Salsa de cuajada de "mayonesa"

Salsa de cuajada de "mayonesa"

Categoría: Salsas

Ingredientes
requesón blando sin grasa	200 gramos
leche 0.5%	3 cucharadas
yema de huevo s-1	2 piezas
aceite vegetal inodoro	4 cucharadas
mostaza lista	cucharada incompleta
vinagre de sidra de manzana / jugo de limón	1 cucharada
sal al gusto

Metodo de cocinar

• Poner las yemas en la cuajada y verter la leche.
• Batir con una batidora durante 2-3 minutos.
• Luego, mientras continúa batiendo, vierta el aceite en un chorro fino.
• Seguimos batiendo y añadimos mostaza, vinagre o zumo.
• Al final, sal al gusto.
• Toda la salsa sabrosa y ligera está lista.

El plato está diseñado para

250 ml

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

licuadora o batidora

Nota

Salsa deliciosa y delicada
Apto para todos los platos.
Ideal para alimentos dietéticos.

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: girl_love: ¡gracias! muy importante, porque no me gusta mucho el requesón, pero en forma de mayonesa quedará genial)))

[Elena]

Elena, gracias por la receta simple y fácil

[kavmins]

kavmins, Ilmirushkapor favor come para tu salud
Se mantuvo en el refrigerador durante la noche, espesa.
Hoy también unté gelatina de pescado. Delicioso

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, ¡Gracias! a marcadores

[kristina1]

kristina1Christina por favor

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Terminé de hacerlo ahora. Un poco delgado, pero lo descubrí en el refrigerador. Se espesa. Sabor interesante. Se siente un poco de requesón. Pero para muchos platos y ensaladas, se adaptará al 100%. Lo hice más afilado a propósito, un poco más de mostaza. Lo tomo para uso permanente.
Me pregunto si la leche se reemplaza con yogur casero. Constantemente lo hago con 3 litros de leche. Comida favorita con el perro. Y para ella y para que ella se alimentara.

[Sergei]

Sergeioh, estoy tan contento de que te haya gustado
Gracias por la respuesta

Me pregunto si la leche se reemplaza con yogur casero.

Si el yogur no es agrio, pruébalo y comparte tus impresiones conmigo. También hago yogur.

Un poco delgado, pero lo descubrí en el refrigerador. Se espesa.

Se espesa. No se sacude del frasco, es necesario untarlo con una cuchara.
A mi esposo también le gustó, mañana haré fresco
Por cierto, cuesta cinco días en el frigorífico, el vuelo es normal.

Hoy lo hice un poco más fácil: puse 4 cucharadas de leche y 3 cucharadas de mantequilla.
La calidad no se vio afectada. Y menos calorías

¡Cosa! Lo marqué como favorito y fui a ver tus recetas ¡TODO!

[solmazalla]

solmazalla, Alla, me alegraré si las recetas te son útiles
Gracias

Elena, trajo un gran agradecimiento !!!!
Hoy hice esta mayonesa, me gustó mucho. Solo la receta ha cambiado un poco. En lugar de 2 yemas, tomé 1 huevo entero de So y 1 yema hervida (colgando a mano). Mantequilla de leche, pon a tu tasa reducida de 4-3. Ahora me siento y como huevos rellenos de paté y servidos con tu mayonesa. Vkusnoo

[larissa]

larissaGracias por tus comentarios
Come con placer y beneficia no solo al cuerpo

[Podmosvichka]

PodmosvichkaGracias Helen por una receta interesante. (y) Lo llevo a la alcancía.

Salsa interesante! ¿Pero por qué no lo vi antes? Lo llevo a marcadores, ¡lo intentaré!
Gracias !

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, nila, Nelya, por favor chicas
Come con placer

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, gracias, muchas gracias!
¡Probemos mañana!

De nada
Y ahora solo puedo envidiar, ni la mostaza, ni el vinagre pueden ser absolutamente