Masa de tarta

Masa de tarta

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Levadura	2 cucharadas. l.
huevo	1 PC
leche o agua	2º
aceite vegetal	100 ml
azúcar	3 cucharadas l.
sal	1/4 arte. l.
harina	6º

Metodo de cocinar

• ¡Preparándose para las vacaciones de Año Nuevo!
• El año pasado conocí la opción de decorar un pastel en forma de Papá Noel e inmediatamente implementé esta idea. Resultó que tal abuelo decoró la mesa festiva. Los ojos son reflejos. Pinté el sombrero con jugo de remolacha antes de hornear. Los invitados quedaron encantados. Usé mi masa favorita, que nunca falló. Horneé varios pasteles, bollos. empanadas, con y sin relleno. Siempre funciona bien.
• La masa se amasa en una panificadora. Antes de su aparición, la misma utilizó esta receta. En el original, la masa se prepara de la siguiente manera.
• - Disuelva la levadura en leche tibia o agua.
• - Agregue huevo, aceite vegetal, sal. azúcar, harina y amasar bien
• - Hacer una bola con la masa, meter en una bolsa de plástico y meter en el frigorífico durante 40 minutos
• ¡La masa está lista! ¡Puedes hornear pasteles!

Hora de prepararse:

1.30+ 30

Programa de cocina:

Masa

Nota

¿Confundiste algo con la cantidad de levadura? Por medio litro de líquido de alguna manera un poco demasiado. Y el tipo de levadura no está indicado en la receta. Si mide con una cuchara, entonces seco es generalmente una cantidad enorme. Si se presiona, entonces ¿por qué cucharas en primer lugar? En segundo lugar, todavía es mucho.

Oksana, todavía me pregunto qué volumen tiene el vaso.
Arte. l. regular o de una máquina de pan? con una colina o "en igual"?

: umnik2: ¿cuál es tu HP? Mi sexta harina no se amasará de ninguna manera (si son 250 g cada una)

¿Confundiste algo con la cantidad de levadura? Por medio litro de líquido de alguna manera un poco demasiado. Y el tipo de levadura no está indicado en la receta. Si mide con una cuchara, entonces seco es generalmente una cantidad enorme. Si se presiona, entonces ¿por qué cucharas en primer lugar? En segundo lugar, todavía es mucho.

Levadura instantanea. Realmente no sé cuáles, porque de la ración (se repartieron empaquetados en medio kilo). Tal vez ya sea viejo, pero puse 2 st ordinario. l. sin tobogán. Levantado viejos récords, en la receta original "50 gramos de levadura fresca".

Ración Nifasse: guau: medio kilo de levadura !!! No cavar, no hornear el horno.
Y salió el glorioso abuelo. ¿Qué relleno hiciste?

Bueno, lo hice según la receta, la masa salió muy fina. Estaba pensado para terminar a mano.