Cazuela de requesón con tomates secos y albahaca

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Cazuela de requesón con tomates secos y albahaca

Ingredientes

queso crema 300 g
yemas de huevo 2 piezas
maicena 1 cucharada
Tomates secados al sol 4-6 piezas
chile verde (fresco) 0,5 piezas
albahaca (verde) 1 cucharada
mezcla de pimienta recién molida, sal gusto
piñones para espolvorear

Metodo de cocinar

  • 1. Revuelva el queso crema (tengo "Philadelphia") con yemas de huevo, almidón. sal y una mezcla de pimientos hasta que quede suave (sin batir).
  • 2. Picar finamente la albahaca, cortar el pimiento en mitades finas. Corta los tomates secados al sol en cubos. Combinar todos los ingredientes y poner en una fuente de horno engrasada (engrasé con mantequilla, en la que languidecían los tomates). Espolvorear con nueces y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. Apague el horno, abra la puerta y deje que la cazuela se enfríe un poco en el mismo horno.
  • Cazuela de requesón con tomates secos y albahaca

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

horno

cocina nacional

italiano

Nota

La cazuela se puede servir caliente o fría. Un snack ligero y, al mismo tiempo, sustancioso y saludable. Especialmente bueno en verano con una copa de vino ligero. Pruébelo, lo recomiendo encarecidamente.
¡Cocina con amor y buen provecho!

Oira
Piñones. ¿Puedes reemplazar el queso crema con requesón?
Giro
Oira, pueden. Simplemente bátelo con una licuadora o frótelo por un colador (antes de comenzar a trabajar con todos los demás ingredientes)
MariS
¡Marish! ¡Delicioso! Esta receta es muy útil, ¡gracias!
Giro
Marisha, ¡¡¡Gracias!!!
Ilona
¿Guau? ¡Ni siquiera pensé que se puede hacer una cazuela con tomates secos! Me acostumbré a la versión dulce. Debemos intentarlo, es interesante. Recuerdo haber usado requesón en mini pizzas; delicioso, ahora intentaré hacer una cazuela
Giro
ilonnaEspero que lo disfruten. Realmente no como requesón en su forma natural, así que tengo que inventar algo. El producto es útil. Así nació esta opción.

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