Juliana en calabacín (versión ligera)

Juliana en calabacín (versión ligera)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
calabacín	1 kilogramo
champiñones hervidos (cualquiera)	400 gramos
leche 0.5%	100 ml
yogur natural / griego	200 gramos
huevo C-O	1 pieza
harina de garbanzo, integral, trigo premium	1 cucharada
cebollas de bulbo	1-2 piezas
aceite vegetal inodoro	para freír
sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• 1.Prepare el calabacín: pélelo grande, córtelo en arandelas de 3-4 cm de alto.
• Pequeño como el mío, cortado por la mitad a lo largo. Haz hendiduras sacando un poco de pulpa. Agrega un poco de sal.
• 2. Sofreír la cebolla finamente picada en un poco de aceite. Agrega los champiñones y la pulpa de calabacín, revuelve y fríe. Espolvoree el asado con harina y revuelva. Vierta la leche, hierva, revolviendo, hasta que espese, sal, agregue sus especias favoritas.
• 3. Rellene los calabacines con la mezcla de champiñones resultante.
• 4. Coloque los calabacines preparados en una fuente para asar profunda o una fuente para hornear.
• 5. Mezclar el yogur y el huevo, añadir un poco de sal. Rocíe el calabacín encima.
• 6. hornee hasta que la médula esté cocida o hasta que se dore en un horno precalentado a 200 grados (40-50 minutos).
• Sirva con verduras frescas y salsa. Tengo mayonesa

El plato está diseñado para

por la familia

Hora de prepararse:

unos 90 minutos

Programa de cocina:

estufa, horno

Nota

Tengo calabacines directamente del huerto, de 10 cm cada uno, la piel está tierna, no la pele.
Y mariposas frescas.
Que delicioso ...

La salsa es así

Salsa de cuajada de "mayonesa" (Podmosvichka)

[Elena]

Elena¡Qué grande, belleza, deliciosa!

No necesitas decirlo

[Elena]

Elena, Me gusta la berenjena y el calabacín, no, no me gusta, simplemente adoro. Gracias, lo llevé a los contenedores.

Come con placer

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elenaque zapatos tan chulos !!! ¡¡Gracias!!

[Lenochka]

Lenochka , gracias por la receta!
Qué calabacín tan maravilloso.
¡No solo maravilloso, sino maravilloso!
¡Con setas!
Definitivamente cocinaremos.

[kristina1]

kristina1, Rituslya, de nada
Me alegraría si te gusta

Lena, ¡qué delicioso!
¡Me encanta el calabacín y los champiñones!
¡Gracias!

Por favor cariño, me alegraré si te gusta

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, gracias por la receta! ¡Que belleza! Quería preguntar, ¿el engrosamiento no se hace tan duro, como un barco? Lo hago con carne picada, pero nunca lo he probado con champiñones, ¡pero quiero!

[Ava11]

Ava11, Allochka, como barcos.
Si hay círculos, elija directamente con una cuchara, no hasta el fondo.
Delicioso con setas
Sí, todavía hoy frito verduras blancas con cebolla en lugar de verduras.
El marido me hizo feliz: trajo unos boletus por la mañana, 9 kg 800 gramos
Sí, y mucho calabacín.
Comeré hasta aburrirme.
Pensé que el proceso en sí sería más rápido, los champiñones se pueden cocinar por la noche.
Luego lo metió rápidamente en la estufa.

El marido me hizo feliz: trajo unos boletus por la mañana, 9 kg 800 gramos

Cayó la paz de la envidia

No envidiar
Mientras todo fue reelaborado, casi muere
Tenemos +30, la humedad después de la ducha es del 100% y estoy en una estufa caliente

[Elena]

Elena¡Qué maravillosa receta! ¡Puedo imaginar lo delicioso que es! ¡Gracias, definitivamente lo intentaré!

El marido me hizo feliz: trajo unos boletus por la mañana, 9 kg 800 gramos

Len, asesinado ...
¡Suerte!
¡Nunca había visto tantos boletus a la vez!
¡Y estoy listo para solucionarlo!

Mientras todo fue reelaborado, casi muere

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, de nada
Asegúrate de probarlo, está delicioso.

Len, asesinado ...
¡Suerte!
¡Nunca había visto tantos boletus a la vez!

Por la mañana, otro kilo y medio
Pedí un día libre mañana, todo el día en la cocina

Lino, cocinado tanto el calabacín en juliana como la berenjena. Delicioso.


Me gustó más con berenjena.
Gracias de nuevo, Len, por la receta.

[Lenochka]

Lenochka, gracias por la respuesta, esto es felicidad, hasta 9 kg. Por supuesto que tuve que ponerme a trabajar, pero ¡qué rico! Solo puedo soñar con esos hongos, calabacines, berenjenas, por favor, salí al jardín y los recogí y no hay hongos, solo se venden champiñones y hongos ostra en la tienda, tengo miedo de comprarlos en el mercado. La semana que viene necesito comprar champiñones, se burlan, ¡quiero probar!

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, Natasha, me alegro mucho de que me haya gustado
No lo hice con berenjenas, tengo que comprarlo, es como calabacín para limpiar zapatos.
Y la berenjena con champiñones es generalmente una combinación genial.
simplemente me encanta

Pechuga de pollo con berenjena y champiñones guisados ​​en crema (Podmosvichka)

La semana que viene necesito comprar champiñones, se burlan, ¡quiero probar!

Sí, soy un bromista

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
No se permiten setas, legumbres también (harina de garbanzo), pero la idea es clara)) Me parece que sí, pero no así)) Creo que se puede prescindir de las setas (por ejemplo, pechuga de pollo). Gracias ))

Es posible sin setas.
Ahora no tengo a nadie a quien coleccionar
Frío las cebollas y las zanahorias, la pechuga en trozos, un poco de queso rallado, crema agria o yogur natural.
El pecho se fumó por última vez
Sabroso

Ahora no tengo a nadie a quien coleccionar

Eh (((

Y simplemente no vamos a recoger hongos, recogeremos algo más mal ((