Brochetas con semillas de granada

Categoría: Platos con carne
Brochetas con semillas de granada

Ingredientes

Carne de cerdo picada o cerdo / ternera 500 gr.
Cebolla 1/2 cabeza media
Huevo 1 PC
Batuta 2-3 rebanadas
leche (agua) 0.5 tazas
Semillas de granada 1 taza (230 ml) menos musgoso
sal, especias gusto
Para empanizar
harina, galletas
Huevos 2 piezas

Metodo de cocinar

  • Agregue cebolla picada, un pan remojado en leche o agua, sal, especias, granos de granada, un huevo a la carne picada. La carne picada es buena para sacar y batir. Si la carne picada está demasiado empinada, agregue agua o leche. Forme salchichas de 10-12 cm de largo a partir de carne picada. Rebozado en harina, mojar en huevos y luego en galletas. Freír en aceite hasta que estén tiernos.
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  • Los granos de granada agregan jugosidad y una ligera acidez a los kebabs.


pulmonaria
: hola: Rusanna, la receta es buena. Tengo una pregunta: semillas de granada con hueso, ¿cómo se puede comer un kebab con ellas?
Nat_ka
Cita: pulmonaria

: hola: Rusanna, la receta es buena. Tengo una pregunta: semillas de granada con hueso, ¿cómo se puede comer un kebab con ellas?

No se preocupe por los huesos. Puedes comerlos. El cuerpo no quedará
RusAnna
Lager, son tan sabrosas que no le presto atención. Como granadas con semillas.
pulmonaria
Yasenko. Dicen que hay granadas con huesos blandos, pero no las he visto.
RusAnna
Las granadas importadas tienen huesos más suaves y granadas más grandes.

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