Espina fragante secada al sol

Espina fragante secada al sol

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Espina
piel de naranja
Azúcar de vainilla
Azúcar
Canela

Metodo de cocinar

• Retiramos el endrino bien maduro de las ramas, lavamos y secamos bien. Retire los huesos y colóquelos con la piel hacia abajo en la rejilla de la secadora. Ponemos papel debajo de la rejilla. Espolvorea con azúcar, azúcar de vainilla, canela y frota la ralladura de naranja sobre las endrinas.
• Seque a 65 grados durante al menos 5-6 horas, luego a un estado plástico seco.

Nota

¡En bezrybe y ciruelas pasas!
¡Nos encanta el giro! Y mermelada y salsas ala tkemali y compotas. Resultó muy bien y seco, como los dulces agridulces, ¡para la comida y para agregar a los pasteles!

¡ACERCA DE! Espina deliciosa
Pero sacarle los huesos ni siquiera es de la cereza ... es como sacarle los huesos a la rosa mosqueta
Y por lo tanto, acabo de cocinar mermelada de espinas, con un bajo contenido de azúcar: me gusta el sabor de las espinas, contiene algo de ciruelas pasas y es un poco agrio.

[Administración]

Administración, De alguna manera me separé bien este año, con una cremallera delgada y ya está, ¿quizás porque está bien maduro?

De alguna manera me separé bien

Y para mí también, por uno o dos seguidos !!!

Acabo de hacer mermelada de espinas

También hice mermelada, y también con un bajo contenido de azúcar, deliciosa ...

Bueno, todas las mermeladas de espinas se han cocinado, y este año estoy en vuelo.
Nadie lo ama de su familia. ¡Y nadie me lo recogió!

[Gato salvaje]

Gato salvaje, pero para mí, y para mi familia, es casi más sabroso que las cerezas.

Acabo de hacer una mermelada de espinas, con bajo contenido de azúcar.

Tanya, ¿puedes tener una receta o una referencia para este delicioso? A todos realmente les encanta el giro. Hay mucho en nuestra área y pronto ya estará en camino para su montaje. El año pasado lo secé con una batería (solo soñaba con una secadora), y en el invierno cocinaba compotas. Ahora quiero algo más interesante y sabroso. Gracias de antemano.

La receta de la mermelada no se hizo esperar, tenía miedo de correr riesgos ... Sequé todo))) Cocinaremos compotas en invierno. Esto también es muy saludable y sabroso.

La receta de la mermelada no se hizo esperar, tenía miedo de correr riesgos ... Sequé todo))) Cocinaremos compotas en invierno. Esto también es muy saludable y sabroso.

Había una pregunta para mí, resulta que no la vi, lo siento

El endrino seco también es bueno. ¡Bien hecho!

[SweetSveta]

SweetSveta, pasa al menos a la exposición !! Mi madre hace una excelente mermelada, en la próxima. recordar la temporada, ya que cocino a ojo. ¡Su color y bayas son inusualmente sabrosos y hermosos!

No lo vi, lo siento

Está bien, Tanyushka, definitivamente cocinaremos excelente mermelada el próximo año)))

voltea al menos a la exposición

Muchas gracias por el cumplido !!! Pero creo que este no es mi mérito, sino mi secadora. Lo intentó toda la noche y el día, y luego otra noche ... Estoy tan feliz de que accidentalmente entré en este sitio, miré las recetas durante mucho tiempo, envidié en silencio, y luego mi esposo me dio el codiciado secado. Ahora tengo mucho de que presumir)))

Está bien, Tanyushka, definitivamente cocinaremos excelente mermelada el próximo año)))

Sí, tenemos un problema este año. Según el principio "lo que no como, lo morderé y lo tiraré", una nube de comedores vivos voló y arrojó las bayas a medio comer al suelo.
Hice mermelada de endrino, así que las bayas estaban defectuosas, dañadas, aunque las recogí del arbusto.

[SweetSveta]

SweetSveta, Svetlana, ¿cómo secaste el volteador, en su totalidad?
Y cuanto tiempo tardo?

Y, más chicas, este año alguien hizo esta mermelada mágica, ¿quizás tenemos una receta aquí?
Tengo un Big Bucket aquí, ahora me estoy atormentando, ¿qué hacer con él?

De alguna manera me separé bien este año, con una cremallera delgada y listo,

¿Las rosas crecieron solas?

Encurtí espinas ... Los huesos no son para mí ...

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashun, ¿qué pasa con la receta? ¿Y dónde queda entonces, con qué comer?

Marino la espina

Y hago "aceitunas" en ruso ...

[Ksyusha]

Ksyusha, y una comida tan divertida para todo, para carnes, aves, pescado y vodka, la publicaré hoy, si tengo tiempo ...
Kroshik

¿Y la receta?

Y hago "aceitunas" en ruso ...

¿Dónde está la receta? ¡Tráelo aquí rápido!

Gracias Mashunya, ¡esperaré!

Buit !!!! Un siglo de no veré

¿Dónde está la receta? ¡Tráelo aquí rápido!

No va a funcionar, Tanya, no tengo foto, comí el año pasado, pero este año aún no la he cerrado, solo estoy planeando uno de estos días ...

¡Pero esto es tan delicioso!

Aquí, el otro día esperamos una receta tuya, ¿eh?

Y de mi no ??? ¡Nadie me quiere!

_______________________
- ¡Doctor, todos me ignoran!
- ¡Próximo!

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, yo, te amo, no llores !!!

¡Gracias, Trishenka!

[Trishka]

Trishka, CORRE AQUÍ

[Ksyu]

quien hizo esta mermelada mágica

Ksyu, y de que estas hablando magia interpretas el jam?

También lo necesito, supongo que voy con dos cubos para el turno ...

Hago del tornero en blanco para pasteles , por kilo de nabo - 250-300 gr. azúcar, cosas muy sabrosas ...

En general, puedes cocinar tantas golosinas del nabo, solo tienes tiempo para girar ...

Todos los años preparo salsa espinosa al estilo georgiano, espinas en escabeche en una salsa con harina de centeno, las ya mencionadas "aceitunas" en ruso, o puedes conservar frescas las bayas espinosas, se almacenan maravillosamente hasta el año nuevo, se revisa ...

Hoy intentaré marchitar el volteador según la receta de Olenka, me imagino lo delicioso que está ...

Olenka, muchas gracias por la receta !!!

Olenka, ¿y si lo secas a una temperatura ligeramente más baja, grados a 55?

Creo que también funcionará bien, solo un poco más en el tiempo) ...

Simplemente no puedo entender cuándo es preferible establecer una temperatura alta en la secadora y cuándo es más baja ...

Y otra pregunta), ¿y no giraste el turno?

No recuerdo dónde lo leí, pero en algún lugar se resbaló que los ciruelos deben ponerse boca abajo antes de secar) ...

pulpa) ...

piel adentro

y como secaste el volteador, bien entero?

Se seca entera. En compotas, se recupera muy bien y desprende color con gusto a la perfección.

¿Y cuánto tiempo tomó?

Sinceramente, ya no lo recuerdo, porque ha pasado un año entero. Realmente no sigo el tiempo, lo seco a la condición deseada.

[Olenka]

Hoy intentaré marchitar el volteador según la receta de Olenka, me imagino lo delicioso que está ...

Olenka, muchas gracias por la receta !!!

¿Es para mi? ¡Oh, pero no sigo el tema!
Y por el "con harina de centeno" ¡gracias! Pero, ¿dónde puedo encontrar la receta? Bueno, ¡y qué interesado en la maslmny rusa!
No me retorcí, solo puse las mitades cortadas.
Lo guardo en bolsas de vacío.
Todavía no he cumplido mi turno, estamos atrapados en la ciudad. ¡Tenemos mucho, pero pequeño! Y, al parecer, ya tiene un 80% de gusanos, aunque no está completamente maduro.

[Olenka]

Olenka, qué delicioso es, mmmmmmm ... agridulce ... para el té - ¡¡¡lo mismo !!!

Sin té, unos camaradas que así sea, no les tocaré con el dedo, encaja bien también ...

Muchas gracias por la receta !!!

Eres una chica tan inteligente / genial que compartiste la receta con nosotros !!!

Por cierto, yo también soy una querida que secó 10 paletas a la vez !!!



Definitivamente haré el turno de acuerdo a tu receta nuevamente !!!

[Olenka]

Olenkaque delicioso es, mmmmmmm ... agridulce ...para el té - la misma cosa

Muchas gracias por la receta !!!

¡¡¡Eres una chica tan inteligente / genial que compartiste esta receta con nosotros !!!

Por cierto, yo también soy un querido que secó 10 paletas a la vez !!!



Definitivamente haré el turno de acuerdo con tu receta nuevamente !!!

¡¡¡Pequeña, nuestra pequeña, querida !!! ¡Qué hermoso giro tienes! ¡¡¡Y que grande !!!
Bálsamo para mi corazón inquieto - ¡¡¡Me alegro mucho de que ella aprobara mi receta !!! ¡Y 10 palets sin hoyos es una hazaña! Hoy también estoy sintonizando, sin embargo, no voy a fingir, ¡realmente cuento con la ayuda de mi esposo en este asunto!
Este año mi endrina es pequeña y amarga, ¡y la mitad aún no está madura! Voy a cocinar todo según la receta de mi madre, ¡pero ni siquiera sé si vale la pena perder el tiempo!
Aquí tengo una idea sobre su uso, si funciona decentemente, ¡la compartiré!