Pepinos ligeramente salados (receta rápida + video)

[a temperatura ambiente]

Pepinos ligeramente salados (receta rápida + video)

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Pepinos	500 antes de Cristo
eneldo	1 paquete
Ajo	4 dientes
sal	1/2 cucharada l.
Guisantes de pimienta de Jamaica	6 uds.
Clavel	3 piezas.

Metodo de cocinar

• ¡Propongo cocinar pepinos ligeramente salados de acuerdo con una receta muy rápida! Puede tomar una muestra después de 2 horas.
• Entonces, lava los pepinos y deshazte de los culos. Picar finamente el eneldo y mezclar con pimienta, clavo y sal. Exprima el ajo aquí con una prensa (o píquelo finamente). ¡Ahora viene la parte divertida! Necesitamos una bolsa (también conocida como bolsa), la más común de plástico. ¡Ponle pepinos y una mezcla picante, ata una bolsa y agítala vigorosamente, para que todo el contenido se mezcle bien y haga amigos! Recomiendo elegir un paquete más grande para que los pepinos tengan un lugar para deambular, de lo contrario será difícil mezclar todo.
• Cuando terminen los bailes del pepino, poner la bolsa en un bol para evitar goteras y dejarla por dos horas. a temperatura ambiente... Luego puedes ponerlo en el frigorífico. Por supuesto, cuantos más pepinos pasan en tales
• salmuera "seca", más fragantes y ricos serán, pero después de un par de horas, las personas especialmente impacientes pueden realizar la primera degustación. Y sí, casi lo olvido, en nuestro caso el tamaño importa. Cuanto más pequeños sean los pepinos, más rápido llegarán a la condición deseada. !
• ¡Todo lo mejor!

El plato está diseñado para

500 antes de Cristo

Hora de prepararse:

5 minutos + 2 horas

Irlandés, buena receta. También me gustan estos pepinos

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[Cocinero]

Si, estoy de acuerdo con Cocinero; esto no es una receta, sino un método. Sería necesario verificar en el sitio antes de publicar si existen tales publicaciones. El caso es que publicamos lo mismo varias veces ...

[Cocinero]

Si, estoy de acuerdo con Cocinero; esto no es una receta, sino un método. Sería necesario verificar en el sitio antes de publicar si existen tales publicaciones. El caso es que publicamos lo mismo varias veces ...

¡Hay una diferencia! El método es la opción con el paquete, y la composición de la mezcla y las condiciones de salazón son la receta. No hay azúcar en mi receta, y sugiero dejar la sal a temperatura ambiente (¡este es el punto de la salazón rápida!). Las opciones anteriores son diferentes a las mías.

Estoy de acuerdo con Irina, similar, pero no del todo, definitivamente usaré

Estoy de acuerdo con Irina, similar, pero no del todo, definitivamente usaré

¡Gracias por sus amables palabras!

He estado haciendo estos pepinos durante 3 años, muy sabrosos y, lo más importante, ¡rápido!

He estado haciendo estos pepinos durante 3 años, muy sabrosos y, lo más importante, ¡rápido!

Sí, la palabra clave aquí probablemente sea rápida.

¡Gracias! Trataré de salar a temperatura ambiente ... así en mi opinión estarán mejor salados

¡Gracias! Trataré de salar a temperatura ambiente ... así en mi opinión estarán mejor salados

Incluso dicen que cuanto más alta sea la temperatura en la habitación, mejor.

Lo mismo, quita la receta extra

[kliviya]

kliviya, gracias por la receta! La especificación de temperatura es importante.

Lo mismo, quita la receta extra

Al parecer, no se leyeron las explicaciones del autor.

También he estado haciendo este tipo de pepinos durante muchos años, solo que los corté a lo largo en 4 asti, no pongo clavos y hierbas aromáticas. Pero espolvorear negro recién molido directamente en la bolsa es delicioso. Para los amantes del picante, puede agregar chile.

También he estado haciendo este tipo de pepinos durante muchos años, solo que los corto a lo largo en 4 asti, no pongo clavos y hierbas aromáticas. Pero espolvorear negro recién molido directamente en la bolsa es delicioso. Para los amantes del picante, puede agregar chile.

Ahora mismo tengo pepinos muy grandes, ¡intentaré cortarlos!