Sopa con cereales (olla a presión Marca 6050)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
freír verduras	tomates, cebollas, zanahorias, pimientos dulces, aceite vegetal al gusto
caldo de carne preparado	hasta que la sopa esté espesa
diferentes granos	gusto
patatas frescas	gusto
verdes frescos	gusto
sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

Primero frí verduras para freír, Modo Fry / Vegetable, sin presión, bajo una tapa cerrada, tiempo 2-3 minutos antes de que el líquido se evapore. Cancelaré el modo.
Agrego cereales, papas, hierbas, caldo preparado con trozos de carne, sal, especias a la sartén.
Yo configuro el modo Gachas de avena / vapor, a presión, tiempo de cocción 5 minutos.
Tiempo total de cocción de la sopa:
- calentamiento, aumento de presión 11 minutos
- presión de trabajo, cocción 5 minutos
- alivio de presión 17 minutos
total: 33 minutos, cuando la sartén se llena hasta 4.5
Como resultado, obtuvimos tal sopa

Nota

Los granos se hierven bien, suaves, pero no en papilla. Las patatas también están listas, enteras y no hervidas en puré de patatas.

¡Cocina con placer y buen provecho!