Berenjena con queso

Categoría: Platos de frutas y verduras
Berenjena con queso

Ingredientes

berenjena 4 cosas
tomate 350 g
queso 250 g
aceite de oliva 2 cucharadas. cucharas
sal

Metodo de cocinar

  • Lavar las berenjenas, cortarlas a lo largo para hacer dos mitades idénticas.
  • Con una cucharada, seleccione con cuidado la pulpa de berenjena, conservando la piel y una fina capa de pulpa. Pica la pulpa extraída de la berenjena lo más pequeña posible.
  • Espolvorear con sal las mitades de las berenjenas ya seleccionadas sin pulpa y dejar actuar 30 minutos.
  • Vierta agua hirviendo sobre los tomates y pélelos. Corta la pulpa de tomate en cubos pequeños. Agregue la pulpa de berenjena picada.
  • Enjuague la sal de las mitades de berenjena y déjelas secar un poco, luego rellénelas con una mezcla de verduras de berenjena y cubitos de tomate. Cubra con queso.
  • Hornee en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 200-220 grados.
  • Delicioso. Buen provecho.


Alenka212
Eh. lo siento, las berenjenas se han ido! ¡Tomar nota! se ve muy apetecible ...
* Tanya *
¡Mmmm delicioso! Maria ¡el respeto!
Señorita frambuesa
Cita: Alyonka212

Eh. lo siento, las berenjenas se han ido! ¡Tomar nota! se ve muy apetitoso ...
¡Gracias! Nada, prueba el año que viene ... o tal vez este.
Señorita frambuesa
* Tanya *, ¡¡¡gracias por el apoyo!!!

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