Masa de "Jruschov"

Masa de "Jruschov"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Levadura seca	2 cucharaditas
sal	1/2 cucharadita
Leche (puede estar fría)	1 vaso
Azúcar	2 cucharadas. l.
Margarina ablandada	200g
Harina	3,5 tazas

Metodo de cocinar

• "Masa de Jruschov"
• Mezclar la levadura con sal, agregar el resto de los ingredientes (froto la margarina en un rallador grueso).
• La masa no debe ser espesa y pesada (es mejor espolvorearla con harina antes de cortarla), rápidamente en el proceso de amasado comienza a desprenderse de las manos. Poner en una cacerola y ... en el frigorífico. Después de 4 horas, puedes hornear. Normalmente lo hago de noche. Y la masa se vuelve aún más sabrosa cuando la preparo para uso futuro y la meto en el congelador. En el congelador, la masa se almacena de forma segura durante 4 meses.
• ¡La masa es excelente, aireada, ligera e increíblemente sabrosa!
• ¡Puedes hornear bollos, tartas, tartas y pizzas deliciosas!
• ¡Y no hace falta poner una masa y sufrir, mezcla todo y la deliciosa masa está lista!
• Esta es mi masa favorita desde hace muchos años. ¡Lo recomiendo altamente!
• 
• Fuente: Kuharka. ru

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[Natusik]

Natusik, tal vez me equivoque, pero tenemos una receta similar para la masa de "Khrushchev"
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=952.0

No solo comiendo, sino con HISTORIA .

hermosas tartas rojizas, rizos deliciosos

[Masyusha, MariV,]

Masyusha, MariV, chicas, lo siento por tomar la receta! No lo ví. Deje que los moderadores eliminen la receta.

He estado usando esta receta desde 2004. 🔗
Chicas, ¿qué hay de esta receta de masa que nadie tiene foto? Hay una historia, pero no hay foto ... En el primer enlace no hay foto, en el segundo enlace al menos las fotos no se me abrieron. Quizás algo anda mal con mi computadora.

SanechkaA, ¡Gracias!

¡La receta de esta prueba ha estado colgada en el foro desde tiempos inmemoriales!
Y sobre la foto, este es el moderador de esta sección.
Todavía hay una foto .



¡Pero tú, Natasha, no te quites la interpretación de esta maravillosa receta!
Muchos lo recordarán.

Empíricamente, descubrí que se puede poner la mitad de la margarina, y es mejor verter agua, no leche.

Entonces será una receta diferente para la masa de levadura, pero no "de Khrushchev".

Si la receta permanece, entonces la sal debe corregirse en el primer mensaje:

Sal 1.2 cucharadita

necesita 1/2 cucharadita

En los clásicos del género, ¡no hay sal en absoluto!

[MariV, Olya,]

MariV, Olya, que bonitas fotos, pero no me abrieron ... No borraré el tema, a menos que los moderadores decidan borrarlo. Pero no me ofenderé.

Regina V., Estoy de acuerdo con Olya, esta será una receta completamente diferente.

julifera, gracias, ya arreglado.

Ol, pero sin sal me parece que estaría mal ... Bueno, no voy a discutir, es solo que la sal estaba presente originalmente en mi receta y me parece que allí no es superflua. Pero esta es mi opinión, no hay disputa sobre gustos.

¡Gracias por la receta!

¡Muchas gracias! Esta masa se ha convertido en una de las favoritas de mi familia.

[Molly1101]

Molly1101, Kearse¡Gracias por la respuesta! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta!

Esta es la primera vez que escucho que la levadura se mezcla con sal. La sal siempre se agrega al final.