Granate |
La granada tiene todo rojo. Y los frutos. Y flores. Estambres y pistilos. E incluso se va cuando es joven. ¿Por qué una apariencia tan pegadiza? Flores: contando con polinizadores. Frutas para portadores de semillas. Con esta especialización, es razonable esperar que la granada se extienda por todo el mundo con el apoyo del reino animal. Pero no, sus posesiones son más que modestas. Aquí, muy al sur: a través del Cáucaso y las montañas de Asia Central. En el extranjero: en los vecinos Irán, Afganistán y el norte de la India. Eso parece ser todo. Sin embargo, tal vez esto no sea accidental. La granada de la madre naturaleza resultó estar inacabada en otros aspectos. ¿No está claro si es deciduo o no? En el bosque y en el jardín es claramente caducifolio. Y un poco trasladado al invernadero, se vuelve de hoja perenne. En India, también es siempre verde, aunque parece que no en todas partes. Se cree que antes no era deciduo. Se convirtió en tal por la fuerza, durante el período Terciario, cuando hizo más frío en el planeta y tuvo que ser reconstruido. Todavía no he tenido tiempo de acostumbrarme ... El botánico O. Kulkov de la estación experimental del sur de Uzbekistán hizo mucho para que el árbol funcionara. Le dio dosis dobles y triples de fertilizante. Se alimentó con microelementos. No ayudó. También aplicó medidas de influencia más severas: anilló los troncos, arrancó grandes ramas con alambre, cortó las raíces. Los árboles heridos siempre responden a tal ejecución con una cosecha abundante. La granada no reaccionó de ninguna manera. Los jardineros han descubierto que la granada tiene otro defecto importante en la biología: el agrietamiento de la fruta. En algunas variedades, como una sandía, simplemente tóquela con un cuchillo, se romperá. Y el jugo fluirá. ¿Porque? La cáscara deja de crecer y los granos continúan vertiéndose. En particular, los frutos de los árboles silvestres del bosque a menudo se agrietan. El clima juega el papel de un cuchillo. Al principio, los biólogos no podían entender: ¿qué necesita una granada para romper la fruta? Algunos creían que hacía mucho frío. Otros son lluvias. Otros, por el contrario, creían que el clima debería ser seco. Luego resultó que había alguna razón en juego. Tanto las heladas como el calor. Especialmente si la transición es abrupta. En un otoño seco y cálido, tan pronto como se produce una helada o llueve, los frutos comienzan a agrietarse. En este sentido, preste atención a un dato curioso. Los jardineros siempre han querido cultivar frutas de granada sin semillas. ¡Para meter un vaso de jugo debajo de la piel! Y no hay huesos que escupir más tarde. La sandía logró obtener tales frutos. Aunque crecieron los frutos sin semillas de la granada, no tenían pulpa jugosa. Ella desapareció junto con las semillas, porque ella misma es parte de la semilla, su apéndice. ¡Y los frutos se secaron tanto como los de la segunda especie de la isla de Socotra! A. Smirnov. Tops y raíces
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