Cerdo con pimentón

Cerdo con pimentón

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Cuello de cerdo)	400-500 gr.
aceite vegetal	2-3 st. l.
cebollas de bulbo	150-200 gr.
tomates frescos	500 gr.
sal	gusto
pimentón molido	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Corta la carne en medallones pequeños o filetes grandes. Freír en aceite vegetal por ambos lados hasta que se doren y poner en un plato.
• Cortar la cebolla pelada en cubos y freírla hasta que se dore en el aceite que queda después de freír la carne. Luego agregue los tomates pelados y pelados y el pimentón y cocine durante 20-30 minutos hasta que quede suave. listo para el bigote y la carne, agregue un poco de sal al gusto y sirva. Para la decoración, puede verter crema agria y espolvorear con un poco de pimentón molido.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

plato

Nota

Carne muy fácil de preparar, pero jugosa y sabrosa, ¡cocina y come con gusto!