Galletas de limón y coco

Categoría: Productos de panadería
Galletas de limón y coco

Ingredientes

azúcar 120 gramos
margarina (mantequilla) 135 gramos
huevo 2 piezas
finas hojuelas de coco 90 gramos
harina de trigo / grado 210 gramos
limón rallado 1 cucharadita
jugo de limon 1-2 cucharadas cucharas
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
sal pellizco

Metodo de cocinar

  • Rallar la ralladura con medio limón.
  • Exprime el jugo.
  • Tamizar la harina con la levadura en polvo.
  • Batir la margarina blanda (mantequilla) con el azúcar y la sal.
  • Añadir los huevos uno a la vez. flagelación.
  • Apague la batidora.
  • Agrega la harina y el coco.
  • Remover.
  • Agrega jugo de limón para ablandar la masa.
  • Galletas de limón y coco Envuelva la masa en papel de aluminio y colóquela en el refrigerador durante 1-2 horas. Lo dejé toda la noche.
  • Precaliente el horno a 160 grados.
  • Enrolle la masa en bolas y colóquela en una bandeja para hornear. cubierto con papel.
  • Horneamos durante 20-30 minutos. No freír.
  • Esto es lo que terminamos con:
  • Galletas de limón y coco
  • Galletas de limón y coco
  • Galletas de limón y coco
  • ¡Delicioso té para beber!

El plato está diseñado para

40 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

batidora, horno

Nota

Muy deliciosa. Galletas suaves y fragantes. La receta está extraída de un blog extranjero. ¡Recomendar!

stanllee
Oh, que delicia. Creo que, como los anteriores, también hornearé. Gracias.
Elena Tim
Mamá ... Mami ... Bueno, ¡la receta está escrita para mí! Angelka, lo sabías !!!
SchA, si desenterro el coco ... ¡Lo encontré! ¡Cien cubas enteras gramos!
¡Lo hornearé por la noche!
Angelka, gracias!

No es un día de descanso, maldita sea ...
Elena Tim
¿Y de qué tamaño de bolas rodar? ¿Qué tan ping-pong, o menos?
Lo pido para no hacerlos demasiado pequeños y no secarlos, me encantan los productos horneados tiernos.
ang-kay
Cita: Elena Tim
que talla rodar?
Menos. 3 centímetros de diámetro.
Cita: Elena Tim
¡Lo hornearé por la noche!
¡Estoy esperando! ¡No me engañes y confía en mí!
Cita: stanllee
Qué lujo. hornear
Intentalo. Maryana. ¡Suave, aromático!
Chicas, gracias
Elena Tim
Cita: ang-kay
¡Estoy esperando! ¡No me engañes y confía en mí!
¡No te engañaré! Ya puse las hojuelas de coco en un lugar destacado, para no olvidar, el recuerdo es de una niña ...
Informaré, muy probablemente, de noche, como siempre.
Irina Dolars
Ángelaque galleta quebradiza !!!! Huelo aroma-a-a-a-at
¿Y Lenka no está ahí? ....
Horneado y zhr estalla en todo el vientre
Y aquí presumir Olvidé informar sobre el trabajo realizado
Lenk! ¿Dónde estás? ¡Fuera las galletas! Deja Timon
Plan de siete años
Ángela, y también tomé las cookies para mis marcadores.
Todo lo que es coco es mío !!!
¡Es una pena que vivamos en el campo ahora y no haya virutas de coco! De lo contrario, ¡simplemente correría a cocinar!
Pero ya he entrado en la lista de compras, ya que iré a la ciudad a comprar y hornear inmediatamente !!!

¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!!
Elena Tim
Cita: Irina Dolars
¿Y Lenka no está ahí? ....
Hornea y come grasa en todo el vientre
Y aquí me olvidé de presumir de informar sobre el trabajo realizado
Lenk! ¿Dónde estás? ¡Fuera las galletas! Deja Timon
Sí, yo ... me quedé dormido por accidente ...
Y ahora me apresuré a la cocina, enlodé la masa, me siento esperando a que se congele en la heladera ... voy a hornear pronto.
Y finalmente, esta es tu noche, y la mía es el día y, además, ¡en pleno apogeo!
Plan de siete años
Lino! ¡¡Así que yo tampoco duermo todavía !!!
Estoy esperando contigo !!! Resultados !!
¡Esta galleta realmente se hundió en el alma!
Elena Tim
Sí, tengo margarina, blanda, maldita sea (Pyshka), ¡la masa no se congela!
Tuve que hacerlo con mantequilla, para que fuera más rápido.
Timón ya ha venido corriendo, estaba interesado. Arrugado, somnoliento, ¡pero recuerda las galletas!
Plan de siete años
Esperando también !!!! ...
Elena Tim
Tek-s ... sobre la margarina, ¡retiro mis palabras! No puse la masa en una bolsa, sino en un bol de vidrio, debajo de un plato, para que el vaso frío congelara la masa más rápido. Todo salió muy bien. Es agradable trabajar con la masa.En vano pregunté por el tamaño de las bolas, tonto (¡escrito hay 40 piezas!). Dividir la masa por la mitad, luego por la mitad, enrollar 4 salchichas y cortar cada una en 10 partes iguales. Resultó 40 bolas idénticas. La mitad de ellos se han ido Irishka Dolars estaba mirando el agua, hasta que devoré la mitad de las galletas, ¡no esperes un informe!
Perdón por la calidad de la foto, me faltaba mucho luz y era demasiado vago para brillar detrás de la lámpara ...
Galletas de limón y coco

Angelka, druhh, ¡gracias! ¡Resultó galletas deliciosas! Suave, moderadamente dulce, fragante - ¡clase!
Pero me tomó mucha más harina ... O depende de la margarina, o del tamaño de los huevos (yo tenía unos muy grandes), pero al principio resultó ser papilla. Agregué 6 cucharadas más de harina. Oh, qué buen tipo eres que publicaste una foto de la masa en sí, al menos yo sabía por qué luchar, de lo contrario habría hecho un negocio (habría horneado un pastel grande). E incluso eso resultó más suave, ya ves, las bolas se volvieron borrosas. Pero esto no afectó el sabor de ninguna manera. Timon y yo (finalmente los esperó, comimos calientes, solo sacados del horno) ¡nos gustó mucho !.
Horneado durante exactamente 30 minutos. Todo es según lo prescrito: las galletas no son rubicundas, las colillas son solo ligeramente rosadas. Todo resultó muy tierno.
La próxima vez haré la masa en una batidora: batir todo lo que hay que batir con un batidor y luego mezclar el resto con un gancho.
En resumen, Angelka, ¡gracias de nuevo por el delicioso!

Rada-dms
ang-kay, krasotulki - ¡las cookies ya están en las pestañas! ¡Quedamos muy impresionados con la composición y la apariencia con su aireado! Muchas gracias! ¡Queda por llegar al horno!
ang-kay
Cita: Irina Dolars
Hornea y come grasa en todo el vientre
Ir, ¡pero no nos dejó un alma perdida!
Cita: Siete años
Todo lo que es coco es mío !!!
Svetik,ella misma está obsesionada con el coco. Pruébalo, creo que te gustará.
Cita: Elena Tim
Perdón por la calidad de la foto, me faltaba mucho luz y era demasiado vago para brillar detrás de la lámpara ...
Lenok,¡y así todo se puede ver perfectamente! ¡Qué geniales resultaron! ¡Ya olí el aroma!
Cita: Elena Tim
Pero me tomó mucha más harina ... O depende de la margarina, o del tamaño de los huevos (yo tenía unos muy grandes), pero al principio resultó ser papilla.
Mis huevos eran normales, de gallinas domésticas. Harina diferente, margarina. ¿Has servido un poco de jugo? Me falta 1 cuchara. Y el coco podría ser diferente. Pequeño es necesario que el líquido también se absorba bien. Si es grande, muela un poco.
Cita: Elena Tim
Publiqué una foto de la prueba en sí, al menos sabía por qué luchar,
Entonces pensé que debería tomar una foto.
Cita: Rada-dms
¡Me gustó tanto!
¡Uraaaaa! ¡Qué feliz estoy!
Cita: Elena Tim
Bato todo lo que hay que batir con un batidor y luego mezclo el resto con un gancho.
Len, lo batí con una espátula, ni siquiera con un batidor. Y luego solo vierta la harina y el coco.
Cita: Elena Tim
gracias de nuevo por el delicioso!
¡A tu salud, querida!
Cita: Rada-dms
¡Queda por llegar al horno!
Olenka,gracias por pasar. Sí, estamos sin horno. como sin manos!
Elena Tim
Cita: ang-kay
¿Has servido un poco de jugo?
También agregó una cucharada de todo. ¡Puro daño! Después de todo, vi que la masa ya está fina, pero como está escrito "debe", entonces es necesario, ¡y no lo sé!
Pero todas estas son pequeñas cosas en la vida, ya sabes. Soy una niña grande, lo descubrí.
Pero sin una foto de la prueba, definitivamente lo arruinaría todo.
Iré una más ... no, me tragaré dos galletas y un lado.
Irina Dolars
Cita: Elena Tim
esta es tu noche
Por la noche necesitas hacer otras cosas y no romper bollos


Me recuerdas "El capricho de la dama"?
Yo, hasta que me comí la mitad de la bandeja para hornear, no pude salir de la cocina
Tipo: cata conducida


¡Estos productos horneados, aunque calientes, son especialmente buenos! No arranques las orejas
Bes7vetrov
Oh! Y solo tengo 60 g de virutas ... ¿Recalcular la receta o simplemente agregar harina a una consistencia?
Hasta ahora he contado en un 67%.
ang-kay
Elizabeth, Aquí tengo una receta y media de norma. Resta el 50%. Obtendrás la receta original.
Kirochka
ang-kayque ricas se terminan mis virutas
NataliaVorónezh
Ángela, ¡las galletas son horribles! ¡Ligero, suave, aireado! ¡Y sientes que es delicioso! ¡Lo llevo a marcadores y definitivamente lo haré! Me encanta eso.
ang-kay
Kirochka, Natasha,gracias chicas. ¡Espero que lo disfrutes también!
Kirochka
ang-kay, no hay duda de que me agradarás. Luego te proporcionaré un reportaje fotográfico.
Bes7vetrov
Entonces, ¡informe!
Volví a calcular la receta en un 67%, amasé la masa a la una de ayer, la metí en la nevera y salí con amigos a dar un paseo ...
Ya lo estamos intentando con mi esposo)))
Resultó lindo, terriblemente aromático, pero no dulce. ¡Le pondré más azúcar la próxima vez!
¡Muchas gracias por la deliciosa receta virgen!
Galletas de limón y coco
ang-kay
Elizabeth¡Muere, no te levantes! ¡LA BELLEZA! Y azúcar, recógelo al gusto.
Lanochka007
Y estoy con un informe Galletas de limón y coco
Galletas muy sabrosas, sin duda repetiré. Gracias por la receta
ang-kay
Svetlana, ¡que adorable! ¡Me alegro mucho de que me gustaron las galletas! Gracias por un informe tan delicioso.
nila
Ángela, ¿me perdonarás por burlarme de la receta? más bien, sobre la tecnología de cocción?
Paso tus galletas por la prensa. Solo iba a hacer rodar las bolas, y luego se me ocurrió una idea loca de que la prensa ya estaba por ahí tanto que pronto el musgo estará cubierto debe justificar de alguna manera su compra.
Se instaló perfectamente, pero no a través de todos los accesorios. Pero también puede deberse a que hacía galletas a la hora del almuerzo, bajo el sol y el sol asomaba por la ventana. La masa flotaba en sus manos, aunque anteriormente la había mantenido en el congelador.
Galletas de limón y coco
Galletas de limón y coco
ang-kay
Nelya, escucha. ¡Qué maravilloso resultó! No me he hecho amigo de una sola prensa. Se me pega todo el tiempo y no se calma. Aquí no estoy viajando. Me gustaron mucho tus galletas. Espero que te guste el gusto y lo repitas. Gracias por un informe tan delicioso.
nila
El gusto arreglado y lo volveré a repetir. Pero yo tenía un limón muy pequeño y no tuve un sabor a limón pronunciado. Y el color subió, te volviste tan amarillo.
ang-kay
Nelya, mis yemas son muy amarillas, anaranjadas. Esto es de ellos.
nila
Aaaaa, eso es lo que es, pero tengo unos pálidos comprados en la tienda. Y pensé que el entusiasmo le dio ese color.
Lanochka007
Ángela, de nuevo hoy esculpí tus galletas, las amo con tierno amor. Simplemente no se de que resaca Tengo miedo, confiando en la memoria de mi chica, eché un paquete de requesón a la masa. No es particularmente visible en las galletas terminadas, pero también es muy sabroso.
ang-kay
Svetik, ¡Entonces salió la nueva galleta! Creo que está delicioso. Me alegro de haberme gustado esta galleta)
arini
ang-kay, muy buenas galletas! Esponjoso, fragante no sé, tal vez nuestro azúcar sea diferente, pero tuve más que suficiente, la reduciré la próxima vez. Pero aun así, casi todo se comió en unas horas, como semillas
ang-kay
arini, para la salud. El azúcar, por supuesto, es diferente. Me parece que lo grande no es tan dulce como lo pequeño.
Svetlana Mazqarovna
Hice la masa media ración, porque no había suficientes copos de coco, e incluso eso estaba coloreado. La aplasté en un molinillo de café, amasé la masa, la metí en el hueco y fui a las tiendas por virutas, dos días después mi mamá tenía 40 días, quería hornear esas galletas en la mesa, no encontré las virutas, pero deambulé, cansada, no había tiempo galletas Horneé todo en una plancha para gofres con corazones. Delicioso, solo que le pongo un poquito de entusiasmo. La receta es buena para gofres, solo la masa necesita ser más fina que para las galletas. Y, horneé una pieza en una olla para salchichas, también normas: girl_haha: voy al plus del autor.
ang-kay
SvetlanaMazqarovna, bueno, animador! Me alegro de que haya funcionado)
Lou
ang-kayMuchas gracias por la receta. Horneé 2 porciones a la vez. El sabor lo vale. Tan gentil. A la familia le gustó mucho.


Publicado viernes 13 de enero de 2017 13:31




Agregado el viernes 13 de enero de 2017 1:32 pm

No puedo subir algo (((
ang-kay
Lou, para la salud. Me alegro de haberme gustado las galletas. Necesitas subir fotos a través de la galería.

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