Azúcar morena casera

Azúcar morena casera

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para azúcar moreno claro
azúcar granulada	250 g
jarabe de maltosa o melaza	25 g

Metodo de cocinar

• Vierta azúcar granulada en el molinillo.

• Toma melaza o melaza. Ya tengo melaza "antigua", un poco confitada. Pero esto no afecta el resultado.

• Agregue melaza al azúcar. Para el azúcar más oscuro, se debe aumentar la cantidad de melaza.

• Romper el azúcar y la melaza en el molinillo hasta que quede suave.

• 

Programa de cocina:

helicóptero

Nota

El resultado es un azúcar muy aromático que utilizo donde la receta lo requiere. He estado usando esta receta durante más de un año. Por supuesto, es mejor encontrar melaza de caña o melaza. Pero también tenemos azúcar de remolacha azucarera y melaza. Recomendar.

Todo lo ingenioso es simple, ¡una receta maravillosa!
¡Y no necesitas comprar confeccionado!
¡Gracias por la receta!

Según tengo entendido, debe prepararse según sea necesario, ¿no almacenarse de ninguna manera?

Guau. Encantado de sencillez. Surgió la misma pregunta que para Ksyusha.

Chicas, úsalo. Barato y alegre.

¿almacenar ninguna?

Lo meto en un frasco, lo cierro y me paro sobre la mesa de la cocina. Solo se puede secar. No hay moho ni deterioro. Y no tiene sentido hacerlo en el futuro. Todo en 3 minutos.

Gracias por la respuesta boom

¡Y no necesitas comprar confeccionado!

Azúcar morena preparada: está hecha de caña y sabe y huele diferente. El azúcar moreno tiene un fuerte aroma específico de jugo de caña exótico.
Tendrás que comprar ... A menos que solo te interese el marrón ...

Angela! Debería ser así: durante más de un año para esconder una receta tan necesaria: girl_cray: ¿Puedes usar una batidora? Y luego la licuadora se quemó: girl_sad: no he comprado una nueva todavía, no sé cuál es mejor

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, No lo he probado con batidora. Pero me parece que no distribuirá la melaza así.

[Ángela]

Ángela, ¡la receta es simplemente genial! Unos segundos y tienes un maravilloso azúcar moreno. Pesado y húmedo, no lo tenemos a la venta, pero a menudo se requiere en todo tipo de recetas extranjeras.

[Julia]

Julia, me alegro de que la receta haya sido útil. Tomé esta receta en un sitio web extranjero.