Ensalada verde adjika

Ensalada verde adjika

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
tomates verdes	1,2 kg
Pimiento morrón	1 kilogramo
cebolla	0,5 kg
chile	1 PC
verduras (perejil, cilantro, menta)	200g
cilantro molido	2 cucharadas. l.
lúpulo-suneli	3 cucharaditas
sal	2 cucharadas. l.
azúcar	2 cucharadas. l.
pimienta negro	2 cucharaditas
vinagre 9%	60 ml
aceite vegetal	5 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Lavar, pelar y cortar verduras y hierbas. Pasar por una picadora de carne. Agregue sal, azúcar, especias. Revuelva y deje hervir. Agregue vinagre y aceite, mezcle, coloque en frascos esterilizados. Esterilice los frascos de medio litro en agua hirviendo durante 15 minutos, los frascos de un litro durante 20 minutos. Cuando esterilice en una olla a presión multicocina, esterilice frascos de medio litro a 115 ° C durante 5 minutos, latas de un litro durante 7 minutos.

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[Linochka]

Linochka, Es una lástima que no expuse la receta antes. Recogí tomates verdes, no sabía qué hacer con ellos, pero casi todos desaparecieron.

[Linadoc]

Linadoc¡Linochka es tan interesante! ¡Pequeño verde! Linochka para mí, por favor esterilice diferentes frascos de lope en la micra a tiempo.

Tonya, medio litro 2 minutos, litro 3 minutos por cada lata en el microondas (no cierre la tapa hasta el final).

[Linadoc]

Linadoc, Lin directamente para abrir la plancha? : niña-si: ¿No habrá nada para un micro?

El tono es de hierro puro. Cercano pero no apretado. Esterilizo frascos con tapas de hierro (no envueltos) con 1 cm de agua en una micra hasta que el marcador esté hecho durante 1 minuto por cada medio litro y 2 minutos por cada litro, ¡y nada!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka eres un amigo! ¡Todo está claro!

¿Y cuánto se obtiene del número especificado de productos?

[Lirio]

Lirio, unos 3 litros, pero los pongo en latas de diferentes capacidades desde 0,2 litros hasta 0,7 litros, así que no puedo decir con mayor precisión.

Delicioso, ¿eh, doctor?

Sabroso

y los tomates verdes no se perderán. Sobre patatas hervidas, sobre la propia pasta.

Lo pongo en línea para mañana. Hoy no tengo tiempo. Entonces les informaré.

[Lina]

Lina, y si el producto terminado no se esteriliza en frascos y se almacena en el refrigerador? ¿Desaparecerá rápidamente?
Añadir a marcadores.

[Linadoc]

¡No me informé aquí! Lo hice, por supuesto, como trato de probar y cocinar todas tus recetas, resultaron 6 latas de 800g, el sabor es inusual, el tomate verde se hace sentir, le agregué más ají, mi amor.
Gracias cariño Linadoc!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, si no está esterilizado, solo en el refrigerador durante 4-5 días.
elena kadiewa, Lino, les gustan menos mis sales. Por lo tanto, ajustará la sal y la pimienta usted mismo.

si no está esterilizado, solo en el refrigerador durante 4-5 días

¿Los tomates verdes se echan a perder más rápido que los rojos? Hice adjika completamente cruda y no la esterilicé. Se quedó en el frigorífico durante mucho tiempo.
Si llego a esta receta (como obtengo tomates), informaré

[Linadoc]

Linadoc, Lina, cebollas verdes o cebollas?

cebollas verdes o cebollas?

Tengo eso y eso, pero necesito cebollas.

[Linadoc]

Linadoc, verdes (perejil, menta) 200 g. en que proporciones

En cualquiera, cuánto es eso. También puede eneldo, albahaca y perejil: lo que tiene, luego póngalo, solo necesita mucho.

¡Finalmente encontré la fuente de mi ensalada favorita! Un amigo lo invitó a un frasco, a toda la familia le gustó mucho. Aunque tengo algunos tomates este año, definitivamente los haré para el invierno. Lina, gracias por las deliciosas y saludables recetas.

[Ol]

Oh, Ol, Hace tanto tiempo que no te veo en mis recetas, ¡ya me sorprendí! ¡Hazlo hazlo! Solo ponga más verduras y pimientos, ¡será más sabroso!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, para aquellos en un casco en un tanque en un tren blindado, por favor dígame solo 200 gramos de greens o 200 gramos cada uno. Tú escribes eso más, así que te pregunto
¿Y qué más pimienta negra o ají? Estoy frenando, noncha, no quité el freno de mano.

[Lino]

Lino, verduras en total 200 g aprox. Pimienta y chile, y negro, molido (machaco y muelo en un mortero).

[Linadoc]

Linochka, gracias. Hoy no entiendo nada.



Linadoc, ahora estoy haciendo una ensalada, pero no es verde. Mis pimientos son rojos, resultan más cercanos al marrón.