Masa rápida falsa

Masa rápida falsa

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo	2 cucharadas.
mantequilla congelada (margarina)	200 gr.
kéfir frío	1 cucharada.
huevo (solo se puede poner 1 yema en la masa)	1 PC.
sal	pellizco
volumen de vidrio	250 ml

Metodo de cocinar

• Esta es una masa maravillosa. Cocinarlo es elemental y rápido, unos 10 minutos, y el resultado es increíble, suave y a la vez crujiente, en capas y sabroso. No necesita capas de nada, no necesita mucho movimiento. Simplemente mezclé todo uno por uno y lo envié al refrigerador.
• Si vas a cocinar algo en el transcurso de unos días, se mantendrá genial en la bolsa del refrigerador.
• Si está cocinando para uso futuro, puede enviarlo al congelador.
• Otro plus es que los ingredientes son aproximados: sustituimos perfectamente la crema agria por kéfir o yogur, añadimos harina si se nos pega un poco a las manos. También usamos cualquier grasa o la combinamos, puedes tomar margarina, mantequilla, manteca de cerdo, lo que sea. Se extiende muy fácilmente ya que la masa es suave y elástica.
• Puedes hornear con o sin relleno.
• Por cierto, esta masa también es adecuada para Napoleón.
• Frote la mantequilla congelada (margarina) en la harina, mezcle rápidamente con un tenedor, sin lograr uniformidad.
• Agregue los ingredientes restantes a la mezcla de harina y mantequilla y revuelva nuevamente con un tenedor.
• Ahora amasamos sobre la mesa hasta que se absorba toda la harina (se puede añadir harina), la metemos en el frigorífico por lo menos 4 horas, o toda la noche. Esta masa se puede preparar para uso futuro enviándola al congelador.
• Lo sentimos, pero no pudimos tomar una foto de sus capas.
• Después de sacarlo de la nevera, extender la masa con un rodillo, doblar de la forma habitual en un sobre. Corte la pieza requerida de la masa doblada y extiéndala para obtener el producto.
• No hay necesidad de agregar, agregar, agregar, etc.
• La laminación se obtiene del hecho de que tres mantenemos y no combinamos bien la harina con la mantequilla, sino que simplemente la mezclamos. Durante el proceso de horneado, estos trozos de mantequilla se derriten dejando espacio.

El plato está diseñado para

depende del grosor de la masa enrollada

Hora de prepararse:

unos 10 minutos

Programa de cocina:

nuestras plumas doradas

Nota

Horneé rizos: después de extender la masa, la unté con mantequilla derretida y luego la espolvoreé con azúcar.
Esculpí pasteles con relleno de requesón + ajo + cilantro + sal. Estaba delicioso, pero el relleno se escapó de los pasteles dos veces, aparentemente no lo hizo a ciegas.
Puede hornear las galletas recubiertas de azúcar como los rizos.
Ahora le tocaba a Napoleón.

[Ñu]

Ñu, ¡muy interesante! Mezclado, guardado en el refrigerador, y luego? Simplemente extiéndalo una vez para el producto y las capas serán creadas por sí mismas.

[Sveta]

Sveta, Me encanta todo lo que es fácil y rápido Receta de marcadores

Me encanta el hojaldre, pero no me gusta jugar con él. Definitivamente probaré la receta. Gracias !

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, corrigí la receta.

[Sveta]

Sveta, gracias por la receta)

[Ñu]

Ñu! Gracias por la receta, me encanta el hojaldre, pero no sé cómo cocinarlo. ¡Lo marcó como favorito!

Buenas tardes, soy un principiante, probaré tu pasta y escribiré si realmente me gusta simplemente brillantemente☺

😊😊😊😂

Conocía una masa así, pero con crema agria, nunca se me hubiera ocurrido hacerla con kéfir ..))) vivir para siempre ... Creo que será aún más sabroso con kéfir, ¡definitivamente lo intentaré! Gracias))

[kavmins]

kavmins,

Otro plus es que los ingredientes son aproximados: sustituimos perfectamente la crema agria por kéfir o yogur, añadimos harina si se nos pega un poco a las manos. También usamos cualquier grasa o la combinamos, puedes tomar margarina, mantequilla, manteca de cerdo, lo que sea. Se extiende con mucha facilidad ya que la masa es suave y elástica.

Una receta elegante, es especialmente valiosa que la puedas reemplazar con yogur ... ¡¡¡Gracias !!!

Svetlana, ¡gracias por la receta! Bagels horneados rápidamente. El resultado es exuberante, crujiente y escamoso. ¡Sin duda hornearé más!

Svetlana, ¡gracias por la receta! Bagels horneados rápidamente. El resultado es exuberante, crujiente y escamoso. ¡Sin duda todavía voy a hornear!

¡Qué lujo!

[lou]

lou, Natasha, gracias por usar la receta. Me alegro de haberme gustado la receta. Gracias por mostrar el corte (grieta) de sus bagels.

¡Sveta, gracias por la receta! Tendré que probar, me encantan las recetas rápidas y sencillas, pero ricas.
Desde pequeña, he estado haciendo galletas de hojaldre rápidas y simples (la margarina rallada se mezcla con harina y se vierte en cerveza), ¡y ahora habrá otra receta de masa fácil de preparar!
Cómo (cuándo) horneo algo de acuerdo con la receta que informaré.

[Ñu]

Ñu, Sveta, estoy con un informe.

Relleno de ciruelas pasas con chocolate y nueces. La segunda opción es en forma de medio anillo de relleno de queso feta con requesón y perejil. El marido disfrutó mucho de la cerveza.
La receta no especifica los productos horneados T. Horneé a 200 gr.
Luz, ¿a qué se horneó T y por cuánto tiempo? Me gustó la masa, gracias por la receta.

Gracias Sveta por la receta, rápida y sencilla, super!

[Ñu]

Ñu, Svetul, gracias por la receta, te vendrá bien mañana. Esposo el lunes en komandioovka: terminaré galletas con trozos de manzanas ... ¡Siempre le doy similares conmigo, PERO AHORA haré de tu PRUEBA FIRME!))))

[Ñu]

Ñu, Sveta, ¡Quiero agradecerles por la receta de una deliciosa masa!
Hoy cantó bagels con dulces Korovka y semillas de amapola + azúcar. ¡Me gusto mucho!
¡Definitivamente repetiré!

He estado haciendo esta masa durante mucho tiempo. Lo mejor de las recetas de hojaldre. Sencillo, rápido, tierno y delicioso.

[Ñu]

Que masa !!! ¡¿Y cómo no lo vi?!?! Lo intentaré mañana. Ñu, Sveta, gracias por la receta!

[Svetik,]

Svetik, gracias por la masa. Me gusto mucho. Usado en el pastel

¡Sveta, gracias por la receta!

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, bueno te das !!!!! Yo te doy masa y tu me das torta !!!!
Ángela, ahora tienes que compartir los detalles del pastel.

¿Es por eso que amo a Khlebopechkins? Por el hecho de que llevarán cualquier receta al ideal o se ajustarán a sus preferencias.

Añadido el martes 15 de noviembre de 2016 10:22 p.m.

Yudinel, Lagri, ang-kay, Natalisha, mime a su hogar. Deleítalos con dulces y tendrás paz en tu alma.

[Sveta]

Yo te doy masa y tu me das torta !!!!

Sveta, gran intercambio! ¿Cierto?

[ang-kay]

ang-kay, intercambio muy chulo. 🔗

Svetochka! ¡Gracias por la receta sencilla y deliciosa!

Con mermelada de manzana.

[Sveta]

Sveta, gracias por la gran, rápida y fácil receta !!! Horneado un pastel (relleno: patatas + queso + eneldo) en el Princess, 20 min. y tu estas listo.

[Anna5311]

Anna5311, y tengo un pastel en el GF
🔗

[Sveta]

Svetay GF es eso? Delicioso pastel con que?

[Anna5311]

Anna5311, GF = GF es un pizzero como tu princesa.
Y mi pastel con filete de pavo, queso, pimienta y mayonesa.

[Brillar]

Brillary que vaso? ¿No pesaste la harina en gramos?

[Natalia K.]

Natalia K., en la receta indiqué un vaso de 250 ml. No lo pesé en gramos.

Te digo delicioso, horneé hojaldres con manzanas, amasé la masa a las 10 de la noche y me fui a la cama con la conciencia tranquila, ¡había cosas ricas para cenar!
Siento que nos sentaremos sobre ellos

Svetul, gracias por la receta. Yo también haré esta masa. Y luego, mientras imagino el proceso de hacer hojaldre, voy a la tienda y compro un poco de confección
chicas, ¿alguien sabe cuánta harina hay en un vaso de 250 gramos? Simplemente no lo tengo.

[Puerto pequeño]

¿Alguien sabe cuánta harina hay en un vaso de 250 gramos?

Puerto pequeño, Yo tampoco lo tengo, en internet encontré que se incluyen 160 gramos de harina.

chicas, ¿alguien sabe cuánta harina hay en un vaso de 250 gramos? Simplemente no lo tengo.

Mi vaso de harina contiene 135-140 g.

[Marina22]

Marina22También hice una vez hojaldre. Tenía suficiente memoria para toda la vida, ahora compran en la tienda.
Chicas, no se asusten demasiado por la harina. Se puede agregar tanto durante la mezcla como después del refrigerador. Después de la refrigeración, la masa se humedece. Entonces pide agregar harina.

chicas, ¿alguien sabe cuánta harina hay en un vaso de 250 gramos? Simplemente no lo tengo.

Mirad Cantidad de ingredientes principales en una taza medidora y cucharas medidoras

La cantidad de harina y agua en un vaso facetado.
Gracias a Tanya-Admin, tenemos muchos temas de consejos en nuestro sitio

¡Gracias por la masa!

[Ñu]

Ñu, Sveta, resultó un pastel muy sabroso! ¡Gracias por la receta!

[Svetlenki]

Svetlenki, Me alegro que te haya gustado la masa. Mímese a usted mismo y a sus seres queridos con deliciosos manjares.

[Ñu]

Ñu, y un pastel de gelatina como "Tsvetaevsky" funcionará? ¡Dolorosamente la masa está buena!

[Marinuly]

MarinulyMarina, nunca se me ocurrió hacer un pastel de gelatina como "Tsvetaevsky" con esta masa, pero ¿qué te impide ser una pionera? Nuestras chicas hornearon pasteles allí.
En teoría, creo que es posible.

[Ñu]

Ñu, Svetagracias por la receta

[Ñu]

Ñu, Yo también lo pensé, mañana probablemente lo intentaré y luego escribiré

Probablemente lo intentaré mañana y luego escribiré

Esperaremos el resultado. Quizás resulte una obra maestra.

[Sveta]

Sveta, ¡buen día!
el resultado del experimento.
La verdad aún no lo ha cortado, se para, enfría. Todavía no pude apoyarlo en el plato, es demasiado suave, camina recto. Por la noche lo cortaremos y probaremos lo que pasó