Pollo al horno con mantequilla

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pollo 1.5-1.8kg	1 PC
Mantequilla / margarina	250g
Pimiento rojo molido
sal

Metodo de cocinar

Salar el pollo preparado, espolvorear generosamente con pimiento rojo, poner 50 g de mantequilla / margarina dentro, esparcir la margarina / mantequilla en rodajas encima. hornee durante 1,5 horas a una temperatura de 180-190 grados. Rocíe 2-3 veces con mantequilla / margarina derretida durante el horneado.

Nota

La primera vez que probé pollo a la parrilla en Alemania fue hace más de treinta años. El pollo estaba increíblemente jugoso, delicioso y crujiente. Ahora puedes comprar pollo caliente en cualquier tienda, pero entonces fue una novedad para mí. Servimos en un pueblo pequeño, una tienda con parrilla estaba lejos, no se puede atropellar. Nuestras chicas inventaron esta receta, que sabe lo más parecido posible al original. Es cierto que inicialmente se usaron 2 paquetes de margarina (uno adentro, el segundo arriba), pero para mí era demasiado grasoso.
A veces horneo pollo así, más a menudo con mantequilla. Esta vez tuve tensión con la pimienta y me dio pereza ir a la tienda. Necesitamos más, el sabor no cambiará, pero se agregará la belleza.

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Elena Tim

¡Hiciste un pollo muy apetitoso, Tanya! Bueno, muy recto !!! Por favor, dígame, ¿está tan abierto y horneado o es necesario cubrirlo con algo? No sé si Rondel tiene este brasero con tapa o no.

Shahzoda

¡el aceite da una hermosa corteza!

Natali06

Tanyush, resultó un pollo apetitoso! Ni siquiera hay nada para marcar, ¡solo debes recordar lo fácil que es cocinar un pollo! ¡Gracias por la receta!

Celfh

Elena Tim, este brasero no tiene tapa, solo una parrilla, el pollo se fríe en un brasero abierto. Tuvimos una promoción con un 50% de descuento en estos platos, además del brasero, también compré una cacerola.

Cita: Shahzoda

¡el aceite da una hermosa corteza!

Si hubiera más pimienta, la corteza sería aún más hermosa))
Natali06, Natasha, sí, tengo casi todas las recetas: en una o dos líneas

Wiki

Pollo muy hermoso! Gracias por la receta

Tengo una pregunta: ¿salpica mucho?

Sonadora

Tanyush, pajaro muy apetecible! ¿Es necesario hornear sobre la rejilla?

Celfh

No, Hombre, incluso mejor de la forma habitual, probé los nuevos platos

Cita: Wiki

salpica mucho?

No, está frito como de costumbre

Elena Tim

Cita: celfh

Probé los platos nuevos

Hombre, sí, ¡decidió mostrarnos su nuevo Rondel frente a nosotros! ¡Y no en vano! Yo también quiero perder esto. Iré a bromear.
¡Eh! ¡Algunas tentaciones por todas partes!

Celfh

Cita: Elena Tim

sí, decidió mostrar su nuevo Rondel frente a nosotros

Pralna, Len La siguiente receta está en la olla que Rondel esparcirá incluso si horneo un pastel

Sonadora

Gracias, Tanyush... Mañana planeo cocinar, solo queda atrapar pollo en la tienda.

Cita: celfh

La siguiente receta está en la cazuela de Rondel, la esparciré incluso si horneo un pastel

¡Estamos esperando la receta!

Sonadora

Tanyush¡Muchas gracias por la maravillosa receta! Les informo: ¡el pollo fue un éxito! Suave, fragante, el pecho es muy jugoso. El aroma durante la cocción fue impresionante.

Perdón por la foto. Pararse entre un pollo y dos hombres hambrientos es como caminar en un tren blindado con una honda. Lo destrozaron directamente en la fuente para hornear y lo destruyeron, tarareando de placer. Solo podían decir una cosa: ¡un kilo y medio no es suficiente! La próxima vez necesitas llevar un pájaro más grande.

Omela

Cita: Sonadora

Lo destrozaron en una fuente para horno y lo destruyeron,

¿Y su madre heterosexual se fue con hambre?

Tanya. Creo que es delicioso. Usé la misma tecnología para hornear carpas ... como dijo mi esposo, nunca comí nada más sabroso.

Sonadora

Ella, la más deliciosa, las alas, eran mías.

Celfh

Cita: Sonadora