Salchichas de pescado

[Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)]

Salchichas de pescado

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filete de pescado (tengo lenguado)	550 gramos
crema de cualquier contenido graso	2-3 st. cucharas
Zanahorias pequeñas	1 pieza
cebolla de nabo	1 pieza
pepino encurtido pequeño	1 pieza
eneldo	gusto
huevo	1 pieza
sal	gusto
mezcla de pimienta	gusto
aceite vegetal	para freír
papel film

Metodo de cocinar

• Cortar el filete de pescado en tiras largas y finas. Esto es para que la pieza sea capturada inmediatamente por la barrena y no se arrugue de nuevo.

• Pasar el pescado por un colador mediano de una picadora de carne.

• Pela las cebollas y las zanahorias. Pica la cebolla en cubos pequeños y ralla las zanahorias en un rallador grueso.

• Vierta un par de cucharadas de aceite en la sartén, caliente y fría las verduras hasta que estén blandas.

• Gire las verduras hasta el pescado picado.

• Pela el pepino encurtido y córtalo en cubos pequeños.

• Lavar el eneldo, sacudir el agua o secarlo, picarlo finamente.

• Agregue huevo, crema, pepino picado y eneldo a la carne picada con verduras.

• Condimentar con sal y pimienta. Tenga en cuenta que la carne picada contiene pepino en escabeche.

• Mezclar la carne picada y batir bien.

• Corta la película adhesiva. Lo ponemos en la pizarra. Tomamos la carne picada con las manos mojadas, formamos un óvalo y lo colocamos sobre la película.

• envuelva la carne picada en una película, enróllela, dando forma a la salchicha.

• Giramos los extremos en ambos lados, compactando así la carne picada. Damos la vuelta a los extremos por debajo.

• Vierta agua en una cacerola, coloque un colador encima para cocinar al vapor los platos. Cuando el agua comience a hervir y el vapor comience a fluir, poner las salchichas (los extremos están hacia abajo), cubrir con una tapa, apretar el fuego y cocinar por 10 minutos. Lo sacamos, lo dejamos enfriar un poco, retiramos la película.

• Sofreír las salchichas por ambos lados en aceite vegetal u otro. Se puede servir con guarnición o verduras. Puedes comerlo como plato independiente.

• 
• 
• Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

El plato está diseñado para

9 piezas

Nota

Delicioso. Elaborado a partir de filetes de merluza y lenguado. Es bueno tanto en una como en la otra versión.
Puede cocinarse en una multicocina en el programa "vapor", una caldera doble y un manto. Recomendar)

Angela, delicioso !!! Debemos hacerlo. No me gusta el único idioma, pero lo haré de abadejo o bacalao.
Buena suerte en la competición. ¡¡¡Eres un gran compañero !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Gracias. Tú vienes a mí y estudié tu magdalena. Tampoco me gusta el idioma del mar. Pero no sé qué escuchan los hombres cuando los mandas a comer. Les pedí merluza o abadejo. Trajo lengua, canal de bacalao y filetes de fletán.

Ángel, así que solo vamos a la tienda juntos, mi esposo tiene la honorable misión de hacer rodar el carrito y llevar todo al auto.

Ángela miró y quiso cocinar. Parece muy apetecible. Tales chuletas están ordenadas, incluso en la película. Lo llevo a la banda sonora. Gracias.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, Salchichas maravillosas!

¡Ay que salchichas!

Excluyo el pepino (por falta de), agrego chucrut (por exceso) y

en munyu))))) menú que es! hermoso y sabroso! ¡gracias!

[Ángela]

Ángela, ¡muy bien! Pescado y salsa tártara en uno frasco salchicha. ¡Bravo! ¡Y delicioso con limón frito!

[Chicas,]

Chicas, gracias por su atención a la receta. Ayudar a sí mismo. Sabroso y sencillo)

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta!
Llevé el pescado a la alcancía, tal vez al mío le guste ...

Ooooo delicioso ooooo)))))))
Limón frito en los marcadores del cerebro !!!!

Añadido lunes, 07 de noviembre de 2016 10:26 AM

Y fumar el fletán !!!! En una pera))

[Ángela]

Ángela, es realmente muy sabroso !!! ¡Gracias!

[Zhannptica]

Y fumar el fletán !!!! En una pera))

Zhannptica, gimiendo silenciosamente ¡¡¡AL MENOS SPOILER, OCULTAR esas sugerencias !!! Bueno, esto es un asesino de tanta delicia

Limón frito en los marcadores del cerebro !!!!

- ¡como se dijo exactamente! Hablaré así ahora también

[Chicas,]

Chicas, Gracias por las palabras amables. Me alegraría que la receta fuera útil para alguien. Sabroso, jugoso)

Y fumar el fletán !!!! En una pera))

Tenemos que pensar en Pear, gracias a ti, lo hice. Solo que no me gusta el pescado ahumado caliente, y no conseguiré otro. Aunque hice caballa, resultó genial. Quería mostrarlo, pero de alguna manera no funciona. Lo intentaré)

en los marcadores del cerebro !!!!

Expresión capaz ¿Y si en las pestañas (en lugar del cerebro) ya está MurgUrin, como dice mi cónyuge?

Aunque hice caballa, resultó genial. Quería mostrarlo, pero de alguna manera no funciona. Lo intentaré)

¡¡¡Entonces!!! Se agregó otro "torturador". Diga el día en que expondrá la receta: no iré a la computadora, para no dañarla ... con mis dientes

Ni siquiera se. Hay tantos planes en mi cabeza que me temo que no habrá suficiente competencia para mostrarlo todo

[ang-kay]

ang-kay, Definitivamente lo intentaré, pero tampoco del idioma
Mi pescadería tiene un excelente bacalao, bagre ...
Ángela, taaaaan delicioso y hermoso, eres solo una hechicera

[Katerina]

Katerina, para la salud. Solo es aconsejable hacer filetes sin piel), más tiernos.

[ang-kay]

ang-kay, gracias, lo tendre en cuenta)

¡Nunca hubiera pensado en hacer salchichas con pescado! ¡E incluso con un pepino en escabeche!

[Nata0901]

Nata0901, Internet es una gran cosa. Si no lo adivinas, alguien definitivamente lo hará.

Un plato muy tentador. : bravo: ¡¡¡Y no pude cocinar esta lengua de mar deliciosamente !!!

[Elena]

Elena, las salchichas son deliciosas a pesar de que es una lengua. Tampoco me agrada.

[Ángela]

Ángela, ¿y qué puedes sustituir por nata y huevo para cocinar esta belleza en Cuaresma? Crema para aceite vegetal, supongo. ¿Pero el huevo?

[izumka]

izumka, puedes poner un par de cucharadas de sémola. No es necesario verter aceite. Simplemente tome todos los productos, excepto el huevo y la crema, agregue la sémola. Siempre hago pasteles de pescado por correo cuando puedo comer pescado.

[Ángela]

Ángela,: girl_love: ahora en este post tendremos salchichas de pescado!

[izumka]

izumka, para la salud)

Y si necesita una dieta sin gluten, el almidón funciona bien en lugar de la sémola, ya sea almidón de papa o de maíz ... Disculpe la interferencia. Es relevante para mí. Tal vez alguien más también esté preocupado por este problema (enfermedad celíaca) ...

[junio]

junio, en este caso, puedes hacer un huevo de linaza.

incluso avena remojada reemplaza bien el huevo

[Ángela]

quieres salchichas ?. Los tengo ..

¡Acércate antes de comerlo!
Ángela, muchas gracias de la familia))) les gustó mucho - chuletas muy tiernas, casi dietéticas

[AlenKa]

AlenKa, salchichas tan bonitas, ¡pero más! Hochuuuuuu Luce muy apetecible, y lo que es delicioso, sin duda. Gracias por confiar en la receta)

[AlenKa]

AlenKa,
¿Ha probado alguna vez salchichas sin asar? ¿Como es ella?

[Svetlana]

Svetlanabien. Como salchicha de pescado al vapor (chuleta).

[Ángela]

Ángela, ¡Gracias! Marcado como favorito