Administración
Cita: iris. ka
Dime como y con que lo comen

Ira, lo más simple es hacer un buter:
- nigella con un espesor de no más de 1 cm.
- pera maciza en una capa
- plato de queso dor azul
Y todo esto "en un bollo con semillas de sésamo" con café ...

Y solo haz este queso que necesitas para amar y percibir

¿Dónde aplicar?
- desmoronarse en huevos
- se desmorona en una ensalada de verduras y hojas
- agregar a la masa al hornear pan, panecillos.
- agregar a la salsa cremosa a la pasta
etc ...
Yuliya K
Sí, son tales manjares, hay que meterse en el gusto, a veces desde el primer intento el amor no pasa, pero luego ... !!!
Puedo comer dorblu sin nada, normalmente lo corto en cubos para mini-pinchos o, nuevamente, en cubos para un "plato de queso" con otros quesos. Tolera la congelación. Su estructura se está desmoronando ligeramente, por lo que cortarla en el sentido habitual es más difícil.
Anna1957
Cita: iris. ka
¿Se supone que es tan sabroso y salado?
Para mí, en la versión original, también tiene un sabor demasiado duro. Pero en este
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Mucho queso de la nada
(Anna1957)
Me gusta, lo hago todo el tiempo. Parece Almetta.
Por cierto, siempre me congelo para mi caso de uso, porque compro mucho con descuentos. Y necesito bastante para la receta. Pero aquí hay tratamiento térmico, por lo que quizás esto no importe.
Svetlenki
Cita: iris. ka
Dime CÓMO y CON QUÉ lo comen.

iris. ka, Irina, además de la propuesta Administración, Tatiana, te ofreceré una salsa para ensalada (lechuga, pepino, rábano, crutones de pan encima). Receta bajo el spoiler

🔗



Bueno, y mi receta favorita (ya la he dado aquí un millón de veces)

Estoy buscando una receta en nuestro foro.Quinua con brócoli y queso en una olla de cocción lenta Steba DD2
(Gala)
Administración
Cita: Yuliya K
por lo tanto, cortarlo en el sentido habitual es más difícil.

Esto, sí, Pero, si para un sándwich, luego con un cuchillo afilado y un grosor de aproximadamente un cm. O un poco más delgado, entonces queda bien con una capa

Aquí, me acordé del rábano
Cortar el rábano por la mitad, con una rodaja de mantequilla encima, con queso azul encima, la mantequilla suaviza el sabor del queso y le quita la salinidad.

Estoy buscando una receta en nuestro foro.Rábano "World Snack"
(Administración)

ang-kay
Este queso suena muy sabroso en sopas de crema, bueno en kish. En todas las salsas cremosas. Puedes verlo en mi perfil.
Mandraik Ludmila
Cita: iris. ka
aparentemente no entiendo nada de comida noble. ¿Se supone que es tan sabroso y salado?
La cuestión no es de comprensión, sino de gusto personal, a quién le gusta algo y a quién no. No me gusta nada el dor-blue, ni en sopas, ni en pizza, ni en ensaladas, pero con moho blanco me gusta el Camembert o el Brie, y me gusta más el Camembert que el Brie. Entonces está bien, tal vez le guste a alguien de la familia
Jouravl
Cita: iris. ka

Compré queso con molde Dorblu para probar. Ndaa .. al parecer no entiendo nada en comida noble. ¿Se supone que es tan sabroso y salado? Y no cortar con un cuchillo en absoluto. Está untado con un cuchillo. Dime CÓMO y CON QUÉ lo comen.




Oh, y más. ¿Puedo congelarlo?
Este queso se suele utilizar en salsas para ensaladas de verduras, para pollo. Es muy sabroso comerlo de postre con uvas.
Salsa: ralle el queso o amase con las manos, agregue ajo, hierbas, crema agria y sazone las ensaladas con él.
Realmente amamos la ensalada de camarones. Poner en un plato las hojas de lechuga, las gambas fritas con ajo, picar el dorblu por encima y verter sobre la crema agria.
Pero no es necesario que lo congele, perderá su estructura y se convertirá en un bulto.
caramelo
Oh, qué interesante es todo. Para mí el queso es salado, para mi marido se puede sentir el moho, es necesario probar una variedad de recetas. Pensé, en principio, que es como el jengibre. Desde la primera vez, inquietante, la colonia no es otra cosa. ¡Y ahora! No puedes jalarme de las orejas.Aquí está el queso. Requiere tiempo y combinación con otros productos.
Kalyusya
Cita: iris. ka
Ndaa .. al parecer no entiendo nada en comida noble.
Irishka, lo entenderás. Tome en verano una pera o uva dulce y deliciosa. O simplemente café dulce. Y poco, poco a poco. A veces realmente quiero esto picante y salado.

Estoy buscando una receta en nuestro foro.

Marika33
Cita: svetta
Para aquellos que están especialmente impacientes, escribo pasta.
0.5 pila leche tibia + 50 g de levadura fresca + 2 cucharadas. l. azúcar = disolver y dejar crecer. Agregue 150 g de margarina, 3 yemas, 3 tazas de harina. Amasar una masa suave e inmediatamente extenderla sobre una bandeja para hornear.
Sveta, ¡muchas gracias por la receta! ¡Súper masa, deliciosa!
Solo que en lugar de margarina tomé mantequilla y el relleno hizo repollo con pescado, este es el favorito de mi esposo. Horneé en una pizzería, el pastel resultó muy sabroso. ¡Estoy esperando una receta aparte!
marina-mm
Puerto pequeño, es muy interesante lo que hiciste. ¿Un pastel abierto o cerrado sin proteínas encima? Y sobre el repollo con pescado también es interesante, ¿qué y cómo se hace? Recientemente, me ha atraído cada vez más el pescado, por lo que mi pregunta no es ociosa.
Marika33
Puerto pequeño, la masa fue 2/3 para el pizzero. No muy finamente enrollado. Guisó el repollo, lo puso en el suelo, puso el pescado en salazón por encima, lo salpicó y cortó otra cebolla. No utilicé proteínas. Lo dejó reposar durante 40 minutos, encendió la máquina para hacer pizzas durante 10 minutos y la detuvo durante 5 minutos. Lo encendí de nuevo durante 10 minutos. Todo se hornea, el fondo no se quema. La masa está empapada, bueno, muy sabrosa.
Estoy buscando una receta en nuestro foro.
Longina
Aquí también agregaré sobre el timbre. Lo adoraba antes, pero después de la imposición de sanciones, obtuvimos nuestro propio queso doméstico, principalmente Voronezh, y este no es el abrigo adecuado. El camembert está mejor ahora.
marina-mm
Puerto pequeño, gracias por los detalles, el pastel resultó delicioso, lo escribiré yo mismo.
Svetlenki
Cita: marika33
Todo se hornea, el fondo no se quema.

marika33, Puerto pequeño¿Y qué hay debajo? ¿Malla o alfombra negra? ¿O en un pizzero desnudo? Y que marca tienes

Gracias por esta tecnología y relleno. Definitivamente lo intentaré
Marika33
Sveta, el pizzero es el más simple de los primeros temas fijos, Princesa. No pongo nada en la parte inferior.
Hornea, chicas, resultó muy sabroso. A mi marido le gusta con repollo, pero puedes cocinarlo con arroz.
Tashenka
marika33, Marina, interesada en el pastel. ¿Cuál es el mejor pescado para usar? ¿Y entendí correctamente que el pastel está abierto? Gracias.
Marika33
Tashenka, sí, ¡el pastel está abierto! Tengo pastel de caballa. Ella horneaba esos pasteles con salmón, ballena, salmón coho, esturión estrellado, incluso al horno. Creo que cualquier pez de mar servirá, no el pescado óseo y graso
Tashenka
Marina, gracias! Conseguiré mi pensión, compraré caballa y definitivamente lo intentaré.
zvezda
Chicas, dime! ¿Para qué receta compré harina de linaza? Me parece que esta es la receta de Irin (Kara), pero no encontré nada ... ¿quizás quién se acuerda?
Ilmirushka
OlyaProbablemente Guzel te diga algo.
zvezda
¿Tu crees?
Svetlenki
A mis hijos les encanta esta receta

Estoy buscando una receta en nuestro foro.Magdalenas de huevo con zanahoria magro y linaza
(ang-kay)
zvezda
Luda, Yo no cocinaría estas recetas, hay stevia por todas partes, pero no lo soporto ..
Sveta, la receta es buena (generalmente me encantan todas las recetas de Angelina) pero esta, para la que la compré, era de la reciente
AlisaZ
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...346.0
Creo que esta receta está hecha con harina de linaza.
zvezda
AlisaZAlice, que gran agradecimiento, de lo contrario, ¡ya los he torturado a todos! Bueno, le mostraré a esta chica ... que está callada ??
IvaNova
Virgo, ayúdame a encontrar la receta de dátiles en tocino. Parece que no se llamaron fechas, pero ... fechas ... tadami ... de alguna manera inusual
IvaNova
¡Muchas gracias!
Por alguna razón, no encontré una búsqueda desde un teléfono móvil (
OlgaGera
Cita: Jouravl
Es muy sabroso comerlo como postre con uvas.
(y) Divinamente

Cita: Kalyusya
O simplemente café dulce.
También amo por la mañana. Puedes hacerlo sin pan)))
IvaNova
Comimos los dátiles, ¡muchas gracias!
Próxima pregunta)
¿No hay un postre sencillo llamado al cremica con mascarpone? Así que eso es absolutamente para estudiantes de primer grado, pobres)))
V-tina
Irina, el más simple es el mascarpone con leche condensada, cualquiera - crudo o hervido, bueno para una galleta, gofres y donde sea necesario
Administración
Cita: IvaNova
¿No hay un postre sencillo llamado al cremica con mascarpone? Así que absolutamente para los estudiantes de primer grado pobres)))

Ira, hay uno: el más simple, e incluso sin azúcar

Estoy buscando una receta en nuestro foro.Queso mascarpone casero
(Administración)


Y además, recetas con ella

Estoy buscando una receta en nuestro foro.Salsa de peras y ciruelas en crema de mascarpone
(Administración)

Svetlenki
Chicas, por favor ayuden. En la escuela de cocina Galya Perro Gris dio una receta para salsa de tomate casera o adjika. Un chef oriental le enseñó a hacerlo. Incluso lo hice, pero no guardé la receta y no recuerdo dónde buscar en las lecciones. ¿Alguien recuerda? Saca la nariz, por favor.

Había algunos ingredientes muy simples.
ganar-tat
Brightwing, aquí se llama Salsa Bakú fría
Conceptos básicos de la escuela culinaria. Contenido de las lecciones. #uno

"Salsa Bakú.
Un cocinero de Bakú me enseñó esta salsa. Digamos que fríes un kebab, cocinas chuletas o simplemente hierves un trozo de carne, con esta salsa tu comida adquirirá un sonido completamente diferente, será tan apetecible, junto con la carne. Lo principal es aprender a verificar su gusto de tal manera que tanto un colegial como una abuelita mayor, y un buscador de emociones, un hombre en pleno amanecer de fuerza, quisieran él al mismo tiempo.
Conceptos básicos de la escuela culinaria. Contenido de las lecciones.
La foto muestra la cantidad aproximada de productos, sin contar un buen montón de verduras. Compra lo que tu corazón desee. Solo me las arreglo con perejil fresco. Si tiene diferentes preferencias, esto es posible aquí. Si tienes una casa de campo y tu propio jardín, tienes las cartas en tus manos.
Necesitamos un cucharón, preferiblemente no esmaltado, puede arder.
Ajo 2 cabezas, también se puede secar. Pero siempre lo siento por él.
Varias especias secas: pimientos y cilantro.
Y también, canela, mejorana, orégano. Bajo pedido y disponibilidad.
Tarro de pasta de tomate. La misma cantidad de agua.
Especia:
Sal - alrededor de 1,5 cucharaditas. y azúcar - 2-4 cucharadas. Agregue gradualmente, revuelva y pruebe, luego agregue más. Hasta que el sabor esté equilibrado. No se volverá armonioso.
Vinagre al gusto. A veces agrego muy poco. Aproximadamente 1 cucharada. l.
En primer lugar, pelar y picar todos los ajos. Utilizo un cuchillo ancho.
Moler los pimientos y el cilantro en un mortero.
Poner un cazo de tomate y agua al fuego, llevar a ebullición, revolviendo todo el tiempo. No te alejes y no te distraigas con nada. Mantener a fuego lento, dejar hervir a fuego lento. Si no interfieres todo el tiempo, fracasará, arruinarás todo a tu alrededor. Por lo tanto, toda la atención está en el cucharón: revuelva continuamente. 5 minutos es suficiente.
A continuación, agregue la cantidad especificada de especias de una vez y revuelva. Retirar del fuego, pero no apagarlo. Intentalo. Lo más probable es que desee agregar sal y azúcar. Agregue y vuelva a intentarlo. Agregue vinagre al final cuando el sabor sea armonioso.
Luego agregue el ajo (si está seco) con el resto de las especias, revuelva. Agregue un manojo grande de hierbas picadas y ajo crudo. Puede parecer que hay mucha hierba, no tengas miedo, todo está correcto. Simplemente pique muy finamente.
Deje hervir, revolviendo ocasionalmente, y retire del fuego inmediatamente.
Puede extenderse inmediatamente en frascos, dejando parte en una hermosa salsera para servir.
Se conserva bastante bien en el frigorífico. Solo tú lo comerás de inmediato, o los invitados te lo pedirán en casa. Simplemente no revele nuestro secreto a nadie. Deja que eso sea lo tuyo.
Conceptos básicos de la escuela culinaria. Contenido de las lecciones.
Al freír y hervir carne, agregue solo un poco de sal. No salpimente. Con tal salsa, incluso el pan de anteayer desaparecerá. Y no será suficiente "

Svetlenki
ganar-tat, Tanyusha, bueno, al menos alguien estudió detenidamente, a diferencia de otros (¡sólo me refiero a mí mismo)! ¡Mil gracias!
M @ rtochka
Encontré varias bolas de masa con requesón en el congelador. Y veo que algunos están desconchados.Si se hierve, el relleno saldrá claramente. Surgió la pregunta, ¿es posible guisar albóndigas con requesón de alguna manera en una sartén o freír?
Es decir, alguna forma de mantener el relleno adentro.
¿En un microondas, por ejemplo, en un bol, calentarlos con un poco de agua?
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, ¿para una pareja?
M @ rtochka
¡ACERCA DE! Ni siquiera pensé en el vapor

¡Bueno, gracias! Por supuesto, resultó muy sabroso y sin mucha pérdida))
Olekma
alena40
Chicas, recientemente vi una receta donde se necesita masa de cuajada en la masa. O una magdalena, o un pan de jengibre ... no puedo recordar. Y ya compré mucho requesón. Simplemente no queremos comerlo ... Dime algo sabroso ...
gala10
Cita: Alena40
receta donde se necesita masa de cuajada en la masa
¿Quizás una cazuela?
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Cazuela de requesón con tarta de zanahoria y manzana
(gala10)
Nagira
Cita: Alena40
necesita masa de cuajada
Alena, mira aquí en la masa (no dulce) hay una masa de cuajada:
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Tarta de manzana con exquisito relleno
(Nagira)
más recientemente, Guzel vio una receta de PP con requesón en masa:
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Tartas de queso con mermelada sin harina blanca, mantequilla y azúcar

bueno, tal vez este tipo de cazuela (muy brillante, festiva) -
fruta + picatostes bajo una nube de cuajada
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Cazuela "Cuajada de plátano con frutos rojos"
(Nagira)
alena40
Gracias a todos. Pero eso no es todo ...
T @ sh @

Ayuda a encontrar recetas de pan Tatuli. Quizás ella deletreó el nombre equivocado en alguna parte. Especialmente becario Art mayonesa y pan de tomate.
Administración
Así que usted mismo encontrará rápidamente en la sección PAN
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...7d42399e178cbfbff2a2a7#18

O haga una solicitud en la barra de búsqueda: mayonesa y pan de tomate. Porque haremos lo mismo
Svetta
alena40, también puede agregar requesón aquí
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Tartas de queso rápidas
(ligero)

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