Sopa con funchose y champiñones.

Sopa con funchose y champiñones.

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Cerdo	300 gr.
Champiñón	300 gr.
Bulg de pimienta.	150 gr.
Funchoza	70 gr.
Ajo	2 dientes
Salsa de soja	3 cucharadas l.
Aceite de oliva	3 cucharadas l.
Verduras

Metodo de cocinar

• Cocine el caldo de cerdo (tuve un lomo). Le agrego una cebolla a la carne y al final simplemente la tiro. Sofreír los pimientos morrones, las setas y los ajos. Envíalos a caldo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue funchose y salsa de soja. Salar o no dependerá del tipo de salsa de soja que tengas. Deje que la sopa hierva a fuego lento y apague. Deje reposar durante media hora. ¡Y buen provecho!
• Sí, todo esto en un cazo de 2 litros.

buena receta. solo estoy buscando algo de funchose ............. pero solo ahora publicar
y si se quita la carne, ¿qué te parece ?? saldrá delicioso?

Puedes comer sin carne durante el ayuno. Creo que el sabor no se echará a perder. La sopa está bastante rica, champiñones, pimientos, ajo, salsa de soja dan el sabor ...