Sopa de pollo con lentejas verdes

Categoría: Primera comida
Sopa de pollo con lentejas verdes

Ingredientes

2 muslos de caldo de pollo 1,5 litros
Lentejas verdes 3/4 arte.
Pimiento rojo 1 PC.
Zanahorias grandes 1 PC.
Cebolla mediana 2-3 cebollas
Tomates pequeños 3 piezas.
Patatas grandes 2-3 uds.
Sal, pimienta, laurel gusto
Cualquier verde gusto
(Tengo hierbas provenzales)

Metodo de cocinar

  • Hervir el caldo de 2 muslos de pollo. Coge la carne, corta en trozos. Llevar nuevamente a ebullición el caldo, agregar las lentejas lavadas (las remojé previamente), cocinar hasta que estén medio cocidas. Mientras tanto, corta las patatas en cubos. Rallar las zanahorias, picar la cebolla. Pelar los tomates y cortarlos en cubos. Pelar el pimiento, cortar en tiras (tengo pimientos y tomates del congelador). Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté dorada, luego agregar las zanahorias, cocinar a fuego lento hasta que estén blandas. Luego agregue el tomate y el pimiento, cocine a fuego lento hasta que el pimiento esté suave. Una vez que las lentejas estén casi cocidas, agregue las papas y cocine hasta que las papas estén tiernas. Agregue la carne y fría a la sopa, deje hervir. Agregue especias y hierbas, apague el fuego y deje que la sopa se prepare debajo de la tapa.
  • Sopa de pollo con lentejas verdes
  • Sopa de pollo con lentejas verdes

El plato está diseñado para

3 litros

Lesya81
La sopa está muy buena, he estado haciendo esto durante varios años. Solo sin pimienta (soy alérgico a ella), y añadir alcaravea a la fritura. Vkuuusno.
Elfo
Cita: Lesya81
y agregue comino en la fritura
oh, lo amo. Tendré que intentarlo. Dyakuyu
Marya-83
Marcador, cocinaré uno de estos días. Creo que la sopa es deliciosa)
Elfo
Cita: Marya-83
Cocinaré uno de estos días
Puerto pequeño, Esperaré impresiones
Marya-83
¡Gracias! ¡Sopa deliciosa! ¡Mucha, mucha sopa! Suficiente para mañana))
Sopa de pollo con lentejas verdes


Añadido miércoles 16 de marzo de 2016 7:30 pm

¡Hoy la sopa está aún más sabrosa!))
Elfo
Puerto pequeño, para la salud
¡Muchas gracias por tu interés en la receta! Miradas apetitosas
Marya-83
Cita: Elven

Puerto pequeño, para la salud
¡Muchas gracias por tu interés en la receta! Miradas apetitosas
¡No, el tuyo es más apetitoso!))) Y mi esposo dijo que esto es una sopa dietética.))
Elfo
Puerto pequeño, avergonzado
Cita: Marya-83
Y mi esposo dijo que esto es una sopa de dieta
¿No te gustó?
Marya-83
Bueno, ¿qué eres?)) ¡Me gustó mucho! ¡Especialmente al día siguiente! ¡Delicioso!
Elfo
¡Gracias! Me calmaron, de lo contrario, los hombres generalmente no reconocen las sopas dietéticas. Me alegro que me gustó la sopa
Mirabel
Lena, o quien preparó esta sopa, ¡ayuda!
Entonces, ¿cuánta sopa se obtiene, 1,5 l como se indica en el caldo o 3 l? Quiero cocinar, los productos ya están esperando

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