Berenjena en salsa de menta y granada

Berenjena en salsa de menta y granada

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
berenjena	2 piezas
menta	haz
Granate	1/2 parte
limón	1/2 parte
aceite de oliva	2-3 st. l.
salsa de granada (no usada)
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Le ofrezco una ensalada tibia brillante, no solo en apariencia, sino también en sabor, de Julia Vysotskaya.
• 1. Cortar las berenjenas en platos de 0,5 cm de grosor, el amargor no se puede quitar, pero no me arriesgué y las sumergí en agua ligeramente salada durante 15 minutos.
• 2. Espolvorear los platos con aceite de oliva y asar en una sartén (yo usé una sartén normal) por ambos lados. Sal y pimienta a las berenjenas ya hechas.
• 3. Prepare la salsa: muele la menta, agregue jugo de limón, aceite de oliva, salsa de granada Narsharab, sal y pimienta. (En lugar de salsa de granada, usé gelatina de grosella roja - 1 cucharadita).
• 4. Desmontamos la granada en granos.
• 5. Ahora poner las berenjenas en un plato, espolvorear con semillas de granada y verter sobre la salsa. Los siguientes platos se pueden colocar encima; se empaparán aún mejor con la salsa.
• Sirve la ensalada tibia.
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• Tan simple y rápido, y lo más importante, ¡muy sabroso y saludable!
• Para el almuerzo o el desayuno del domingo, una ensalada muy adecuada. Te animará, especialmente en los fríos días de invierno.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

estufa (sartén)

Nota

Buen provecho y humor siempre primaveral!

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[Marinka]

Marinka, una receta interesante de berenjena, me la llevé como souvenir Algo mis berenjenas no echan raíces del todo, quiero hacer otra llamada

[Tanyush,]

Algo que mis berenjenas no arraigan del todo, quiero hacer otra llamada

¡Entonces tengo la misma historia! Y simplemente los adoro, y en diferentes formas.
Intento en vano presentarles a mi generación más joven ...

Tanyush, ¡Espero que disfrutes la receta!

¡Gran receta! ¡Gracias! Definitivamente intentaré hacerlo.

[Galina,]

Galina, ¡Estaré muy contento si me gusta la ensalada! Fue muy, muy sabroso para mí.

¡Creo que también me quedará muy, muy sabroso! ¡La composición incluye todo lo que amo!

[MariS]

Y b a l niño, ¡qué belleza! Una combinación muy interesante, definitivamente debes probarla.
MariS, gracias por la receta!

[Vasilika, Galina]

Vasilika, Galina, ¡a tu salud! ¡Me alegro de que me haya gustado!
¡La ensalada es tan simple y el sabor es delicado y muy elástico! Ahora nos es muy útil ...

¡Puerto pequeño! ¡Es algo!
Recién horneé las berenjenas y aquí está tu receta. Pensaba hacer un phali, pero ahora se van a mentir, azulitos, esperad hasta mañana, hasta que compre la menta. Lo haré con salsa

[Arochka]

¡Puerto pequeño! ¡Es algo!
Recién horneé las berenjenas y aquí está tu receta. Pensaba hacer un phali, pero ahora se van a mentir, azulitos, esperad hasta mañana, hasta que compre la menta. Lo haré con salsa

¿Puedes esperar hasta mañana? (Siento que no debería haber preguntado ...)
La menta fresca, por supuesto, es mejor. Aunque tengo la mía propia, recién seca, pero aún así no es exactamente eso. ¡No se puede comparar con fresco! También sería bueno conseguir un poco de salsa de granada ...
Buena suerte para ti, Arochkay agradables experiencias gustativas!

Puedo soportarlo, ya hemos llenado la pasta (estoy jugando con un nuevo dispositivo, así que corté fettuccine)
Eso es lo que siempre tenemos en nuestra casa, es narsharab
y la menta en el balcón creció, pero se congeló y se volvió negra
en resumen, los crisantemos se han desvanecido hace mucho tiempo en el jardín

Lo aguanto, ya tenemos mucha pasta
y la menta en el balcón creció, pero se congeló y se volvió negra
en resumen, los crisantemos se han desvanecido hace mucho tiempo en el jardín

Ya tenemos todo bajo la nieve ... ¡Y logré recolectar y secar la mía a tiempo!
Ya conozco tus fettuccines, ¡felicidades! Necesito leer tus conversaciones, ¿quizás también necesito esto?

Marina, la salsa va bien con la berenjena, nos gustó, ¡gracias!

¡Guauu! En algún lugar en medio de la noche obtuvieron la menta. Incluso durante el día no siempre puedes encontrarlo aquí ... ¡Y probarlo de inmediato es nuestro TODO!
Natasha, ¡me alegro de que me gustaron y no decepcioné las berenjenas!

insertó una foto

¡Guauu! En algún lugar de la noche obtuvieron la menta.

Cuando quieres algo, el mundo entero te ayuda con eso.
Amado, volviendo a casa, pasó a la boutique por una sémola, así que le hablé de la menta y le dije

Cuando quieres algo, el mundo entero te ayuda con eso.

¡Qué razón tienes! Lo principal es desear correctamente tus deseos ... y seremos felices !!!

Gracias por la foto, muy apetitosa. Y ayer volvimos a repetir la ensalada, solo que esta vez con salsa de granada y menta fresca. ¡Con "Narsharab" es otra cosa!

Sería bueno tener una granada jugosa aquí, pero nos prometieron en el precio de las granadas sin semillas, engañaron ... Pero hay más jugo que el habitual.

¡Ay, qué berenjenas! Marish, ¡la receta es excelente! Mi esposo vendrá, ¡definitivamente lo haré así de delicioso!

[Marishenka!]

¡Estaré muy contento si usted y su esposo también lo disfrutan! Hemos descubierto una nueva receta para el período otoño-invierno. No solo es sabroso, sino que mejora el estado de ánimo con sus colores.
Gracias, Marishenka!

Hemos descubierto una nueva receta para el período otoño-invierno.

Gracias nuevamente por compartir con nosotros. Acabamos de empezar a aparecer buenas granadas.

Gracias nuevamente por compartir con nosotros. Acabamos de empezar a aparecer buenas granadas.

¡Pruébalo por tu salud, querido!