Quiche de pera, queso azul y nueces

Categoría: Productos de panadería
Quiche de pera, queso azul y nueces

Ingredientes

La Fundación
bizcocho de galleta sin azúcar 250 gramos
mantequilla 130-150 gramos
nueces 50 gramos
Relleno
Pera 1 pieza
cebolla de nabo 1 pieza
Queso azul 70 gramos
Papas hervidas 120-130 gramos
nueces 20 gramos
aceite vegetal + mantequilla 1 cucharada. la cuchara
Llenar
Leche 50 gramos
crema de cualquier contenido graso 100 gramos
huevo 1 pieza
sal gusto
pimienta negro gusto
hojas de tomillo opción
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forma d 23

Metodo de cocinar

  • La Fundación
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesFreír las nueces en una sartén seca. Si lo desea, envuelva en una toalla, arrugue suavemente para quitar la piel.
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesPonga galletas con nueces en el procesador de alimentos,
  • colocando una navaja. Triturar todo en pequeñas migas. Es mejor tomar galletas bajas en grasa y sin azúcar.
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesVierta la mantequilla derretida, encienda el procesador para que todo esté bien combinado.
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesPoner la miga en el molde y formar la base de la quiche. Todo necesita ser reprimido muy bien. Tengo un formulario con fondo extraíble. Cubrí el fondo con papel de hornear. Ponemos la base formada en el frigorífico durante 30 minutos. En este momento prepararemos el relleno.
  • Relleno
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesPelar las patatas, cortarlas en cubos grandes y hervir en agua con sal durante 5-7 minutos. Ponga una toalla de papel para escurrir todo el líquido.
  • Quiche de pera, queso azul y nueces
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesPelar la cebolla, cortarla en mitades. Freír hasta que estén doradas. Coloque sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesRetirar el corazón de la pera y cortarla en rodajas. Es mejor tomar una pera agridulce.
  • Llenar
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesMezcle todos los ingredientes vertidos en una taza.
  • Condimentar con sal y pimienta. Tenemos en cuenta la salinidad del queso.
  • Ensamblar y hornear
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesPon la cebolla en la base. Coloca las patatas y la pera encima. Romper el queso y esparcirlo por toda la superficie. Agrega las nueces y las hojas de tomillo.
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesVierta el relleno en el interior y envíe a precalentado a 180 grados.
  • Quiche de pera, queso azul y nuecesHorneamos el pastel durante 25-30 minutos. Medio (relleno)
  • debe estar listo, y en el centro puede bambolearse un poco más. Lo sacamos, lo dejamos enfriar, lo sacamos del molde.
  • Puedes servir el quiche tibio. Pero me gustó más el frío.
  • Quiche de pera, queso azul y nueces
  • Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

Nota

Una receta de un blog extranjero.
Muy sabroso e inusual. Recomendar)

Svettika
¡Qué delicioso quiche! Una interesante combinación de productos. Ángela, ¡nos mimas con variedad! ¡Gracias!
mirtatvik
Ángela, ¡qué delicioso! Y hermoso ... ¡Gracias por la receta!
Tanyulya
Ángel, debería estar delicioso. Me gusta mucho la pizza de Chuchelkina con pera y queso azul.
No puedo imaginar el sabor de las patatas aquí.
ang-kay
Chicas, Gracias. Ayudar a sí mismo)
Cita: Tanyulya
No puedo imaginar el sabor de las patatas.
Tanyulya, ella no es superflua, como para mí.
kristina1
ang-kay, Ángela, Mmmm ... delicioso y hermoso, quiche chic. ya dando un bocado y saboreándolo, gracias ... !!!!!
ang-kay
kristina1, me alegro de que ya te hayas preparado. Lo más probable y comió) Complácete a ti mismo y a tus seres queridos. Gracias por tu confianza.

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