Tortitas de leche de salmón

Tortitas de leche de salmón

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Leche de salmón	0,5 kg
Huevo	1 PC
Eneldo fresco	1-2 ramitas
Sal pimienta	gusto
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
Harina de trigo	1-2 cucharadas l

Metodo de cocinar

• Descongele la leche, enjuague con agua corriente. Eche un colador. A continuación, colóquelo en un tazón picador (o páselo por una picadora de carne). Agregue todos los demás ingredientes y bata hasta que quede suave. Luego, fríe como panqueques comunes.

El plato está diseñado para

14 piezas

Hora de prepararse:

0,5 horas

Programa de cocina:

¡sartén!

Nota

Chicas, encontré la receta en el sitio web de eco-fish, así que decidí probarla. El resultado fue muy agradable. ¡Muy rápido, fácil y nutritivo! Y, como me parece, es imposible estropear.

[Svetlana]

Interesante. Nunca escuché que se pueda usar leche en panqueques.
Svetlana, con la primera receta para ti!

SVetlana, gracias.
Me quedo con mi historia de la leche.
Lo pedí en el mismo sitio. Frí la primera porción. Solo harina con huevo. Le di de comer a mi marido de alguna manera, pero yo misma no puedo comer. Bueno, algo no está bien y eso es todo. Mi esposo no entendía en absoluto lo que le estaba dando. Bueno.
Y la segunda parte está mintiendo. ¿Qué hacer? ...
También ayer, todo esto se molió en una licuadora Steba + sal, pimienta, 1 huevo y en una sartén caliente.
Slupasil. Eso estuvo delicioso.
¡Gracias!

Muchas gracias por la receta. También frí a mi esposo en harina, aunque me la comí, se rompió detrás de las orejas y miré con tristeza estos lindos despojos. Pero panqueques, sí, con eneldo, creo, es mío.

[vatruska]

vatruska, gracias por la idea. Ella misma no lo adivinó, solo lo frió en masa, pero realmente no me gustó. ¡Y esto estará delicioso!

Chicas, muchas gracias !!!
Es que no sé cómo freír pescado de la palabra para nada ... (pero me encanta mucho), y ahora puedo encontrarlo fresco, pero sin espinas ... Y la leche, resulta una especie de salida ...

Y es sabroso y saludable, e incluso se cocina rápido.
Gracias
Intentaré no freír en aceite, sino hornear en algún tipo de dispositivo ... tal vez en una tortilla o en una máquina para hacer muffins

E hice algo al revés ... más y más mantequilla empezó a verterse ... bueno, no sabe bien sin ella ... sé que no sirve, pero ...

en una sandwichera ahora finalmente los hizo
y antes de eso en la pizzero princesa
muy sabroso y saludable, gracias

[Katko]

Katko, a tu salud !!!
no nada pizza maker para mí ... nenada-nenada ... dije nenada !!!

[Svetlana]

Svetlana, vatruska, oh lo eres, ¿eh?
No debería haber tomado una foto de Tada
son panqueques tan frescos, tiernos y no en un montón de mantequilla, su sabor puro, mmmmm
Por cierto, compré una sandwichera casi debajo de la leche (Gracias Lineadok) y por tus tortitas aquí, pero ella no es nada ...

[Katerina]

Katerina, s-s-s-s ... He estado sentado durante horas y en la olla de huevos, a veces con ozono, luego en Eldorado ... y aquí estás ... con un pizzero ... s-s-s-s ...

[Svetlana]

Svetlana, no te preocupes, llevo un par de años mirando ollas de huevo)))
¡pero Pizzepechka! imprescindible, un peso muy versátil
aquí mismo un pescado, chuletas, tortas, guisos ...

[vatruska]

He estado sentado durante horas y mirando la olla de huevos, ya sea en ozono o en Eldorado

He estado mirando ollas de huevo durante un par de años.

¡Chicas!
Entonces, si cuentas cuántos cucharones-ollas-huevos una olla de huevos evitará que se quemen. ¡Puedes comprarlo solo por esto! ¡Y si además tienes en cuenta que con un funcionamiento adecuado, puedes cocinar huevos de distintos grados de "fuerza"! FSE! BERREM! )))
¡Y nos encantan esos panqueques! Y solo les agrego un poco de cilantro, para que salga un poco de "pescado". ¡Pero eso es para mi gusto! O puedes condimentarlos con salsa cremosa (también con cilantro))))

¡Y puedes cortar la leche en trozos, como la carne, hacer freír, como para la carne y el pescado pilaf!

vatruska, Svetlana! ¡Perdóname por los comentarios no del todo!

¡Que interesante! Y a la vez hay muchas más ideas para cocinar estos despojos. Y luego los cociné a baño maría con patatas y brócoli
Ahora definitivamente probaré tanto la receta como otros consejos.

Tengo una tía favorita de ellos, ¡una ensalada como un monstruo cangrejo! Delicioso !!! ¡El principal problema aquí es dónde conseguir estos despojos decentes frescos y de buena calidad! ¡¡¡Hemos dejado por completo de llevar pescado normal a la ciudad !!! Lo único que logro pescar es trucha fría para hornear en el Crossroads, eh ... y luego, por penúltima vez, me encontré con algo desagradable, ¡pero parece normal!

Leche cortada con condimento en el refrigerador por 24 horas.

¿No es posible en la tortilla? Solo los grandes saldrán ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoseguro que puedes
Yo también lo iba a hacer en ella)
Todavía tengo leche en el congelador, todavía tengo



incluso en un cupcake puedes hacer esto))

[Svetlana]

Svetlana, ¿puedo informarle? aunque ya lo he hecho hace mucho tiempo, no encontré la receta en el sitio ...
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
De hecho, también me gustó la leche frita, pero la pequeña sabía mejor que comérselas con tortitas ...
¡Gracias por la receta!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, Envidio la envidia blanca ... Nunca tengo panqueques de nada ... panqueques gruesos en el mejor de los casos ... ¿Lo hiciste en una panadería múltiple? En Ali, ahora hay una oferta en ellos, así que me siento y pienso: ¿comer o no? ¿Y el olor a pescado no se come el panel?

[Svetlana]

Svetlana, hecho en una sartén))) la masa es lo suficientemente espesa, incluso la pellizco con una cuchara ...

[AlenKa]

AlenKa, perdón ... te confundí un poco con Katerina ...
En general ... cosa vieja bien olvidada: drenar el agua ... ¿qué pasa con los panqueques de papa ... qué pasa con los panqueques de calabacín ...

[vatruska]

vatruskaCociné en una sandwichera Steba40
Tengo 1 huevo y una cucharada de harina de coco y psilum, y la leche pesaba unos 0,5 kg ..
Quería marinarlos en trozos para los típicos pasteles de arroz del arroz de Linydok ... pero eso es todo y los horneé con los típicos pasteles)))

Recordé la receta aproximadamente, no era posible mirar en la computadora. Lo hice por intuición. Leche picada, sal, especias de pescado. Hizo una mezcla de tortilla: 3 huevos, 2 cucharadas. l. harina, leche 150 g. Verter todo, hornear 40 min. El resultado fue muy agradable. Sabroso, simple, sin olor acre a pescado.

[Elya_lug]

Elya_lug, ¡pero esta opción es muy similar a las adoradas chuletas de pollo picadas! : nyam: Hmm ... tienes que probar - hay mayonesa y una "tonelada" de cebollas, pero las cebollas no deberían estropear nada ... ¡Muchas gracias por la idea!



Katko, pero con la marinada definitivamente volará ...

¿Por qué no los he visto antes? Voy a buscar leche. Me gustan mucho, parecen pescado, pero parecen no ser pescado y son sabrosos, y no tienen espinas.

[vatruska]

vatruska, bueno, originalmente quería freír panqueques, pero el tiempo se estaba acabando, tuve que salir a caminar urgentemente con el niño, así nació la cazuela. Y para nuestra llegada, la cena estaba lista. Y el hecho de que se cocinara sin aceite también funcionó en beneficio. Y en las chuletas de pollo picadas, puedes poner solo una cucharada de mayonesa para darle sabor y quedará delicioso.

[Elya_lug]

Elya_lug, no ... hay tal receta ... no se puede hacer con una cuchara ... la carne en cebollas con mayonesa se marina durante la noche. Bueno, aquí se encurtirá la leche.

[vatruska]

vatruska, ahh, sonidos geniales y deliciosos. En mi versión, todo estaba mezclado y frito a la vez.

[Elya_lug]

Elya_lug, entonces probablemente tengas carne picada? Y en la receta que me dieron, debes cortar la pechuga de pollo en tiras con un cuchillo.

[vatruska]

vatruska, no, piezas pequeñas. Probablemente el que me dio la receta no tuvo ganas de marinar por tanto tiempo

[Svetlana]

Svetlana, vatruska, comparte cómo son tan brillantes contigo?
Ahora mismo horneé en una pizzería, vertí harina de arroz y ZSmolota psh ...
Y una cosa más: tengo una masa tan viscosa que apenas se puede quitar con una cuchara ... esta vez la pasé por una picadora de carne, todo seguía cegado

[Katko]

Katko, así que en una sartén ... y tienes una apariencia de fritura profunda ... Aaaaa, me di cuenta ... bueno, si viertes todo molido, entonces, ¿qué quieres? Toma tanta agua ...

[vatruska]

vatruska, no, ciertamente le da un color rojizo a la harina de cs .. pero en sí es una masa para enharinar como un coágulo recto ... creo que también depende del color de la leche



La última vez los trituré en una licuadora, por lo que terminaron en una masa en el eje.
La picadora de carne los molió, pero después de eso también se pegaron con fuerza, no se puede dividir directamente)

[Katerina]

Katerina, bueno, tengo una licuadora con un tazón grande tipo picador para que no tuvieran posibilidad de tambalearse. Y una picadora de carne no ayudará aquí, la leche es delgada. Necesitas algo como un picador con cuchillos grandes.

[vatruska]

vatruska, por cierto, cortaron con fuerza)




Entonces también tengo un vaso grande con cuchillos)
Al parecer mi leche tiene una pegajosidad especial))

[vatruska]

vatruska, vi la receta. ¡Interesante! La leche de salmón se ha acumulado en los congeladores, debe cocinar de esta manera. ¡Gracias!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, también es sabroso y saludable

[Katerina]

Katerina, Tengo la siguiente etapa con leche - hago risotto con ellos con salsa de soja ... delicioso ...

[Svetlana]

Svetlana, esa es una historia completamente diferente

[Katerina]

Katerina,: drinks_milk: Normalmente los cocino con arroz y mucha cebolla. Sabroso, me gusta. Me di cuenta de que la carne picada resulta ser densa, pero ¿has intentado agregarle arroz?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, y esto ya es fishcakes, ¿no?

[Svetlana]

Svetlana, la leche tiene una estructura densa, así que estoy pensando en cómo diluirla.

[marika33]

marika33, por alguna razón, siempre quedan líquidas a través de la cosechadora ... solo hay un problema para espesar, pero para que quede el sabor del pescado ... y en tu caso, lo primero que te viene a la mente es saltear la cebolla con leche (le dará más agua) ¿o nata?

[marika33]

marika33, generalmente es difícil mezclar algo) al menos para mí, la leche triturada se comporta de esta manera: incluso con una picadora de carne, incluso mezclada, nunca líquida
Como opción, la próxima vez intentaré moler con algo mezclado a la vez.