenky espesa. Incluso en mi opinión un poco espeso .... Entonces, como opción, cocción + una hora de calentamiento = óptimo.

Lo único que me molestó fue que mi hija mayor se negó a comer esta papilla, NO porque resultó no ser sabrosa (muy sabrosa, gracias por la receta), sino porque la pequeña no come todo (selectivamente) desde la infancia. Y la papilla para ella es el principal enemigo.
Honestamente, pensé que al menos ella devoraría a este ... No estaba allí ... Todavía es fastidiosa ...
Tanyulya
Cita: Marihuna

Cociné de acuerdo con esta receta y programa + temporizador para las 6 am. Hércules (en un paquete de 15 minutos) 1,5 tazas medidoras + 1 litro de leche + sal, azúcar. Tiempo (activo) 45 minutos. Como resultado, a las 6 am la papilla estaba lista. Taaaan delicioso
Nada escapó, no se quemó, la tapa está limpia.
Lo único: parecía un poco delgado. Bueno, creo que debemos aumentar la cantidad de cereales la próxima vez.
Lo puse al fuego para que la hija pudiera probarlo antes de la escuela. Abierto una hora más tarde, y la papilla es guuuustenky espesa. Incluso en mi opinión un poco espeso .... Entonces, como opción, cocción + una hora de calentamiento = óptimo.

Lo único que me molestó fue que mi hija mayor se negó a comer esta papilla, NO porque resultó no ser sabrosa (muy sabrosa, gracias por la receta), sino porque la pequeña no come todo (selectivamente) desde la infancia. Y la papilla para ella es el principal enemigo.
Honestamente, pensé que al menos ella devoraría a este ... No estaba allí ... Todavía es fastidiosa ...
Yo siempre cocino papilla de 6 a 00 y nosotros comemos de 7 a 00, ella tiene tiempo de abrirse paso muy bien. Es cierto que cocino gachas con más frecuencia a las 1010
Marihuna
¿Y qué pasará si para la avena (15 minutos en un paquete) no pones 45 minutos, sino, por ejemplo, 20 minutos en Multipovar? ¿No se reducirá?
Según tengo entendido, solo se pueden configurar 20 minutos o menos para copos de cocción rápida (10 minutos o menos por paquete).
En resumen, el significado de la pregunta: ¿cuál es el tiempo mínimo que puede establecer para la papilla en el programa Multipovar de 90 grados, para que tenga tiempo de "abrirse en todo su esplendor"?
sazalexter
Marihuna ¡Me alegro de que todo haya salido bien! Trate de hacer la papilla más dulce y agréguele vainillina y pasas, a muchos niños les gusta esta opción
sazalexter
Cita: Marihuna

¿Cuál es el tiempo mínimo que puede establecer para la papilla en el programa Multipovar 90 grados, para que tenga tiempo de "abrirse en todo su esplendor"?
Para la mayoría de los cereales, 50 minutos --- 1 hora Y solo para trigo 96 * C y el tiempo máximo es 1,5 horas.
Marihuna
Tampoco come pasas, orejones, y convencerla de que coma algo útil suele estar condenada al fracaso de antemano. La hija ya tiene 12 años y es poco probable que se pueda cambiar algo, ¿por qué lleva tanto tiempo, entre 45 y 60 minutos? Allí, aunque sea pequeño, se sigue creando presión ... En teoría, deberíamos prepararnos más rápido.
Aunque, por supuesto, lo sabes mejor. Prácticamente no cocinaba gachas en casa antes debido a las circunstancias de 12 años antes mencionadas. Rara vez, raramente para mí de avena nórdica (instantánea). Pero quedan 2-3 minutos y el bigote está listo.
Ahora mi esposo fue puesto en la dieta número 5, ahora necesitas cocinar constantemente. La verdad está principalmente en el agua ...
sazalexter
Cita: Marihuna

¿Por qué tarda tanto, entre 45 y 60 minutos?
La verdad está principalmente en el agua ...
Esto es de práctica, por lo que sabe mejor, más hervido o algo. También puedes cocinar en agua, solo así el tiempo se puede reducir un poco.
Petukhova
¿Por qué cocinamos en una olla de cocción múltiple? ¿Hay un modo de "cocinar"? ¿O la "olla" no es adecuada para cereales líquidos?

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