Pastel de hojaldre de lavash con berenjena y queso

Pastel de hojaldre de lavash con berenjena y queso

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Agave	2-3 hojas
ajo	5 dientes
eneldo	1 paquete
tomates picados enlatados	500 g
Queso Mozzarella	300 g
berenjena	4 cosas
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• Cortar las berenjenas en platos de 1 cm de grosor, sazonar con sal, dejar actuar 15 minutos, aclarar y secar. Luego se pueden freír en una sartén, o hornear en el horno, después de espolvorear con aceite, pero esta vez decidí freírlos por lotes en la Philips Airfryer.
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• Picar el ajo, sofreír y añadir los tomates junto con el jugo. Cocine a fuego medio durante unos 15 minutos, luego agregue las hierbas picadas, sal y pimienta. Alejar del calor.
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• Queso rallado. Mi mozzarella no está en bolas, sino grumosa, es más densa. Corta el lavash al tamaño del molde.
• Ponga una hoja de pan de pita en forma, engrase con salsa de tomate, ponga las berenjenas en una capa y espolvoree con queso, luego comience de nuevo.
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• Tengo 4 capas. Debe haber queso encima.
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• Cubra el formulario con papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado a 190 C durante 20 minutos. Luego retire el papel aluminio y déjelo dorar.
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El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horneando

Nota

Una receta de una revista de delicatessen. 🔗
Lo adapté a nuestros gustos. Esta no es la primera vez que lo hago. Muy sabroso ...

¡Muy interesante! ¡Lo haré en los próximos días en una multicocina!

Creo que sabe a pizza de hojaldre

Quizás cocinar para la cena esta noche ...

[MariV]

MariV, Me temo que será un inconveniente conseguirlo y todo se derrumbará. Cuando está caliente, el queso se estira recto, se estira y cuando se enfría, agarra.
Irina, no sé qué es la pizza de hojaldre, así que no te lo diré.
Galina, pruébalo, creo que no te arrepentirás.

Yo tampoco lo sé. Recién presentado

Escalada bastante perezosa

¡Así es! Lasaña perezosa

[Ksenia]

¡Guauu! ¡Esto es delicioso! ¡Me encanta esto!
Admito marcadores muy gordos para el futuro cercano. Gracias, Ksenia!

[MariV]

Con la presentación de Olga (MariV) ya hecho en una olla de cocción lenta Ahora lo doraré debajo de la parrilla y luego lo reportaré.
Ksenia,

¡Por tu salud, Lena!
También guardo todo, lo guardo, pero cuando cocino todo, no me lo propongo

Galina, ¡te estamos esperando!

Bueno, aquí estoy de nuevo con un saludo y un informe.



No diría que esto es un pastel, pero lo llamaría - laz y yo ...
Y deliciosa lasaña

... Me temo que será inconveniente alcanzarlo y todo se derrumbará.

¡Ella, por supuesto, se vino abajo cuando lo conseguí! Pero si dejas que se enfríe un poco y te tomas tu tiempo, puedes conseguirlo.
No compré mozzarella, la reemplacé con suluguni suave, en lugar de eneldo tengo albahaca y cilantro.

También agregué albahaca, olvidé escribir
¡Has hecho una lasaña maravillosa!

[MariV]

Con la presentación de Olga (MariV) ya hecho en una olla de cocción lenta Ahora lo doraré debajo de la parrilla y luego lo reportaré.
Ksenia,

Ajá, ajá, adelante, ¡con berenjena! Y lo hago con salsa de calabacín. aquí



Salta bien del recipiente multicocina.

Opciones de Vaughn Lope. Todos pueden adaptarse a sus gustos. No tenemos calabacín.

Y estoy haciendo salsa de calabacín

¿Puedes enlazar a la receta ???

Ksenia, me gusta mucho la receta de berenjenas, muchas gracias. Hoy definitivamente lo haré, aunque también en olla de cocción lenta.

[irysikf]

irysikf, para una receta de salsa o lasaña?

para una receta de salsa o lasaña?

Y vayamos por la receta completa, camina así

[irysikf]

irysikf, pero vayamos aquí:

El tío Ben's con calabacín (V-tina)


- esta es la salsa, la hice sin aceite.

Y lasaña: en el fondo de la salsa de dibujos animados, encima de las hojas, luego carne picada, luego nuevamente las hojas, luego nuevamente la salsa. Durante 30 minutos en "Guiso", después de 15 minutos desde el inicio del programa, vierta el queso por encima.
Y eso es todo.

vamos aquí

Gracias, voy a dar un paseo

Me encanta la berenjena !!! Todavía no tengo esa opción, gracias por la receta.

A tu salud. Prueba esta opción también.