Cazuela de requesón con tarta de zanahoria y manzana

Cazuela de requesón con tarta de zanahoria y manzana

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Masa de cuajada con pasas	640 g
Tarta de zanahoria y manzana	220 g
Sémola	2 cucharadas. l.
Kéfir	120 ml
Huevo C1	3 piezas.
soda	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• ¿Te gusta el jugo de zanahoria y manzana? Es delicioso. Y útil. Pero ... queda un pastel, que debe estar pegado en alguna parte. Bueno, ¡no lo tires! Lo congelo en porciones y luego lo uso, por ejemplo, en una cazuela de este tipo.
• Entonces, descongela una porción de pastel de zanahoria y manzana. Porción: una zanahoria mediana y una manzana mediana.
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• Monku Zamaenfríe en kéfir durante 15 minutos, luego agregue soda a esta mezcla y revuelva.
• Tomamos masa de cuajada con pasas.
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• Agrega los huevos a la cuajada y mezcla con un tenedor sin fanatismo. Combinamos requesón con huevos, pastel y sémola con kéfir. Mezclar con una cuchara.
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• Extendemos la mezcla resultante en una forma engrasada con una mezcla antiadherente.

• Desmoldeador antiadherente universal (mary_kyiv)

  Metemos al horno a 180 grados durante 45 minutos. Resultado:
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• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Horno

¡Qué guapo pelirrojo resultó! ¡Yum-yum!
Galyun, pero puedes frotar una manzana con una zanahoria, sí, ¿si no hay pastel?
¡Qué polvo tan maravilloso!
Definitivamente lo cocinaré.
¡Gracias, Checkmark, por la receta!

Ritus, por supuesto, puedes usar cualquier relleno. Y la masa de cuajada no tiene que tomarse con pasas. Lo probé con orejones, cerezas y frutas confitadas. Es cierto que me gustó más con pasas. Y, en general, no puede tomar masa de cuajada, sino requesón, pero luego debe agregar azúcar y un poco de sal.
Gracias por pasar.

[Galina]

Galina, También me gusta esto (!) Con una manzana y una zanahoria!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ¿entonces, cuál es el problema? ¡Todo en nuestras manos!

¡Todo en nuestras manos!

¡Así que hazlo!

Gracias por la receta. Y si intenta hornear Element 01 en una multicocina, ¿en qué modo cree?

[Raquel]

Raquel, el modo "Hornear". ¡Buena suerte!

Marca de verificación, pero si toma zanahorias y manzanas frescas, entonces, aparentemente, ¿necesita aumentar la cantidad de sémola o reducir la cantidad de kéfir? ¡Después de todo, el jugo permanece! Aproximadamente, ¿qué consistencia debe tener la "masa"?

[Natalia.]

Natalia., hay una foto de la prueba. Como crema agria espesa. Sí, si toma zanahorias y manzanas frescas, debe reducir ligeramente la cantidad de kéfir.

Mañana la lechera traerá requesón y será posible intentar cocinar una cazuela tan saludable. Y luego mis chicos ya están hartos de los pasteles de queso.
Galyus, ¿puedes usar yogur casero en lugar de kéfir?

[Tashenka]

Tashenka, seguro que puedes. Cualquier leche agria es posible.