Pollo al horno con orégano y verduras

Pollo al horno con orégano y verduras

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Una gallina
Especias, sal, pimienta, orégano, albahaca
Ajo
Crema agria

Metodo de cocinar

• Enjuague el pollo, séquelo, frótelo generosamente con especias.
• Mezclar la crema agria con el ajo y la albahaca, rallar el pollo bajo la piel y poner en el horno durante 30 a 40 minutos.

Nota

La rosa se corta de una calabaza))

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[Andryusha,]

Andryusha, ¿Puedes contarnos más sobre cómo hiciste la decoración tan naranja? ¿De qué está hecho?

[Zhivchik]

Zhivchik - La rosa se corta de una calabaza))

Corté un trozo de calabaza en un círculo, corté con cuidado el medio, hice muescas en los lados con un cuchillo común, ya que aún no he adquirido cuchillos para tallar))) y eso es todo, y del medio de este trozo de calabaza corté una tira delgada de 50 cm, en algún lugar de largo, y la retorcí en una roseta ... . y lo que se ve hermoso))

Se ve muy bien. ¿Y por qué se hace una incisión en la piel?

[lega]

lega - tanto la piel como el propio pollo para que se cocine más rápido y se sature con todos los aromas)

¡Me pregunto qué tan bueno está el pollo! Un agradecimiento especial por la rosa.