Chimchi de verano (preparando deliciosas tapas de rábano)

Categoría: Comidas frías y snacks
Cocina: coreano
Chimchi de verano (preparando deliciosas tapas de rábano)

Ingredientes

rábano (preferiblemente solo tapas) 2-3 haces
un tomate 1 PC.
Pepino 1 PC. (preferiblemente más)
cebolla verde 1 paquete
cilantro 1 paquete
salmuera
agua 0,5 litros
sal 1º. l.
azúcar 1º. l
cilantro molido 0,5 cucharaditas
ácido de limón gusto
ajo 3-4 dientes

Metodo de cocinar

  • Así que ha llegado la primavera, lo que significa que ha aparecido en el mercado un maravilloso rábano, con tapas verdes y jugosas. Desechando tanta belleza, siempre me he arrepentido. ¡Y ahora, mi Toad Khomyakovna Plyushkina está feliz! Sé cocinar las tapas de rábano de forma deliciosa y rápida. Espero que encuentre útil esta receta.
  • Lavo bien los rábanos, si las puntas no están muy vigorosas, luego las lleno con agua fría y las dejo reposar un rato (generalmente las hojas después de este procedimiento ganan fuerza y ​​belleza).
  • Bueno, en nuestras manos tenemos las puntas jugosas, las cortamos a 5 cm. Las cebollas verdes y el cilantro se deben cortar al mismo tamaño. El rábano en sí se divide en 4 partes. Cortar el pepino en cubos de 5 cm de largo y 1 cm de grosor y el tomate en 8 rodajas. Ponemos todo en una taza de un tamaño adecuado y mezclamos. No te olvides del ajo.
  • La salmuera se puede preparar de antemano. En medio litro de agua hirviendo, diluir 1 cucharada. l. sal, 1 cucharada. l. azúcar, cilantro y chile. Agrego ácido cítrico para mantener la salmuera ligeramente ácida. Déjalo enfriar y vierte nuestra mezcla verde en una taza. Cubrimos con un plato a medida y nos olvidamos por un día. Después del tiempo especificado, vuelva a mezclar todo e intente, alguien agregará sal, alguien azúcar y los más heroicos: chile.
  • Eso es todo. Puedes comer. Pero es mejor ponerlo en el frigorífico y empezar a usarlo al día siguiente.

Nota

Cuando mezclamos todo y llenamos con salmuera, puede parecer que no hay suficiente líquido. ¡Pero! ¡Calma y solo calma! Toda la humedad de la vegetación irá a la salmuera.

Vasilica
¡¿Te advertí que mataría por esas fotos ?! Espera, vendré pronto

Y, en general, me quejaré al Jefe: mail1: que está exponiendo recetas sin desarrollar, déjelas prohibirlo. Guíe el pepino en los ingredientes, ¿eh?

Me las arreglé para terminarlo, ¿verdad? ¿Asustado?
Chuchundrus
: girl_cray1: No soy culpable, Vasya. Escribí un truncado, y luego bam y todo desapareció
Vamos, recuerda la infancia
lisa11441
Qué bonito y delicioso, el rábano aparecería más rápido ... ¡¡¡Quiero primavera y ensalada !!!
Maroussia
Vaya, qué brillante y jugosa, como la primavera. ¡Lo llevo a la alcancía, listo para la temporada de rábanos!
Gracias
Chuchundrus
chicas gracias por pasar. Entiendo que es un poco temprano, pero cuando haya muchos tops estarás completamente armado. Receta económica, pero de buen gusto
Rada-dms
¡Qué hermoso bodegón de verano!
¡Una receta increíble, inesperada y muy tentadora para mí!
Natusik! ¡Aquí estoy contento, estoy tan contento!
No puedo tirar una sola hoja de caña, ¡pero aquí hay una opción tan útil con tapas! ¡¡¡GRACIAS!!! Pronto, pronto, aparecerá nuestro propio rábano, ¡esperaremos! ¡A los marcadores! ¡Muy original!
Chuchundrus
Para mí, fue una sorpresa que las hojas de rábano se puedan salar, pero primero me trataron y luego compartieron la receta. Por supuesto, agrego mucho chile o pimientos picantes molidos (kankochi). Entonces resulta vashpe - pestnya
OlgaGera
¡Que belleza!
Lo llevo a marcadores. Es hora de experimentar
Natalia, ¡Gracias!
Chuchundrus
OlgaRealmente hay un campo enorme para los experimentos El número de productos y la composición se pueden cambiar fácilmente: -X, con la excepción de la salmuera.
Gracias por pasar
Florichka
¡Oh, qué belleza! Eso es exactamente lo que necesito. Adoro a Chimchi, no se levanta de la mesa, gracias a Elena Tim. Hace un momento hice otro y agregué un pepino y un daikon allí. Y escuché sobre el rábano de verano con tapas durante mucho tiempo, perdí la receta, y aquí, por cierto, y la receta. Pronto sembraré un rábano, básicamente solo tengo la parte superior y crece, los cultivos de raíces salen bien si uno de cada 20. Gracias, definitivamente lo haré.
Chuchundrus
Y aquí compré un rábano para okroshka, enseguida recordé cómo usar las hojas. Y luego, por 5 rábanos, se me deslizó una gota de dinero. Y no parece importarme
IrinaGracias por tomarte el tiempo de echar un vistazo
Rada-dms
Chuchundrus, por cierto, en Italia estos tops se venden muy caro !!!! ¡Hay ciertas áreas esperando la temporada para disfrutar! ¡Ahora no seremos peores!
Chuchundrus
Rada-dms,: wow: aquí está, sí. Y en el verano, les hago un favor a los comerciantes de vegetación cuando les quito las tapas por un centavo. Ahorro por así decirlo
vedmacck
¡Ni siquiera imaginé que las tapas se pudieran usar de alguna manera! Y que hermosa
Chuchundrus
Puedes: secreto: además, resulta sabroso. Y nadie se da cuenta de que estos son los mejores. Resulta un bocadillo picante y delicioso. Muy refrescante.
vedmacck
Chuchundrus,
¡Es necesario hacerlo desde la cosecha en primavera!
Chuchundrus
Tatyana, Tendré que esperar la respuesta
Irina Dolars
Texss ... ¡Chicas! Gracias a ti, los precios subirán para las tapas
Las sustancias más valiosas de las verduras. Por eso, esperamos especialmente el calor cuando todo brote.
Y no intentes decírselo a nadie en los mercados

Natalia, gran receta!
Chuchundrus
Irina Dolars, Creo que pronto ocurrirá una explosión agrícola La gente cultivará una cosecha sin precedentes de copas en sus camas
Manzanilla
Y solo agrego la parte superior de los rábanos a la ensalada. Sabroso y nadie adivina el sabor, las verduras y las hierbas. Y aquí hay generalmente un plato magnífico.
Chuchundrus
Manzanilla1, Gracias. Y ya me da vergüenza romper las hojas
Y son deliciosos
Marusya
Cita: Chuchundrus

Y ya me da vergüenza romper las hojas
¡Aquí están esos y hola! Ella misma preparó una receta tan deliciosa y ella misma es tímida.
Chuchundrus
: oops: nuuuu al principio me alegré de contarles un secreto a todos: -X coreano. Y luego, volví a mis sentidos y pensé: esto: ¿qué pasa con la gente muuuuu y pensar
Arka
Oh, ¿de dónde vino tanta timidez? Sin deficiencia de vitaminas de primavera ...
¡Receta genial! Yo también miro siempre la proporción de rábanos y puntas, este último es claramente más. ¡Y ahora está claro qué hacer con él! ¡Bien hecho!
Gala
Necesitamos una receta para algo, tal vez, enrollar hasta las puntas de los rábanos primaverales.
Chucha, consigue un ramo
Chuchundrus
: playa: por lo bien que lo hice con éxito para ser tímido Lo llamaron buen tipo, el ramo estaba cargado
Sigo siendo tímido
: teatr: oh gente buena, como el follaje del rábano, como el follaje del rábano.
MariV
Natasha, ¡qué suerte tuvo por un minuto! ¡Adoro tal horror!
Chuchundrus
MariVEspero que te guste. Todavía estoy buscando una receta para salar las hojas de pimiento que, según testigos presenciales, es muy sabrosa y puramente coreana.
Mikhaska
Chuchenka! ¡Lo primero que hice fue marcar tu deliciosa comida! Hago ensaladas en el verano, metiéndoles zanahorias y hojas de remolacha. Pero he aquí, ¡nunca pude pensar en un rábano! Entonces, ¿por qué es peor?
Y tu chimchushka, claro, ¡lo que recetó el médico!
¡Ahora, entonces realmente no extrañaré cuando mi rábano se vaya! Este año, nuestros padres enlodaron una cama de jardín tibia. Entonces, ahora estaré completamente a la expectativa.
¡Gracias, amigo, por una receta tan deliciosa!
Loksa
Hay un rábano tan blanco, no recuerdo el nombre y soy demasiado vago para forzar mi cerebro, así que está escrito en una bolsa de semillas: tapas comestibles, ¡probablemente no sepan que ahora las tapas son comestibles! Y recordé: Mokhovskaya, ¿o no ella? ¡Gracias por la receta! ¡Ahora nuestras tapas están pegadas! : mail1: Y una pregunta: si no usas una colilla y un tomate, ¿el abrigo equivocado? : girl_pardon: marinar una tapa con hierbas?
Chuchundrus
Cita: Loksa

Y una pregunta: si no usas una colilla y un tomate, ¿el abrigo equivocado? : girl_pardon: marinar una tapa con hierbas?
: girl-th: según tengo entendido, ¿te interesa el pepino? Puede usar de manera absolutamente segura solo rábanos y tapas, y las cebollas con cilantro son imprescindibles. Pero sabe un poco más fuerte, pero también sabroso.Estaba empezando a hacer chimchi de rábano puro.
Loksa
Chuchundrus, Natasha, Sí, sobre un pepino y un tomate, aunque el tomate probablemente sea mejor para el tomate encurtido. ¡Buena receta! Lo intentaré.
Chuchundrus
Oksana, en esta versión, el tomate será superfluo Puede decir, estropear la imagen. O una mezcla de vegetales o rábano puro, y el pepinillo y las verduras son estándar.
Loksa
¡Entendido todo, Jefe! no usar tomate es mejor.
Chuchundrus
: yahoo: ¡¡¡Uraaa !!! Me llamaron CHEF
Loksa,
Chuchundrus
Mikhaska,: girl_hug: gracias, sho entró, sé lo ocupada que estás y la escoba se hace añicos: -X con mis ojos envidiosos
: girl_love: aquí hay una línea recta de un cultivo de ochooooom en tu cálido lecho de jardín y todas las plagas corrieron hacia los vecinos y tuviste el sol y una gran cosecha
Mikhaska
Si, incluso me detengo Chuchenka, los últimos días ... ¿Pueden, las alas están creciendo lentamente? ... Me estoy preparando para los vuelos de verano - ¡Estoy ahorrando energía!
¡Gracias por tan ricos deseos! ¡Me gustaría una cosecha más rica, por supuesto! ¡Soy codicioso de este negocio! Necesito, Schaub todo creció y mnooogaaa!
Tumanchik
Natasha definitivamente está marcada como favorita. Y ni siquiera me inundaré. Mis abuelas me enseñaron a comer las puntas de los rábanos en el mercado. Siempre le pedía que se lo arrancara para no arrastrar una carga extra a casa. Así que una vez mi abuela casi me "mata" por eso. En él, dice, hay más vitaminas que en el propio rábano. ¡Así que ahora siempre busco ser más bella! Y cuando plantó ... todas las hojas masticaron como una cabra.
Chuchundrus
Mikhaska,: girl_in_dreams: wings - todo está bien con alas, pero en una escoba superveloz. O en el columpio de Radusya Esto es un mortero a la vez Columpio alado
Entonces seguro: loco: salpicaré tu llanta
Mikhaska
Cita: Chuchundrus
Entonces estoy seguro de que arreglaré tu llanta
¡Ah, lo depositaré en el banco! ¡Cómo! ¿¡¿Qué te parece una mansión con tu - ese tamaño ?? !! ¡No entiendo nada ya en esta vida!
Tumanchik
Cita: Chuchundrus
Arreglaré tu llanta
Cita: Mikhaska
Que para ti
Nicho sho ¡Estoy parado al margen y arrastrando los pies! Virgen !!!! : sk-izm: Vamos a quitarles este neumático y dárselo ... ¡a quién los niños de Nicaragua! que se diviertan! ¡Y la paz reinará con Chuchi y Mikhaska!
Chuchundrus
tumanofaaaa, Te sientas tan serio que estaba y pensé Fysyo: sk-izm: flood-boy
¿Quieres ir al baño con un pie Sharkaiti?
Y desde el autobús: sk-izm: planeaba hacer un apartamento con dinero para asentar a la gente. : girl_in_dreams: Organizaré paseos acuáticos para un paseo en Issyk-Kul en el autobús Mikhaskina
Tumanchik
Cita: Chuchundrus
¿Quieres ir al baño con un pie Sharkaiti?

si, siempre tienes el riesgo de tener un absceso

Cita: Chuchundrus
liquidar a la gente por dinero
en mercantil yozhygi fue!
Déjame ser tu techo
Mikhaska
Cita: tumanofaaaa
Vamos a quitarles este neumático y dárselo a ... ¡a quienes los niños de Nicaragua! que se diviertan! ¡Y la paz reinará con Chuchi y Mikhaska!
Chivo - chivo - chivo ??? !!! Y, eslif te quitaremos la grasa fsёёёooo ??? !!! ¡Mira, qué sugerencias hace!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
Y, eslif te quitaremos la grasa fsёёёooo ??? !!!
¡¡¡No gruñes !!! ¿Vamos al Ferrari?
Mikhaska
Cita: Chuchundrus
Planeaba hacer un apartamento por dinero para asentar a la gente. O organizaré atracciones acuáticas en Issyk-Kul en el autobús Mikhaskina
¡Decidí no ser prolijo! Y responderán, como el zar Leónidas al Ciro opuesto: ¡Ven, toma!
Chuchundrus
: girl_in_dreams: aquí me llevaste a la reflexión. con quien unirse. Si con Tumanych: -X habrá que compartir el dinero con Mikhaska, no se verán los neumáticos y comeré grasa
Mikhaska
Cita: tumanofaaaa
¿Vamos al Ferrari?
¡Guauu! ¿Ondeamos grasa? O estas en Chuchina lado ?? !!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
Y responderán, como el zar Leónidas al Ciro opuesto: ¡Ven, toma!

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