Panificadora Morphy Richards (comentarios)

No tengo un comentario, sino una solicitud.
No tenemos fabricantes de pan en Israel de los fabricantes que se enumeran aquí en el sitio web. Pero la panificadora de "Morphy Richards" es muy común, en particular, el modelo 48290. La panificadora en sí es incluso muy buena. Estoy muy satisfecho con ella y personalmente nunca he tenido ningún problema con ella. Pero las instrucciones en ruso no se proporcionan en el kit, solo en hebreo. Esto crea problemas para quienes, sin saber hebreo, compraron esta panificadora.
Entonces, la esencia de la solicitud: ¿es posible agregar a este fabricante de panificadoras en el apartado de productores? Entonces será posible dar enlaces a este foro a aquellos israelíes de habla rusa que hayan comprado este modelo de máquina de pan. Si necesita una traducción del hebreo de recetas de las instrucciones, puedo ayudar con eso.

Bueno, lo haremos en un futuro muy próximo.

Gracias Entonces, en un futuro cercano comenzaremos a traducir recetas al ruso

No tengo un comentario, sino una solicitud.
No tenemos fabricantes de pan en Israel de los fabricantes que se enumeran aquí en el sitio web. Pero la panificadora de "Morphy Richards" es muy común, en particular, el modelo 48290. La panificadora en sí es incluso muy buena. Estoy muy satisfecho con ella y personalmente nunca he tenido ningún problema con ella. Pero las instrucciones en ruso no se proporcionan en el kit, solo en hebreo. Esto crea problemas para quienes, sin saber hebreo, compraron esta panificadora.
Entonces, la esencia de la solicitud: ¿es posible agregar a este fabricante de panificadoras en el apartado de productores? Entonces será posible dar enlaces a este foro a aquellos israelíes de habla rusa que hayan comprado este modelo de máquina de pan. Si necesita una traducción del hebreo de recetas de las instrucciones, puedo ayudar con eso.

Quiero decir algo sobre esto, ya que yo mismo soy el dueño de este modelo. La unidad no está mal, pero personalmente no todos los tipos de pan me salieron bien. En estos asuntos respeto la alta calidad. Nunca he hecho uno blanco simple, de alguna manera apreciamos más el pan gris. Una vez que hicieron un blanco rápido, lo tiraron. Grano entero - ahí. Italiano con hierbas, no importa. Con tomates secados al sol, no está mal. Con queso, necesitas refinarlo. Muy bien, de acuerdo con las instrucciones, solo obtengo una versión de pan francés. Esto es un milagro. También resulta magnífico pan de centeno (encontré la receta aquí en el foro) y pan integral (también, en mi opinión, de aquí). Hicimos un delicioso pastel de Pascua. Y todo tipo de pruebas que hago en él son excelentes. Pero ayer arruiné el pan con hojuelas de papa. Pero intentaré de nuevo con correcciones. La instrucción, en mi opinión, es terrible. Contiene muchos errores graves e inexactitudes menores. Mi hijo y yo encontramos instrucciones para el modelo anterior (48280) en inglés, así que al menos arreglamos mucho. Pero aún así ... quizás nuestro clima afecte la calidad, por lo que no siempre sale bien.

[casi]

Mi hijo y yo encontramos instrucciones para el modelo anterior (48280) en inglés, así que al menos arreglamos mucho.

¿Puedes compartirlo? Aunque, para ser sincero, trato de hornear más según las recetas que ya he probado. Quizás por eso sigo teniendo problemas casi no tenía.

Te enviaré el jabón si quieres, porque está en mi computadora y no tengo fuerzas para volver a buscar el enlace. Tírame tu jabón por la tarde.

Y tengo un libro en casa "100" recetas para un horno casero. Entonces, la foto muestra que la señora tiene un horno Morphy Richards. Por cierto, un libro con imágenes geniales y, en general, interesante. Tendré que hornear algo en él.
Sí, de Vicki Smellwood, si está interesado.

Las instrucciones se pueden encontrar en el sitio web del fabricante. 🔗
Pero allí, en ruso, encontré solo el último modelo de acero inoxidable con una hoja plegable. 🔗 Yo lo uso, las estufas son parecidas.
Recientemente tuve esta estufa, pero hasta ahora tampoco tuve problemas para hornear o amasar. Las fotos del primer pan de este horno se pueden encontrar en mis publicaciones en este foro. Prefiero hornear pan con harina integral, ya que es más saludable.

Sí, los organizadores del sitio, me gustaría ver la compañía de nuestras estufas aquí. Dado que, seguro, deberían venderse en Rusia (no lo encontré en Internet), las instrucciones del fabricante tienen una oficina de representación rusa, garantías y todo eso. En Internet encontré muchas cosas de Morphy Richards vendidas en Rusia, una empresa muy conocida en Rusia.

Las instrucciones se pueden encontrar en el sitio web del fabricante. 🔗
Pero allí, en ruso, encontré solo el último modelo de acero inoxidable con una hoja plegable. 🔗 Yo lo uso, las estufas son parecidas.
Recientemente tuve esta estufa, pero hasta ahora tampoco tuve problemas para hornear o amasar. Las fotos del primer pan de este horno se pueden encontrar en mis publicaciones en este foro. Prefiero hornear pan con harina integral, ya que es más saludable.

Sí, los organizadores del sitio, me gustaría ver la compañía de nuestras estufas aquí. Dado que, seguro, deberían venderse en Rusia (no lo encontré en Internet), las instrucciones del fabricante tienen una oficina de representación rusa, garantías y todo eso. En Internet encontré muchas cosas de Morphy Richards vendidas en Rusia, una empresa muy conocida en Rusia.

y así en las instrucciones para nuestro vaso de 227ml ver página 129

No puede ser de 227 ml, ya que el último riesgo es de 230 ml, después de eso todavía queda espacio en el vaso.

[Cocinero]

Bueno, lo haremos en un futuro muy próximo.

Cocinero, ¿cuándo es en un futuro próximo?

En una disputa nace la verdad. Y también diría con más cuidado que debe leer las instrucciones (simplemente no usé las tablas de medidas). La tabla dice 1 vaso (es decir, hasta el borde) = 240 ml. Vsezh no 237ml .. ya se me olvidó quien me persuadió a 237ml .. como Irina Fui a cambiar la "firma"

En una disputa nace la verdad. Y también diría con más cuidado que debe leer las instrucciones (simplemente no usé las tablas de medidas). La tabla dice 1 vaso (es decir, hasta el borde) = 240 ml. Vsezh no 237ml .. ya se me olvidó quien me persuadió a 237ml .. como Irina Fui a cambiar la "firma"

Bueno, probablemente esto no sea muy importante: 240 o 237 ml

Escuché que nuestras panaderas son de un alto nivel, la marca es una de las mejores de Europa. A pesar de esto, personalmente creo que es sólido, pero no demasiado funcional, como Panasonic, por ejemplo. Pero en general me gusta, aunque al principio echaron a perder mucho pan. Ahora que estamos acostumbrados, horneamos cualquier pan y todo sale bien. En cualquier caso, es muy difícil alcanzar el nivel de pan horneado en una panadería. Pero en general, soy una enamorada de mi pan y de mi horno, y desde enero he horneado pan y muchos tipos de pasteles solo yo y según mis recetas favoritas.

¡Zarina, todo lo que describiste no es sobre mi horno ni sobre mi pan casero! Mi pan es mejor que en las panaderías, y no me esfuerzo en absoluto por la calidad de las panaderías locales, ya que el pan no es correcto y no es sabroso. Tenía una estufa no hace mucho, y todos vieron mi primer pan aquí. No tuve pan estropeado por culpa de la panificadora, tal vez el vino del pan malo no sea tu horno, sino tu clima húmedo y, perdón, manos

¡Zarina, todo lo que describiste no es sobre mi horno ni sobre mi pan casero! Mi pan es mejor que en las panaderías, y no me esfuerzo en absoluto por la calidad de las panaderías locales.

¡Exactamente! Estoy de acuerdo con esto completamente. El pan es mucho mejor en calidad y sabor.

¡Zarina, todo lo que describiste no es sobre mi horno ni sobre mi pan casero! Mi pan es mejor que en las panaderías, y no me esfuerzo en absoluto por la calidad de las panaderías locales, ya que el pan no es correcto y no es sabroso. Tenía una estufa no hace mucho, y todos vieron mi primer pan aquí. No tuve pan estropeado por culpa de la panificadora, tal vez el vino del pan malo no sea tu horno, sino tu clima húmedo y, perdón, ¿manos?

No entendí por qué mi publicación no te convenía y ¿la leíste completamente? Te respondí en forma personal.

No entendí por qué mi publicación no le convenía y ¿la leyó completamente? Te respondí en forma personal.

¿Por qué me conviene tu publicación? Lo leí por completo. Simplemente no recibí una respuesta en PM, solo recibí una solicitud y un hit.

Desafortunadamente, Morphy Richards no ha visto a HP en Rusia.
Y hay otra técnica. En silencio, llevo 2 años usando el hervidor eléctrico Morphy Richards 43018. Para todos los huéspedes es una decoración de la cocina al estilo del diseño ART. Y para nosotros es un asistente confiable y conveniente.

Israel vende no solo algodón Morphy Richards, sino casi todo lo que se encuentra en el sitio web del fabricante. Personalmente, también tengo una licuadora con molinillo de café y una plancha con generador de vapor en la casa de esta empresa. No hay quejas sobre la calidad.

y me empezó a gustar mi x \ n Morphy Richards, y empecé a comer pan
todo buen provecho !!!!!!!!

y me empezó a gustar mi x \ n Morphy Richards, y empecé a comer pan
todo buen provecho !!!!!!!!

Y siempre me gustó, y siempre tuve pan, desde el primer día. Aunque, comprándolo, no tenía ninguna experiencia. Lo compré al azar e inmediatamente seguí las instrucciones.

Hola
me dieron la misma panificadora
pero el problema es la instrucción en hebreo y cómo entendí después de leer sus publicaciones, la traducción no es precisa y tengo muchas preguntas POR FAVOR AYUDE a un principiante
1-coloque los productos exactamente como están escritos en las instrucciones (en las recetas) Después de leer, noté que todos tienen diferentes
2- ¿por qué el pan sube hasta el borde, pero cuando comienza el modo de horneado, cae y la corteza superior no es semicircular sino plana?
3-Al rebanar el pan se desmorona y al día siguiente no queda muy sabroso
4-Recetas que damos aquí en el formulario ¿Se ajustan a nuestra estufa?
Lamento hacer tantas preguntas, pero quiero aprender a hornear y complacer a mis amigos con un pan delicioso.
Gracias por adelantado

[swetik]

swetikpara obtener una respuesta a todas sus preguntas, necesita leer todo este foro
Para empezar, intente hornear algo siguiendo exactamente las instrucciones. Por ejemplo, pan básico (lechem bsisi), agregue los productos exactamente como en las instrucciones (primer líquido, etc., la penúltima harina, el último componente es levadura, encima de la harina)

[swetik]

swetikpara obtener una respuesta a todas sus preguntas, necesita leer todo este foro
Para empezar, intente hornear algo siguiendo exactamente las instrucciones. Por ejemplo, pan básico (lechem bsisi), agregue los productos exactamente como en las instrucciones (primer líquido, etc., la penúltima harina, el último componente es levadura, encima de la harina)

Probé la primera receta de Lehem Lavan, por lo que cae al hornear y se desmorona al cortar tal vez la instrucción no sea precisa
y otra pregunta ¿puedes hornear pan francés por 1 lubina?

[exactamente como está escrito en las instrucciones para Tu x / n]

1-ponga los productos exactamente como están escritos en las instrucciones (en las recetas) Después de leer, noté que todos tienen diferentes
2- ¿por qué el pan sube hasta el borde, pero cuando comienza el modo de horneado, cae y la corteza superior no es semicircular sino plana?
3-Al rebanar el pan se desmorona y al día siguiente no queda muy sabroso
4-Recetas que damos aquí en el formulario ¿Se ajustan a nuestra estufa?

1.Coloque los productos exactamente como está escrito en las instrucciones - absolutamente correcto - exactamente como está escrito en las instrucciones para Tu x / n.
2. Posibles problemas - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1
(En realidad, mejor lea todo desde la primera página) https://Mcooker-esn.tomathouse.com - se resolverán muchas preguntas)
3. Un cuchillo afilado y un almacenamiento adecuado ayudarán en este caso.
4. Pase lo que pase: el principio de acción de todo c / n: el mismo (solo el tiempo de cocción y la potencia del c / n en sí difieren), por lo tanto, casi todas las recetas se adaptan fácilmente a cualquier c / n.

3. Un cuchillo afilado y un almacenamiento adecuado ayudarán en este caso.
¿Cuál es el almacenamiento correcto de este pan?
Guardo el pan común de la tienda en refrigeradores y debido a la alta humedad aquí

Probé la primera receta de Lehem Lavan, por lo que cae al hornear y se desmorona al cortar tal vez la instrucción no sea precisa
y otra pregunta ¿puedes hornear pan francés por 1 lubina?

Deje la "lavan" en paz por ahora. Prueba bsisi y compra kemakh lehem

3. Un cuchillo afilado y un almacenamiento adecuado ayudarán en este caso.
¿Cuál es el almacenamiento correcto de este pan?
Guardo el pan común de la tienda en refrigeradores y debido a la alta humedad aquí

Corte un pan, póngalo en una bolsa y póngalo en el refrigerador cuando tenga ganas de comer. ¡Saque de la bolsa exactamente lo que necesite! Resto - dejar allí

קמח חיטה לבן בהיר
Yo uso esta harina, ¿tal vez no encaja?

Compra kemakh lechem. Es mejor para hornear pan.

קמח חיטה לבן בהיר
Yo uso esta harina, ¿tal vez no encaja?

קמח חיטה לבן בהיר

en supersal o mega hay harina Stiebel

Shtibel2 es para pan blanco קמח חיטה לבן בהיר
y también hay есть מח מלה
Shtibel7 es harina de centeno
todo está escrito en ruso.

Gracias a todos por los consejos
Probé otra harina y vi el bollo y el pan resultó ser genial
pero quité la leche en polvo de la receta
Dime, ¿necesitas poner huevos y qué dan?

Tengo todas las recetas con leche en polvo + huevo

los huevos se hornean y cuando los comes necesitas reducir la cantidad de líquido

Gracias a todos por los consejos
Probé otra harina y vi el bollo y el pan resultó ser genial

¿Pusiste kemah lechem?

pero quité la leche en polvo de la receta
Dime, ¿necesitas poner huevos y qué dan?

Si ha eliminado la leche en polvo de la receta, este ya resultó ser un pan diferente. ¿Quizás lo quitaron en vano?
Y huevos, depende del tipo de pan que quieras hornear.

Lo más probable es que debiste haber quitado la leche en polvo en vano, si está en la receta. Es mejor hacer todo estrictamente de acuerdo con la receta, usando solo harina de pan (Shtibel 2, Shtibel 3, así como 6 y 7). Las levaduras deben estar secas, las que están en bolsas selladas para una libra o bolsas de 11 gramos. Las bolas prensadas o no son adecuadas.
¡Éxito para ti!

[Libro de instrucciones multilingüe para 48268 Breadmaker (PDF - 2069 KB)]

Me escribieron que el enlace a la instrucción rusa no funciona. Fui al sitio web del fabricante, no lo sé, el enlace en sí puede haber cambiado, pero las instrucciones aún están allí (el idioma ruso comienza en 121 páginas):
Libro de instrucciones multilingüe para 48268 Breadmaker (PDF - 2069 KB)
🔗
Se abre para mí.
Este es el enlace a la página con la estufa:
🔗
Para aquellos que estén interesados ​​en tenerlo siempre a mano, les aconsejo que abran y guarden este archivo en su computadora, también pueden imprimir una versión en papel.

Acabo de comprar esta máquina para hacer pan 48268, así que necesito abastecerme de ingredientes y comenzar a hornear panes

Acabo de comprar esta máquina para hacer pan 48268, así que necesito abastecerme de ingredientes y comenzar a hornear panes

Felicidades

Díganme, por favor, los dueños de esta estufa, ¿cómo logran que la cúpula del pan al menos se dore un poco?
¿Quizás necesitas poner un tamaño pequeño y hornear un pan grande?

Tengo una cúpula normal ... ¿Qué color de corteza exhibe?

Díganme, por favor, los dueños de esta estufa, ¿cómo logran que la cúpula del pan al menos se dore un poco?
¿Quizás necesitas poner un tamaño pequeño y hornear un pan grande?

Más bien, hornee un pan pequeño en lugar de uno grande. Pero es mejor exponer la corteza correctamente. Alternativamente, engrase la parte superior del pan antes de hornear con leche, huevo, etc.

Más bien, hornee un pan pequeño en lugar de uno grande. Pero es mejor exponer la corteza correctamente. Alternativamente, engrase la parte superior del pan antes de hornear con leche, huevo, etc.

Y cómo captar ese momento para poder abrir la tapa y lubricar la cúpula. Por lo que tengo entendido, es imposible abrir, de lo contrario el pan se puede caer al hornear.

Abra un par de minutos antes de hornear y cepille la parte superior rápida y suavemente.

En HP Morphy Richards, en modo básico, el proceso de horneado dura exactamente una hora.Un par de minutos antes, abra la tapa y engrase con un cepillo. Aunque, casi nunca hago esto en absoluto. En mi HP no hay problemas con el color de la corteza.

En HP Morphy Richards, en modo básico, el proceso de horneado dura exactamente una hora. Un par de minutos antes, abra la tapa y engrase con un cepillo. Aunque, casi nunca hago esto en absoluto. Mi HP no tiene ningún problema con el color de la corteza.

Por favor, dígame si todas las recetas son adecuadas para nuestra estufa o si es necesario cambiar algo en ellas, por ejemplo, menos agua.

No he probado absolutamente todas las recetas de las instrucciones y no las necesito. Pero los que usé para hornear, en particular, la receta básica (básica); incluso muy buena, experimento con diferentes sabores en base a ella. Rústico (kafri) también es muy bueno. Tengo dudas sobre las recetas rápidas, todavía hay que comprobarlas.
Si está preguntando sobre recetas del foro, experimente. En principio, todos los HP son más o menos similares.

No he probado absolutamente todas las recetas de las instrucciones y no las necesito. Pero los que usé para hornear, en particular, la receta básica (básica); incluso muy buena, experimento con diferentes sabores en base a ella. Rústico (kafri) también es muy bueno. Tengo dudas sobre las recetas rápidas, todavía hay que comprobarlas.
Si preguntas sobre recetas del foro, experimenta. En principio, todos los HP son más o menos similares.

Gracias por las respuestas rapidas
Saqué la receta de aquí de quien no recuerdo
agua- 1 +1/3
harina - 4st-n
y mi cúpula caía constantemente, y hoy vertió solo 1 vaso de agua y 4 st-n de harina. El pan resultó como en la imagen con una cúpula convexa (pero pálida) de corteza mediana y modo 2

Pruebe la receta básica de las instrucciones de HP. Tampoco es malo en términos de gusto. Personalmente, comencé con él. Entonces puedes experimentar con aditivos sobre esta base. Por ejemplo, semillas de girasol peladas o nueces o cebollas fritas o diferentes proporciones de harinas. Pero primero, sin embargo, haz lo que se indica en las instrucciones.
Buena suerte

Pruebe la receta básica de las instrucciones de HP. Tampoco es malo en términos de gusto. Personalmente, comencé con él. Entonces puedes experimentar con aditivos sobre esta base. Por ejemplo, semillas de girasol peladas o nueces o cebollas fritas o diferentes proporciones de harinas. Pero primero, sin embargo, haz lo que se indica en las instrucciones.
Buena suerte

Gracias por la ayuda

¡Hola! Tengo una pregunta sobre el funcionamiento del "Morphy Richards": el recipiente a menudo gira durante la mezcla. ¿Se puede devolver a su lugar? Si es así, ¿cuándo es mejor hacerlo? Saludos cordiales, Dean.