Ensalada en cestas de huevos

Ensalada en cestas de huevos

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
huevos	2 piezas
sal	gusto
Pepino
camarón
mayonesa
pimienta negra recién molida	Opcional
cebolla verde	Opcional

Metodo de cocinar

• Romper los huevos en moldes de silicona, agregar sal. Coloca los moldes a baño maría y cocina de 7 a 12 minutos.
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• Cociné en una olla de cocción lenta en modo vapor durante 8 minutos, puse las latas después de que el agua hirviera.
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• Sacar los moldes, dejar enfriar y quitar los huevos. Con cuidado, haga muescas en el medio mientras saca parte del huevo. Tritura la parte extraída. Corta los pepinos en cubos. Sazonar. Mezclar todo con mayonesa. Poner un portaobjetos en cestas de huevos, poner camarones en los bordes y espolvorear con cebollas verdes picadas.
• De hecho, así es como puedes preparar cualquier ensalada que contenga huevo.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

baño maría

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¡Oh que interesante! Tomo una nota. Resulta muy bonito.
Julia, ¿los huevos se salen fácilmente de los moldes o deben engrasarse con aceite?

¡Vaya, qué original!

¡Oh que interesante! Tomo una nota. Resulta muy bonito.
Julia, ¿los huevos salen fácilmente de los moldes o necesitan ser aceitados?

No, no necesitas aceite. Cuando lo saque, simplemente camine suavemente a lo largo del borde con una cucharadita para que el testículo se aleje de las paredes. Y luego simplemente sácalo.