Pechuga de pollo con berenjena y champiñones guisados ​​en crema

Pechuga de pollo con berenjena y champiñones guisados ​​en crema

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pechuga de pollo	1 pieza
Berenjenas grandes	3-4 piezas
Hongos	400-500 gramos
Cebollas de bulbo	2-3 piezas
sal	gusto
Crema 10%	200 ml

Metodo de cocinar

• Hornear las berenjenas, quitarles la piel, cortarlas en trozos.
• Hervir los champiñones, cortar los grandes.
• Corta la pechuga en trozos pequeños.
• Muele la viga.
• Sofreír la cebolla en aceite vegetal hasta que se dore, poner la pechuga, hervir un poco debajo de la tapa.
• Agregue las berenjenas y los champiñones, vierta la crema, sal.
• Oscurece a fuego lento, revolviendo, para que no se queme.

El plato está diseñado para

Opcional

Hora de prepararse:

1-1,5 horas

Programa de cocina:

En la estufa

Nota

Horneo berenjenas en el microondas. Para no explotar, lo hago
incisión.
Había setas del bosque, abedules.
Los champiñones también irán.
Para los que les guste más salsa, agregue el agua de los champiñones hirviendo.
No es una combinación ordinaria, pero resulta tan sabrosa

No es una combinación ordinaria, pero resulta tan sabrosa

¿Por qué no sería sabroso? Todos los ingredientes son deliciosos por sí solos, y en combinación, solo cada uno de ellos se beneficiará. Gracias.

A tu salud.
Aprovecha el momento mientras abundan las berenjenas y los champiñones.

[Elena,]

Elena, muchas gracias por la receta! ¡Lo encontré en tu perfil y estoy muy feliz por eso!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, tocayo, muy bien resulta muy sabroso
Estoy esperando berenjenas asequibles, los champiñones congelados todavía están llenos
Me alegraría si te gusta

¡Estoy seguro de que le gustará! Guisé la pechuga con champiñones y hierbas en crema agria con un contenido mínimo de grasa y me gusta mucho. Y como me encanta la berenjena en cualquier forma, estoy seguro de que devoraré este plato en ambas mejillas. Además, no se puede graso, frito, ahumado, por lo que hay que inventar o encontrar algo para mimarse. Y si está delicioso, entonces mis hombres comen con placer.
¡Gracias de nuevo! Seguí estudiando tus recetas para mis marcadores. Esto reduce el tiempo dedicado a buscar algo nuevo y sabroso cuando la temporada de primavera-otoño está afuera.