Cebollas al horno con carne

Cebollas al horno con carne

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Cebollas de bulbo	700g
Cerdo (pulpa, magro)	500 g
Sal pimienta	gusto
Condimento de cerdo (kebab)	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Cortar las cebollas peladas en aros de 2-3 mm.

• Enjuague la pulpa de cerdo, seque con una toalla de papel y córtela en porciones.

• Pon la cebolla y la carne en un tazón hondo. Sazone con sal y pimienta al gusto, agregue condimento de cerdo (kebab).

• Mezclar todo bien y agitar (como repollo para ensalada) para que las cebollas y la carne den jugo. Pero, al mismo tiempo, sin fanatismo, para que el arco se mantenga intacto.

• Cierre la tapa y refrigere durante al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche. Esta vez todo se marinó durante 5 horas.

• Ponga casi todas las cebollas en una fuente para horno untada con aceite vegetal. Escurre el jugo resultante sobre él.

• Coloque la carne encima de la cebolla. Y nuevamente vierta todo el jugo restante. Hornee a 190 grados durante 50 minutos hasta que estén tiernos y dorados. Eche un vistazo a su horno.

• ¡Buen provecho!
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Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Horno

Nota

Una variación sobre el tema del kebab, que tuve que hornear en el horno, ya que el clima no permitió que el plan se realizara. Como resultado, me gustaron mucho las cebollas preparadas de esta manera. Desde entonces se ha incrementado la ración de cebolla y se ha reducido la ración de carne. Y que delicioso jugo de cebolla y carne al horno

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[Marca de verificación]

Marca de verificación, las consecuencias más excelentes de las circunstancias equivocadas !!! ¡Me encantan las cebollas kebab en escabeche fritas! Tomo nota de este método de cocción. ¡Gracias!

[Galchonok]

Galchonok, Marca de verificación, una muy buena solución para el mal tiempo, nos encantan las cebollas en cualquier forma, y ​​cuanto más, mejor Receta - para los marcadores, en sí misma - para la carne. Gracias.

[Marca de verificación]

Marca de verificación, ¡Me encantan las cebollas horneadas! Y también con carne .... ¡Gracias!

[Marca de verificación]

Marca de verificación¡Qué delicioso! Marcador, gracias

Por lo general, hay carne con cebolla (queso, verduras, etc.) y luego cebollas con carne, ¡oh, cómo! También nos encantan las cebollas, tanto fritas como guisadas, así que la cocinaré de esta manera. Solo debe encurtirse primero

[Catalina]

Catalina, Ilmira, Yulia, Puerto pequeño, buena salud, chicas! Me alegraría si lo cocinas y te gusta. ¡Gracias por pasar!

[Galchonok]

Galchonok, Marca de verificación, ¡Tan sabroso! ¡Quien ama el arco es el mismo!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, ¡todo es ingeniosamente simple!
Debo confesar que al principio hice un poco de escándalo por el nombre: no carne con cebolla, sino cebolla con carne, luego, por gramo, me di cuenta de que era así ...
Y también sentí directamente lo delicioso que estaba, y aunque, en paralelo, las patatas se echaran al horno para hornear y / o cortar un pan negro ... ¡una receta maravillosa! ¡gracias!
¡A los marcadores! y buscando carne deliciosa!
¿Qué parte tomaste del rímel?

[Antonina]

Antonina, Tatyana¡gracias chicas!

¿Qué parte tomaste del rímel?

Por lo general, una grupa, si no, una escápula. Y esta vez compré un lomo, pero había un trozo con carne "extra". Bueno, es decir, le cortó un trozo de carne para que el lomo adquiriera la forma correcta deseada. No sé si lo explicó claramente. Cociné con esta pieza afilada.

[Marca de verificación]

Marca de verificación, Lo entendí todo, nos cortaron el cuello así, a veces el kusmanchik pesa bastante, y ahora sabré usarlo mejor.

[Marca de verificación]

Marca de verificación, idea genial, delicioso

[Galchonok]

Galchonok, Marca de verificación,Hice un informe: lo horneé, se lo comieron, ¡e incluso con qué velocidad!
Marinado para la noche, sal, pimienta y hierbas provenzales, y horneado ya mucho antes del mediodía. Vertí un poco de agua de inmediato cuando la puse en el refrigerador, como resultó, no fue en vano, sino como guarnición: tome el agradecimiento de toda la familia por las papas al vapor.

[Catalina]

Catalina¡Estoy tan contenta de que la receta te haya resultado útil!

Agregué un poco de agua de inmediato cuando lo puse en el refrigerador, como resultó, no en vano

Vaya, tengo una cebolla tan jugosa que, por el contrario, hubo mucho jugo esta vez. Con papas al vapor, también nos encanta con esta carne, todo sabe tan tierno.

aceptar la gratitud de toda la familia

¡Gracias, queridos! ¡Buena salud a toda su maravillosa familia!