Desmoldeador antiadherente universal

[Ipatiya]

Desmoldeador antiadherente universal

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Mantequilla derretida	128gr
Harina de trigo	90gr
Aceite vegetal refinado	130 g

Metodo de cocinar

• Una pieza de gran utilidad para panaderos y todo aquel que cocine en latas o bandejas de horno. La mezcla no humea y los productos preparados en moldes con esta emulsión nunca se pegan.
• La mezcla se compone de 3 ingredientes, tomados en proporciones aproximadamente iguales, una taza de cada uno. Prefiero tomar un poco más de harina, solo ajústate a mi cepillo de silicona.
• 
• a) Aceite o grasa 100% sólidos con un punto de fusión superior a 25 grados Celsius. Puede usar ghee, ghee, manteca de cerdo, aceite de coco derretido, aceite de palma.
• * Requisito básico para que los aceites tengan altas temperaturas de punto de humo. Por lo tanto, es mejor usar mantequilla clarificada o aceite de coco que manteca clarificada.
• b) Aceite vegetal refinado: maíz, soja, semilla de algodón, aceite de girasol.
• * Para el aceite líquido, debe elegir el que tenga menos olor, el aceite de soja o maíz es el más adecuado.
• c) Harina ordinaria, sin aditivos: trigo o centeno.
• * Nuevamente, la harina de trigo de la más alta calidad es la más adecuada, ya que no tiene sabores extraños y está lo suficientemente molida.
• Cocinando.
• Primero, mezcla el ghee y la harina bien enfriados en el refrigerador. Mezclar con un tenedor. Obtienes esta mezcla. Lo exponemos al frío durante 15-20 minutos.
• 
• Ahora pasamos esta mezcla a un vaso alto batidor y batimos con una batidora, poco a poco. agregando un chorro fino de aceite vegetal. El proceso es similar al de hacer mayonesa.
• La sustancia cremosa resultante se transfiere a un recipiente de vidrio con un cuello ancho.
• 
• La mezcla se puede almacenar en el refrigerador oa temperatura ambiente por tiempo indefinido. Si se almacena en el refrigerador, antes de su uso, la mezcla debe calentarse a temperatura ambiente durante 5 minutos.
• Adapté la receta tomada de aquí:
• 🔗
• Puede lubricar cualquier superficie para hornear pan, muffins, pasta, al hornear verduras o carne en el horno, bandejas de hornear, moldes de teflón, hierro fundido, aluminio o cerámica. Utilizo esta grasa para cubrir los lados de los platos para hornear, mientras pongo papel de silicona en la parte inferior. También engraso las cuchillas de la batidora en la máquina de hacer pan, luego salen fácilmente del pan terminado sin dañar la barra.
• Así es como se ve el pan si las cuchillas y pasadores de la máquina de pan estuvieran untados con esta emulsión. Deliberadamente no engrasé el borde inferior de la cuchilla para que se pudiera ver que el pan se pega solo a la superficie sin lubricar.
• 

El plato está diseñado para

tarro de medio litro

Hora de prepararse:

3 + 15 + 5 min

Nota

Si va a hacer una mezcla a base de manteca, asegúrese de remojar la manteca blanca en agua durante 5 horas, cambiando el agua periódicamente. y solo entonces derretir la grasa. Pero no recomiendo hacer esto, tal mezcla solo se puede usar para hornear pan, ya que todavía se siente un poco el olor a tocino.

Para productos horneados dulces, puede usar una mezcla de manteca de cacao y ghee.

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Duplicaré mi publicación.

Sobre la mezcla antiadherente. Luda (mariana-aga) antes del cierre de LJ habló de otra, aún más efectiva: una mezcla de aceite y leticina. Aquí hay una copia guardada sin imágenes.

Bálsamo para moldes.

Hoy habrá una historia sobre la composición antiadherente de la fuerza industrial. ¡Magia y magia pura, chicos! ¡Somos salvos!
Sobre lo que engraso los moldes, lo compartí una vez. O dos.
1) el producto universal "Mejor que PAM" es una mezcla de grasa líquida y sólida a temperatura ambiente, batida en una crema con harina
2) cualquier margarina o aceite vegetal es suficiente para moldear moldes de panadería según GOST. Tienen tal metal que necesitas un poco. Yo uso Pro-Active Ultra Light, un precursor de margarina ultra bajo en grasas. Su composición: 20% aceite vegetal, 80% agua. Nada se pega.
En Rusia, una extensión similar será Rama-light, esta es la misma compañía, solo que la composición es un poco más gruesa.
Y el otro día preparé aceite de aceite para lubricar las formas más difíciles, las antiguas antiadherentes gastadas, a las que se adhiere todo en el mundo.
Se prepara a partir de una mezcla de aceite y lecitina en una proporción de 2: 1. Es decir, medio vaso de lecitina, granulado o líquido por vaso de aceite.
Fórmula fabulosa, receta del panadero de San Francisco Manuel Friedman, publicada en The Laurel's Kitchen Bread Book, 1984, 2003, p.390

Bálsamo para moldes

1 taza de aceite vegetal
0.5 taza de lecitina, líquida o granulada

Batir hasta obtener una mezcla homogénea en una licuadora, guardar en un frasco en el refrigerador. Aplicar en una capa muy fina con una brocha. Es decir, sumergir la punta o el borde del pincel y distribuir sobre el molde.

Es el mejor antiadherente del sector de la panadería. Sin él, es simplemente imposible hornear tipos difíciles de masa con leche y miel en la composición (es decir, masa con mayor pegajosidad). Y devuelve la juventud a los viejos moldes.

La lecitina es una grasa especial (fosfolípido) que se encuentra en el aceite de girasol común o en la yema de huevo. Es él quien hace que el aceite vegetal sea adecuado para lubricar moldes. El aceite de mantequilla para hornear es un aceite vegetal con un alto contenido de lecitina. Es decir, la lecitina se extrae del aceite vegetal y luego se mezcla con aceite vegetal ordinario, multiplicando su antipigariedad. A diferencia del aceite vegetal, la mantequilla tiene una consistencia ligeramente más espesa, por lo que no se escurre por las paredes y no se absorbe en ningún tipo de masa en el molde. ...

La lecitina se vende en gránulos o como aceite líquido espeso.
Los gránulos son más fáciles de tratar, para ser honesto. La lecitina líquida da miedo, en el sentido de que es difícil lavarse las manos si se ensucia. No te saldrás con agua corriente, tendrás que verterlo abundantemente con jabón o detergente para platos para eliminar la lecitina líquida de tus manos.
Medio vaso de granulado (65g) con un vaso de aceite desodorizado (220g, inodoro) en una batidora
50 segundos a alta velocidad y listo
Un aceite fino insuperable, un auténtico bálsamo para los moldes, listo. Viértelo en un frasco y guárdalo en el frigorífico.
Se aplica con pincel en capa fina sobre las paredes de las formas.
Estos mis amados moldes japoneses alguna vez fueron antiadherentes, pero estaban gastados y todo comenzó a adherirse a ellos. Y con mantequilla, con bálsamo, un MILAGRO.
Lo mismo se puede decir de mi favorito: un molde de la máquina de pan Zodzirushi. Uno nuevo cuesta $ 100, más dinero para nuevas cuchillas de agitación, que desgastan su composición antiadherente de fábrica con bastante rapidez, especialmente a lo largo de las costillas.
Y la lubricación de los pines con la composición "Mejor PAM" resultó ser menos potente de lo que nos gustaría.
¡Y con la mantequilla, mi antiguo molde experimental está de vuelta en servicio!
¡Ahora no da miedo hornear en moldes de arcilla!
E imprime pan de jengibre con sellos de cerámica. ¡No se pegará!
Mezclé lecitina líquida en una crema con mantequilla. Esto también es posible.
A la izquierda hay un bálsamo para mohos a base de hierbas y a la derecha uno cremoso.
Y la composición para lubricar moldes según GOST también se puede preparar en casa o en una pequeña panadería, si alguien lo desea. Lecitina, agua, aceite, derribar a alta velocidad. Pero es menos estable (contiene un 75% de agua), se almacena durante un par de días, luego se diseca y se vuelve a convertir en una emulsión.

Emulsión grasa-agua para lubricar latas y láminas de panadería
GOST 1975, 1988

78-75g de agua, 50C
15-20 g de aceite vegetal
5-7g de lecitina.

El aceite se mezcla con lecitina, luego esta mezcla se emulsiona con agua, de manera similar a como se prepara la mayonesa casera líquida en una licuadora o batidora. Agregue agua al aceite poco a poco, derribando. Se obtiene una masa líquida homogénea de color blanco con un tinte amarillento, de consistencia cremosa, capaz de no exfoliar a temperatura ambiente (no superior a 30C) hasta por dos días. Puede aplicarlo a los moldes con una botella de spray o un cepillo.

Consistencia típica de una emulsión para moldes, por ejemplo, emulsión Tricasol
Otras marcas de formulaciones para lubricar moldes: dovidol, tincol, tinglide, release ...

Gracias a Manuel y Laurel. ¡Gracias! De Manuel, el genio del pan negro, un maestro panadero autodidacta, que nunca ha leído un solo libro sobre hornear en su vida, nos han llegado algunas recetas y consejos más para hornear con harina de trigo natural (es decir, trigo de papel tapiz). Los distribuiré gradualmente todos, al igual que su cultivo iniciador de media cucharadita de leche. ¡Ella es asombrosa!
La historia de Manuela en un artículo de un periódico de 1980 y su receta de galletas de avena horneadas en una losa sobre una bandeja para hornear entera, luego cortadas en tiras. Nuestra madre solía hornear esto en esos años. Muy sabroso.

enlace al original 🔗

Una fuente: 🔗.

[a Leska]

a Leska

En mi receta di un enlace al sitio. 🔗 la receta que adapté. Porque es poco probable que tengamos aceite de colza o aceite de coco deshidratado, que generalmente solo se vende en Australia. Y la receta es antigua, desde 2003.

a Qween
La manteca tiene una temperatura de ahumado demasiado baja, es decir, ya a partir de una temperatura de 182 grados centígrados, las partículas sin filtrar comienzan a arder en ella, dicha grasa se vuelve dañina para los humanos, en otros aceites sólidos y refinados, los puntos de humo son mucho más altos, por lo que cocinar con ellos es mucho más seguro. Pero, en cualquier caso, la elección es tuya, solo te explico el motivo. De mí mismo, puedo decir que hice esta mezcla con manteca, pero no me gustó el olor.

Hice este lubricante con manteca de cerdo, derretida de manteca de cerdo, en un baño de agua, en una olla de leche común (todavía lo caliento para frotarlo contra la tos). Hizo de acuerdo con lo especificado aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...22419.0 receta. Yo engraso los moldes con esta grasa cuando horneo pasteles, pan y muffins, nadie dijo nunca que huele a tocino ... Y yo mismo no sentí ningún olor.

¡Me gustó mucho tu lubricante!
centeno recién horneado en un molde de cerámica.
harina antes de hornear sólo en forma "polvorienta".
el resultado - ¡lo tengo en pedazos!
Y así hizo esta grasa mágica e inmediatamente horneó el mismo pan y en la misma forma, habiéndolo engrasado primero.
¡Ni siquiera esperaba tal efecto!
auto RU:

Esta grasa tiene 2 ventajas:
1 - ¡funciona excepcionalmente!
2 es el más fácil de hacer y durará mucho tiempo.
al autor - ¡respeto!

Hice una mezcla de este tipo (a partir del 3: grasa de cocina + harina + aceite vegetal).
En primer lugar, mi mezcla no aumentó en volumen 2 veces (como estaba escrito). Batir primero a 1 velocidad, luego cambiar a 4. Era delgado, pero después del refrigerador se volvió espeso. Engrasé sus cuchillos y el fondo de un cubo de HP Mulinex 6002, horneé un pastel. Entonces, no fue posible sacudir el rollo de una vez (ya que el cubo no se agrietó), se quedó un rato en el cubo, luego
Lo sacudí, los cuchillos se quedaron en el rollo, cuando los saqué, estaban en mucha masa.
Qué hice mal ???
Tenía tantas esperanzas de esta mezcla.

en general, esta mezcla no es para lubricar la cuchilla HP, sino para lubricar la fuente para hornear en el horno.
y ahí trabaja ella.
y engrasar su cuchillo? no lo he probado.
Una vez unté un cuchillo con aceite vegetal ordinario, bueno, saltó del fondo del pan, al parecer, con más ganas.
en general, antes de sacar el pan del balde, el cuchillo debe girarse ligeramente hacia adelante y hacia atrás por el mango (en la parte posterior del balde) y el cuchillo permanece al 100% en el balde.

[a Elena63]

a Elena63

El aceite de cocina contiene solo un 50 por ciento de grasa sólida, más un concentrado de fosfátido mezclado con aceite vegetal. Es decir, si lubrica con aceite de cocina, solo habrá una cuarta parte de la grasa sólida, y esto es muy poca. Pero no sé qué tan pegajoso es el concentrado de fosfátidos, probablemente con él la mezcla será antiadherente.

Intento lubricar las cuchillas de la panificadora, se alejan mucho mejor del pan terminado (como en mi foto). Pero, en algunas recetas, donde se toma mucho salvado y harina gruesa, allí, por supuesto, las cuchillas se pegarán con más fuerza. Ahora trato de hornear ese pan en una máquina para hacer pan, pero no en un tazón con cuchillas, sino en un molde para pan de aluminio ordinario de paredes gruesas, previamente engrasado.

y con ghee (en lugar de aceite de cocina), ¿será mejor? Ni siquiera me interesan las cuchillas, sino lo que hay que hacer para que el pan salga rápido y sin problemas del cubo. Sin fuerzas para sacudir el cubo cada vez.

[Elena63]

Elena63

Trate de no sacar el pan inmediatamente al final del programa, déjelo reposar durante 15-20 minutos con la tapa cerrada. Un poco "suda" y sale fácilmente del cubo y la cuchilla no se queda en el pan. En cualquier caso, eso es lo que me funciona. Luego, cuando el pan se enfría en la rejilla debajo de la servilleta, se vuelve seco y crujiente nuevamente.

Y yo uso este lubricante, que se llama "y rabo y crin" y no solo para hornear, sino también para verduras y guisos grandes. Incluso hice aceite de ghee para lubricar (es caro, no será amargo por eso)

[a Elena63]

a Elena63
Yo uso ghee y lo hago. Beberé mantequilla normal y la calentaré. En el aceite, en el proceso de calentamiento, se forma una película espumosa en la parte superior, debe eliminarse, es muy pegajosa. Bueno, o puedes usar ghee aquí. Ciertamente es caro, pero el lubricante en sí es bastante económico. Horneo pan todos los días, además engrasé las cacerolas y moldes con esta grasa, así que usé una jarra de medio litro en medio año.

Para aquellos que deseen hacer aceite de ghee:

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7713.0

[a Regina V.]

a Regina V.
Sí, yo mismo hago ghee en casa. Esta es una receta muy sencilla. Aquí expuse paso a paso cómo hacerlo, con imágenes Aceite de ghee (ghee) en una freidora

Y puedes usarlo en repostería y para platos principales. Este aceite tiene un alto punto de humo y se puede saltear en él.
Incluso al toser, lo usan, con aumento de la acidez del estómago, oh sí, hay muchos otros lugares.

Añado a las verduras al vapor: espinacas, espárragos, coliflor o frijoles. Derrita un trozo de ghee en una sartén precalentada y allí las verduras. Revuelva y caliente por un minuto. Necesita un poquito, porque es mucho más aromático que el aceite ordinario.
Bueno, puede agregar cualquiera a los productos horneados (especialmente a los pasteles), solo lo necesita a la mitad de la tasa de aceite. Las tostadas son increíblemente sabrosas.
Mezclar con sal marina y cebollas verdes picadas como brocha de afeitar para la misma tostada.
O mezclar con ajo. sí para el pan negro. También puede espolvorear camarones o pescado con este aceite de ajo. También puede agregar hierbas secas de romero o perejil al aceite de ajo y ungir el pollo.
Qué más, cocine pasas y nueces para hacer gachas. O bien, eche las nueces al aceite caliente y agregue manzanas y canela. Y esta mezcla es para panqueques o panqueques. También muy sabroso.
Y es mejor agregar ghee a las barras de cereal con frutos secos en lugar de mantequilla normal.
Sí, verterlo derretido sobre simples patatas hervidas sale muy sabroso.
También puede derretir el ghee en una sartén y agregar el comino al curry y luego el arroz hervido. delicioso.
Puede freír fenogreco en él, o si calienta las hojas de shambhala y luego agrega lentejas hervidas.
Puedes mezclar álamo con aceite de oliva y guisar con esta mezcla o hacer diferentes salsas.

Se almacena hasta que se almacena y no se vuelve más firme, su consumo es pequeño, dicho aceite mejora significativamente el sabor de los platos.

Bueno, en Ayurveda, se cree que este aceite mejora la absorción y asimilación de los alimentos. Reduce la acidez del estómago; para el estreñimiento, tomar un vaso de leche con una cucharadita de ghee por la noche. Leí que se utilizan para las úlceras de estómago. En mezcla con Typhala se usa para glaci; en mezcla con cúrcuma se usa para tratar la garganta.De alguna manera me puse ronca, solo goteando aceite tibio, me ayudó.
Úselo sobre la piel para aliviar la irritación. El aceite ayuda con las úlceras por presión y se utiliza para lubricar las cicatrices y reducirlas. Bueno, allí hacen todo tipo de masajes con aceite, pero en mi opinión es muy caro.

Lo confirmo, algo chévere, incluso en latas de hojalata para pan y muffins, y además moldes en mal estado (teflón, por así decirlo) no queman nada !!!!!!!!!!!!!! La primera lata ya se está acabando, mañana haré la segunda

[Chicas]

Chicas pero no puedo lubricar. Yo hago la mitad de la receta. Ya he vertido más harina de la necesaria, pero es líquida y no se convierte en crema. Hecho de girasoles. mantequilla + harina + gi. ¿Qué pasa?

Afilando, allí, primero, se mezcla la harina con ghee, comenzamos a batir, y luego agregamos aceite de girasol gota a gota como para la mayonesa, es mejor hacer esto con una licuadora de inmersión (con un pie).

Sí, se va a congelar, ya no hace falta batirlo, lo tengo como crema agria.

Sí, se congelará, ya no hace falta batirlo, lo tengo como crema agria.

Pero ella es amarilla

bueno, sí, amarillo claro, pastel así ...

[qdesnitsa]

Eso es. Lo batí un poco más



No se parece en nada al de Luda. Quizás los ingredientes también sean diferentes.
qdesnitsa ¿Crees que si le pongo más harina no se echará a perder?

En el frigorífico, Tatochka, se puede guardar 4 meses, el mío es igual, y Luda podría sacar una foto después del frigorífico, ten un poco de paciencia, espera hasta que se congele

[qdesnitsa]

qdesnitsa nooooo. Mira a Luda que linda

Sharp, no se trata de belleza, se trata de funcionalidad, funcionará de todos modos, en mi humilde opinión.

[qdesnitsa]

qdesnitsa Gracias por su apoyo. Hoy compré un molde para pan L7. No sabes cómo prepararla para el trabajo. Puede encenderse o ...

Afila, perdona la ignorancia, pero para mi vergüenza no sé qué es L7, horneo pan en forma de hojalata ordinaria, ¡nada se pega!

papel siliconado

Chicas, entiendo correctamente que esta es una alfombra delgada, como un tsolofan negro en Tescom, ¿compraron esto o no?

Afila, perdona la ignorancia, pero para mi vergüenza no sé qué es L7, horneo pan en forma de hojalata ordinaria, ¡nada se pega!

Aquí está tal

Sí Forma aguda, superdifícil, si lubrica con su lubricante milagroso, nada se pegará

Ayer horneé a Darnitsky con el uniforme L7. El molde se engrasó con esta grasa. El pan se salió fácilmente, pero no le gustó que quedara grasa en los lados del pan. Curiosamente, este es el caso de todos o porque pongo más harina para lograr un estado espeso.

Engrasó demasiado la forma, debe cepillar un poco el lubricante y frotarlo sobre toda la forma.

[nuez]

nuez sí me unté un poco. Bueno, por supuesto que no de un solo golpe. Pero, por ejemplo, el de Lyuda es aún más grueso.

Sin embargo, creo que el tormento adicional jugó un papel.

Hoy hice un lubricante universal, que se me hizo un poco aguado, lo hice con aceite derretido. Me lo dieron y no era del todo uniforme, la capa superior está más suelta, traté de llevarlo a algún lugar más duro.

mary_kyiv ¿tal vez necesitabas más harina?

No creo que necesitemos más harina (a menos que agreguemos un poco), simplemente coloque la grasa en el refrigerador en el estante inferior. El ghee se endurecerá y se volverá como una masilla plástica, en este estado será más fácil lubricar los moldes.
Yo horneo principalmente en moldes de aluminio de paredes gruesas como en la foto de arriba. Todo se pega allí sin lubricación. Pero, con lubricación, todo sale volando otichno derecho. Solo pellizco un pequeño trozo de grasa fría y cubro suavemente el molde con una capa delgada.

Y, sin embargo, la harina más adecuada para la lubricación es la blanca de la más alta calidad, lo más libre de impurezas posible.

Interesante lubricación Hasta ahora, marcadores, pero necesitas hacer

Hice un lubricante, ahora el pan no se pega. Gracias.

[mary_kyiv]

¡Buena cosa! Tengo un viejo molde de "fuflón" para un pastel grande, con un agujero.Me despegué hace mucho tiempo, no lo uso desde hace un año, porque se pega. Y con este lubricante, ¡milagros! Cupcake voló, apenas logró atrapar ...
Lo hice, oh, tuve suficiente. Al principio, la licuadora gruñó tanto que pareció despedirse de mí para siempre. Luego fue demasiado líquido, no como el del autor. Luego batió de modo que resultó ser casi 700 ml, ¡y el vaso fue 500! Dejándolo a un lado, moviéndolo ... Un mar de platos grasientos de jabón ... ¡Pero el resultado vale la pena! Al final, todo salió bien: plástico, un poco incluso aireado, como una crema. Bueno.
Y la grasa será útil en el recipiente multicocina (también comenzó a pegarse recientemente), y en todas las otras formas favoritas antiguas ...
mary_kyiv, durante mucho tiempo soñé con tal cosa. ¡Muchas gracias!

Y solo engrasa muy bien las formas con manteca. En una capa muy fina. No hay absolutamente ningún olor. Incluso engrasé la bandeja de galletas. Multa. Descubrí esto completamente por accidente. Era necesario lubricar las latas de galletas, pero no había lubricante universal.

Tal pregunta: ¿irá el ghee comprado en la tienda? : girl-th: Cuál comprar para obtener esta excelente mezcla antiadherente *

comprar ghee

lo principal es que sea natural, cremoso, no de palma

ser natural, cremoso,

gracias, está claro qué buscar.

Y solo engrasa muy bien las formas con manteca. En una capa muy fina. No hay absolutamente ningún olor. Incluso engrasé la bandeja de galletas.

En general, la manteca de cerdo es buena. Por ejemplo, utilizando una capa no fina, "sin escatimar", engrase las capas de masa antes de envolverlas en un rollo con nueces y canela. No hay olor insípido, pero las nueces están saturadas de manteca y no se secan. Solo la manteca de cerdo debe ser de muy alta calidad: o compre la manteca de cerdo blanca-blanca, o un trozo de grasa interna debe remojarse durante varias horas, cambiando el agua, antes de derretir la manteca de cerdo.

[Tatyana]

Tatyana, aquí estoy solo grasa interna (en Ucrania lo llaman saludable) y compro. Constantemente con una amante. Me estoy ahogando. ¡Esto es realmente una cosa! Incluso le hice hojaldre. Increíble delicioso.

Y en el Kuban - "grasa interior". Por supuesto, deliciosamente incomparable: nada funciona así, tienes razón. Yo también me derrito.

chicas aquí hay un tema completo para la manteca de cerdo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292742.0

[Letka-enka]

Letka-enkaLena, hace varios años elegí ghee de varios fabricantes en una tienda. Así que a cada uno de ellos se le añadió aceite con varios aditivos. Haz tu propio ghee, no es difícil, pero tomará algo de tiempo.

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Olesya, y el enlace de la manteca no se abre ...

[Elena]

Elena, fijo

Oh, genial cómo. Y cuando mis padres en los noventa decidieron hacer pan ellos mismos, papá compró un uniforme en la panadería. Los lavaron limpios. Pero no sabían qué lubricantes. Esto es más tarde cuando termine 🔗 Compramos una panificadora real, nos enteramos de que existen lubricantes especiales. Y mis padres estaban aceitados con aceite de girasol ordinario

Dachshund, tengo una pregunta: ¿es posible reemplazar la harina por una sin gluten? arroz o maíz. ¿O no tiene sentido? entonces la grasa no funcionará?