Chuletas de pechuga de pollo jugosas

Chuletas de pechuga de pollo jugosas

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pechuga de pollo
Gallina, huevo
Harina
sal
Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

• Esto ni siquiera es una receta, sino un método de cocción.
• Corte la pechuga de pollo en porciones (el tamaño depende solo de sus preferencias personales). Lucha un poco.
• 
• Sal. Enrolle la harina.
• 
• Luego sumerja en un huevo batido.
• 
• Freír durante 3-4 minutos por cada lado hasta que se doren.
• 
• ¡Es muy rápido y fácil, e increíblemente delicioso! ¡Nunca pensé que la pechuga de pollo pudiera ser tan jugosa y tierna! ¡Intentalo!

El plato está diseñado para

Ninguna

Hora de prepararse:

Depende de la cantidad

Programa de cocina:

Plumas

Nota

Larisa Yurievna, ¡muchas gracias por la receta!

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Chicas, lo confirmo, ¡es muy sabroso! Toda mi vida he estado cocinando pollo, pavo, conejo, filetes de pescado de esta manera. Por lo general, antes de la harina, también la sumerjo en un huevo. También me gusta agregar pimentón, pimienta negra molida, ajo seco a un huevo, todo a la vez o una sola cosa.
Eh, hace tiempo que no hago este plato, gracias por el recordatorio

Después de poner los huevos en la harina, ¡los pongo en la sartén! Resulta que la masa está muy aireada, ligera. Entonces comencé a freír el pescado primero, luego probé la chuleta de pollo. Pero marino la carne en especias y ajo.

[Svetlana]

Svetlana, enamorado, chicas, por alguna razón estaba seguro de que mucha gente cocina el filete de pollo de esta manera. Pero no encontré la receta en el foro, así que decidí publicarla.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, muchas gracias por los consejos de recetas. Ahora mi pechuga de pollo no muy favorita adquirirá jugosidad y delicia. ¡Definitivamente lo cocinaré!
¡Gracias por la guía de acción!

[Ritochka]

Ritochka, cocina para la salud!



También me disgustaba mucho la pechuga de pollo, hasta que un muy buen amigo me dio tal chuleta. ¡Desde entonces, el pecho está a menudo sobre nuestra mesa!



Larisochka

[Anna]

Por alguna razón estaba seguro de que mucha gente cocina el filete de pollo de esta manera

Esto ni siquiera es una receta, sino un método de cocción.

Anna, así es, compartiré las formas de hacer estas chuletas aún más sabrosas:
- si hay tiempo, marinar los trozos batidos al menos en un huevo (salsa de soja),
- puede pan en lugar de harina en galletas saladas secas y trituradas,
-Antes de apagar la sartén, poner un trozo de mantequilla en cada chuleta y cubrir con una tapa

[Rusalca]

Y no sé cómo enrollar ((lo pongo en harina, luego en huevos y todas mis manos en una mezcla pegada, ¿cómo hacer la siguiente? ((Mientras te lavas las manos y haces la segunda, la primera ya ha empezado a arder ((Aquí no soy una amante, no una amante)



Rusalca,
De todos modos, ¿qué tipo de fuego deberías usar?

[Lena]

todas las manos en una mezcla pegajosa, ¿cómo hacer la siguiente? ((

Lena, pero trate de hacerlos más pequeños, de modo que pueda enganchar con una mano, solo con tres dedos.

[ojo]

ojo,
¡Lo intentaré, Tan! Compré un archivo))

[Lena]

y en que fuego hacer

LenaLo hago a fuego medio. El pollo se cocina rápido.
ojo, Tanyush, ¡Gracias!

[Rusalca]

Rusalca,
Gracias ))

[Lino]

Y no sé cómo enrollar ((lo pongo en harina, luego en huevos y todas mis manos en una mezcla pegada, ¿cómo hacer la siguiente? ((Mientras te lavas las manos y haces la segunda, la primera ya ha empezado a arder ((Aquí no soy una amante, no una amante)

Lino, compre una aguja para cocinar. Galya (Grey Dog) nos enseñó a usarlo en la escuela culinaria. Es conveniente para muchas cosas y quedará genial para esta receta.Pincha una lima desde el borde en esta aguja y la rueda. Y rápidamente, y las manos están limpias y el archivo está todo empanizado.
Y luego la voluntad de probar con la misma aguja.
Puede tomar un tenedor y pinzas para cocinar, pero la aguja es más conveniente.
Esta aguja siempre está en ozono, cuesta unos 300 rublos.

Y también hay una cucharada de foody para nadar en un lezon y empanizar. Algo muy útil.

[SvetaI]

SvetaI,
Oooh, puedo usar pinzas, esa es una idea)) Light, ¿puedo tener una referencia a la aguja?
ANGELINA BLACKmás,
Ni siquiera he oído hablar de esto))

[Lena]

Lena, captura

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ANGELINA BLACKmás, miró - algo genial. Batidor, espátula y fórceps en una botella

Pincha una lima desde el borde en esta aguja y la rueda. Y rápidamente, y las manos están limpias y el archivo está todo empanizado.

Y también hay una cucharada de foody para nadar en un lezon y empanizar. Algo muy útil.

Chicas, ¡la América heterosexual me inspiró! ¡Gracias! Hay una aguja culinaria. E iré a ver la escápula.

También cocino la pechuga así, ni siquiera recuerdo cuánto tiempo. Solo que a menudo lo enrollo dos veces, es decir, harina-huevo y nuevamente harina-huevo. Freír por un lado a fuego medio, luego dar la vuelta y cubrir con una tapa.

[Pavlena]

Pavlena,

Hecho en doble masa, deliciosas chuletas.

[Anya]

Anya, ¡Estoy muy contento de que haya quedado delicioso!

parecía - algo genial. Batidor, espátula y fórceps en una botella

Svetul, sí, es ella. Mi hermana tiene uno y estoy encantado con este instrumento. Pero no puedo encontrar dónde comprar más barato (para que la entrega tampoco mate en el acto))))

[Rusalca]

Rusalca, Anya, y si los fríes en manteca, quedará aún más sabroso ..

y si los fríes en ghee, quedará aún más sabroso ..

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[Anya]

Anya, Traje.
Resultó chuletas muy sabrosas y suaves. ¡Gracias!

[Rita]

Rita, ¡Estoy muy contento!