Cazuela de requesón

Cazuela de requesón

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Requesón - 500 gr.
Azúcar - 3 cucharadas. l
Crema agria - 3 cucharadas. l
Sémola - 2 cucharadas. l
Pasas - 100 gr.
Mantequilla derretida - 3 cucharadas l
Vanillin - en la punta de un cuchillo
Huevo - 1 ud.
sal - 1/4 -1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Frote el requesón a través de un colador, agregue 2 cucharadas. l mantequilla derretida, huevo batido con azúcar, sémola, sal, vainillina. Mezclar bien con una espátula de madera, agregar las pasas peladas y lavadas.
• A continuación, coloque la masa de cuajada en una sartén o cualquier forma poco profunda untada con mantequilla y espolvoreada con pan rallado triturado, nivele la superficie (es muy conveniente usar una espátula de silicona), engrase con crema agria, espolvoree con mantequilla y hornee en un horno caliente durante 25-30 minutos.
• Es mejor usar tibio.
• Buen provecho, intenta no te arrepentirás.
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Sergey, ¡gracias por la receta! Se que es delicioso
Muy a menudo horneo una cazuela de requesón con sémola.
Hay muchas recetas. Y todos son deliciosos.