Ofeliya
Letuchka, Gracias. Tendré que intentarlo, de lo contrario no me decido por los pimientos.
Noté que la fritura ya comenzaba a arder en mi cacerola, comenzaba a tomar algo ... solo pasaron 1.5 meses. Tuve que pedir urgentemente un repuesto a Liberty.
Chicas, dime que hacer?! Si bien no era mi esposo decidió cocinar sopa de arroz, tuve que lavar la mesa durante mucho tiempo, Paul, la tapa, la válvula ... ¡pero ella le dijo que no se puede aliviar a la fuerza la presión sobre las sopas y la leche! Pero ahora tengo un problema ... después de que se ajusta la presión, la válvula sisea silenciosamente mientras se cocina ... sssss ..... envenena algo bastardo. Pero no puedo hacer nada. ¿Quizás alguien se encontró con esto? ¿Cómo ser? ¿Qué hacer? ¿No debería ser así? ... De lo contrario, no lo recuerdo ...
Shelena
Olga, Lavaría bien la válvula sacándola.

Gulya, Estoy muy feliz de que las recetas "funcionen".
Muchas gracias por su implementación y revisión creativa, así como por tus amables palabras.
Shelena
Chicas, publicó una receta de pan de trigo. La receta se pintó con el mayor detalle posible.

Pan de trigo con leche horneada fermentada o crema agria.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376086.0
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Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)

No utilicé ningún aparato adicional, solo manos y una olla a presión.
Recomiendo encarecidamente usar leche horneada fermentada. Resulta una especie de sabor sutil y cremoso.

En un futuro cercano, es poco probable que domine nuevas recetas de pan en una olla a presión. Porque compré una nueva panificadora. Publico mis impresiones al respecto en el foro. Si alguien está interesado, visítanos.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Esparta
Lenadonde has estado antes
Mi hp se fue a un merecido descanso, me compré una "quema" hace una semana ... estoy satisfecho con la estufa, en principio, pero como leí sobre la hp "Polaris" ¡¡¡LA QUERÍA !!!
Shelena
Olya, estuvo aquí.
No sabía que tú también tenías problemas con X / P. Ella también tuvo que esforzarse por elegir. Dos meses...
Sindi
La pregunta está madura, ¿por qué parece que sabo como de costumbre, pero el plato resulta estar subsalado? Noté que esto sucedió varias veces ...
Shelena
Gulya, esta es una característica especial de las ollas a presión ...
Aquí tocamos este tema.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Sindi
Bueno, que quede en secreto quien esconde nuestra sal en la olla a presión * EN BROMA * Agrega sal))
Scarlett
Chicas, la cabeza da vueltas. Ayer, mi suegro apuñaló al cerdo, voy a hacer estofado ... (quiero meterlo en latas en mi asistente) En algún lugar alguien escribió sobre la temperatura a diferentes niveles de presión, no puedo encontrarlo, sé que debería haber al menos 120 grados Celsius, por lo que para evitar el botulismo creo que ponerme "Jelly" ... ¿Qué dices?
Shelena
Tanya, Encontré dos recetas para hacer guiso enlatado.
Receta de Tanyulya en Shteba:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299004.0
Receta de Rina:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
Concéntrate en ellos.
Toffee_378
Chicas, cuéntame de nuevo de verduras para vinagreta .. Encontré una receta donde se hace a baño maría, y si es de otro modo, ¿cuál?
Shelena
Irina, puedes cocinar en cualquier. Me parece más conveniente utilizar "Rice" o "Buckwheat".
Scarlett
Elena, gracias por la pista, vi estas recetas. : Rose: Pero en algún lugar de nuestro tema (no puedo encontrarlo) leí acerca de la temperatura a presión, establecida en 2, ¿normal?
Toffee_378
Echadas sobre trigo sarraceno durante 3 a 15 minutos, todo parece estar listo, las patatas están un poco demasiado cocidas)) {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
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Shelena
Cita: Scarlett

Elena, gracias por la pista, vi estas recetas. : Rose: Pero en alguna parte de nuestro tema (no puedo encontrarlo) leí acerca de la temperatura a presión, establecida en 2, ¿es normal?
Tatyana, Tusya (Natasha) cocinada a una presión de 2, pero no en latas (en una receta separada). No recuerdo otras opciones ...
Pero, para ser honesto, no pensaría demasiado en la presión. Expondría como chicas, pero lo tienen 3 (máximo). Esto definitivamente no estropeará el estofado.

Irina cuando se cocina en agua, por supuesto, 15 minutos para las patatas es mucho.Expongo esto por un par. Pero querías cocinar todas las verduras a la vez ...
Shelena
Chicas, Ponga una receta para un plato magro muy exitoso.

Pilaf con setas.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0
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Resulta muy sabroso. Mis carnívoros comen con gusto, aunque allí no hay carne.
Altamente recomendado.

Se modificó la receta del "pan de trigo". - agregado un método de prueba más (en el refrigerador). Con suerte, también será de ayuda.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376086.0
Shelena
Chicas, de nuevo yo ...
Traje una nueva receta.

Lentejas verdes con carne picada, cebolla y zanahoria.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377450.0
Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)

Este plato se ha convertido para nosotros en un descubrimiento culinario. Las lentejas se comieron una vez y luego en sopa. Esta fantasía resultó ser sabrosa y satisfactoria. La vista, por supuesto, no es muy buena, pero está totalmente compensada por el sabor.
¡El marido pidió cocinar más! Para mí, este es un gran reconocimiento al nuevo plato.
Sindi
Shelena¡clase!
También intenté hacer pilaf en el campo. Resultó delicioso, pero hirviendo, fue culpa suya, puso agua como de costumbre para un caldero 1,5 cm por encima del arroz y vertió agua. En el proximo. Solo vierta agua al nivel del arroz, porque me gusta que se desmorone. El marido dice que el vapor permanece dentro, por lo que se hierve el arroz.
Y también hizo repollo guisado con carne y patatas ... Bueno, ¡muy sabroso y suave! Además, el repollo fresco era solo roble))
Vita @
Chicas, buenas tardes! Quiero cocinar borscht rojo. ¿Puede usted ayudar? gracias por lo anterior (multicocina - olla a presión Polaris PPC 0305AD)
Shelena
Vitae, ¡Hola!
Encontré una variante de borscht de Tanya-Froni:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
También puede buscar en el foro recetas para otras ollas a presión.

Gulya, este pilaf resulta no demasiado cocido, arroz a arroz. : girl_wink: La proporción de arroz a agua es 1: 1,5. Buenas proporciones.
Vita @
por favor dígame, ¿qué programa para cocinar borscht, lea lo que hay en guisado, pero no veo este botón en el panel?
Irishka CH
Vitae, EXTINGUIR en el medio. Presiona el botón Alimentos saludables y encuentra el programa que necesita. ¿Lo encontraste ahora?
Vita @
Muchas gracias) 🔗 borschik delicioso
Vita @
chicas, ayuda con la receta de la cazuela de requesón, plizzzzzzzzzzzzz
Shelena
Vitae, Eche un vistazo a las recetas de nuestra olla a presión, hay 2 opciones de cazuela de cuajada:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&board=602.0
Si no le gustan las recetas, al menos mire el modo de horneado.
¡Buena suerte!
Vita @
resultó muy sabroso. Muchas gracias
Shelena
Vitae, y que cocinaste
Sindi
Chicas, estoy muy satisfecho con la olla a presión. ¡Gracias a todos por el foro! Cocina deliciosamente, rápido. ¡Hornea muy bien! Ayer hice un pastelPastel de miel , 50 minutos para las orejas fueron suficientes para hornear. Recomiendo la receta, hice una crema pastelera.
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ElenaB
Sindi, Que bizcocho para caminar Y horneo todo en florochka
Solt
Sindi, no lo creas, acabo de terminar de hacer un pastel de miel (aunque según una receta diferente:
Un pastel de miel muy simple ), Voy al foro, y tienes tanta belleza y delicia aquí
Decidí hacerle a mi amada un dulce regalo para el 8 de marzo, está empapado en el refrigerador (también con nueces, por cierto); ¡mañana tomaré una foto y presumiré!
........................ ..............
Todo lo que queda del pastel))
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Sindi
¡¡¡Chicas!!! ¡Felices vacaciones a todos nosotros! ¡Sé feliz, amado, saludable! ¡Deje que sus hombres siempre lo protejan y lo aprecien!

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ElenaB
Sindi, Gulya ¡qué hermoso ramo!
¡Feliz 8 de marzo a todos!
Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
Shelena
Chicas, ¡Gracias por sus amables deseos!
¡Les deseo sinceramente a todos amor, respeto y comprensión de familiares y amigos! ¡Sienta su cuidado todos los días! ¡Disfruta del sol primaveral, el canto de los pájaros y el olor de la primavera! ¡¡¡Sé feliz y próspero !!!
Malikusha
Ayer hice según la receta de Shelena - Pizza rápida sobre masa de kéfir con salchichas, champiñones y aceitunas (Polaris 0305). Solo sin aceitunas y setas: girl_haha: Helen, muchas gracias. Todo salió bien y estaba muy sabroso.
Casi todas las mañanas cocino papilla de leche. Eso es maíz-arroz, luego maíz-mijo. En resumen, mezclaré diferentes cereales y en una olla a presión. Me gusta mucho, no hay necesidad de interferir y nada se escapa.
Irishka CH
Chicas, querida !!! ¡¡¡Todos con las últimas vacaciones !!!! ¡¡¡NUESTRA Día de la Mujer !!! Deseo que todos, sin excepción, sean los más encantadores y atractivos, que sean reinas no solo en la cocina, sino también en la vida !!!! ¡Felicidad para ti! Felicidad femenina ordinaria !!!
Shelena
Irinushka, ¡¡¡Gracias!!!
Malikusha, Estoy muy contento de que todo salió rápido y, lo más importante, delicioso. ¡Gracias por tus comentarios! Cualquier relleno es adecuado para esta prueba.
Shelena
A pesar de que ahora el post, saco una receta rápida. Delicioso y sencillo de preparar.

Estofado de cerdo en salsa de pepino

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olga4166
Algo empezó a pegarse a mi cacerola. Decidí averiguarlo ... resultó que los depósitos de carbono eran invisibles a la vista. Lo limpié y los productos horneados empezaron a salir volando. Aquí.
Sindi
Olga,y ¿cómo se limpió exactamente?
Shelena
Cita: olga4166

Algo empezó a pegarse a mi cacerola. Decidí averiguarlo ... resultó que los depósitos de carbono eran invisibles a la vista. Lo limpié y los productos horneados empezaron a salir volando. Aquí.
Olya, ¡Incluso en el tema de la tortilla te recomendó que revises los depósitos de carbón! : girl_wink: Y escribí cómo lo elimino, aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374356.0
A primera vista, la cacerola parece limpia, pero es durante la preparación de una tortilla cuando puedes averiguar si es así. Si hace calor, hay depósitos de carbón. Comprobado repetidamente ...
marihcka
hola azafatas !!! Me enfrento a la elección de una multicocina ... detenido mientras está en Polaris PPC 0305AD, ¿este modelo está humeando? ¿Tiene un recipiente para cocinar al vapor? sólo algunos escriben allí y otros no. y todavía podemos tener algunas desventajas, sé que todos aman a su "asistente" pero hay desventajas en todos .... probablemente ....
olga4166
Cita: Sindi

Olga,y ¿cómo se limpió exactamente?

Cita: Shelena

Olya, ¡Incluso en el tema de la tortilla te recomendó que revises los depósitos de carbón! : girl_wink: Y escribí cómo lo elimino, aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374356.0
A primera vista, la cacerola parece limpia, pero es durante la preparación de una tortilla cuando puedes averiguar si es así. Si hace calor, hay depósitos de carbón. Comprobado repetidamente ...

Shelenochka, si ella lo hizo. No se encontraron limones ... no se hizo sabio, en resumen.
Tomé Pemo Suite, lo diluí con agua, lo unté y lo dejé por 20 minutos ... lo limpié con una esponja y me lavé. ¡La cacerola está como nueva!
Cindy Pruébalo, ¡ayuda!
Bukaha
¡Hola todos! Conseguí a nuestra asistente favorita en el deporte, todos miramos al Redmond primero, y Polaris estaba en el siguiente estante, así apareció con nosotros. Al llegar a casa, encontré este tema y me di cuenta de que no estaban equivocados, algo genial a un buen precio (699 UAH). Lo he estado dominando durante casi un mes. Dime la receta de maná para nuestro modelo, ya he probado 2 recetas (la acabo de encontrar en Internet, para multvaroks), pero de alguna manera no me quedan nada, se enfría y se vuelve como sémola congelada. Cuando se calienta, por supuesto, se puede comer, incluso queda delicioso con almíbar, pero quieres algo más aireado. En la foto, ¡todo el mundo tiene un maná tan exuberante! ¡Le agradecería su consejo!
Bukaha
Cita: marihcka

hola azafatas !!! Me enfrento a la elección de una multicocina ... detenido mientras está en Polaris PPC 0305AD, ¿este modelo está humeando? ¿Tiene un recipiente para cocinar al vapor? sólo algunos escriben allí y otros no. y todavía podemos tener algunas desventajas, sé que todos aman a su "asistente" pero hay desventajas en todos .... probablemente ....
para cocinar al vapor hay una rejilla, la puse con cuidado en la parte inferior para no rayar la parte inferior. En general, planeo comprar un soporte de silicona.
Shelena
Bukaha-Elena, ¡Bienvenidos!
Cita: Bukaha

para cocinar al vapor hay una rejilla, la puse con cuidado en la parte inferior para no rayar la parte inferior.
Puedes poner una servilleta de tela en la parte inferior.

Cita: marihcka

y tal vez existan otras desventajas
marihcka, para mí hay varias contras-características de este CB:
- la demora se puede configurar no en minutos, sino solo en horas: 1-2-3 horas, etc. Esto no es muy conveniente;
- el programa comienza a funcionar en 30 segundos. después de la selección. No siempre hay tiempo suficiente para una instalación cuidadosa (elección de programa, presión, tiempo ...)
Cita: marihcka

¿Este modelo está humeando? ¿Tiene un recipiente para cocinar al vapor? sólo algunos escriben allí y otros no.
Hay un excelente programa Steamer. Hay una rejilla humeante, pero tiene enormes agujeros. Esta foto muestra.
Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
Para comprender mejor las características de la olla a presión, puedo aconsejarle que lea la descripción en la primera página y mi reseña aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Leerá sobre la sartén, y sobre los modos, y sobre muchos otros. Dr.
marihcka
Gracias por las respuestas, Shelena, el enlace es super información !!!! todo lo que se necesita, muchas gracias
Shelena
marihcka, ¡Estaba feliz de ayudar!
Marine_chik
¡Hola queridas señoras! ¡Estoy escribiendo y reprimiendo las emociones negativas sobre hornear galletas en este Polaris! Después de haber probado muchas recetas y estropeado un montón de productos, llegué a la conclusión de que no sirve para galletas, al menos para la olla de cocción lenta que tengo.¡No se levantan para nada! ¿Alguien puede escribir paso a paso cómo se preparó la masa, cómo se cargó, si es necesario dejarla en la multicocina una vez finalizado el programa, tal vez sea necesario poner presión en 1, no en 2? !!!! ¿Quizás alguien vive en Kremenchug y dará una clase magistral sobre galletas?
olga4166
Cita: Marin_chik

¡Hola señoritas! ¡Estoy escribiendo y reprimiendo las emociones negativas sobre hornear galletas en este Polaris! Después de haber probado muchas recetas y estropeado un montón de productos, llegué a la conclusión de que es inútil para las galletas, al menos la olla de cocción lenta que tengo. ¡No se levantan para nada! ¿Alguien puede escribir paso a paso cómo se preparó la masa, cómo se cargó, si es necesario dejarla en la multicocina una vez finalizado el programa, tal vez sea necesario poner presión en 1, no en 2? !!!! ¿Quizás alguien vive en Kremenchug y dará una clase magistral sobre galletas?
Marinchik, Horneé una galleta de acuerdo con esta receta ... resultó como en la imagen ...
presión 1, 50-60 minutos ... 🔗
La presión 2 no es adecuada para galletas, por lo que no funcionó. ¡Buena suerte!

Shelena ¿Cuánto ácido cítrico agrega ... bueno, para limpiar el carbón?
Bukaha
Cita: Marin_chik

¡Hola señoritas! ¡Estoy escribiendo y reprimiendo las emociones negativas sobre hornear galletas en este Polaris! Después de haber probado muchas recetas y estropeado un montón de productos, llegué a la conclusión de que no sirve para galletas, al menos para la olla de cocción lenta que tengo. ¡No se levantan para nada! ¿Alguien puede escribir paso a paso cómo se preparó la masa, cómo se cargó, si es necesario dejarla en la multicocina una vez finalizado el programa, tal vez sea necesario poner presión en 1, no en 2? !!!! ¿Quizás alguien vive en Kremenchug y dará una clase magistral sobre galletas?
El primer día de compra horneé una charlotte de manzana, se horneó todo, pero, estoy de acuerdo, de alguna manera no subió mucho, era una galleta densa. Estoy sufriendo con maná ahora

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