Pimiento picante marinado con miel

Pimiento picante marinado con miel

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
guindilla	para lata de 1 litro
miel	1 er. l. con una diapositiva
vinagre 9%	la mitad puede
agua cruda	la segunda mitad de la lata

Metodo de cocinar

• Ponga pimienta en frascos, agregue miel a razón de 1 st. l. por tarro de litro. Vierta media lata de vinagre y rellene el resto con agua. Cierra con una tapa de nailon. Dé la vuelta al tarro de disolución de miel varias veces y se puede poner en la despensa. Puede sustituir el azúcar por miel, pero el sabor es más suave con miel.

El plato está diseñado para

Hago mucho

Hora de prepararse:

Un escupitajo

Programa de cocina:

Manual

Nota

Hoy compré un pimiento tan funky en el mercado.

No podía pasar de largo, siempre lo hago con pimientos comunes en frascos de un litro. Bueno, este golpeó en el acto por su tamaño, hecho en latas de 3 litros y 2 litros.

Tormenta de nieve, cariño, llevo muchos años haciendo algo así, pero aquí la receta es bastante sencilla de verter, cerrar y no hay esterilización. Una receta muy interesante. ¿Y cuánto tiempo llevas haciendo (y sin estropear)? ¿Y a qué sabe aunque sea a pimienta? Cuanto cuesta Tengo un montón de preguntas ...

Lo he estado haciendo durante 25 años, soy yo personalmente. Y antes de eso, mi madre lo hizo, sobornó a mi esposo invitándolo a borscht con esta pimienta. El realmente lo respeta
Lo probó y dijo: "Mamá, dame más".
Ella le dijo: "Hijo, ya es suficiente"
Él: "Mamá, ¿lo sientes?"
Ella: "No, mañana sentiré pena por ti"
Pero esto es puramente individual, comemos mucho con borscht, puedo comer 3-4 piezas y al día siguiente no lo siento de ninguna manera, pero mi esposo a veces escucha, pero eso no lo detiene.
Cuesta al menos un año, nos lo comemos todo.
Hago de 10 a 15 litros cada temporada. El picor depende del tipo de pimiento; el vinagre y la miel suavizan el picor. Pero para nosotros, si el pimiento inicialmente no está picante, lo comeremos en unos meses.

Olya, gracias por tu respuesta detallada y solo por un diálogo super rrr, definitivamente lo haré ... siento con la sensación de que la receta es "mía". GRACIAS de nuevo por mostrar: girl_curtsey: grand merci.

Sí, como vi este pimiento hoy, creo que en realidad es todo mío. Dejé dos piezas de semillas, las plantaré el próximo año.

¡delicioso! cuanto tiempo insiste? cuando es posible algo?)))

Gran receta. Aún así, consigue tal pimienta. ¡Y queda poco por hacer!

[Messalina]

¡delicioso! cuanto tiempo insiste? cuando puedes comer algo?)))

Messalina, Creo que en un mes ya puedes comer.

Gran receta. Aún así, consigue tal pimienta. ¡Y queda poco por hacer!

Natasha, yo mismo compré uno por primera vez. Y así, todo el tiempo que lo hice con pimienta común, lo principal debería ser carnoso.

Mi esposo vio un pimiento en forma en el mercado, solo verde. Intentemos.
¿Entonces puedes experimentar con lo habitual? R. Tengo una receta similar con ratunda, pero todavía hay ajo agregado.

[Olya]

Olya... ¡Qué pimiento tan maravilloso! Definitivamente haré y veré tal pimiento en el mercado hoy.
Y dime, ¿fermenta el pimiento? Hace calor en mi armario, ella está en el balcón.

¡Lena, no se lo está imaginando! Tengo un armario en mi apartamento, el del año pasado se terminó en junio.

¡Oh, qué maravillosa receta! Compré el pimiento, lo haré. En invierno intentaremos informar.

[SWIFTA]

SWIFTA, por salud

Una ventisca, cociné un pimiento, estas dos latas quedaron bonitas, dentro hay un pimiento rojo, como el tuyo y unos tan elegantes, encima con tapas rojas, fui a decorar los estantes de la despensa.

[Olya,]

Olya, También hice un pimiento. Una libra de pimienta cabe en 2 frascos de medio litro. Cogió frascos altos y estrechos.
Probemos, te lo diré.

Vika, Lena, salud
Prueba con un borshchik, en invierno de las heladas lo que necesitas.

[metel_007]

Pimienta interesante, mima a tu marido, ¿o qué?
metel_007, dime, ¿puedes tomar vinagre común o vinagre de sidra de manzana?

Tomo el 9% habitual.

[metel_007]

metel_007, ¡Gracias!

Cerré latas de cuatro litros, hermoso horror ..... ¿Ahora creo que le darán el color?)))

Que la foto no inserta ..... algún tipo de falla .... En ..... funcionó))
]

Que la foto no inserta ..... algún tipo de falla .... En ..... funcionó))

Por alguna razón, la foto no aumenta, pero se ve tan hermosa.
El color, por supuesto, cambiará a uno más oscuro, si solo la pulpa no se "derrite" (a veces solo queda la piel del pimiento y la pulpa se disuelve, no sé de qué depende, pero sucede). Entonces, si esto pasa no te preocupes, depende del pimiento, creo que está demasiado maduro.

[metel_007]

Bueno, de nuevo hice todo a mi manera. ¿Pero que pasa? De lo contrario, no podré dormir bien.
Estoy informando. Pimienta sin semillas (temía que estuviera muy caliente). Los puse en un frasco de 1,5 litros, pero también puse las semillas de varios pimientos en el frasco. No había miel, entonces puse 1.5 cucharadas de azúcar, vertí media lata de vinagre, y lo vertí por encima ... con mantequilla, quería algo tanto, pensé que estaría más sabroso. Ahora tomaré una muestra en invierno. Quizás podamos inventar una nueva receta.
metel_007, gracias por la receta. También quiero comprar pimienta y prepararla exactamente según la receta.

[SWIFTA]

SWIFTA , ¡bien hecho! Simplemente haga un frasco del original, algo con lo que comparar y contarnos.
Por cierto, a veces también pongo azúcar cuando no hay miel.

[Olga,]

Olga, Bueno, lo hicimos, o mejor dicho, ¡lo hizo mi esposo! Resultó 4 latas de 2 litros. Veamos qué pasa, ¡nos encanta el pimiento! ¡Y después de qué tiempo ya puedes probarlo, de lo contrario no tienes fuerzas!

🔗

Natasha, pepper es guapo y su marido es genial
Pruébelo en aproximadamente un mes

Pruébelo en aproximadamente un mes

Bueno ... eso significa que debes guardarlo, de lo contrario, ¡la baba fluye!

Los abetos han caído, pero tenemos una pimienta de 10 a 15 rublos cada uno.
Y entonces quieres ...

Los abetos han caído, pero tenemos una pimienta de 10 a 15 rublos cada uno.
Y entonces quieres ...

OGO !!!

Y ayer tomé una muestra con borscht, resultó bien, el picante se suavizó, sabor amargo, en general tuve que obligarme a parar, recordando las palabras "mamá". +1 por sabor.

Vika, a tu salud. Si, a veces es dificil parar

Vika, a tu salud. Si, a veces es dificil parar

No estamos esperando otro mes

Y es demasiado pronto para intentarlo ... ¡y la saliva ya está fluyendo!

Y ya nos hemos comido de todo. Hice un frasco de 1,5 litros para probar. Pocos . Y ya no hay pimiento tan bueno (es decir, no lo veo). Haré mucho el año que viene. ¡MUCHAS GRACIAS por la receta!

[SWIFTA]

SWIFTA, nosotros también hemos cortado el frasco. Lo hiciste con mantequilla, según tengo entendido, la nueva receta fue un éxito.

[metel_007]

¡Sí, más que un éxito! Quienquiera que lo haya probado, no todos pudieron separarse. Aunque al principio decían que no como picante. ¡Pero todos comieron! Resultó con mantequilla como ensalada, lista para comer. Pon en un plato y come. ... Algo me dice que no con aceite todavía hay que acondicionarlo, añadir aceite y todo eso. Y aquí todo está listo. Y luego puedes agregar mantequilla a un poco de ensalada (lo hice). Con este aceite, la ensalada quedará más picante.
metel_007, por receta

[Ahora tomaré una muestra en invierno.]

Bueno, de nuevo hice todo a mi manera. ¿Pero que pasa? De lo contrario, no podré dormir bien.
Estoy informando. Pimienta sin semillas (temía que estuviera muy caliente). Los puse en un frasco de 1,5 litros, pero también puse las semillas de varios pimientos en el frasco. No había miel, entonces puse 1.5 cucharadas de azúcar, vertí media lata de vinagre, y lo vertí por encima ... con mantequilla, quería algo tanto, pensé que estaría más sabroso.Ahora tomaré una muestra en invierno. Quizás podamos inventar una nueva receta.

¡Pero alguien quería filmar una muestra de INVIERNO!

Algo me dice que no con aceite todavía hay que acondicionarlo, añadir aceite y todo eso.

Bueno, lo comemos con un bocado, por ejemplo, con borscht o con un asado (no como una ensalada)

¡Pero alguien quería filmar una muestra de INVIERNO!

Confieso que no pude resistir.Estaba tan sabroso / acostado en el frasco que comieron un poco. Yo mismo lamento que no sea suficiente. ¿Pero qué hacer? Quizás también se encuentre en el mercado un pimiento adecuado. Y sobre la prueba ... Ya está claro lo que haré. ¡La experiencia fue un éxito! Y después de todo, nada de gestos innecesarios: lavado, limpio y listo. Entonces dime cómo lo conseguiste antes del invierno, no lo sabré, probablemente

Bueno, lo comemos con un bocado, por ejemplo, con borscht o con un asado (no como una ensalada)

No, claro que lo haré según la receta original (el año que viene), pero la opción de ensalada nos queda muy bien.

Probé la pimienta. Resulta ser moderadamente nítido. de hecho, puedes comer un bocado de borscht.
El equilibrio de acidez y dulzor perfecto.
Pero ... la pimienta me pareció blanda. No hay suficiente sal.

Alain, estoy bien, pero estoy ligeramente salado. Intenta agregar la próxima vez
Y está de pie maravillosamente hasta el próximo verano

Pero ... la pimienta me pareció blanda. No hay suficiente sal.

Esto significa que no tendré suficiente sal ... ¡Siempre saco demasiado todo! ¡Qué sabor!
¿Y si ahora lo abres y le agregas sal, crees, Ol?

Natasha, abre y prueba, si no estás salada, puedes escurrir la marinada, disolver la sal en ella y verterla (bueno, eso creo teóricamente).

Natasha, abre y prueba, si no estás salada, puedes escurrir la marinada, disolver la sal en ella y verterla (bueno, eso creo teóricamente).

Está bien, ¡boom para intentarlo! Una lástima abrir ... ¡tan bonito!

Así que tienes que intentarlo para tener tiempo de rehacer.
Y ayer limpié el pimiento de la huerta y mariné otras latas de 5 litros, aunque no grandes, pero sí muchas

Y ayer limpié el pimiento del huerto y mariné otras latas de 5 litros, aunque no grandes, pero sí muchas

¡Frio! ¡Sabremos a quién acudir cuando se nos acabe la pimienta!

De nada

También hice un tarro de pimienta de tres litros. Tenía miedo de quedarme sin pimienta en el invierno y decidí ir a lo seguro. Olya.